Kéfir Con Canela Para Adelgazar - Recetas, Reseñas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Kéfir con canela: una deliciosa bebida para limpiar el cuerpo y adelgazar

Toma la "pastilla para adelgazar" y adelgaza sin negarte nada. Un hermoso sueño por el que las mujeres suelen ir a los extremos. Algunos mastican carbón activado, otros estropean el estómago con vinagre … aunque hay formas más seguras de normalizar el peso. Tome kéfir con canela, por ejemplo. Y hay varias razones por las que tal combinación definitivamente beneficiará a la figura.

Contenido

• 1 La eficacia del kéfir con canela para bajar de peso.

  • 1.1 Propiedades quema grasas
  • 1.2 Los beneficios y perjuicios de la combinación "kéfir + canela"
  • 1.3 Indicaciones y contraindicaciones
  • 1.4 Video: nutricionista Marina Makisha sobre los beneficios de la canela

• 2 Características de preparar y tomar una bebida dietética.

  • 2.1 Video: cómo beber kéfir con canela.

  • 2.2 Recetas populares

    • 2.2.1 Versión clásica
    • 2.2.2 Canela con jengibre
    • 2.2.3 Kéfir caliente
    • 2.2.4 Batido de desayuno
• 3 Comentarios útiles sobre los resultados de la dieta

La eficacia del kéfir con canela para bajar de peso

Curiosamente, la canela y el kéfir no tienen propiedades mágicas. Y el anuncio miente descaradamente, afirmando que una bebida hecha con componentes simples literalmente quema grasa. Sin embargo, es imposible llamarlo inútil: aún contribuye a la pérdida de peso, incluso si lo hace a su manera.

Para evitar que la canela flote en la superficie del kéfir, vierta la especia en una taza seca y vierta gradualmente el líquido, revolviendo constantemente.

Propiedades quema grasas

La bebida elimina activamente el "lastre" innecesario: limpia el cuerpo, elimina el exceso de líquido y toxinas. El componente principal es el kéfir. El producto lácteo fermentado es rico en bacterias beneficiosas que mejoran la microflora intestinal y la peristalsis. También contiene calcio y triptófano: estas sustancias tienen un efecto positivo en el funcionamiento del sistema nervioso, reduciendo el efecto del estrés en el proceso de pérdida de peso.

La canela de Ceilán se considera condicionalmente más útil y "real", aunque es extremadamente difícil conseguirla, ya que solo su pariente cercano, la casia o canela china, se vende en los estantes de las tiendas.

La canela actúa como ingrediente activo. Incluye:

• vitaminas K, A, E, C, PP y grupo B;
• fósforo;
• planchar;
• magnesio;
• potasio;
• calcio;
• sodio;
• selenio;
• zinc, etc.

La adición de canela al kéfir ayuda a controlar el hambre, acelera la saturación de la bebida. El metabolismo mejora debido al efecto tónico y de calentamiento. Además, el uso de esta especia, aunque de forma bastante insignificante, ayuda a normalizar el nivel de glucosa y colesterol en sangre.

Los beneficios y perjuicios de la combinación "kéfir + canela"

La elección de los productos se debe al hecho de que el kéfir neutraliza parcialmente los efectos negativos de la canela. En términos relativos, envuelve la membrana mucosa, evitando que la especia irrite el esófago y el estómago. Pero no es ideal, porque en sí mismo es ácido y es poco probable que sea útil para la acidez o la acidez estomacal.

Las ramas de canela son más sabrosas y conservan sus propiedades beneficiosas por más tiempo; se pueden moler hasta convertirlas en polvo con un molinillo de café normal.

Pero los ingredientes se complementan perfectamente entre sí en términos de nutrición dietética. El kéfir se sacia bastante rápido, mientras que la canela atenúa la sensación de hambre. Como la mayoría de las especias, es un antioxidante y fortalece el sistema inmunológico. Aunque, si ya está enfermo, tendrá que abandonar la bebida aromática, ya que puede elevar la temperatura o la presión y, con menos frecuencia, provoca una migraña a corto plazo.

Indicaciones y contraindicaciones

La forma de reducir el peso con kéfir y canela es adecuada:

• aquellos que no están preparados para cambiar a una nutrición exclusivamente adecuada;
• personas con sobrepeso;
• diabéticos;
• para problemas digestivos menores (estreñimiento o deposiciones irregulares);
• con un nivel elevado de colesterol "malo".

El kéfir con canela puede ser beneficioso para las personas con adicción a la comida. El bajo contenido calórico permitirá, si no prevenir, al menos mitigar parcialmente las consecuencias de los "episodios de atracones". Pero en tales casos, es imposible reemplazar las comidas completas con una bebida, esto provocará una ruptura: se bebe un vaso además de un bocadillo o 30-60 minutos antes de una comida.

Se recomienda alternar kéfir con canela con "solo kéfir"

También hay situaciones en las que el uso regular es altamente indeseable:

• alergia a los ingredientes, incluida la intolerancia a la lactosa;
• presión arterial alta o baja;
• enfermedad cardiovascular grave;
• calor;
• mal sentimiento
• hinchazón frecuente, diarrea;
• disfunción del hígado, riñones o estómago;
• gastritis, úlceras pépticas;
• alta acidez del estómago, acidez estomacal;
• embarazo (la canela puede provocar contracciones uterinas);
• riesgo de hemorragia interna.

Video: nutricionista Marina Makisha sobre los beneficios de la canela

Características de preparar y tomar una bebida dietética

No es deseable beber kéfir con canela inmediatamente después de la preparación. Deje reposar la bebida durante 15-30 minutos, revuelva nuevamente y solo entonces podrá beberla. Debe esperar incluso si lo acaba de sacar del refrigerador: el kéfir helado apenas interactúa con la especia y, en general, se absorbe mal.

Pero incluso caliente con el estómago completamente vacío, es mejor no beberlo con regularidad. El intervalo óptimo: 15-20 minutos antes, durante o media hora después de la comida principal. Y cuando se use como refrigerio, intente agregar muy poca canela. Está permitido beber no más de 3 vasos de kéfir por día.

Los alimentos bajos en grasa son a menudo más peligrosos que los alimentos ricos en calorías; trate de consumir kéfir con al menos un 2,5% de grasa

Mucha gente aconseja beber una bebida de kéfir y canela por la noche. De hecho, el calcio y el magnesio que contiene se absorben bien precisamente por la noche. Pero debido al origen de la leche fermentada, no debe beber kéfir justo antes de acostarse. Una baja actividad del sistema digestivo conducirá al hecho de que fermenta en los intestinos y, por la mañana, la hinchazón o la diarrea comenzarán a molestar. Y la canela, con su efecto tónico, puede impedir que duermas con normalidad.

Video: como beber kéfir con canela

Recetas populares

Se recomienda usar una licuadora o batidor durante la cocción. Con su ayuda, los ingredientes se mezclan bien y la bebida adquiere una textura aireada.

Versión clásica

Necesitas mezclar:

• 180-250 g de kéfir;
• 0,25-1 cucharadita canela.

Las proporciones de los ingredientes dependen de las preferencias de sabor. No es necesario agregar canela "con una diapositiva" si no le gusta. Para eliminar la acidez, se permite agregar 1-2 cucharaditas a la bebida. miel tibia, así como 1-4 cucharadas. l. puré de manzana fresco o puré de plátano. Pero no es necesario que se deje llevar por los deliciosos aditivos: incluso la miel más útil es equivalente al azúcar, mientras que las manzanas tienden a aumentar el apetito.

Se prefiere la miel líquida de variedades de flores para la bebida.

Canela con jengibre

Una receta igualmente popular incluye:

• 200-250 g de kéfir;
• 0,25 cucharaditas jengibre;
• 0,25-0,5 cucharaditas canela.

Las especias se mezclan entre sí, se rellenan con producto lácteo fermentado y se mezclan. Para cocinar, son adecuados tanto la raíz de jengibre finamente rallada como el polvo. También puedes usar jugo exprimido, como quieras. La especia seca tiene un sabor menos pronunciado, pero cuando está fresca dominará el aroma de la canela; no exagere, de lo contrario la bebida se "horneará" y tendrá un sabor amargo.

El uso de jengibre estimula la velocidad de los procesos metabólicos, pero el abuso de especias puede conducir al desarrollo de gastritis.

Kéfir caliente

Para cocinar, combine el polvo de varias especias:

• 0,25 cucharaditas canela;
• 0,25 cucharaditas jengibre;
• una pizca de pimienta molida.

Esta mezcla se agrega a un vaso (aproximadamente 200 g) de kéfir y se mezcla adecuadamente. La eficacia de la bebida terminada se debe a la capacidad de las especias "picantes" para estimular la circulación sanguínea. No se recomienda beber "kéfir caliente" todos los días, solo 1 taza 2-3 veces a la semana.

Para la receta, no es necesario usar exactamente rojo picante, puede usar cualquier otra variedad de pimiento

Batido de desayuno

La bebida de canela es buena no solo como cena o merienda, sino también como desayuno. Necesitarás mezclar en una licuadora:

• 1-3 cucharadas l. salvado o copos de avena;
• 200 g de kéfir;
• 0,25 cucharaditas canela;
• 30 g de bayas, frutas, frutos secos o nueces;
• 10-20 g de miel (opcional).

La avena es una fuente de carbohidratos complejos y fibra. También suavizan el efecto del kéfir con canela sobre la mucosa y la acidez del estómago, al mismo tiempo que aceleran la sensación de saciedad.

Si, después de agregar avena, el batido comienza a tener un sabor amargo, los copos de avena usados eran viejos o de mala calidad.

Comentarios útiles sobre los resultados de la dieta

El kéfir con canela será una buena ayuda para adelgazar o mantenerlo. El bajo contenido calórico de la bebida y el apaciguamiento del hambre te permitirán no volver a comer en exceso. Y el efecto positivo sobre la digestión, a su vez, ayudará a limpiar los intestinos en poco tiempo, reduciendo así el volumen del abdomen y la cintura.