Reglas Para Cultivar Fresas En Invernadero Durante Todo El Año + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 22:32

Reglas para cultivar fresas en invernadero durante todo el año

Las fresas son una reina de las bayas de pleno derecho y generalmente reconocida. Su sabor y aroma son amados tanto por adultos como por niños. Desafortunadamente, comer fresas frescas en la estación fría es bastante difícil. Puede abastecerse de él en invierno gracias al cultivo de bayas en un invernadero.

Contenido

• 1 Cultivo de fresas durante todo el año: ¿mito o realidad?

• 2 Fase preparatoria

  • 2.1 Invernadero
  • 2.2 Organización de las condiciones de temperatura y humedad
  • 2.3 Modo de luz
  • 2.4 Equipo

  • 2.5 Variedades adecuadas

    2.5.1 Cultivares de invernadero (galería)

  • 2.6 Preparando las camas
  • 2.7 Preparación del suelo
  • 2.8 Preparación de plántulas
• 3 Tecnología en crecimiento

• 4 Cuidado de la plantación

  • 4.1 Polinización
  • 4.2 Prevención de enfermedades y plagas
• 5 Cultivo de fresas en invernadero (video)

Cultivar fresas durante todo el año: ¿mito o realidad?

Casi todos los propietarios de una cabaña de verano tienen al menos una pequeña cama de fresas. Esto suele ser suficiente para mimarse con bayas frescas e incluso proporcionar a la familia mermelada y compota para el invierno. Pero quieres delicias no solo en verano, sino también en la estación fría.

Por supuesto, puede comprar fresas en la tienda si es necesario. Pero, en primer lugar, en invierno esta baya es muy cara y, en segundo lugar, muchos están alarmados por los métodos de cultivo en condiciones artificiales que utilizan estimulantes del crecimiento y OMG.

Solo hay una salida: comience a cultivar fresas por su cuenta. Por lo tanto, puede proporcionar siete berries e incluso construir un negocio rentable con esto. Pero, ¿qué tan real es?

Cultivar fresas en invernadero es posible en latitudes medias y norteñas

Hasta hace poco, se podía decir que esto era imposible en casa. Pero en nuestro tiempo, cuando las tecnologías industriales están disponibles para los consumidores privados, todos pueden cultivar fresas durante todo el año. Un buen invernadero, construido y equipado de acuerdo con las reglas, ayudará con esto. Lo principal que debe asegurarse es:

• calefacción;
• Encendiendo;
• riego.

Además, es necesario seleccionar variedades de fresa adecuadas, preparar el suelo y, en el futuro, no olvidarse del cuidado adecuado de las bayas. Y si puede hacer frente fácilmente a estos requisitos por su cuenta, entonces es mejor confiar la construcción y el equipamiento del invernadero a profesionales.

No olvide que cultivar fresas durante todo el año no es fácil y costoso. Si quieres "recuperar" los fondos y esfuerzos invertidos, tienes que trabajar mucho

Etapa preparatoria

Invernadero

Puede construir un invernadero en su jardín definiendo una parcela para él, el suelo en el que se adapta mejor a la composición. Hay 3 tipos principales de estructuras de este tipo.

1. La opción más asequible es un marco de madera con revestimiento de película. El diseño es de corta duración, tendrás que reemplazar la película por una nueva cada temporada. Además, dicha cobertura no se considera confiable en condiciones invernales severas.
2. Un perfil de acero como estructura de soporte, cubierto con policarbonato celular: tal invernadero es liviano, pero resistente al mismo tiempo. El costo es más alto que la primera opción.

3. El revestimiento de vidrio sobre un marco de acero es la estructura más duradera, confiable y duradera. Ideal para crear las condiciones necesarias en el interior.

   

   Instalar un invernadero con materiales de calidad y su equipo es el primer paso para obtener grandes rendimientos.

Organización de las condiciones de temperatura y humedad

Para que las fresas crezcan normalmente en un invernadero, se debe garantizar un ligero aumento de la temperatura del aire. En condiciones frescas, el proceso de floración de esta cultura se retrasa significativamente. Además, el nivel de humedad es muy importante.

La fresa es una planta amante del calor para la que la temperatura es muy importante

1. Durante el desembarco, la temperatura óptima es de + 10 ° C.
2. Aumente gradualmente la lectura a + 20 ° C a medida que crece.
3. Cuando las fresas comiencen a florecer, mantenga la temperatura entre +20 y + 24 ° C.

Para las fresas en el invernadero, debe proporcionar humedad, luz y calor.

Modo de luz

Existen variedades de fresa con horas de luz neutra (que permiten niveles de luz bajos). Pero incluso necesitan luz, especialmente durante el período de floración. La duración de la floración y la fructificación depende de la intensidad de la iluminación.

Equipo

Para garantizar el nivel normal de luz, humedad y temperatura en el invernadero, especialmente en invierno, se necesitará un equipo especial.

Para mantener un nivel de humedad normal, basta con rociar el invernadero con pistolas o aspersores. Al mismo tiempo, evite que el agua caiga sobre las hojas y flores de la planta. El riego excesivo tampoco será beneficioso: las fresas pueden morir por un exceso de humedad. Para evitar esto, instale un sistema de riego por goteo para invernaderos.

El sistema de riego por goteo evitará el exceso de humedad.

Al elegir un sistema de este tipo, preste atención al área del territorio ocupado por un invernadero con fresas. El consumo de agua para riego debe ajustarse a razón de 3 litros por día por 1 m de longitud del lecho o contenedor del jardín.

Tal sistema se puede hacer con sus propias manos con medios improvisados.

1. Instale un barril u otro recipiente para líquido del volumen requerido 0,5 m por encima del nivel de los lechos.
2. Adjunte una manguera larga, páselo por el fondo de los contenedores de fresas (o en el hueco en el medio de la cama) y haga un tapón al final.
3. Haga pequeños orificios a lo largo de toda la longitud de la manguera a una distancia de 3 a 5 cm: a través de ellos, el agua fluirá hacia el suelo.

Para el período otoño-invierno, el invernadero debe contar con iluminación adicional. Además del hecho de que las horas de luz se reducen significativamente y el sol a menudo se oculta detrás de las nubes, los invernaderos que se utilizan en la estación fría suelen tener características de diseño que crean una gran sombra. Instale lámparas de sodio de alta presión para hacer frente a esto.

Es muy importante elegir e instalar correctamente las luminarias

Deben ubicarse a una altura de 1 m por encima del jardín de fresas. Calcule la cantidad requerida de dispositivos basándose en el hecho de que para 3 metros cuadrados. m. debe haber 1 lámpara.

Con respecto a la calefacción, la mejor opción sería conectar el invernadero a un sistema de calefacción interior

Variedades adecuadas

Si desea obtener una cosecha de alta calidad, debe elegir variedades de bayas de acuerdo con al menos dos criterios.

1. Condiciones climáticas óptimas para las fresas. En este caso, debe prestar atención a las condiciones climáticas inherentes a su carril. Recomendamos comprar plántulas de viveros ubicados en su región. Esto te permitirá tener las fresas ya aclimatadas.
2. Términos de maduración. La opción ideal sería organizar varias camas con fresas de variedades de diferente duración de maduración. Por lo tanto, no solo podrá cosechar varios cultivos desde junio hasta finales de septiembre, sino que también tendrá plántulas a mano para seguir cultivando en el invernadero.

En las condiciones de la zona media y las regiones más frías (Ural, Siberia, Extremo Oriente), las variedades remontantes autopolinizadas se reconocen como óptimas para el cultivo en invernaderos. Como regla general, tienen un período de maduración temprano, lo que significa que la cosecha será buena incluso con una siembra más espesa. Además, si estas variedades pertenecen al grupo de horas de luz neutra, entonces no requieren una iluminación intensa a largo plazo.

Elija variedades especialmente mejoradas para el cultivo en invernadero

Las variedades más populares aptas para el cultivo en nuestras latitudes:

• Piña;
• Arapaho;
• Brighton;
• El Monte Everest;
• Darselect;
• Isabel II;
• Milagro amarillo;
• Zenga Zengana;
• Tentación;
• Reina Elizabeth;
• Corona;
• Mermelada;
• Maria;
• Mahern;
• Manjar de Moscú;
• Oscuridad;
• Belleza de Ozark;
• Polca;
• Profesional;
• Red Rich;
• Sakhalin;
• Selva;
• Sonata;
• Tributo;
• Productor Truffau;
• Tristar;
• Miel;
• Elsanta.

La cría moderna nos ha proporcionado muchas variedades que se autopolinizan, pero con las variedades clásicas, la polinización tendrá que hacerse manualmente.

Cultivares de fresa de invernadero (galería)

Elsanta

Miel

Mermelada

Zenga Zengana

Milagro amarillo

Isabel II

el Monte Everest

Preparando las camas

La correcta organización de las camas le ayudará a hacer un uso más eficiente de la superficie útil del invernadero. Además, proporcionarás a los arbustos de fresa la nutrición, la iluminación y el riego necesarios. Se considera que la mejor opción es cultivar no en el suelo, sino en contenedores colgantes.

En el caso de contenedores, disponga bases de perfiles metálicos totalmente soldados que puedan soportar cargas pesadas. El ancho del marco terminado debe ser de aproximadamente 1 metro, la longitud es igual a la longitud del invernadero y, a lo largo de los bordes, hay 2 secciones longitudinales para contenedores de 20 cm de ancho.

Preparación del suelo

El suelo de jardín regular no es adecuado para el cultivo de fresas durante todo el año. Para una fructificación continua, debe proporcionar un entorno altamente nutritivo. Para preparar un sustrato en la cantidad de 1 tonelada, necesitará:

• 300 kg de estiércol de pollo;
• 650 kg de paja (preferiblemente de trigo de invierno o avena);
• 6 kg de tiza;
• 20 kg de yeso;
• 3 kg de urea.

Todos los componentes están disponibles, solo tiene que compostarlos adecuadamente. Para hacer esto, coloque una pila en capas en este orden:

1. Capa de paja de 25 cm de espesor.
2. Excrementos de pollo - 10 cm
3. Urea a razón de 400 gramos por 100 kg de paja.

Repita las capas hasta formar una pila de aproximadamente 1,5 m de ancho y hasta 2 m de alto Riegue bien cada capa con agua tibia. En unos días comenzará la fermentación de los componentes, que durará aproximadamente un mes. Durante este tiempo, debe mezclar el compost, es decir, mezclarlo:

• la primera vez: 10-12 días desde el comienzo de la fermentación;
• el segundo - después de 17 días;
• el tercero - después de 25 días.

Preparación de plántulas

Las fresas se cultivan como planta anual, por lo que la calidad del material de siembra es muy importante. Ya hemos dicho que es más conveniente comprar plántulas de fresa de variedades adecuadas en el vivero. Pero puedes usar las bayas que crecen en tu jardín en campo abierto.

1. Seleccione los arbustos para la plantación madre en junio, después de que maduren las primeras fresas. Marque aquellos arbustos en los que las bayas maduran más rápido. Después de la cosecha, aparecerá un bigote. Deje un máximo de 5 salidas en cada uno de los arbustos marcados, retire el resto.

   

   Como plántulas, puede utilizar las bayas que crecen en su jardín en campo abierto.

2. Hasta agosto, reduzca el cuidado del material de siembra al aflojamiento regular del suelo. Durante este tiempo, la fresa desarrollará un buen sistema de raíces. Trasplante los arbustos en un vivero-jardín preparado con un sustrato fértil según el patrón de 15 X 15 cm. Se pueden utilizar cajas de plántulas en la misma capacidad.

   

   Hasta agosto, reduce el cuidado del material de siembra a aflojar el suelo, durante este tiempo las fresas formarán un buen sistema radicular

3. A finales de otoño, antes de las heladas, trasplante las plántulas en macetas con tierra nutritiva, quitando todas las hojas. Vaya a un sótano u otra habitación donde la temperatura no baje de -2 ° C. En estas condiciones, almacene los contenedores con plántulas hasta por 9 meses. Transplante las plántulas al invernadero cuando sea necesario.

Tecnología en crecimiento

Hoy en día, el método holandés de cultivar fresas en invernadero se ha vuelto muy popular. Es simple y asequible, ideal para áreas pequeñas (puede usarlo no solo en el invernadero, sino incluso en el balcón), y le permite obtener varios rendimientos altos durante todo el año.

La esencia de la tecnología radica en el uso de fundas de película especiales para el cultivo, que se rellenan con un sustrato de perlita y turba al vapor. Esta mezcla tiene un alto nivel de higroscopicidad, es decir, absorbe la humedad 4 veces más que su propio volumen, al mismo tiempo que la satura con sustancias útiles. Al mismo tiempo, las flores y los frutos no entran en contacto con el suelo, lo que los protege de la descomposición.

La tecnología holandesa tiene 2 opciones principales. La elección puede depender del espacio disponible en el invernadero. Los métodos se pueden combinar si se desea.

1. Colocación horizontal de bolsas: los arbustos se plantan en un patrón de tablero de ajedrez a una distancia de 25-30 cm entre sí. Las bolsas están dispuestas en varios niveles con un espacio de 0,5 metros. Las desventajas de este método incluyen la necesidad de organizar la iluminación: su intensidad debe ser igual para todos los arbustos de fresa.
2. Vertical: puede utilizar tubos de polímero con cortes de 5 a 7 cm de diámetro y colóquelos en varias filas a una distancia de 25 a 30 cm de altura entre sí. Fije las estructuras en posición vertical.

La tecnología holandesa de cultivo de fresas es reconocida como la más simple y conveniente

Cuidado de la plantación

Para una buena cosecha, es importante cuidar adecuadamente las fresas. Anteriormente ya hemos hablado de cómo mantener las condiciones de luz y temperatura, así como la humedad en la habitación utilizada.

1. Asegúrese de proporcionar a sus fresas de invernadero de 8 a 10 horas de iluminación adicional al día, al menos desde diciembre hasta principios de marzo.
2. Recuerda aumentar gradualmente la temperatura en el invernadero desde el momento en que se forman los cogollos.
3. Controla la humedad en el invernadero.
4. Asegúrese de proporcionar fertilizantes con fertilizantes. Por ejemplo, una vez cada 2 semanas use la siguiente mezcla: para 10 litros de agua - 10 g de sal de potasio y 80 g de superfosfato con nitrato de amonio.

Polinización

Cuando se cultivan fresas en condiciones de invernadero, la polinización deberá realizarse manualmente. Alternativamente, puede comenzar una pequeña colmena con abejas o abejorros, pero esto es demasiado laborioso. Por lo tanto, es mejor armarse con un cepillo suave. Puedes comprarlo en cualquier papelería.

La polinización debe realizarse de la siguiente manera: 2-3 veces al día, cepille suavemente la flor, recolecte el polen y luego transfiéralo a otra flor. Es muy importante que la humedad en el invernadero sea baja en este momento.

Prevención de enfermedades y plagas

El principal enemigo de las fresas es la podredumbre gris. Es muy difícil tratarlo, es mucho más fácil prevenir su aparición. Para hacer esto, controle el nivel de humedad en el invernadero, no permita que suba a un nivel crítico.

Aplicar fungicidas durante el período de floración de la fresa, hasta que caigan los pétalos.

Use periódicamente un fungicida para pulverizar: se aplica mediante un método de gota en la zona de la raíz. Esto debe hacerse durante el período de floración de la fresa, hasta que se caigan los pétalos.

El calor y la humedad a menudo provocan babosas. Puede deshacerse de ellos con trampas especiales, que se pueden comprar en cualquier ferretería.

Cultivo de fresas en invernadero (video)

Cultivar fresas durante todo el año en un invernadero es una tarea que requiere mucho tiempo, pero ese trabajo (con el enfoque adecuado) puede generar ingresos considerables. Las bayas frescas y jugosas siempre están en demanda entre la población. Cuéntanos en los comentarios sobre tu experiencia en el cultivo de fresas. ¡Buena suerte para ti!