Tabla de contenido:
- Formas efectivas de deshacerse del desagradable olor a pescado en el apartamento, en la piel y en varias superficies
- ¿Por qué el pescado huele tan mal?
- Cómo deshacerse del olor a pescado
- Consejos útiles
- Prevención
Video: Cómo Deshacerse Del Olor A Pescado En Un Apartamento, En Varias Superficies Y En Las Manos
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57
Formas efectivas de deshacerse del desagradable olor a pescado en el apartamento, en la piel y en varias superficies
Algunos productos, a pesar de su delicia, utilidad y valor nutricional, tienen un gran inconveniente: un olor desagradable. Si hacemos una calificación del ámbar más repulsivo, los peces tienen todas las posibilidades de competir por el primer lugar. De hecho, este olor no se puede confundir con nada, especialmente porque dura más que algunos de los perfumes más persistentes. Y, sin embargo, hay bastantes formas probadas de deshacerse del espíritu de pescado en la casa, en varias superficies y manos.
Contenido
-
1 ¿Por qué el pescado huele tan mal?
1.1 Olor y tipo de pescado
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2 Cómo deshacerse del olor a pescado
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2.1 Desde el apartamento
- 2.1.1 Café
- 2.1.2 Cítricos
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2.2 Cómo quitar el olor a pescado de las manos
- 2.2.1 Limón
- 2.2.2 Mostaza y Limón
- 2.2.3 Vinagre
- 2.2.4 Aceite esencial de cítricos
- 2.2.5 Cerveza
- 2.2.6 Aceite de girasol
- 2.3 De platos
-
2.4 De la ropa
- 2.4.1 Vinagre
- 2.4.2 Jabón de lavandería
- 2.4.3 Hervir
-
-
3 consejos útiles
3.1 Vídeo. Polvo de mostaza contra el olor a pescado
- 4 Prevención
¿Por qué el pescado huele tan mal?
Si alguna vez ha pescado, probablemente haya notado que un pescado recién capturado no huele a nada, excepto, quizás, a un ligero aroma del reservorio del que fue extraído. Pero el ámbar característico aparece más tarde, cuando los procesos de descomposición comienzan a intensificarse en la canal. No, esto no significa que el "olor" sea evidencia de rancio. Es solo que la peculiaridad de los tejidos corporales del habitante de los reservorios es tal que el olor aparece casi al instante.
- Las proteínas del pescado se diferencian significativamente de las proteínas de otros representantes de la fauna. Y el principal desacuerdo es que los aminoácidos del pescado son mucho más susceptibles a la degradación. Esto significa que los productos de descomposición (amoníaco y azufre) se formarán un par de horas después de la captura del pescado. Además, aquellas bacterias que habitan el cuerpo de los peces y contribuyen a la descomposición de las proteínas no le temen al frío, ya que el agua fresca o fría es familiar para el habitante de las profundidades marinas. Por cierto, debido a la resistencia de las bacterias al frío, se recomienda almacenar el pescado a temperaturas significativamente más bajas que otros tipos de carne.
- La mayoría de los peces son depredadores. Se alimentan de sus hermanos menores. Necesitan una enzima o enzima especial para digerir. Lo más probable es que algunas de las enzimas permanezcan en el cuerpo del pez después de haber sido capturado. Esto significa que los fermets comenzarán a digerir el pescado desde el exterior, provocando así un olor desagradable.
- La oxidación de los ácidos grasos beneficiosos e importantes para el ser humano contenidos en el pescado también provoca la aparición de un olor desagradable.
Los ácidos grasos útiles para la salud humana, cuando se oxidan, provocan un olor desagradable
Olor y tipo de pescado
Si comprende las complejidades del repulsivo pez ámbar, debe decirse que no todos los tipos de peces huelen igual. Los peces de lago y río huelen de manera diferente a los peces de mar y océano.
Antes de descongelar, el pescado congelado prácticamente no huele. Pero si te propones freír un pescado, entonces no solo los que viven en la misma casa contigo sabrán de tu aventura (y no importa en absoluto si tienes capucha o no), sino también los vecinos.
Pero si el pescado está podrido, entonces es todo un desastre: un olor desagradable parece impregnar todo lo que lo rodea.
Cómo deshacerse del olor a pescado
Debido a su composición química, el olor de las aves acuáticas devora con fuerza las superficies que golpea. Por lo tanto, cuanto antes comience a eliminar el ámbar, mayores serán sus posibilidades de éxito.
Desde el apartamento
En el proceso de cocinar pescado, parece que incluso las paredes están saturadas de un aroma a pescado. Pero puede deshacerse de él con métodos probados.
A muchas amas de casa no les gusta cocinar pescado por el olor desagradable que se esparce por toda la casa.
café
Es imposible superar el aroma de los granos. Tuesta unos granos de café en una sartén y el espíritu a pescado capitula instantáneamente.
Agrios
Estas frutas son excelentes para absorber el ámbar desagradable. La ralladura o cáscara debe calentarse en una sartén o simplemente colocarse cerca de una fuente de calor. También puede poner un recipiente con agua (2 l) en la estufa con 1 cucharada de agua mientras cocina el pescado. l. vinagre o 1 cucharada. l. jugo de limon.
Cómo quitarse el olor a pescado de las manos
Después de procesar el pescado, parece que sus manos han estado atrapando y destripando aves acuáticas toda su vida, tanto que la piel está saturada de olor. Pero hay un par de formas probadas y efectivas de "encubrir" el contacto con los peces.
Limón
El pescado se sirve muy a menudo con limón o lima. Guarde un par de rodajas de cítricos para usted. Frotando tu piel con ellos, te olvidarás del espíritu a pescado. Solo necesita procesar no solo las palmas, sino también los dedos, entre los dedos y las uñas. Esta es la forma más común de neutralizar el aroma.
Los aceites esenciales de cítricos neutralizan los olores fuertes, incluido el pescado.
Mostaza y limón
Puede fortalecer y acelerar el efecto del limón con mostaza seca. Antes de procesar con ralladura, límpiese las manos con mostaza en polvo. Si no hay mostaza seca, puede diluirla con agua tibia y lavarse las manos con ella.
Vinagre
Prácticamente equivalente en eficiencia al método anterior.
Instrucciones:
- Mezclar 1 cucharada. vinagre y 2 litros de agua
- Nos enjuagamos las manos.
Si no fue posible vencer el olor, mantenemos nuestras manos en una solución de vinagre durante 4-5 minutos.
Aceite esencial de cítricos
La naranja, el limón son antagonistas del espíritu del pescado. Por lo tanto, los aceites esenciales pueden ayudar a eliminar el olor repulsivo.
Instrucciones:
- Mezcle 3-4 gotas de aceite y 1 cucharada. agua fría.
- Nos lavamos las manos con jabón y las secamos.
- Limpiar con el abrillantador preparado.
Solo un par de gotas de aceite esencial matará el olor corrosivo del pescado
Cerveza
Los bebedores de espuma con pescado saben que no hay mejor manera de eliminar el olor de la piel que frotándose las manos con cerveza. Después del procesamiento, no solo las manos olerán a pan, sino que la piel se volverá aterciopelada y suave.
Aceite de girasol
También es una técnica eficaz para eliminar olores. Debe frotarse bien la piel y lavarse las manos para eliminar la grasa.
De platos
Dos artículos de utensilios de cocina "sufren" más que otros por el espíritu de pescado. Estamos hablando de un cuchillo y una tabla de cortar. En cuanto al primero, las opciones pueden ser las siguientes:
- después de procesar el pescado, limpie el cuchillo con una zanahoria o papa cruda;
- frote el cuchillo sucio con sal caliente, cáscara de limón u hojas de té.
Si está utilizando una tabla de cortar de madera, aproveche la capacidad de este material para absorber el olor primario. Es decir, frote la tabla con ralladura de limón antes de empezar a cortar el pescado: el árbol absorberá el aroma cítrico y el pescado lo repelerá.
La tabla de cortar y el cuchillo absorben más los olores.
Los cuchillos, tenedores, platos, etc. se pueden enjuagar con una solución de vinagre.
Instrucciones:
- Mezclar 1 cucharada. l. vinagre y 2 litros de agua.
- Lavamos los platos con la mezcla preparada.
Si no puede vencer el olor, entonces los platos se pueden remojar en la mezcla de vinagre durante 30-40 minutos.
Otra forma de eliminar el ámbar es frotar los aparatos (antes de usarlos) con vegetales o mantequilla
Las ollas y los platos se pueden lavar con vinagre, o puede usar mostaza seca o jabón especial para eliminar los olores específicos de la cocina, que se pueden comprar en las tiendas de productos químicos domésticos.
Inmediatamente después del final de la cocción del pescado, ponga la sartén bajo agua fría y ponga unas hojas de té en la estufa durante 10-15 minutos.
El frigorífico también absorbe los olores con mucha facilidad. Entonces, si compra pescado a menudo, considere comprar un producto especial para eliminar los olores fuertes en los refrigeradores.
De la ropa
Si el pescado se mancha la ropa, no es motivo para despedirse de parte de su guardarropa. Primero, la mejor solución sería enviar inmediatamente el artículo al lavado y agregar ½ cucharada al polvo. jugo de limón y enjuague con suavizante. Recuerde, cuanto antes se lave la mancha, es más probable que el olor no penetre profundamente en las fibras de la tela. Y en segundo lugar, hay un par de formas más.
Vinagre
Un asistente fiel en la eliminación de olores desagradables de varios tipos de superficies.
Instrucciones:
- Mezclar 2 cucharadas. l. vinagre y 5 litros de agua.
- Remojamos el artículo lesionado durante 40-60 minutos.
- Borramos de la forma habitual.
El vinagre elimina bien el olor a pescado de la ropa
Detergente de ropa
Alcalino permite buenos resultados.
Instrucciones:
- Frotamos el jabón de lavar en un rallador.
- Revuelva la mezcla en agua caliente.
- Remojamos las cosas durante 30-40 minutos.
- Borramos como de costumbre.
Hirviendo
Si simplemente sumergir en una solución de jabón para lavar la ropa no ayuda, puede mejorar el efecto hirviendo. Pero este método no es adecuado para tejidos delicados. En este caso, es mejor ponerse en contacto con una tintorería.
Las fibras de la tela absorben el olor a pescado muy rápidamente
Consejos útiles
Para las personas que trabajan con pescado, el olor, parece, es inmejorable. Pero la escala del problema se puede reducir siguiendo algunas pautas.
- La ropa que huele a pescado se puede envolver en periódicos antes de lavarla; la tinta absorberá parcialmente el olor desagradable.
- Es mejor secar la ropa después de lavarla al aire libre, especialmente en el frío.
Vídeo. Polvo de mostaza contra el olor a pescado
Prevención
En lugar de eliminar el olor después de cocinar pescado, es mejor adoptar consejos probados sobre cómo prevenir la propagación de estos mismos aromas.
- Junto a la estufa ponemos un tazón pequeño de agua (1–1,5 l), al que añadimos jugo de limón (1 cucharada. L.), 1 cucharadita. canela, laurel y un par de estrellas clavel.
- Paralelamente a la preparación del pescado, ponemos al fuego un recipiente con azúcar derretido, al que le añadimos un poco de vainillina.
- Para evitar que el olor a pescado frito se esparza por las habitaciones, agregue de 4 a 5 gotas de jugo de limón al aceite de cocina.
- Para evitar la propagación del aroma del pescado a la parrilla, ayudarán 3-4 hojas de lavrushka. Colócalos directamente sobre la parrilla.
Es igualmente importante que un producto saludable en su forma cruda esté en el congelador, cuidadosamente envuelto en una bolsa. Y, como ya se mencionó, el pescado necesita las temperaturas de almacenamiento más bajas.
El desagradable olor a pescado, dondequiera que penetre, es bastante difícil de eliminar. Por tanto, debes actuar con rapidez. Las frutas cítricas, el vinagre y la mostaza en polvo son remedios probados para eliminar el ámbar. Sin embargo, es mejor mantener el área del olor a pescado lo más pequeña posible usando consejos de prevención.
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