Todo Sobre Las Papas Americanas: Descripción De La Variedad, Plantación, Cuidado Y Otros Aspectos + Foto

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 22:32

Americana: la legendaria variedad de papa retro

Al ver los frutos grandes de la papa estadounidense en la foto, los productores de hortalizas piensan en cultivar esta variedad en su sitio. Buen sabor, maduración temprana, cuidado poco exigente: la descripción de las cualidades de la variedad la hace aún más atractiva.

Contenido

• 1 Descripción de la variedad de patata americana

  1.1 Ventajas y desventajas - tabla

• 2 Plantar patatas

  • 2.1 Preparación del material de siembra
  • 2.2 Preparando papas para plantar - video
  • 2.3 Esquema y tiempo de aterrizaje

• 3 Cuidado

  • 3.1 Aporque y aflojamiento

    3.1.1 Aporque de patatas - vídeo

  • 3.2 Riego
  • 3.3 Aderezo superior

• 4 Enfermedades y plagas características de la variedad americana.

  • 4.1 Enfermedades inherentes a la variedad de papa americana - tabla
  • 4.2 Enfermedades que amenazan a la mujer estadounidense - galería de fotos
  • 4.3 Plagas de la variedad
• 5 Cosecha y almacenamiento
• 6 Reseñas de horticultores.

Descripción de la variedad de papa americana

El arbusto es alto (más de 0,5 m), pero no se desmorona hacia los lados, se estira hacia arriba. Durante el período de floración, aparecen pocas inflorescencias blancas grandes en el americano. Las hojas no son muy grandes, son alargadas y delgadas.

Tubérculos de patata americanos: alargados, ligeramente aplanados

Un arbusto da hasta 15 patatas que pesan de 30 a 140 g La forma de los tubérculos es alargada y ligeramente aplanada. La corteza es de color claro con vetas rosadas, lisa y fina. En su superficie hay numerosos hoyuelos ocelulares poco profundos.

Los tubérculos crudos son jugosos. La pulpa es de color crema claro y no se oscurece cuando se corta. El sabor es alto. El tubérculo de la variedad de papa americana se desmorona durante el tratamiento térmico. El contenido de almidón oscila entre el 12 y el 18%. Las frutas toleran bien los daños mecánicos menores durante el transporte.

Los tubérculos crudos jugosos se desmoronan durante el tratamiento térmico

En suelo nutritivo en un clima templado, se pueden obtener 400 céntimos de este tipo de papa en una hectárea. El período vegetativo de la mujer estadounidense no supera los 90 días.

Ventajas y desventajas: tabla

Beneficios	desventajas
Tiempos de maduración cortos.	Vegetación abundante y tupida que atrae a los escarabajos de Colorado.
Buen gusto.	Resistencia media a virus.
Resistencia al daño mecánico.	Susceptibilidad al cáncer de papa y al tizón tardío.
Alta adaptabilidad a condiciones adversas.
No degenera, conservando cualidades maternas.
Resistente a las costras.
Tolera bien la sequía y el calor.

Plantar patatas

Para un estadounidense, debe elegir un área bien iluminada con suelo arenoso ligero. Un requisito previo es que no debe haber agua estancada.

Las plantas de abono verde serán un buen fertilizante para el suelo.

En primavera, se utiliza estiércol de gordolobo o caballo como fertilizante del suelo, que se distribuye uniformemente sobre el lecho del jardín, después de lo cual se desentierra la tierra.

Preparación de material de siembra

Los tubérculos americanos se preparan tres semanas antes de plantar de la siguiente manera:

1. Los sacan del sótano u otro lugar de almacenamiento y los clasifican, dejando solo frutas sanas para plantar, del tamaño de un huevo de gallina promedio.

2. Los brotes largos y blancos deben romperse, son débiles.

   

   Los brotes largos se rompen porque no tienen fuerza

3. A una temperatura no inferior a 20 ° C, los tubérculos se dejan reposar durante varios días para que se calienten.
4. Luego, las papas se transfieren a una habitación más fresca, donde no hay luz solar directa. Los frutos se colocan en una fila.

5. Sin falta, una vez cada pocos días, los tubérculos deben rociarse con agua fría de una botella rociadora. Si hay poca ventilación en la habitación, se debe ventilar diariamente para evitar la pudrición de los tubérculos.

   

   En una habitación fresca, aparecen brotes fuertes en los tubérculos.

Preparando papas para plantar - video

Esquema y tiempo de aterrizaje

Cuando hayan pasado las heladas de primavera y hayan aparecido brotes fuertes en los tubérculos americanos, puede comenzar a plantar. Muchos jardineros primero tratan las papas con preparaciones fungicidas de acuerdo con las instrucciones. A continuación, los tubérculos se doblan cuidadosamente en una caja y se llevan al sitio de plantación.

Las patatas se plantan cuando ha pasado la amenaza de las heladas de retorno

Los tubérculos de papa crecen ampliamente en el suelo y no profundizan, por lo que debe proporcionarles espacio para crecer. El patrón de plantación más aceptable es de 40 cm entre arbustos y 60 cm entre hileras. Los agujeros se cavan individualmente o crean un surco sólido de hasta 10 cm de profundidad, coloque papas en ellos, espolvoree con tierra.

La profundidad del agujero de la patata es de unos 10 cm.

El momento óptimo de siembra para las mujeres estadounidenses en la franja central es a fines de abril o principios de mayo.

Película o agrofibra protegerá los brotes de las heladas.

Cuidado

El cuidado de las patatas incluye medidas tan sencillas como regar, aporcar, fertilizar y prevenir enfermedades.

Aporquear y aflojar

La aireación del suelo es la clave para el correcto y activo desarrollo de la planta. Se puede lograr aflojando periódicamente. Cuando la parte verde de la patata se eleve 20 cm, puede comenzar el primer aporque. Esto quita las malas hierbas.

El aporque mejora la aireación del suelo y sostiene el arbusto

A mitad de la temporada de crecimiento, se necesita un aporque más. No tiene sentido aflojar las patatas más de dos veces, salvo en los casos en que hayan pasado fuertes lluvias y sea necesario romper la costra formada en el suelo.

Hilling patatas - video

Regando

La planta no necesita riego abundante. Como regla general, durante la temporada, no se requiere más de 3 veces para arrojar bien los arbustos de papa debajo de la raíz. Con una mayor humedad, aumenta la probabilidad de phytophthora en los arbustos, y es a esta enfermedad fúngica a la que la mujer estadounidense es débilmente resistente.

El mejor vestido

Para las papas, se requieren tres aderezos adicionales durante todo el período de crecimiento.

1. Si las copas se estiran y su color es verde claro, entonces la planta no tiene suficiente nitrógeno. Debe diluir 500 g de gordolobo o 300 g de excrementos de aves en 10 litros de agua. Riegue desde la raíz sobre suelo húmedo.
2. Durante la aparición de brotes 1 cucharada. La ceniza de madera se cría en un balde de agua. Regado en suelo húmedo de raíz.
3. La tercera alimentación es la más importante. Se lleva a cabo cuando comienza la floración masiva de las patatas. Este es el período de formación de tubérculos. 2 cucharadas. l. superfosfato y 1 cucharada. El gordolobo se cría en un balde de agua. El arbusto representa 0,5 litros de solución.

Enfermedades y plagas características de la variedad americana

La variedad es resistente a la sarna, pero se ve afectada por el tizón tardío y el cáncer de papa.

Enfermedades inherentes a la variedad de papa americana - tabla

Enfermedad	Signos característicos	Métodos de control
Cáncer de papa	En el tubérculo de los ojos, aparecen crecimientos de un color oscuro, que se asemejan a la coliflor, desde unos pocos milímetros hasta decenas de centímetros.	El arbusto infectado no responde al tratamiento. Debe eliminarse del suelo, quemarse. Y el lugar de crecimiento debe desinfectarse con preparaciones especiales.
Tizón tardío	Con mucha humedad, aparece un hongo en forma de manchas negras, que afecta primero a la parte verde de la papa, luego a los tubérculos.	Cuando se presenta una enfermedad, no hay remedio para su tratamiento. Los arbustos se desentierran y se queman. Medidas preventivas contra el tizón tardío: sulfato de cobre o líquido burdeos. Las preparaciones se diluyen en agua de acuerdo con las instrucciones y las plantas se rocían varias veces durante la temporada de crecimiento.
Esquirol	Las hojas comienzan a ponerse amarillas y rizarse. En las plántulas jóvenes, la pudrición aparece en la base de la parte verde de la planta.	Si la enfermedad se detecta a tiempo, se puede eliminar por completo. Para ello, la planta se rocía con Fitosporin, y después de unos días se rocía con ceniza de madera.
Podredumbre seca	Esta es una enfermedad insidiosa que se manifiesta 2 meses después de la cosecha. Aparecen áreas secas y oscuras en los tubérculos durante el almacenamiento, que afectan gradualmente a toda la fruta.	No existen métodos para tratar los tubérculos ya infectados. Para evitar la enfermedad, debe elegir material de siembra de alta calidad, examinarlo cuidadosamente.

Enfermedades que amenazan a la mujer estadounidense - galería de fotos

Cáncer de papa: una enfermedad fúngica

Phytophthora afecta primero a los tallos, luego a los tubérculos.

La pierna negra conduce a la muerte del arbusto.

La pudrición seca puede aparecer solo varios meses después de la cosecha

Plagas de variedades

Una mujer estadounidense rara vez se ve afectada por plagas inusuales en las papas. Como regla general, este es el escarabajo de la papa de Colorado, que se come la parte verde de la planta, y el gusano de alambre, que se alimenta de jugosos tubérculos de papa, creando muchos pequeños agujeros en él.

El escarabajo de la patata de Colorado es una amenaza real para las patatas en todo el mundo, por lo que se han desarrollado muchas preparaciones especiales para combatirlo. La lucha contra la plaga debe iniciarse cuando aparecen los primeros individuos en la planta. Las puntas se rocían con veneno, del cual mueren los escarabajos.

El escarabajo de la patata de Colorado es una de las plagas más comunes de las patatas

El gusano de alambre es mucho más difícil de combatir. Esta es una larva de escarabajo clic con buena tasa de supervivencia. Si hay mucho gusano de alambre en el sitio, esto indica una mayor acidez del suelo, que puede reducirse esparciendo ceniza de madera sobre el sitio al comienzo de la temporada de jardinería. Además, el gusano de alambre no tolera el olor a cebolla, por lo tanto, esta planta se puede plantar en los pasillos. La prevención más eficaz de la aparición de una plaga es la rotación de cultivos.

El gusano de alambre roe agujeros en los tubérculos de papa

Cosecha y almacenamiento

Las copas marchitas hablan de la madurez de los tubérculos. Es durante este período cuando llega el momento de empezar a cosechar.

Las puntas secas son un signo de madurez del tubérculo.

Las patatas se trasladan a un lugar sombreado, protegidas de posibles lluvias y se dejan secar durante varios días. Luego se clasifican los tubérculos, dejando a un lado los dañados. Ordenado por tamaño, seleccionando inmediatamente semilla para el próximo año.

En un lugar de almacenamiento permanente, un sótano o un sótano, los tubérculos se colocan en cajas. Esto debe hacerse para que "respiren" y no empiecen a pudrirse. Las papas deben almacenarse a una temperatura no superior a 10 ° C, de lo contrario comenzarán a germinar prematuramente, perdiendo su sabor y presentación.

Las patatas almacenadas en cajas se mantienen bien

Los tubérculos dañados, por ejemplo, cortados con una pala, se utilizan mejor para el procesamiento de inmediato, ya que pueden causar pudrición y estropear el resto del cultivo. American es adecuado para diferentes platos: asado, sopa, puré de papas, pero no se pueden hacer papas fritas con una corteza apetitosa debido a su friabilidad.

La pulpa americana suelta es ideal para hacer puré.

Reseñas de horticultores

Durante el siglo II, las papas americanas han sido muy populares entre los jardineros. La alta resistencia a las enfermedades fúngicas contribuye a una cosecha buena y saludable. Excelente sabor y rica cosecha son las principales características de la variedad, que no se degenera con el tiempo.