Café Canela: Recetas En Turco, Una Cafetera Y Una Máquina De Café

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 22:32

Recetas aromáticas de café con canela

Para muchas personas, el atractivo aroma y el incomparable sabor del café es un excelente comienzo para el día. Elaborada en cezve o con cafetera, natural o instantánea, con o sin aditivos, la bebida tiene miles de seguidores en todos los países. Entre las muchas opciones para preparar este "elixir de vigor", como a veces se le llama, también es popular el café con canela. Es curioso que se puedan encontrar muchas recetas con este nombre, y cada una de ellas es realmente original y merece atención.

Contenido

• 1 Un poco de canela
• 2 ¿Qué más puedes usar?

• 3 recetas paso a paso para café molido e instantáneo con fotos

  • 3.1 Café clásico con canela, elaborado en turco

    3.1.1 Video: hacer café con canela en turco

  • 3.2 Con leche y canela en rama
  • 3.3 Con ralladura y nuez moscada
  • 3.4 Con pimienta
  • 3.5 Café con chocolate con canela y leche condensada

  • 3.6 Receta con café verde para adelgazar

    3.6.1 Reseñas de café con canela para adelgazar

  • 3.7 En una cafetera géiser con limón fresco
  • 3.8 Con jengibre

  • 3.9 En una cafetera con espuma de leche

    • 3.9.1 Video: Cómo hacer un dibujo de canela usando plantillas
    • 3.9.2 Ejemplos de plantillas de café (foto)

Un poco de canela

No hay una respuesta clara a la pregunta de cuándo y cómo apareció el café con canela. Los árabes fueron los primeros en agregar especias a la bebida vigorizante. Fue hace muchos siglos, sin embargo, hasta el día de hoy, un milagro culinario perfumado de vida no da descanso a la humanidad.

Casi todas las amas de casa pueden encontrar canela. La mayoría de las veces, hay un frasco de polvo marrón fragante en el estante de la cocina, un poco menos a menudo se pueden ver palos, que son corteza seca y retorcida de un árbol de canela. La canela se utiliza para hacer pasteles dulces, postres, algunas bebidas y, en algunos casos, incluso para sopas, carnes y pescados, salsas.

En la antigüedad, la canela valía su peso en oro

No todo el mundo sabe que, además de cocinar, la canela también se utiliza en medicina, cosmetología y perfumería.

El uso moderado de esta especia tiene un efecto beneficioso en el organismo, fortalece el sistema inmunológico, mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal, actúa como un excelente agente antiséptico y antiinflamatorio, promueve la concentración y ayuda a combatir la depresión.

Que mas puedes usar

A la hora de preparar una bebida, además de agua, café y canela, también puedes utilizar:

• leche o crema,
• helado,
• miel,
• alcohol,
• jarabes,
• azúcar,
• nuez moscada,
• clavos de olor,
• vainilla,
• chocolate,
• jengibre,
• menta,
• anís,
• anís estrellado,
• la ralladura de cualquier cítrico,
• guisantes negros molidos o pimienta de Jamaica,
• sal.

El café de canela simple puede vigorizar y mejorar el metabolismo

Si está interesado en el café con canela, es fácil encontrar decenas de recetas interesantes. La bebida se puede preparar a partir de café natural o instantáneo, en una taza, en un turco o con una máquina de café.

Recetas paso a paso para café molido e instantáneo con fotos

Café clásico con canela, elaborado en turco

Para aquellos que ya han probado el café de canela casero, este método de preparación no les parecerá nuevo. Sin embargo, para los principiantes en este tema, es posible que necesiten información básica. Nos abastecemos de café, tomamos un turco y empezamos.

Necesitará:

• 2 cucharaditas de café molido;
• 1 cucharadita de azúcar granulada;
• 130 ml de agua;
• 2 pizcas de canela molida

Preparación:

1. Vierta el café molido en un turco, agregue azúcar granulada y canela molida. Revuelva todos los ingredientes.
2. Encienda la estufa y sostenga el turco un poco sobre el fuego, deje que la mezcla se caliente.
3. Vierta agua fría en el café y ponga el turco en la estufa.
4. Tan pronto como comiencen a aparecer burbujas en la superficie del líquido, lo que indica el comienzo de la ebullición, retire inmediatamente el turco de la estufa.
5. ¡Vierta café en una taza y beba por su salud!

Video: hacer café con canela en turco

Con leche y canela en rama

La leche se usa a menudo como ingrediente en una bebida favorita. El café con leche de canela resulta muy sabroso, delicado y aromático.

Café con canela y leche

Para cocinar necesitas:

• 120 ml de leche;
• 125 ml de agua;
• 1 cucharadita de café molido;
• 1/3 cucharadita de azúcar
• canela en rama.

Preparación:

1. Coloque la rama de canela en una cacerola pequeña con lados y fondo gruesos, cubra con leche, deje hervir y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire la rama de canela.
2. Calentar una mezcla de café y azúcar en un turco, cubrir con agua, llevar a los primeros signos de ebullición y retirar del fuego.
3. Tome una taza y vierta café negro en ella para que ocupe aproximadamente la mitad del volumen. Vierta leche de canela en el café.
4. Adorne con una pizca de canela molida.

Con ralladura y nuez moscada

Si has invitado a tus amigos a tomar un café y realmente quieres sorprenderlos con algo inusual, ofréceles café exótico con canela. Una nota cítrica fresca complementará perfectamente el aroma mágico de una bebida familiar.

El café con canela y ralladura de cítricos tiene un aroma exótico.

Ingredientes para dos tazas:

• 2 cucharaditas de café molido;
• 1/2 cucharadita de ralladura de limón
• 1/2 cucharadita de piel de naranja
• 2 tazas de café con agua;
• una pizca de nuez moscada molida;
• 1/4 de cucharadita de canela molida
• azúcar - opcional.

Preparación:

1. Prepare la cantidad requerida de frutas cítricas con anticipación. Para hacer esto, lave el limón y la naranja, seque con un paño de cocina y use un rallador fino para quitar suavemente la piel fina de la fruta.
2. Mezclar la ralladura con todos los demás ingredientes de la bebida, verter con agua fría y cocinar a fuego lento hasta que aparezcan burbujas hirviendo. Retirar el turco del fuego, verter el café en tazas y servir con bollería recién horneada.

Con pimienta

Sí, en algunas recetas de café también puede encontrar un ingrediente como la pimienta. Puede ser guisantes de pimienta de Jamaica, pimienta roja, negra molida e incluso ají picante.

El café picante con pimientos picantes y canela te calentará en los fríos días de invierno.

Ingredientes:

• 2 cucharaditas de café molido natural;
• 100 ml de agua fría;
• 1/4 de vaina de pimiento rojo picante;
• 1/3 cucharadita de canela
• azúcar moreno - al gusto y deseo.

Preparación:

1. Prepara los pimientos. Pele un cuarto de una pequeña vaina de pimiento picante de las semillas para eliminar el picante excesivo en la futura bebida.
2. Vierta café molido en un turco, agregue canela y azúcar, caliente ligeramente la mezcla en la estufa.
3. Vierta agua en un turco y caliente la bebida hasta que empiece a hervir. Retire el café inmediatamente de la estufa.
4. Calienta nuevamente el café hasta las primeras burbujas, apaga el fuego. Ponga una rodaja de pimiento picante en la bebida y déjela reposar durante 1-2 minutos, luego vierta en una taza.

Café con chocolate con canela y leche condensada

Si prefieres el café instantáneo al café natural o no queda ni un solo grano de café en casa, esta opción te vendrá bien.

Café con chocolate con leche condensada y canela

Necesitará:

• 1 cucharadita de café instantáneo;
• 2 cucharaditas de cacao instantáneo
• 2 cucharaditas de leche condensada;
• 2 pizcas de canela;
• agua.

Preparación:

1. Vierta el cacao y el café instantáneo en una taza, agregue 2 cucharadas de agua y mezcle bien los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.
2. Mezcle la mezcla de chocolate y café con canela molida.
3. Vierta agua hirviendo en la mezcla resultante, mezcle todo bien nuevamente y déjelo por unos minutos.
4. Agregue leche condensada a la bebida, revuelva por tercera vez.

Receta de café verde adelgazante

El café verde es muy popular entre quienes quieren deshacerse de los kilos de más. Su sabor se parece más a una decocción de hierbas, pero este problema puede resolverse. Un poco de especias hará que su bebida sea agradable e incluso más saludable, ya que la canela también ayuda a quemar grasa.

El café verde con canela te ayudará a deshacerte de los kilos de más

Ingredientes:

• 2 cucharadas de granos de café verde;
• 100-150 ml de agua fría;
• 2 pizcas de canela molida

Preparación:

1. El primer paso es moler el café. Vierta los frijoles en un molinillo y muélelos durante unos 10-15 segundos.
2. Vierta el agua en un turco y caliente, luego agregue el café molido y agregue un par de pizcas de canela molida, revuelva y deje a fuego medio hasta que hierva. Recuerda revolver de vez en cuando.
3. Hierva el café durante unos 2-3 minutos, luego cuele a través de un colador fino en la taza. ¡Hecho!

Reseñas de café con canela para adelgazar

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

Señora LLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

En una cafetera géiser con limón fresco

En las cafeteras de géiser, la bebida se prepara con vapor a presión y resulta bastante fuerte. Imagina una mañana que comienza con el aroma de las especias y una leve acidez de frutas exóticas …

El café con canela y limón tiene un agradable sabor amargo.

Ingredientes:

• café molido natural;
• agua;
• canela molida
• limón;
• azúcar - opcional.

Preparación:

1. Desmontar la cafetera en sus componentes: parte inferior y superior, filtro.

   

   Desmontar la cafetera

2. Llene el fondo del géiser con agua fría hasta la marca especial.

   

   Llena el fondo de la cafetera con agua.

3. Mezclar café con canela molida, verter en el filtro para llenar el recipiente, pero no compactar el contenido.

   

   Llena el filtro con una mezcla de café y canela.

4. Use un pincel o una toalla de papel para eliminar el exceso de café del borde de la cafetera, luego instale y atornille la parte superior del géiser firmemente.

   

   Gire bien la parte superior del géiser

5. Dependiendo de la cafetera que esté utilizando, coloque el géiser en la estufa o conéctelo a la fuente de alimentación.

   

   Pon la cafetera en la estufa

6. Puede dejar la tapa puesta para controlar el proceso de cocción.

   

   Una tapa abierta te permitirá controlar el proceso.

7. Si tu modelo de cafetera no está equipada con un silbato especial que te avise del final de la preparación, retira el café de la estufa o apaga el géiser en cuanto toda el agua pase por el filtro (el silbido característico lo dirá usted sobre esto). Además, con la tapa abierta, verás que el compartimento superior ya está lleno con la bebida terminada.

   

   El compartimento superior está lleno de una bebida preparada: es hora de apagar el fuego.

8. Vierta el café en una taza, agregue azúcar al gusto y decore con una rodaja de limón.

Con jengibre

Esta opción de preparación es adecuada para pavos, cafeteras de todo tipo y cafeteras. El magnífico aroma del café con canela y jengibre le da una actitud positiva y energiza.

Delicioso café con jengibre y canela para adelgazar y calentar.

Necesitará:

• 1 taza de café natural recién hecho;
• 1 ramita de canela;
• 2 círculos pequeños de raíz de jengibre fresca;
• azúcar morena al gusto.

Preparación:

1. Coloque la rama de canela y los trozos pequeños de jengibre pelado en una taza de café.
2. Hacer café.
3. Vierta la canela y el jengibre sobre el café caliente. Deje reposar la bebida durante unos minutos, luego retire el jengibre de la taza.
4. Agregue azúcar de caña a su café al gusto, revuelva.

En una cafetera con espuma de leche

Si su cocina tiene espacio para una cafetera eléctrica, puede hacer café con y con canela.

Café europeo clásico: espuma de leche sobre café, espolvoreada con canela

Ingredientes:

• café;
• agua;
• Leche;
• canela molida
• azúcar - opcional.

Preparación:

1. Llena el recipiente extraíble con agua y colócalo en la cafetera. Inserte el filtro en el soporte.

   

   Inserte el filtro en el soporte

2. Vierta café molido en el filtro. La cantidad de comida depende de la cantidad de porciones que vaya a cocinar.

   

   Vierta café en el filtro

3. Inserte el soporte en la cafetera y presione el botón de preparación.

   

   Presione el botón de cocción

4. Vierta la leche fría en una jarra (una jarra especial para espumar la leche) que viene con la cafetera y colóquela debajo del tubo del vaporizador.

   

   Coloque una jarra debajo del tubo del vaporizador

5. Cuando su vaporera eléctrica comience a dispensar vapor caliente, aparecerá una delicada espuma de leche.

   

   El vapor caliente convertirá la leche en una espuma suave.

6. Vierta la espuma de leche en la taza (o tazas) del café preparado y espolvoree con un poco de canela molida.

Video: cómo hacer un dibujo de canela usando plantillas

Ejemplos de plantillas para café (foto)

Las plantillas pueden tener inscripciones que afirmen la vida

Puedes dibujar un emoticón en el café.

Puede comenzar el cumpleaños de alguien con una taza de bebida aromática.

Y a veces el café te ayuda a confesar tus sentimientos.

Puedes hacer que el café hable por sí solo

Puedes hablar y escribir sobre las opciones para hacer café con canela durante horas. Hay muchas recetas. Los matices del sabor también pueden depender de la forma en que prepare el café, agregue leche, helado o crema, así como de las otras especias que decida agregar a la canela. ¡Comparte con nosotros en los comentarios tus interesantes variaciones de esta clásica bebida!