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Chuletas De Cangrejo Con Queso: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos
Chuletas De Cangrejo Con Queso: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos

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Anonim

Cocinar deliciosas chuletas con palitos de cangrejo y queso

Chuletas de cangrejo con queso
Chuletas de cangrejo con queso

Las empanadas tiernas en un empanizado crujiente se pueden hacer no solo con carne, sino también con palitos de cangrejo. Este plato será un excelente aperitivo para un convite festivo, así como una opción para un almuerzo o cena ligera. Todos los productos enumerados en la receta son asequibles.

La receta clásica de las chuletas de cangrejo

Rápidas de preparar, deliciosas y originales: las chuletas de cangrejo atraerán a todos los miembros del hogar, sin excepción. Puede moler los productos para ellos y mezclar la carne picada con anticipación, esto reducirá significativamente el tiempo empleado.

Carne de cangrejo
Carne de cangrejo

En lugar de palitos de cangrejo, puede tomar un producto llamado "Carne de cangrejo"

Productos:

  • 200 g de palitos de cangrejo o carne;
  • 180 g de queso duro;
  • 2 huevos;
  • 70 g de harina;
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo;
  • sal al gusto;
  • 5 cucharadas l. aceite vegetal para freír.

Receta:

  1. Muele palitos de cangrejo o carne.

    Palitos de cangrejo
    Palitos de cangrejo

    Corta los palitos de cangrejo en cubos medianos

  2. Pica finamente la cebolla.

    Cebolla
    Cebolla

    Cortar las cebollas con un cuchillo afilado.

  3. Rallar finamente el queso.

    Queso
    Queso

    Es mejor tomar queso con un rico sabor cremoso, para que las chuletas estén más sabrosas.

  4. Mezclar los huevos con la harina y la sal y batir con un batidor.

    Huevos con harina y sal
    Huevos con harina y sal

    Consigue una consistencia uniforme de huevos y harina.

  5. Pasar el ajo por una prensa.

    Ajo
    Ajo

    El ajo fresco le dará a las chuletas un sabor increíble

  6. Combine todos los ingredientes y mezcle bien. Prepara el pan rallado.

    Migas de pan
    Migas de pan

    Se pueden hacer migas de pan con las sobras de pan secado al horno

  7. Caliente el aceite en una sartén.

    Aceite en una sartén
    Aceite en una sartén

    El aceite de la sartén debe comenzar a humear ligeramente.

  8. Forme hamburguesas redondas y fríalas en aceite hirviendo por ambos lados.

    Freír chuletas de cangrejo
    Freír chuletas de cangrejo

    Asegúrate de que las chuletas no se quemen

  9. Sirva palitos de cangrejo y empanadas de queso con crema agria o mayonesa.

    Chuletas listas de palitos de cangrejo y queso
    Chuletas listas de palitos de cangrejo y queso

    Las chuletas preparadas hechas con palitos de cangrejo y queso son deliciosas tanto frías como calientes

Video: palitos de cangrejo

Los palitos de cangrejo se pueden usar para hacer no solo una ensalada o relleno para un rollo, sino también empanadas crujientes con queso. Un compañero de trabajo me dio esta receta, advirtiendo que habrá que cocinarlos muy seguido, porque son muy sabrosos y originales. A veces hago ajustes a la composición clásica de las chuletas con queso: agrego eneldo finamente picado y un poco de perejil, o pequeños cubos de pimiento morrón. Cada vez obtienes un sabor nuevo, pero el resultado siempre es genial.

Esta receta es un salvavidas para las amas de casa ocupadas que quieren mimar a su familia con un plato delicioso. Las chuletas rubicundas se preparan literalmente en 15 minutos, pero no se avergüenza de servirlas en la mesa festiva. Como segundo plato, van bien con puré de patatas o arroz hervido.

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