5 Errores Del Jardinero Que Provocan El Deterioro De La Papa Durante El Almacenamiento

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

5 errores de un residente de verano, debido a los cuales las papas no se almacenan y eventualmente se echan a perder

Habiendo cultivado una cosecha de papa, también es importante preservar el resultado de su trabajo. Los residentes de verano sin experiencia a menudo cometen errores que conducen al deterioro de las verduras.

No ordenado antes del marcador

Antes de cosechar papas para el invierno, deben secarse en un área oscura y ventilada durante dos o tres días, mientras se eliminan la tierra y otras impurezas. No se puede lavar, de lo contrario, las verduras comenzarán a pudrirse en el almacenamiento.

Luego, deben clasificarse cuidadosamente. Los tubérculos enfermos, dañados y congelados deben eliminarse, de lo contrario, debido a ellos, primero los vecinos, y luego todos los que se encuentran cerca, serán destruidos.

Los cultivos de raíces con cortes de pala u otros daños menores deben mantenerse separados de los buenos. Deben comerse primero.

Los tubérculos deben estar germinados, maduros y con una piel firme. Solo en este caso permanecerán a salvo hasta la primavera.

Almacenar junto a otras verduras

El único "vecino" con el que se llevan las patatas es la remolacha. No se puede colocar con otras verduras en la misma caja.

El hecho es que incluso después del secado, la humedad permanece en los tubérculos, que es tan necesaria para que las remolachas se almacenen bien. Colocar este tubérculo sobre las patatas no solo salvará la cosecha, sino que también ahorrará espacio.

Condiciones de almacenamiento inadecuadas

Para que la cosecha dure con seguridad hasta la primavera, se deben cumplir una serie de condiciones. La humedad relativa en la habitación no debe ser superior al 85-90%, la temperatura de almacenamiento óptima es de 4-6 ° C.

Una buena ventilación y una ventilación regular son esenciales. Los tubérculos no deben exponerse a la luz solar, de lo contrario comenzarán a ponerse verdes y no serán aptos para el consumo humano.

Elija el contenedor equivocado

El contenedor para invernar el cultivo debe seleccionarse en función del lugar de almacenamiento.

En un sótano o sótano, los cultivos deben guardarse en cajas de madera con acceso de aire en las paredes. Para evitar que las patatas se humedezcan, es necesario colocar algún tipo de plataforma debajo de las cajas, por ejemplo, de pequeñas tablas gruesas.

También puede agregar una pequeña capa de aserrín seco y hojas de serbal picadas. El primero eliminará la humedad innecesaria, el segundo destruirá los microbios dañinos.

Para el almacenamiento en una logia o balcón, se requiere una caja de madera doble. Puedes hacerlo tú mismo colocando uno pequeño en uno grande.

La distancia entre las paredes debe ser de varios centímetros. Se debe verter aserrín seco o espuma para que acumulen humedad. Se debe hacer lo mismo con la tapa y el fondo. En el exterior, es recomendable tapizar el trastero con plástico, linóleo o pintura.

Si no es posible hacer una caja, puede comprar un contenedor térmico doméstico. Está especialmente diseñado para almacenar verduras, por lo que la temperatura interior es ideal para la cosecha.

Las patatas rara vez se clasifican

Los malos olores y las pequeñas moscas voladoras son una señal de que se deben controlar las verduras. Las patatas son una verdura caprichosa que requiere una atención especial. Por lo tanto, debe solucionarse periódicamente.

Al encontrar un tubérculo podrido, debe eliminarlo no solo, sino también a quienes están en contacto con él, ya que la enfermedad ya podría propagarse a ellos, pero los síntomas aún no han aparecido.