Ensalada De Novia Clásica: Receta Con Foto Y Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Ensalada delicada "Bride": una receta clásica para tu plato favorito

Hoy vamos a hablar de la maravillosa ensalada Bride. El nombre del plato se explica por el hecho de que la capa superior del plato se coloca con clara de huevo hervida o queso rallado en un rallador. Los pequeños rizos de los productos se asemejan a un vestido de novia y le dan a la ensalada un aspecto muy sabroso y festivo.

Una receta paso a paso para la clásica ensalada Bride

Una vez fui invitada a una boda que celebraron los parientes de mi marido. El chico y la chica estaban en su tercer año en una de las universidades estatales y vivían de una beca, por lo que la mesa festiva no estaba llena de abundancia. Pero realmente me gustó y recordé un plato. Todavía recuerdo esta noche ruidosa, entretenimiento divertido y el sabor increíble de la ensalada "Bride". Durante muchos años después de la boda, probé diferentes versiones del plato, pero me gusta más la versión clásica.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo ahumada;
• 2 quesos fundidos;
• 2 papas hervidas;
• 4 huevos duros;
• 1 cabeza de cebolla;
• 2 cucharaditas azúcar granulada;
• 1 cucharada. l. 6% de vinagre;
• mayonesa para aderezar;
• verdes para decoración - opcional.

Pasos de cocción:

1. Cortar la cebolla en cuartos o en dados finos.

2. Transfiera la cebolla a un recipiente pequeño, agregue azúcar, vinagre y agua hirviendo para que el líquido cubra ligeramente la verdura. Deje macerar las cebollas durante 10-15 minutos. La verdura quedará crujiente, jugosa y agradablemente ácida.

   

   El adobo eliminará el amargor de la cebolla y acentuará el sabor picante de la verdura.

3. Corte la pechuga ahumada en trozos de cualquier forma, colóquela en un plato.

   

   El pollo se puede cortar en rodajas como quieras, pero los trozos no deben ser demasiado grandes.

4. Unte la carne con mayonesa.

   

   Ajusta la cantidad de mayonesa a tu gusto

5. Coloca la cebolla en un colador. Cuando la marinada se haya escurrido, coloque la verdura encima del pollo y la mayonesa.

   

   Use un colador o un colador para quitar cualquier adobo sobrante antes de agregar la cebolla a la ensalada.
6. Ralle las patatas en un rallador grueso directamente sobre el plato. Extienda el ingrediente uniformemente sobre toda el área de la pieza de trabajo y cepille abundantemente con mayonesa.

7. La siguiente capa son las yemas de huevo ralladas en un rallador.

   

   Las yemas y proteínas se agregan a la ensalada a su vez.

8. A continuación, ralla el queso fundido. Para que el queso se frote más fácilmente, colóquelo en el congelador un cuarto de hora antes de cocinarlo.

   

   La cuajada bien fría se frota mucho más fácilmente

9. Cubrir la capa de queso con malla de mayonesa y rallar las claras por encima.

10. Coloque la ensalada en el refrigerador y déjela reposar durante 30-60 minutos.

    

    La ensalada "Bride" se puede servir en su forma original o decorada con ramitas de hierbas frescas.

Para aquellos que, por alguna razón, no pueden preparar una ensalada de este tipo con pollo ahumado, sugiero la opción con pechuga hervida.

Video: la ensalada más delicada "Novia"

Si conoces opciones interesantes para la ensalada Bride, no olvides compartirlas con el resto de lectores en los comentarios a continuación. Estoy seguro de que los amantes de este maravilloso plato encontrarán algo para complementar mi breve artículo. ¡Disfrute de su comida!