Tabla de contenido:

Ensaladas Simples Con Frijoles Enlatados: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos, Incluso Con Huevos Y Galletas
Ensaladas Simples Con Frijoles Enlatados: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos, Incluso Con Huevos Y Galletas

Video: Ensaladas Simples Con Frijoles Enlatados: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos, Incluso Con Huevos Y Galletas

Video: Ensaladas Simples Con Frijoles Enlatados: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos, Incluso Con Huevos Y Galletas
Video: Receta de ensalada de frijoles blancos - ensalada de blanquillos 2024, Mayo
Anonim

Ensaladas de frijoles enlatados: 5 recetas fáciles en una alcancía

Ensalada de frijoles y picatostes
Ensalada de frijoles y picatostes

Los frijoles son ricos en oligoelementos y vitamina B. Es un producto abundante y sabroso que se puede utilizar para preparar ensaladas saludables. Es importante que los frijoles enlatados sean bastante asequibles y, debido a su alto contenido en proteínas, pueden reemplazar la carne.

Contenido

  • 1 ensalada de frijoles con picatostes
  • 2 abundante ensalada de pollo ahumado
  • 3 Ensalada de frijoles y apio
  • Ensalada 4 Ingrid con piñones y aguacate

    4.1 Galería de fotos: jugosas variedades de lechuga con un rico sabor

Ensalada de frijoles con picatostes

Una receta interesante para los amantes del crujido. Los crutones y las zanahorias coreanas añaden un sabor picante a la ensalada, mientras que los frijoles blancos añaden ternura.

Productos:

  • 250 g de judías blancas en su propio jugo;
  • 250 g de zanahorias coreanas;
  • 2 dientes de ajo;
  • 100 g de mayonesa;
  • para galletas 250 g de pan gris, 1/2 cucharadita. sal, 50 ml de aceite vegetal y especias al gusto.

Receta:

  1. Escurre el jugo de los frijoles.

    judías blancas
    judías blancas

    Los frijoles blancos se diferencian de los frijoles rojos en un sabor más delicado.

  2. Pasar el ajo por una prensa.

    Ajo
    Ajo

    Para ensalada, necesitas ajo fresco y jugoso.

  3. Mézclalo con mayonesa.

    Mayonesa de ajo
    Mayonesa de ajo

    La mayonesa y el ajo van bien

  4. Cortar el pan en rodajas.

    Pan gris
    Pan gris

    Los picatostes para ensalada más deliciosos provienen del pan gris.

  5. Combine el aceite con sal y especias.

    Mantequilla con sal y especias
    Mantequilla con sal y especias

    Toma las especias que se adapten a tu gusto

  6. Revuelva los cubitos de pan con la marinada y hornee hasta que estén crujientes.

    Galletas
    Galletas

    Los crutones son picantes y aromáticos.

  7. Mezcle los frijoles al estilo coreano y las zanahorias. Sazone y espolvoree con picatostes.

    Ensalada de frijoles con picatostes
    Ensalada de frijoles con picatostes

    La ensalada de frijoles con picatostes debe servirse de inmediato.

Ensalada de pollo ahumado abundante

Una receta súper rápida ayudará si la casa se muere de hambre o si aparecen invitados inesperados en la puerta. Es más delicioso con la adición de muslos de pollo ahumados.

Muslos de pollo ahumado
Muslos de pollo ahumado

Las piernas de pollo ahumado son más gordas que los filetes de pechuga, por lo que la ensalada resulta más tierna y satisfactoria

Productos:

  • 250 g de frijoles rojos en su propio jugo;
  • 4 huevos;
  • 250 g de carne de pollo ahumada;
  • 1 cebolla
  • 100 g de mayonesa;
  • 1/4 cucharadita sal;
  • una pizca de pimienta negra.

Receta:

  1. Escurre el jugo de los frijoles.

    Frijoles rojos
    Frijoles rojos

    Los frijoles rojos van bien con el pollo

  2. Hervir los huevos.

    Huevos
    Huevos

    Agregue un poco de sal al agua hirviendo para que los huevos se limpien más rápido y más fácilmente.

  3. Picarlos finamente.

    Huevos machacados
    Huevos machacados

    Los huevos con yema brillante hacen que la ensalada luzca apetitosa

  4. Moler el pollo ahumado.

    Muslos de pollo ahumado en rodajas
    Muslos de pollo ahumado en rodajas

    Asegúrese de quitar la piel de las piernas, sabe desagradable en la ensalada

  5. Pica finamente la cebolla. Vierta agua hirviendo, después de cinco minutos, ponga un colador y enfríe.

    Arco
    Arco

    El agua hirviendo neutraliza el amargor de las cebollas.

  6. Mezclar mayonesa con sal y pimienta.

    Aderezo a base de mayonesa
    Aderezo a base de mayonesa

    El aderezo a base de mayonesa agregará un sabor picante a la ensalada.

  7. Combine todos los ingredientes y revuelva.

    Ensalada preparada con frijoles y pollo ahumado
    Ensalada preparada con frijoles y pollo ahumado

    La ensalada lista con frijoles y pollo ahumado se puede servir inmediatamente después de cocinar

Ensalada de frijoles y apio

La ensalada con frijoles y verduras se ve brillante y apetitosa. Atraerá especialmente a los amantes de las verduras o aquellos que no comen carne.

Productos:

  • 250 g de frijoles rojos;
  • 2 pepinos;
  • 200 g de apio picado;
  • 1 cebolla blanca
  • 50 g de cebollas verdes;
  • 4 cucharadas l. jugo de limon;
  • 4 cucharadas l. aceite de oliva;
  • 1/3 cucharadita sal;
  • 1/4 cucharadita pimienta negra.

Receta:

  1. Escurre el jugo de los frijoles. Corta los pepinos en rodajas.

    Pepinos
    Pepinos

    Elija pepinos frescos de piel fina

  2. Pica la cebolla blanca en mitades.

    Lazo blanco
    Lazo blanco

    Las cebollas blancas para ensalada tienen un sabor más delicado que las cebollas

  3. Pica la cebolla verde.

    Cebollas verdes
    Cebollas verdes

    Las cebollas verdes frescas le darán a la ensalada un sabor brillante y un aroma de verano.

  4. Pica el apio.

    Apio
    Apio

    El apio contiene solo 14 calorías por 100 g

  5. Exprime el jugo de limón.

    Exprimir jugo de limón
    Exprimir jugo de limón

    Evite las pepitas de limón en el aderezo para ensaladas

  6. Mézclalo con aceite, sal y pimienta.

    Aderezo de limón
    Aderezo de limón

    El aderezo para ensalada de limón es saludable y delicioso

  7. Sazona la ensalada.

    Ensalada de frijoles y verduras frescas
    Ensalada de frijoles y verduras frescas

    La ensalada de frijoles y verduras frescas contiene muchas vitaminas

Ensalada Ingrid con piñones y aguacate

Una ensalada refrescante con pollo, frijoles y verduras frescas es un gran plato para un almuerzo o cena ligera.

Ensalada de hojas
Ensalada de hojas

La lechuga debe estar fresca, el sabor del plato depende de ello.

Productos:

  • 2 filetes de pechuga de pollo;
  • 200 g de frijoles rojos enlatados;
  • 2 tomates
  • 1 aguacate
  • 1 pimiento amarillo;
  • 150 g de lechuga;
  • 50 g de piñones.

Ingredientes para la marinada:

  • 3 cucharadas l. cCrea agria;
  • 1/2 cucharadita sal;
  • 1 cucharadita mezclas de condimentos (pimienta negra, pimentón, romero, tomillo, ajo granulado);
  • 1 cucharadita vinagre de vino.

Componentes de repostaje:

  • 2 dientes de ajo;
  • 1 cucharada. l. balsámico;
  • 1/4 cucharadita ralladura de limón finamente rallada;
  • 100 g de yogur natural;
  • 50 ml de aceite de oliva;
  • 3 cucharadas l. jugo de limon;
  • 1 cucharadita mostaza de Dijon;
  • 1 cucharadita miel;
  • pimienta negra al gusto;
  • 1/2 cucharadita sal.

Receta:

  1. Mezclar los productos de la marinada.

    Escabeche
    Escabeche

    La marinada de crema agria hace que el filete de pollo esté muy tierno

  2. Coloca los filetes en la marinada durante 1 hora.

    Filete de pollo
    Filete de pollo

    El filete de pollo debe estar sin piel

  3. Freír y cortar en rodajas.

    Filete de pollo frito
    Filete de pollo frito

    Freír pollo en una sartén para asar absorberá menos aceite

  4. Escurre los frijoles.

    Frijoles rojos en un colador
    Frijoles rojos en un colador

    Puedes tomar frijoles blancos para esta ensalada, pero el rojo se ve más brillante.

  5. Pica los tomates.

    Un tomate
    Un tomate

    Cortar los tomates con un cuchillo afilado.

  6. Corta el aguacate en rodajas.

    Aguacate
    Aguacate

    El aguacate se pela fácilmente con un cuchillo pequeño y afilado.

  7. Coge la ensalada con las manos.

    Ensalada verde
    Ensalada verde

    Al cortarla con un cuchillo, la ensalada puede perder su jugosidad, y si la picas con las manos, queda crujiente.

  8. Moler la pimienta.

    Pimiento morrón
    Pimiento morrón

    El pimiento amarillo le dará a la ensalada un tono brillante.

  9. Freír los piñones.

    piñones
    piñones

    Los piñones deben freírse en una sartén seca.

  10. Para aderezar, mezclar todos los ingredientes y batir.

    Aderezo para ensalada Ingrid
    Aderezo para ensalada Ingrid

    El aderezo es muy aromático

  11. Coloque las verduras, los frijoles y los filetes de pollo en platos planos grandes, rocíe con el aderezo, espolvoree con nueces y sirva.

    Ensalada Ingrid con frijoles
    Ensalada Ingrid con frijoles

    La ensalada Ingrid con frijoles diversificará agradablemente la dieta de invierno.

La lechuga de esta receta se puede utilizar en diferentes tipos a tu gusto. Mezcle las verduras siempre que sea posible, esto enriquecerá el sabor del plato.

Galería de fotos: jugosas variedades de lechuga con un sabor brillante

Rúcula
Rúcula
La rúcula tiene un aroma picante y un sabor a mostaza a nuez.
Lechuga
Lechuga
La lechuga tiene un regusto ligero, ligeramente amargo con un matiz a nuez
Romain
Romain
La lechuga romana tiene un aroma delicado y un sabor agridulce a nuez.
Batavia
Batavia
Batavia tiene un sabor dulce y es muy crujiente.

Por experiencia sé que en casa es imperativo tener un par de latas de frijoles enlatados. Desde el de un tomate, las guarniciones de los platos principales se hacen de forma rápida y sencilla, pero el producto en su propio jugo es apto para hacer ensaladas. Suculentas, sencillas y, lo más importante, muy rápidas: las ensaladas con frijoles ayudarán tanto los días de semana como los días festivos. En mi familia, a todos les encantan los frijoles en combinación con galletas saladas, pollo ahumado o huevos duros. Estas ensaladas las hace fácil y rápidamente un niño mayor, son muy asequibles en su preparación. Intento agregar más verduras frescas a los frijoles y sazonar con jugo de limón y mantequilla para reducir el contenido calórico del plato.

Las ensaladas abundantes con frijoles se preparan de manera muy simple y rápida, incluso un ama de casa novato puede manejarlo. Pueden ser un complemento para la cena o el almuerzo, o también pueden actuar como plato principal.

Recomendado: