Qué Cafetera Es Mejor: Algarroba O Goteo, Géiser, Cápsula, Vaina, Reseñas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Elegir una cafetera: algarroba, goteo, géiser, cápsula o vaina

Hay una gran variedad de cafeteras en las tiendas de mejoras para el hogar. Se diferencian en forma, color, funciones adicionales. Pero la principal diferencia entre los dos es la forma en que se prepara el café. Todas las cafeteras se dividen en cinco tipos. Considere los pros y los contras de cada uno.

Contenido

• 1 cafetera de pan
• 2 cafetera de goteo
• 3 cafetera géiser
• 4 cápsulas
• 5 Chaldovaya
• 6 ¿Qué cafetera comprar?

Cafetera de frijoles

La cafetera rozhkovy funciona con café molido. El principio de funcionamiento es el siguiente:

1. El usuario vierte la cantidad necesaria de café molido en el cono, apretándolo en una tableta.
2. Se vierte agua en otro depósito.
3. Después de encender la cafetera, el agua se calienta y se convierte en vapor.
4. El dispositivo hace pasar vapor a alta presión a través del cuerno de café molido.
5. El vapor pasa a través de la tableta de café molido y se convierte en una bebida terminada. Se vierte inmediatamente en tazas.

La principal ventaja de este enfoque es un sabor muy rico y brillante. La cafetera rozhkovy es capaz de producir el café más fuerte y espeso. Sin embargo, también tiene una serie de desventajas:

• precio alto;
• diseño voluminoso;
• reparación costosa en caso de avería.

Todas las máquinas de espresso pueden preparar espresso. Algunos modelos caros también son capaces de preparar capuchino y café con leche en modo automático o semiautomático. La cafetera rozhkovy a veces también está equipada con un molinillo incorporado. Esto le permite lograr el mejor sabor y aroma. Pero esta técnica generalmente no es barata, desde 15,000 rublos y más.

El costo de las cafeteras de algarroba simples pero confiables comienza desde 4,000 rublos

Cafetera de goteo

Una cafetera de goteo también convierte el agua en vapor para hacer café, pero lo hace en una etapa diferente:

1. El usuario vierte el café molido en un tanque de filtro especial y el agua en el tanque.
2. El agua del tanque se calienta y se eleva como vapor a través del tubo.
3. El tubo lleva vapor a un tanque de filtro lleno de café molido.
4. El vapor se condensa y fluye gota a gota a través del filtro de café, absorbiendo el sabor y el aroma.
5. Después de la filtración, la bebida terminada ingresa al tanque de llenado (muy similar a un hervidor).

Una cafetera de goteo no es capaz de hacer una bebida tan fuerte y rica como la algarroba, pero es mucho más barata. El precio de un dispositivo promedio comienza en 2.000 rublos. La principal desventaja de un dispositivo de este tipo es que solo sabe cocinar americano.

Una cafetera de goteo parece una tetera

Cafetera géiser

Una cafetera géiser es una forma sencilla y económica de hacer un café muy fuerte. El modelo clásico (también llamado "baletti") no requiere conexión eléctrica. Para usarlo necesitas una estufa:

1. Se vierte agua en el recipiente inferior de la cafetera y se vierte café molido en el tanque en el medio.
2. El usuario coloca la cafetera en la estufa y enciende la zona de cocción a fuego medio.
3. El agua comenzará a subir debido al calentamiento, formando una especie de géiser.
4. A medida que sube, el agua pasa a través del filtro de café y se satura de aroma y sabor.
5. La bebida terminada sube aún más hacia el tanque de llenado.

Las cafeteras eléctricas de géiser funcionan según el mismo principio, solo que la calefacción no proviene de la estufa, sino de la red.

La cafetera géiser tiene muchas ventajas:

• Barato (el costo comienza a partir de 800 rublos);
• simplicidad de diseño;
• bebida fuerte y aromática;
• riesgo mínimo de rotura.

La principal desventaja es que la cafetera géiser está diseñada solo para un cierto volumen de la bebida terminada. La mayoría de los baletti son capaces de preparar exactamente tres tazas de café. Esto significa que si intenta agregar tres veces menos agua y tres veces menos café (para hacer una taza de café), terminará con una bebida aguada de mala calidad. Por lo tanto, no importa la cantidad de café que quieras hacer, tendrás que llenar la cafetera géiser estrictamente de acuerdo con las instrucciones.

La clásica cafetera géiser tiene forma facetada, pero ahora se pueden encontrar otros modelos en el mercado

Cápsula

Para operar la cafetera de cápsulas, deberá comprar cápsulas con café molido. El principio de funcionamiento es el siguiente:

1. La cápsula se inserta en una ranura especial y se vierte agua en el depósito.
2. La cafetera perfora la cápsula.
3. El agua en el tanque se calienta a un promedio de 90 grados.
4. El agua se bombea y suministra a alta presión a través de un tubo especial.
5. El agua pura fluye a través de la cápsula de café molido como un filtro.
6. La bebida terminada se vierte inmediatamente en la taza.

La principal ventaja es la facilidad de uso. La cafetera de cápsulas es más fácil de limpiar y hace que el café sea mucho más rápido que otras.

El dispositivo en sí cuesta un promedio de 5,000 rublos, pero debe comprar cápsulas regularmente. En promedio, consumirlos es más caro que comprar frijoles molidos o enteros. Por ejemplo, un paquete de 16 cápsulas Nespresso cuesta alrededor de 400 rublos. (Esta no es la marca más cara todavía). Resulta que una taza de café en cápsulas cuesta alrededor de 25 rublos.

La cafetera de cápsulas es perfecta para aquellos que no tienen suficiente tiempo o desean limpiar regularmente el dispositivo.

Chaldovaya

Las cafeteras de cápsulas funcionan según el mismo principio que las cafeteras de cápsulas. Sin embargo, no usan cápsulas para el trabajo, sino cápsulas, tabletas especiales hechas de café molido comprimido. Los fabricantes prometen que este método de almacenamiento le permite conservar mejor el sabor y la riqueza. La vida útil de las tabletas es de 2 años. Sin embargo, su costo es aproximadamente una vez y media o dos veces mayor que el de las cápsulas. Por ejemplo, un paquete de 18 cápsulas de illy cuesta alrededor de 800 rublos. Resulta que el costo de una taza es de 44 rublos. Además, las cápsulas son mucho más difíciles de encontrar en las tiendas que las cápsulas. Y la gama de variedades es mucho menor.

Las propias cafeteras de cápsulas son más caras que las cafeteras de cápsulas. Lo más probable es que esto se deba a la novedad de la tecnología. El costo promedio de un dispositivo de calidad comienza en 7,000 rublos.

La principal ventaja de las cafeteras de cápsulas sobre las de cápsulas debe ser la calidad de la bebida resultante, sin embargo, debido a la novedad de este dispositivo, aún es difícil sacar conclusiones basadas en las opiniones de los clientes

Las cápsulas de café se almacenan en paquetes individuales.

¿Qué cafetera comprar?

Cada uno de los tipos de cafeteras tiene sus indudables ventajas. Por lo tanto, la elección depende de sus requisitos y deseos personales para el dispositivo:

• Una cafetera de goteo es una buena opción para aquellos que no exigen mucho la calidad y concentración del café. Además, dicho dispositivo es muy adecuado para uso público, por ejemplo, en oficinas;
• una cafetera de algarroba es capaz de ofrecer un café excelente, por lo que es muy adecuada para quienes comprenden la calidad de una bebida y están dispuestos a pagar una cantidad relativamente grande por una máquina de este tipo;
• la cafetera géiser es adecuada para aquellos amantes del café que no tienen la capacidad o el deseo de comprar una costosa máquina de algarrobos o hacer café de una manera auténtica, pero existe la necesidad de una bebida aromática;
• la cafetera de cápsulas es una buena opción si no quiere perder mucho tiempo limpiando la máquina. Sin embargo, si bebe café con frecuencia, tal compra puede no ser rentable debido al alto costo de las cápsulas;
• Una cafetera de cápsulas no es muy diferente de una cafetera de cápsulas, sin embargo, las cápsulas de café con café aún no son muy comunes en Rusia. Por lo tanto, no se recomienda comprarlo; es posible que simplemente no encuentre la variedad deseada a la venta. El mejor uso para las cafeteras de cápsulas en este momento es en cadenas de servicios de alimentos, no en el hogar.

Cualquier cafetera puede ser una buena ayuda. Lo principal es elegir el dispositivo que se adapte a tus necesidades.