Bollos De Canela Sinabon: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Deliciosos bollos de canela: la receta original para una delicia delicada

Los deliciosos bollos de canela pueden llamarse con razón el sello distintivo de la mundialmente famosa cadena de cafés y panaderías del mismo nombre, que tiene oficinas en más de 60 países. La masa que se derrite en la boca, combinada con el aroma vertiginoso de la canela y la crema de mantequilla, hace posible disfrutar de un manjar único y delicioso que enamora instantáneamente a los golosos de todas las edades.

Receta paso a paso para bollos de cinnabon

Durante muchos años, mi desayuno fue casi siempre una taza de café fuerte con leche, porque tan pronto como me desperté, mi cuerpo se negó categóricamente a percibir algo más serio y satisfactorio. Pero después de mudarme al extranjero, mis hábitos cambiaron un poco. Y esto sucedió debido a que no muy lejos de la casa donde nos mudamos a vivir, hay una pequeña panadería privada. Es imposible pasar por esta institución con indiferencia, porque ya unos cientos de metros antes de ella, el aire se llena de asombrosos aromas de pasteles frescos, leche y especias. Y fue en esta panadería donde conocí maravillosos bollos de canela.

Ingredientes:

• 200 ml de leche;
• 11 g de levadura seca;
• 200 g de mantequilla;
• 4 cucharadas harina de trigo;
• 2 huevos;
• 1 cucharadita sal;
• 1/2 cucharada azúcar granulada;
• 1 cucharada. azúcar morena;
• 4 cucharadas l. canela molida
• 1,5 cucharadas azúcar en polvo;
• 1/4 arte. queso crema;
• 1,5 cucharaditas esencia de vainilla.

Preparación:

1. Combine la leche tibia con levadura y azúcar natural. Deja reposar durante 20 minutos.
2. Batir los huevos ligeramente en un recipiente aparte.
3. Tamizar la cantidad correcta de harina y sal.
4. Agrega 1/3 cucharada a la masa. mantequilla ablandada y mezcla de huevo, 1 cucharadita. extracto de vainilla.

5. Poco a poco agregue harina y sal a la masa resultante. Amasar una masa suave y antiadherente, transferirla a un bol, tapar y colocar en un lugar cálido durante 50-60 minutos.

   

   Deje la masa en un lugar cálido para que suba.

6. Extienda la masa en una capa de unos 40 cm de ancho y unos 55 cm de largo.

   

   Estirar la masa en una capa grande.

7. Cepille la masa con 1/3 taza de mantequilla blanda.

   

   Aplicar una fina capa de mantequilla ablandada a la masa.

8. Combine el azúcar morena con la canela molida, luego extienda la mezcla de manera uniforme sobre toda la superficie de la masa.

   

   Espolvorea la masa con una mezcla de azúcar morena y canela.

9. Enrolle la masa rellena en un rollo limpio y apretado y córtela en porciones de 3 cm de grosor.

   

   Cortar el rollo relleno en porciones

10. Coloque las piezas en una bandeja para hornear previamente forrada con papel de hornear.

    

    Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear para evitar que los bollos se quemen.

11. Coloque los bollos en un horno precalentado a 160 grados y cocine por 20 minutos.

    

    Cocine los bollos hasta que se doren.

12. Combine el queso crema con la mantequilla restante (7-8 cucharadas), el azúcar en polvo y el extracto de vainilla.

    

    Prepara la guinda

13. Retire los bollos dorados del horno y unte con un glaseado cremoso.

    

    Cubra los bollos calientes con glaseado.

14. Sirve con tus bebidas favoritas y disfruta.

    

    Sirva bollos con té, leche, cacao o cualquier otra bebida.

A continuación, les traigo un video, al verlo, que pueden preparar fácilmente un regalo para toda la familia.

Video: Cinnabon - los bollos de canela más delicados

Para disfrutar de los mundialmente famosos bollos de Cinnabon, no tienes que ir al café del mismo nombre y gastar dinero. Prepare un bocadillo con sus propias manos y organice una acogedora fiesta de té con sus seres queridos. ¡Buen provecho!