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Por Qué Quiere Toser Con Los Albaricoques Secos: Causas De La Tos Después De Comer Frutas
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Frutos secos peligrosos: por qué los albaricoques secos causan tos

tos de albaricoques secos
tos de albaricoques secos

Los albaricoques secos son un fruto seco sabroso, nutritivo y saludable. Pero a veces aparece un dolor de garganta sospechoso. ¿Podría deberse a alergias? ¿O hay otra razón para esto? Veamos qué puede causar tal reacción.

¿Por qué quieres toser con los albaricoques secos?

Los albaricoques secos, al igual que otras frutas secas, ahora se producen a escala industrial. Esto significa que se les agregan activamente conservantes y otras sustancias, que contribuyen a un almacenamiento más prolongado del producto, preservan su apariencia atractiva.

Los albaricoques secos cocidos de forma natural (es decir, secados al sol y luego enviados al mercado) y sin tratar con estos productos químicos generalmente no se ven bien, son oscuros y descoloridos. Pero vale la pena agregar dióxido de azufre, y conserva un hermoso tono naranja brillante, se ve apetitoso y atractivo.

Albaricoques secos en un bol
Albaricoques secos en un bol

Es el dióxido de azufre que le permite mantener el color brillante de los albaricoques secos.

Sin embargo, el dióxido de azufre es una gran amenaza para la salud. Es un gas tóxico que se utiliza para procesar frutas que se envían a secar. No solo evita la pérdida de brillo del color, sino que también se asienta en frutos secos. El dióxido de azufre es muy peligroso para los humanos: en pequeñas dosis causa cosquilleo y tos, y en grandes dosis, asfixia, edema pulmonar, dificultad para hablar. Si come albaricoques secos y nota que tiene ganas de toser, deje inmediatamente a un lado los frutos secos. Cuanto más lo coma, mayor será la concentración de dióxido de azufre en su cuerpo. Por lo tanto, mayor es el riesgo de síntomas más graves que el dolor de garganta.

Por lo general, el dolor de garganta es causado por dióxido de azufre. Pero no se puede negar la posibilidad de intolerancia individual. Muy a menudo, la alergia alimentaria también se manifiesta en forma de enrojecimiento de la piel, picazón, enrojecimiento de los ojos y llanto. Si, además del dolor de garganta, le preocupan otros síntomas, comuníquese con un alergólogo para identificar las alergias a los albaricoques secos o melocotones.

Qué hacer para prevenir el dolor de garganta

Los frutos secos que no contienen dióxido de azufre prácticamente no se encuentran en la mayoría de los supermercados. Si tiene suerte y puede encontrar un paquete de albaricoques secos "naturales" sin tales impurezas, lo más probable es que sea fabulosamente caro. ¿Cómo ser? ¿Realmente tienes que renunciar a tu golosina favorita?

No es obligatorio. Para reducir el contenido de dióxido de azufre, puede mantener los albaricoques secos comprados en agua hirviendo durante uno o dos minutos. Algunos usuarios experimentados recomiendan otra forma no menos efectiva:

  1. Remoje los albaricoques secos durante 30 minutos en agua limpia y fría.
  2. Luego enjuague con agua corriente usando un colador o colador.
  3. Repita los pasos 1 y 2 de tres a cuatro veces.
Albaricoques secos en un recipiente con agua
Albaricoques secos en un recipiente con agua

El remojo ayudará a eliminar la capa de dióxido de azufre.

Si la transpiración es causada por una alergia a la fruta seca en sí, entonces es mejor simplemente negarse a usarla.

En la mayoría de los casos, el dolor de garganta después de los albaricoques secos no es causado por una reacción alérgica, sino por un exceso de dióxido de azufre. Puede deshacerse de él: lo principal es no ser perezoso y lavar a fondo cada lote comprado de frutas secas.

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