Comidas Deliciosas Y Rápidas Con Salchicha Hervida

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Si no tienes tiempo para cocinar: 5 platos rápidos con salchicha hervida para cualquier ocasión

La salchicha cocida simple se puede utilizar para preparar comidas deliciosas rápidamente. Las recetas de la categoría "prisa" son útiles para el desayuno, para una visita inesperada de los invitados y si simplemente no desea permanecer en la estufa durante mucho tiempo.

Sándwiches calientes en una sartén

Ingredientes:

• 100 g de salchicha hervida;
• 4 huevos de gallina;
• 60 g de queso duro;
• 8 rebanadas de pan fresco;
• sal al gusto.

Salar los huevos y batir hasta que quede suave. Pasar el queso y la salchicha por un rallador grueso, transferir a los huevos batidos. Mezclar bien.

Extienda la mezcla resultante uniformemente con una cuchara sobre la superficie de las rebanadas de pan. Coloca rápida y cuidadosamente el pan (relleno de queso y salchicha) en una sartén con aceite de girasol caliente.

Cocine de dos a tres minutos. Luego voltea las rebanadas de pan y dora ligeramente el otro lado. Coloca los bocadillos en un plato.

Ensalada de picatostes y pepino

Ingredientes:

• 200 g de salchicha hervida;
• 300 g de frijoles enlatados;
• 2 pepinos pequeños;
• 3 rebanadas de pan blanco;
• 50 g de perejil;
• 3 cucharadas mayonesa;
• 1 pizca de sal.

Cortar la salchicha hervida y los pepinos en tiritas. Colocar en una ensaladera. Agregue frijoles enlatados y perejil picado. Sazone con sal y mayonesa. Mezclar bien.

Corta las rebanadas de pan en cubos pequeños. Seque en una sartén hasta que estén doradas y crujientes. Espolvoree picatostes sobre la ensalada. Revuelva antes de usar.

Pasta con cebollas y hierbas

Ingredientes:

• 300 g de pasta;
• 300 g de salchicha hervida;
• 3 cebollas;
• 50 g de cebollas verdes;
• sal, condimentos al gusto.

Hervir la pasta. Enjuague en un colador con agua corriente. Dejar reposar el líquido sobre la taza. Corta la salchicha hervida en cubos medianos. Picar finamente las cebollas y las cebolletas.

En una sartén, dore la salchicha en un poco de aceite de girasol caliente. Agrega las cebollas y sofríe. Coloca la pasta hervida en una sartén.

Condimente con sal y condimentos a su gusto. Puede espolvorearse con pimienta negra molida, tomillo o albahaca.

Freír la pasta durante dos o tres minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se queme. Coloque el plato terminado en platos, espolvoree con cebollas verdes picadas encima.

Tortilla con tomates

Ingredientes:

• 6 huevos de gallina;
• 120 g de salchicha hervida;
• 2 tomates pequeños;
• 100 ml de leche;
• aceite vegetal;
• perejil o eneldo;
• sal y pimienta para probar.

Rompe los huevos en un recipiente hondo. Vierta la leche. Agregue las verduras picadas. Condimentar con sal y pimienta. Batir la mezcla hasta que quede suave.

Cortar los tomates y la salchicha en cubos pequeños, poner la mezcla de huevo y leche y revolver. Vierta la masa resultante en una sartén con aceite caliente, extendiéndola uniformemente sobre la superficie.

Freír la tortilla durante tres minutos a fuego medio, luego darle la vuelta suavemente con dos espátulas. Después de dos o tres minutos, colóquelo en un plato. Cortar si es necesario.

Salchicha rebozada

Ingredientes:

• 300 g de salchicha hervida;
• 7 cucharadas Leche;
• 3 cucharadas mayonesa;
• 3-4 cucharadas harina;
• 3 huevos de gallina;
• 1 pizca de sal;
• aceite vegetal.

Agregue leche y mayonesa a los huevos. Sazone con sal y bata hasta que quede suave. Vierta gradualmente harina en la mezcla resultante, amase la masa espesa sin grumos.

Corta la salchicha hervida en círculos, cada uno de los cuales se divide en cuatro partes. Caliente el aceite en una sartén.

Sumerja los triángulos de salchicha en la masa y fría a fuego alto hasta que se doren. Retire las piezas ya preparadas con una espumadera, sacuda el exceso de aceite y coloque en platos.