Variedad De Papa Gala: Descripción, Cuidado Y Otras Características

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 22:32

Variedad de papa Gala: los secretos de cultivar una nodriza de maduración temprana

La variedad de patata Gala fue del agrado de los jardineros debido a la masa de sus ventajas. En particular, no requiere un mantenimiento cuidadoso y da altos rendimientos. También cabe destacar el corto período de maduración, el buen sabor y las propiedades dietéticas de los tubérculos.

Contenido

• 1 Historia del mejoramiento de variedades

• 2 Descripción de las patatas Gala

  • 2.1 Vídeo: características de las patatas Gala
  • 2.2 Tabla: ventajas y desventajas de la variedad Gala

• 3 Reglas para plantar patatas.

  • 3.1 Elección de un lugar de aterrizaje
  • 3.2 Preparación del sitio
  • 3.3 Preparación de material de siembra
  • 3.4 Plantar patatas

• 4 Cuidado de cultivos

  • 4.1 Aflojamiento y aporque

  • 4.2 Esquema y horario de riego de las patatas

    4.2.1 Tabla: características del riego

  • 4.3 Tasas y tiempos de fertilización - tabla

• 5 Enfermedades características de las patatas Gala - tabla

  5.1 Dolencias culturales típicas en la foto

• 6 Tabla: plagas de la papa

  6.1 Galería de fotos: Variedad de parásitos amenazantes

• 7 Recolección y almacenamiento de cultivos
• 8 Reseñas de jardineros

Historia reproductiva de la variedad

Las patatas Gala son una variedad joven obtenida a principios de la década de 2000. Fue desarrollado por criadores alemanes, sin embargo, debido a sus méritos, la cultura es popular no solo en Alemania, sino también en el extranjero. Desde 2008, esta papa está inscrita en el Registro Estatal de la Federación de Rusia y se recomienda para las regiones del norte y centro.

Patatas Gala: variedad de maduración temprana y alto rendimiento

Descripción de las patatas Gala

Gala pertenece a las variedades de maduración temprana. Los tubérculos alcanzan la madurez completa dentro de los 2 meses posteriores a la siembra. El arbusto es de extensión moderada, de altura media. Los tallos son erectos, poderosos, se desarrollan uniformemente. La parte del suelo tiene un color verde intenso. Las hojas son grandes con una ligera ondulación. Corola blanca, tamaño mediano.

Gala pertenece a las variedades de mesa con excelente sabor.

Los tubérculos son redondos u ovalados, cubiertos con una piel amarillenta. El peso promedio de los frutos es de 100-120 g, crecen en longitud hasta 7-8 cm, en ancho hasta 5 cm. Se obtienen hasta 25 tubérculos del arbusto. La pulpa es de color amarillo claro o amarillo, tiene una estructura fibrosa densa.

Las patatas gala contienen proteínas, caroteno, vitamina C y potasio, lo que permite incluir tubérculos en el menú dietético y recomendarlos para la dieta de los ancianos. Como resultado del tratamiento térmico, la estructura de los cultivos de raíces no cambia, no hierven y no se oscurecen. La palatabilidad de las patatas Gala se calificó bastante alta: 9 puntos sobre 10. La forma correcta de los tubérculos facilita su pelado. La variedad tiene buena calidad de conservación.

Video: características de las patatas Gala

Tabla: ventajas y desventajas de la variedad Gala

Beneficios	desventajas
Maduración temprana	Susceptibilidad a Rhizoctonia
Buen almacenamiento de tubérculos.	Débil resistencia al tizón tardío
Sin pretensiones al suelo
Idoneidad de las frutas para la nutrición dietética.
Resistente al nematodo del quiste dorado y al cáncer de raíz.
Altas calidades comerciales
Resistencia al transporte
Capacidad para tolerar la falta de humedad.

Reglas de siembra de papa

Las papas son un cultivo que exige la composición y la fertilidad del suelo, por lo que el sitio para plantar debe prepararse con anticipación.

Elegir un lugar de aterrizaje

Se elige un sitio para las patatas en un área plana y bien iluminada. En las zonas bajas y pantanosas, el cultivo no se desarrolla bien, por lo tanto, el agua subterránea debe estar a una profundidad de 1,5 m desde la superficie.

Las papas necesitan un área seca bien iluminada

Se permite el suelo arenoso y arcilloso, pero debe tenerse en cuenta que plantar una planta en tales áreas solo es posible después de una preparación preliminar. Es posible determinar un suelo arcilloso pesado por el estancamiento del agua después de la precipitación o el derretimiento de la nieve.

El nivel de acidez debe ser bajo, de lo contrario las patatas se volverán más vulnerables a las enfermedades. Pero ese lugar también se puede usar para plantar con la preparación adecuada. No es difícil elegir un sitio con una acidez adecuada; en él crecen pata de gallo, manzanilla, trébol, pasto de trigo o diente de león.

Puede determinar la acidez por otro método. Es necesario verter 4 hojas de cereza de pájaro 200 ml de agua hirviendo. Cuando la solución se ha enfriado, se le echa un trozo de tierra. Si el líquido se vuelve rojo, esto indica alta acidez, el verde indica un ambiente ligeramente ácido y el azul indica acidez neutra.

Preparación del sitio

Antes de plantar papas, el sitio debe estar preparado y fertilizado.

El trabajo preparatorio comienza en el otoño después de la cosecha:

1. El sitio se excava o se ara a una profundidad de 10 a 30 cm. No debe exceder este nivel. A más de 30 cm de profundidad, el suelo fértil termina y comienza un podzol compactado, que no se recomienda tocar.
2. Durante el proceso de excavación, se introducen 5-7 kg de humus o compost, 35-40 g de superfosfato y 15 g de sulfato de potasio por 1 m ². En el suelo con un alto nivel de acidez, agregue adicionalmente 500-600 g de harina de dolomita o tiza por 1 m ². Este procedimiento se realiza cada 5 años.
3. Con el inicio de la primavera, el lugar seleccionado se excava nuevamente hasta el nivel de la bayoneta de la pala. Esto se hace después de que la tierra se seca, cuando se rompe bien en pedazos.
4. En este momento, el suelo está enriquecido con nitrato de amonio (20 g por 1 m ²). Se agrega un cubo de turba o humus por 1 m ² al suelo arcilloso, y se agrega una cantidad similar de suelo arcilloso al suelo arenoso, también es adecuado humus o turba.
5. Las patatas se plantan a finales de abril o principios de mayo.

Preparación de material de siembra

No solo el suelo necesita preparación, sino también los tubérculos. Pero primero debe seleccionar material de siembra de alta calidad. Para hacer esto, prepare cultivos de raíces que pesen aproximadamente 100 g sin pudrición ni daños mecánicos. Es recomendable utilizar los frutos obtenidos de los arbustos, que dieron mayor rendimiento.

Antes de plantar, los tubérculos se pueden cortar siguiendo algunas reglas.

Con escasez de material de siembra, los tubérculos se pueden dividir en varias partes, pero se deben seguir varias reglas

1. El cuchillo que se supone que se va a utilizar para cortar debe procesarse en una solución al 5% de sulfato de cobre. De lo contrario, si se atrapa un tubérculo enfermo entre el material de siembra, se infectarán otros cultivos de raíces.
2. Las patatas solo se pueden cortar longitudinalmente. Si divide la verdura, solo la mitad dará una cosecha completa.
3. Cada pieza debe tener 2-3 ojos.

La germinación es una etapa importante en la preparación de tubérculos.

La brotación seca y húmeda se considera la forma más común y efectiva de preparar tubérculos:

1. En el primer caso, las frutas se colocan en bolsas de plástico en las que se hacen agujeros. Se mantienen durante 30-40 días a una temperatura de 20 ° C. Las patatas deben ponerse verdes.
2. Con la versión húmeda de la germinación, las raíces se doblan en cajas y se cubren con turba humedecida, humus o aserrín seco. La temperatura ambiente se mantiene a 15 ° C. Los tubérculos deben reposar durante 25-30 días.

El secado es una forma posible de preparar el material de siembra.

Un método alternativo para preparar material de plantación es el marchitamiento. Los tubérculos se colocan en una capa sobre cualquier superficie y se dejan en una habitación con una temperatura de 16-18 ° C. Este proceso toma de 1 a 3 semanas. Las patatas estarán listas para plantar después de brotar.

Una etapa de preparación obligatoria y final es el procesamiento con agentes especiales que ayudan a proteger el cultivo de las infecciones por hongos. Antes de plantar, los tubérculos se sumergen en una solución de Tabu (4 ml por 1 litro de agua) o Maxim (2 ml por 1 litro de agua) durante 30 minutos.

Plantar patatas

El proceso paso a paso se ve así:

1. Los cultivos de raíces se plantan en fosas de 10 cm de profundidad, que se colocan cada 50 cm, y entre las hileras se deja una distancia de 80-90 cm.
2. Los agujeros se colocan de norte a sur. Puedes ponerles un puñado de humus o ceniza de madera. Este será un fertilizante adicional para el cultivo.
3. Se coloca un tubérculo en cada agujero, brota. Si se corta el cultivo de raíces, el corte debe estar en el suelo.
4. Después de eso, los hoyos se cubren con tierra y se riegan con 1 litro de agua por arbusto.
5. Al final, el sitio se nivela con un rastrillo.

Es mejor plantar Gala en suelo franco arenoso, turba o franco.

Cuidado de la cultura

Cuidar las papas es simple, basta con regar periódicamente, aflojar la tierra y apiñar los arbustos.

Aflojamiento y aporque

El sistema de raíces de la papa necesita un suministro constante de aire. Por esta razón, 5 días después de la siembra, se realiza un aflojamiento del suelo alrededor de los arbustos. En el futuro, el procedimiento se repite cuando se forma una costra.

El aporque hará que el arbusto sea más fuerte y aumentará el crecimiento

Para proteger el cultivo de los cambios de temperatura, se realiza aporque. Las papas que crecen en el carril norte y medio, donde las heladas pueden continuar hasta principios de junio, necesitan especialmente este procedimiento.

La primera vez que las plántulas se esparcen cuando alcanzan los 10 cm, la segunda con una altura de tallo de 40 cm. Alrededor de cada arbusto forman un montículo de tierra. El procedimiento se realiza por la mañana o por la noche después del riego. No esparza patatas durante el día. Una vez bajo tierra caliente, los tubérculos se sobrecalentarán y hornearán.

Esquema y horario de riego de patatas

Riega las patatas tres veces por temporada. Sin embargo, también se debe tener en cuenta la regularidad de las precipitaciones. La humidificación se realiza por la mañana o por la noche, para lo cual se utiliza una regadera con spray.

El riego se realiza por la mañana o por la noche.

Tabla: características de riego

	En tiempo seco	En tiempo lluvioso
Periodo de riego	Cuando aparecen los brotes	Durante la floración
	Al formar cogollos
	Después del final de la floración
Norma	1,5-2 litros por arbusto

Tasas y fechas de fertilización - tabla

Etapa de desarrollo de la papa	La norma de nutrientes (por 10 litros de agua).	Consumo
Un mes después del desembarco	0,5 litros de excrementos de pájaros líquidos o gordolobo seco; 1 cucharada. l. urea	0,5 l por arbusto
En la etapa de gemación	3 cucharadas l. ceniza, 1 cucharada. l. sulfato de potasio; 1 taza de ceniza de madera
Durante la floración	1 taza de gordolobo o excrementos de pájaro 2 cucharadas. l. superfosfato

Enfermedades características de las patatas Gala - tabla

Enfermedades	Síntomas	Métodos de tratamiento	Prevención
Rhizoctonia	los brotes están cubiertos de úlceras marrones, luego se vuelven negras y mueren; en arbustos adultos, se forman úlceras cerca del cuello de la raíz; las hojas de la planta se enrollan y los tallos mueren.	Cuando aparezcan los síntomas, pulverizar con solución Baktofit (30 ml por cubo de agua, consumo de 0,5 litros por 1 m 2).	Tratamiento de tubérculos antes de plantar con una solución de ácido bórico al 1,5% de concentración.
Tizón tardío	a finales de julio o agosto, aparecen manchas de color marrón oscuro en las hojas; los tubérculos se infectan, cuya pulpa se vuelve densa y también adquiere un color marrón.	A los primeros signos de la enfermedad, rociar con una solución al 0,5% de oxicloruro de cobre o líquido de Burdeos al 1%.	Cuando los tallos alcancen una altura de 20 cm, trate los arbustos con sulfato de cobre (10 g por 10 l).
Enrollando las hojas	Las hojas inferiores se pliegan alrededor de la vena central, las placas superiores se deforman; se forma una malla azul oscuro en la pulpa de los tubérculos.	Tratamiento con insecticida con Quadris (6 mg por 5 l) o Baktofit, la norma es de 0,5 l por 1 m2. metro.	Lucha contra los pulgones verdes.

Dolencias culturales típicas en la foto

Rhizoctonia reduce la calidad del cultivo

Rodar las hojas debilita fuertemente el arbusto.

El tizón tardío afecta las hojas y los tubérculos de la papa.

Tabla: plagas de la papa

Plagas	Señales	Maneras de luchar	Prevención
Pulgón verde	hojas secas y rizadas; las flores y los ovarios también se secan.	Antes de la floración y después de su finalización, tratamiento con una solución al 1% de líquido burdeos.	Control de marihuana.
escarabajo de patata	Aparecen oviposiciones de color naranja brillante en el dorso de las hojas; la plaga se come los platos.	Recolectando larvas y escarabajos a mano y exterminándolos. Pulverizar con Cymbush significa (1,5 ml por 10 l de líquido, consumo 1 l por 1 m 2).	Excavar el suelo en otoño y primavera.
Gusano de alambre	la plaga hace movimientos en los tubérculos, lo que provoca la pudrición de la papa.	Tratamiento con la preparación Thunder-2 (3 g por 1 m 2).	Colocación en cada pozo antes de plantar, 5 g de superfosfato.

Galería de fotos: parásitos que amenazan la variedad

Los pulgones verdes provocan el secado de los brotes y los ovarios.

El escarabajo de la patata de Colorado daña la parte terrestre del arbusto

El gusano de alambre hace agujeros en los tubérculos.

Cosecha y almacenamiento

La maduración de los tubérculos tarda entre 70 y 80 días. En la zona sur y central se pueden cosechar dos o tres cultivos. En las regiones del norte y oeste, la maduración temprana de la papa permite completar la cosecha antes de la temporada de lluvias. El rendimiento por arbusto alcanza los 20-25 tubérculos. 10 días antes de cosechar los cultivos de raíces, debe quitar completamente las puntas. Esto aumentará la seguridad de las patatas, que no perderán su apariencia y valor nutricional hasta la primavera. La variedad Gala se utiliza para hacer puré de patatas, sopas, ensaladas de verduras, guisos.

Gala es una excelente variedad de mesa para los amantes de las patatas tiernas

Gracias a la piel fuerte, los tubérculos toleran bien el transporte. Antes de almacenar tubérculos, se recomienda verter una solución del medicamento Baktofit (30 ml por 10 l de agua) o Maxim (4 ml por 2 l) durante 15 minutos. Esto evitará el desarrollo de enfermedades.

Las patatas se almacenan en cajas con orificios de ventilación, bolsas o a granel en una capa de 1 m con una humedad del 85-90%. Los cultivos de raíces se pueden mantener a 0–7 ° С, pero el régimen de temperatura más adecuado es 0–2 ° С. El cultivo se coloca en el sótano, bodega o balcón. Para la circulación del aire, las cajas se colocan en rejillas de 20-30 cm de altura, a bajas temperaturas se deben tapar las patatas. Para esto, son adecuadas mantas viejas, colchas, chaquetas.

Reseñas de jardineros

La rápida maduración de la variedad Gala es un criterio determinante para la popularidad de las patatas entre los veraneantes. Además, es modesto en el cuidado, resistente a la sequía. Pero en condiciones desfavorables, se ve afectado por algunas enfermedades. Por lo tanto, para proteger la cultura, se debe prestar atención a las medidas preventivas.