Cultivo Y Cuidado Del Cilantro, Incluso A Domicilio, Así Como Descripción De Variedades Con Características Y Reseñas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 22:32

Cilantro: cultivo y cuidado

El cilantro, también llamado cilantro, es una planta asombrosa que, gracias a su aroma picante, ha encontrado aplicación en la cocina y también en la perfumería. Para obtener una cosecha de esta especia en su sitio o en casa, necesita conocer algunas de las características de su cultivo.

Contenido

• 1 Tipos de cilantro

• 2 Variedades vegetales: semillas y hortalizas

  2.1 Galería de fotos: variedades populares de cilantro

• 3 reglas de aterrizaje

  3.1 Compatibilidad con otras plantas

• 4 Cilantro en crecimiento

  • 4.1 Al aire libre
  • 4.2 En casa
  • 4.3 En invernadero

• 5 Enfermedades y plagas

  5.1 Galería de fotos: plagas del cilantro

• 6 Cómo cuidar una planta.

  • 6.1 Aderezo superior
  • 6.2 Riego

Tipos de cilantro

El cilantro (cilantro) es una hierba común. Anual, especia picante perteneciente a la familia de los paraguas. Tiene un tallo recto con una "corona" verde y esponjosa que florece con pequeñas flores rosadas o blancas. Las semillas de la planta se llaman cilantro y las verduras se llaman cilantro.

Verdes - cilantro, frutas - cilantro

Variedades vegetales: semillas y hortalizas

El Registro Estatal de Semillas incluye 13 variedades de cilantro para uso de semillas y 25 variedades de hortalizas. Títulos más populares:

• Ámbar. Incluido en el Registro del Estado en 1976. Recomendado para cultivar en todas las regiones de Rusia. Período de maduración de 85 a 90 días, tiene un olor fragante. Rendimiento de semillas: 1,5 kg por m ². Las hojas son tiernas y sabrosas, aptas para primeros y segundos platos, ensaladas. Las semillas se agregan a salchichas, productos horneados y adobos.
• Alekseevsky 190. Incluido en el Registro del Estado en 1998. Rendimiento de semillas: 1,47 kg por m ². La variedad no se cae ni se desmorona. Recomendado para todas las regiones de Rusia, tolera las heladas y es resistente a las plagas.
• Medun. Incluido en el Registro del Estado en 2014. Recomendado para cultivo en la República de Crimea. El rendimiento de semillas es de 2,24 kg por m ². Resistente al invierno, adecuado para los períodos de siembra de invierno y primavera.
• Caribe. Incluido en el Registro del Estado en 2006. Las hojas y los tallos jóvenes se utilizan como verduras para ensalada, las hojas secas y las semillas maduras se utilizan como especia. Maduración tardía. Recomendado para cultivar en todas las regiones. El rendimiento de vegetación es de 1,5 kg por m ². Debe sembrarse en el suelo lo antes posible, no le teme a las heladas, tolera el mal tiempo.
• Borodinsky. En el Registro del Estado desde 2005. Temporada media. El período vegetativo es de 40 a 45 días. Una variedad picante con hierbas aromáticas, utilizada para ensaladas, platos de carne y pescado, hojas secas y frutos (semillas) se utilizan como condimento. El rendimiento de vegetación es de 2,5 kg por m ².
• Venus. Incluido en el Registro del Estado en 2003. Recomendado para cultivo en todas las regiones de Rusia. Grado tardío. Hojas con un delicado aroma rico. Utilizado por expertos culinarios como verdor para ensaladas y platos de decoración, las semillas se utilizan como condimento. Rendimiento de hoja verde - 3 kg por m ².

Galería de fotos: variedades populares de cilantro

Las verduras aromáticas de la variedad Borodinsky se utilizan como condimento.

La variedad Alekseevsky 190 se puede cultivar en toda Rusia

El cilantro ámbar fue el primero en ser incluido en el Registro Estatal

Venus es una variedad de maduración tardía

Reglas de aterrizaje

Se elige un lugar soleado y bien calentado en el patio trasero para sembrar una cosecha.

El procedimiento de aterrizaje es simple:

1. La siembra comienza a finales de abril y se lleva a cabo hasta mediados de verano, sembrando un nuevo lote cada 2-3 semanas. Por lo tanto, siempre habrá verduras aromáticas en su mesa.
2. Las semillas se plantan directamente en el suelo: por lo que los verdes serán tempranos y espesos.

3. Las semillas se plantan a una profundidad de 1,5 a 2,5 cm, la distancia entre las plantas en una fila es de 5 cm y entre las filas de 20 cm.

   

   Las semillas se plantan a una profundidad de unos 2 cm.

4. Antes de la emergencia, los cultivos se pueden cubrir con papel de aluminio.

Compatibilidad con otras plantas

En la rotación de cultivos, el cilantro viene después de los cultivos de invierno y los cultivos de raíces: legumbres, verduras, tomates, pepinos. Es mejor cambiar el sitio de plantación una vez cada dos años, ya que esta planta es exigente con el suelo, en áreas pobres, las plántulas crecen debilitadas. Se permite la siembra de tomates, pepinos y otros cultivos en los pasillos.

El cilantro se puede plantar incluso en los pasillos de otros cultivos.

Cilantro en crecimiento

El cilantro es una planta sin pretensiones. Se cultiva al aire libre en una parcela personal, en invernaderos, en casa, en cajas en el alféizar de una ventana o en un balcón.

En campo abierto

El proceso de cultivo de cilantro en el jardín es simple. Solo necesita sembrar las semillas, en el futuro el cilantro lo hará solo y las semillas invernan bien en el suelo. Solo es necesario dejar algunas plantas en el lugar de crecimiento en otoño, y los primeros brotes aparecerán a principios de la primavera. En este momento, comienzan a sembrar nuevas semillas en los lechos. Después de que emergen las plántulas, se requiere raleo y deshierbe.

Los primeros verdes emergen de las semillas invernadas del año pasado.

En casa

El cilantro crece bien y se desarrolla en casa.

1. Las semillas se siembran en cajas con suelo nutritivo suelto, profundizando 2 cm, con una distancia entre semillas de hasta 5 cm.
2. El suelo debe presionarse ligeramente.
3. Después de eso, las cajas se cubren con una envoltura de plástico.
4. No permita que la tierra se seque antes de la germinación y cuando aparezcan las plántulas.
5. La retroiluminación es importante para el crecimiento de vegetación en el alféizar de la ventana; para esto se utilizan lámparas fluorescentes.

Puede obtener verduras ricas en casa después de un mes de cultivo.

En el invernadero

Cultivar cilantro en un invernadero con calefacción tiene varias ventajas:

• verdes todo el año;
• sin plagas en invernaderos;
• reducción del período vegetativo a 15 días;
• combinación con varios cultivos (se puede sembrar en el pasillo de cultivos);
• la capacidad de cultivar plantas en los estantes.

Para una germinación exitosa en condiciones de invernadero, las semillas necesitan calor, pero la temperatura no debe ser superior a 18-20 ^o C.

Al cultivar cilantro en un invernadero, la temporada de crecimiento se reduce a 15 días.

Al sembrar otras semillas, no se requiere profundizar, se rocían encima con una capa delgada de tierra. Después de la germinación, las plántulas se adelgazan para formar arbustos fuertes, dejando una distancia de 6-8 cm entre ellas.

Enfermedades y plagas

La ramulariasis es una enfermedad común del cilantro. El agente causante de la enfermedad es un hongo.

Con ramulariasis, aparecen manchas marrones en las hojas.

La enfermedad se desarrolla durante la temporada de crecimiento. Afecta a hojas, tallos, brotes, flores y frutos. Aparecen pequeñas manchas marrones en las hojas, que eventualmente crecen y se fusionan, la hoja se seca. Aparecen manchas marrones en los tallos. Con un daño extenso, toda la planta se vuelve marrón y muere.

La enfermedad se desarrolla en tiempo lluvioso húmedo, con rocío frecuente. Las principales medidas de control son el tratamiento de semillas, la destrucción de residuos vegetales.

El cilantro también puede verse afectado por el mildiú polvoroso. La lucha contra la enfermedad es preventiva: cumplimiento de la rotación de cultivos, quema de residuos de plantas en el otoño, excavación profunda del suelo.

Para prevenir el mildiú polvoriento, es necesario realizar una excavación profunda del suelo.

Las principales plagas del cilantro son las chinches de paraguas y rayas, la pala de invierno, el gusano de alambre y el que se alimenta de semillas de cilantro. El devorador de semillas roe agujeros en la fruta y permanece en ellos, lo que daña el rendimiento de semillas hasta en un 80%. La pala roe el tallo de la planta y la raíz infecta al gusano de alambre.

Galería de fotos: plagas de cilantro

Winter scoop roe tallos de cilantro

El insecto paraguas daña las plantas vegetativas

La semilla de cilantro roe agujeros en la fruta.

Las medidas de control de plagas son preventivas: estricto cumplimiento de las técnicas agrícolas, destrucción de los residuos vegetales después de la cosecha en el otoño, profundo, pala con bayoneta, excavación

Cómo cuidar una planta

El cuidado del cilantro no requiere conocimientos especiales y altos costos por parte de un jardinero aficionado y consiste en:

• quitar las malas hierbas;
• riego regular
• arrancando plántulas;
• aflojando el suelo.

El cilantro requiere poco mantenimiento

El mejor vestido

Durante el crecimiento, el cilantro no requiere alimentación adicional. El cilantro prefiere un suelo rico en humus, es favorable la adición de cenizas de madera, fertilizantes que contienen fósforo y potasio, que se aplican en primavera u otoño para excavar el suelo.

Regando

Regar la planta es de gran importancia. Durante el crecimiento de las verduras, es importante humedecer el suelo a tiempo, evitando que se seque. Sin embargo, durante la formación de paraguas con frutas, el agua debe ser menos frecuente.

¡Las hojas de cilantro fragantes son geniales!

El cilantro y el cilantro son los nombres de diferentes partes de la misma planta: el cilantro es un verde fragante y el cilantro es una fruta. La planta no tiene pretensiones en el cultivo en una parcela personal, en un invernadero y en el alféizar de una ventana y es capaz de producir cultivos en cualquier época del año.