Cómo Elegir Una Máquina De Pan: Una Revisión De Marcas Populares (panasonic, Kenwood, Bork Y Otras) Y Reseñas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Una panificadora es un regalo práctico para cualquier ama de casa

Al presionar un botón, no solo puede encender el televisor, sino también obtener pasteles ya hechos. Este privilegio solo está disponible para los propietarios de una máquina de pan. Muchos cocineros de la vieja escuela notarán la inutilidad de tal dispositivo, porque el pan siempre se horneó en el horno. Y los recipientes, batidores, batidoras y paredes se pueden lavar de la masa mientras se prepara el producto. Si la anfitriona tuviera una máquina de hacer pan, una hogaza con una corteza marrón dorada, horneada de manera ordenada y uniforme, como en un cuento de hadas, se habría cocinado ella misma. ¿Cómo elegir un dispositivo milagroso para que te sirva fielmente durante muchos años?

Contenido

• 1 ¿Para qué sirve la panificadora?
• 2 tipos

• 3 Cómo elegir una panificadora

  • 3.1 Vídeo: Cómo elegir la máquina de hacer pan adecuada
  • 3.2 Dimensiones
  • 3.3 Potencia del instrumento
  • 3.4 ¿Cuál debería ser el cuenco de trabajo?
  • 3.5 Programas
  • 3.6 Disponibilidad de funciones adicionales
  • 3.7 Máquina para hornear sin gluten

  • 3.8 Principales fabricantes de panificadoras

    3.8.1 Tabla: Ejecución de precios para panaderos de diferentes fabricantes

• 4 reglas de cuidado

• 5 Reseñas de usuarios de varios modelos de panificadoras

  • 5.1 Panasonic SD-2501WTS
  • 5.2 Máquina de hacer pan Kenwood BM450
  • 5.3 Panificadora BORK X800
  • 5.4 Máquina de pan SUPRA BMS-355
  • 5.5 Máquina de hacer pan Mystery MBM-1203

¿Para qué sirve la panificadora?

La panificadora puede preparar diferentes tipos de productos horneados: natillas, pan de centeno o blanco, pasteles de Pascua, baguette francés, pan sin gluten. El número de variedades depende del modelo. El proceso de cocción es muy sencillo y casi completamente automatizado. Todo lo que necesita hacer es cargar los ingredientes y seleccionar el programa. El dispositivo realizará las acciones principales por sí mismo. E incluso amasar la masa.

Puntos de vista

Las panificadoras se dividen en varios tipos según el propósito:

• para profesionales. En estos modelos, puede crear creaciones culinarias. Además de una gran cantidad de programas instalados, los dispositivos tienen configuraciones personalizadas, lo que le permite experimentar. Realizado en estuches metálicos. Cuenco de trabajo fabricado en acero inoxidable o cerámica. Cuesta más de 12.000 rublos;
• para casa. Contiene 12-19 programas para diferentes necesidades, que incluyen pilaf, mermelada y yogur. Aproximadamente 10 formas de amasar la masa. El pan se puede hacer con diferentes harinas. Consumo energético económico. Tales panaderos satisfarán plenamente las preferencias culinarias de una familia numerosa. Y con un uso frecuente, no generarán altos costos de electricidad;
• presupuestario. Se realizan en estuches de plástico. Son pequeños y el peso del producto terminado es de hasta 700 g. Precio bajo: dentro de 5000 rublos;

• especies raras:

  • para cocinar dos productos al mismo tiempo. Estos dispositivos están provistos de un molde adicional con dos compartimentos y palas giratorias. La tecnología del proceso de cocción es la misma en ambas secciones del recipiente de trabajo y la receta puede ser diferente;

    

    El formulario tiene 2 compartimentos y prepara dos productos al mismo tiempo

  • hornee simultáneamente de 4 a 12 productos, por ejemplo, baguettes o panecillos. Esto está garantizado por la forma de dos niveles. Después de amasar, la masa se retira del tazón, se forman espacios en blanco y se colocan en niveles. Luego lo metieron en una panificadora;

    

    Recipiente de trabajo de dos niveles para hornear grandes cantidades de panecillos

  • para hacer pan redondo, tortas, panes;

    

    Tiene forma redonda para pasteles de Pascua.

  • con funciones multicocina. El conjunto incluye un formulario adicional para los primeros platos, dispositivos para cocinar al vapor o requesón.

    

    Tiene accesorios adicionales para cocinar

Cómo elegir una panificadora

Los fabricantes de pan se diferencian entre sí en cuanto a fabricantes, volúmenes del producto terminado, programas y características adicionales.

Video: Cómo elegir la máquina de hacer pan adecuada

Dimensiones totales

El volumen de productos horneados depende de ellos. El peso de una hogaza con el que el usuario puede contar mientras utiliza el horno es de 1 kg de media. La capacidad del formulario es diferente. Algunas máquinas pueden hornear un rollo que pese hasta 1,5 kilogramos.

Poder del dispositivo

El tamaño y el tiempo de cocción de los productos dependen de la potencia del dispositivo. La potencia varía de 450 a 1650 vatios. Con su aumento, la velocidad de cocción disminuye, pero aumentará la cantidad de electricidad consumida. Una unidad del producto más líquido se produce en 2 a 4 horas. Si la potencia es inferior a 600 W, el pan con el peso máximo permitido no se puede hornear. Para hacer baguettes, es adecuado 1000 W o más.

¿Cuál debería ser el cuenco de trabajo?

La forma tradicional del cuenco de trabajo es rectangular. Pero las hay redondas y alargadas. Estos últimos se utilizan para hacer baguettes o grandes cantidades de bollos pequeños. Un contenedor de acero pesado durará mucho más que uno de aluminio ligero. Debe tener un revestimiento antiadherente.

Programas

El número de programas varía de 3 a 25. Básico: amasado, horneado, horneado acelerado. Cuando se usa este último, la velocidad de cocción se reduce a la mitad. Cuantos más programas haya, más amplias serán las posibilidades de encarnar las fantasías culinarias. Aunque, la presencia de un modo de usuario le permite personalizar todo el proceso tecnológico usted mismo. Si no tiene tiempo para la creatividad culinaria y desea que la panificadora haga diferentes platos por sí misma, eche un vistazo a los modelos con una gran cantidad de programas automáticos, la capacidad de cocinar mermelada, yogur, con una función multicocina.. Luego, solo cargará los ingredientes de acuerdo con las recetas preparadas y dedicará un mínimo de tiempo a cocinar.

Disponibilidad de funciones adicionales

Un temporizador y un despertador están disponibles en muchos modelos. Puede obtener un panecillo fresco para el desayuno solo cargando todos los ingredientes en la máquina la noche anterior. Para ello, active el programa de horneado seleccionado y active el modo de espera. El temporizador se puede configurar hasta 15 horas.

Los gourmets del pan pueden elegir un modelo con función de control de la corteza. Como beneficio adicional, el propietario de la panificadora obtiene otra función útil. El dispositivo preparará mermelada y conserva no peor que la de la abuela.

Si planeas hornear panecillos dulces, asegúrate de tener un dispensador. Se ponen pasas, nueces, frutas confitadas o algo más al gusto. El dispensador agregará automáticamente ingredientes adicionales a medida que amasa la masa. Esto no afectará el tiempo de horneado.

El dispensador le permite agregar ingredientes adicionales automáticamente

Es bueno si hay funciones de protección: de niños, cortes de energía y sobrecalentamiento.

Máquina para hornear sin gluten

En el modo “Horneado sin gluten”, los tiempos de amasado, fermentación y horneado se establecen de una forma determinada. Dicho pan está hecho de mezclas sin gluten, que se forma durante la interacción de la harina con ingredientes líquidos. Si no existe tal función de horneado, utilice el modo rápido.

Principales fabricantes de panificadoras

Panasonic está a la cabeza. Les siguen LG, Bork, Kenwood, Phillips, Redmond. Las panificadoras de estos fabricantes son de gran calidad y un gran volumen de ventas. Panasonic y LG son muy silenciosos, a diferencia de otros modelos. Bork, Kenwood y Redmond son excelentes máquinas de cocción personalizadas. La mayoría de las panificadoras de los principales fabricantes están dirigidas al consumidor medio.

En el segmento de precios baratos, los modelos Supra, Mystery, Maxwell son muy populares.

Tabla: Ejecución de precios para panaderos de diferentes fabricantes

Fabricante	Precio mínimo, frotar.	Precio máximo, frote.
Segmento de precio medio y alto
Panasonic	8500	13000
LG	3500	16700
Bork	19000	39000
Kenwood	6700	9000
Phillips	6000	7500
Redmond	3000	11400
Modelos de presupuesto
Supra	2700	5600
Misterio	2900	5200
Maxwell	2900	4700

Reglas de cuidado

El cuidado adecuado del dispositivo determina su vida útil y su trabajo de calidad.

• Los elementos en los que quedan fragmentos de ingredientes deben lavarse con agentes suaves. En ningún caso se deben utilizar abrasivos, líquidos a base de alcohol y disolventes;
• no lave los componentes en el lavavajillas. Solo manual;
• enjuague el dosificador después de cada ciclo de trabajo;
• limpie el interior y el exterior del cuerpo de la máquina de pan con un paño húmedo;
• si la masa está pegada al omóplato y no se puede quitar, no tire con fuerza. Simplemente vierta agua tibia e intente nuevamente después de 10 minutos;
• no recoja piezas mientras esté mojado. Espere a secar o seque con una toalla.

Comentarios de los usuarios de varios modelos de panificadoras

Panasonic SD-2501WTS

Control conveniente e indicación clara

Panificadora Kenwood BM450

Buen diseño. Hornea rápida y eficientemente

Máquina de pan BORK X800

Muchos programas y configuraciones manuales

Panificadora SUPRA BMS-355

Modelo de presupuesto simple y funcional

Máquina de hacer pan Mystery MBM-1203

Buena calidad y fiabilidad a bajo precio.

Ahora ya sabes por qué parámetros elegir una panadería. Al comprar un dispositivo de este tipo, recuerde: corre el riesgo de engordar, porque es difícil rechazar un pan sabroso.