Chuletas De Pollo Con Relleno Jugoso: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Jugosas chuletas de pollo con relleno derretido: mima a la familia

Chuletas de pollo jugosas y aromáticas para el almuerzo o la cena: ¿qué podría ser más sabroso? Pero con el tiempo, incluso el sabor más querido se vuelve aburrido y queremos algo nuevo. Te sugerimos que pruebes las mismas chuletas de pollo, pero de una manera nueva, llenándolas de algo delicioso.

Receta paso a paso de chuletas de pollo rellenas

La carne picada de pollo tierno, por su consistencia, es excelente para colocar el relleno en su interior. Se adhiere bien y mantiene su forma, y el empanizado ayudará con esto.

Las chuletas de pollo son ideales para el almuerzo o la cena.

Necesitará:

• filete de pollo - 400 g;
• queso crema - 150 g;
• un poco de mantequilla y aceite vegetal para freír;
• sal y pimienta para probar.

Para empanizar, tomar:

• migas de pan - 4 cucharadas. l.;
• cúrcuma - 0.5 cucharaditas;
• pimentón - 1 cucharada. l.

Para rellenar:

• mantequilla - 30-50 g;
• un manojo de hierbas frescas.

1. Pase el filete de pollo a través de una picadora de carne con una rejilla fina, agregue queso crema. Sazone con sal y pimienta a su gusto y mezcle bien. Batir la carne picada en una mesa o bol hasta que esté firme.

   

   Para hacer la carne picada más densa y mantener mejor su forma, bátela contra una mesa o bol

2. Prepara el relleno mezclando bien el aceite y las hierbas. Coloque la masa en una película adhesiva y envíe al congelador durante 15 minutos.

   

   Picar las verduras para el relleno lo más pequeñas posible

3. Forme un pastel de carne picada, haga una pequeña hendidura en el centro. Ponle un poco de relleno. Dobla las mitades de un pan plano, une los bordes y forma una hamburguesa.

   

   Las chuletas se pueden hacer redondas o aplanadas.

4. Prepare el empanizado mezclando todos los productos necesarios, enrolle las chuletas. Déjelos reposar durante 10 minutos y vuelva a enrollar. Freír en una sartén bien caliente en una mezcla de verduras y mantequilla. Después de freír, mantener las hamburguesas en el horno durante 10 minutos a 200 ° C.

   

   El empanado picante no solo arreglará la carne picada, sino que también le dará a las chuletas un sabor picante.

Las chuletas están listas, trata a tu familia y amigos con ellas. Tenga la seguridad, cada uno apreciará su delicado, sabor picante, que viene de queso crema en la carne picada y la mantequilla con hierbas.

¿Qué más puedes rellenar chuletas?

En principio, se puede usar mucho como relleno para tales chuletas. Pero te aconsejaré lo que probé yo mismo. Se pueden agregar huevos duros, muy finamente picados, a la mantequilla con hierbas. Mejor aún, toma solo la yema y tritúrala con mantequilla hasta que quede suave, como los huevos rellenos. O agregue un poco de queso duro rallado en un rallador fino. Estas chuletas rellenas de champiñones son muy sabrosas. Los champiñones deben freírse y picarse en una licuadora o picadora de carne. El hígado también es una gran opción y, además, no solo es sabroso, sino también saludable. Pero no me gustó el relleno de palitos de cangrejo y carne de camarón. Aunque esto es cuestión de gustos, es posible que para ti se convierta en tu favorito.

Puede usar cualquier cosa como relleno para chuletas de pollo, por ejemplo, champiñones fritos.

Receta en video: jugosas chuletas de pollo con relleno

Como puede ver, incluso un plato familiar se puede servir de una manera completamente nueva. La variedad de rellenos te ayudará a preparar las chuletas de pollo de manera diferente cada vez. ¡Disfrute de su comida!