Método Chino De Cultivo De Patatas: Métodos De Siembra Y Características Tecnológicas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Experimentos de cultivos: la forma china de cultivar patatas

Los platos de patata han ganado popularidad mundial durante mucho tiempo. Los deliciosos tubérculos de esta planta sudamericana han conquistado gradualmente todos los continentes a lo largo de tres siglos. Los agricultores asiáticos han favorecido durante mucho tiempo el arroz tradicional, pero las patatas ahora se reconocen como el alimento básico número uno en China. A los creadores de la pólvora se les ocurrió un enfoque creativo para cultivar raíces. No solo desarrollan nuevas variedades de alto rendimiento, sino que también desarrollaron una tecnología de plantación original. ¿Cuál es la peculiaridad del método y cómo cultivar papas en chino?

Contenido

• 1 ¿Tradicional o nuevo?

  1.1 ¿Cuál es el método chino de plantar patatas basado en

• 2 ¿Vale la pena plantar papas en chino: los pros y los contras del método?

• 3 Cómo plantar patatas en chino

  • 3.1 Preparación del material de siembra
  • 3.2 Video: procesamiento de tubérculos antes de plantar

  • 3.3 Patatas en el hoyo

    • 3.3.1 Plantamos patatas a la manera china
    • 3.3.2 Cuidado de las patatas en el hoyo

  • 3.4 patatas chinas en las camas

    • 3.4.1 En una zanja
    • 3.4.2 Dos cultivos
  • 3.5 Video: casi en chino: cultivo de papas en un agujero debajo de una pajita
  • 3.6 Patatas bajo película y en invernadero.

• 4 Cómo cuidar las patatas sembradas en chino

  4.1 Vídeo: plantar patatas según el método chino

• 5 Reseñas de productores de papa sobre el método chino.

¿Tradicional o nuevo?

Los agrónomos profesionales y los residentes de verano comunes señalan que el rendimiento de las papas depende no solo de la calidad de la semilla o del cuidado, sino también de cómo se planta. Por lo tanto, la cantidad de métodos de siembra para el cultivo de raíces amado de todos ya tiene varias docenas. Métodos tradicionales: debajo de una pala, en agujeros y en crestas: requieren un área grande, el costo de la semilla, tiempo y esfuerzo para cuidar las camas. Pero son simples y, aparte de los tubérculos germinados, la tierra y una pala, no se necesita nada.

El método tradicional de plantar patatas es una tarea laboriosa, pero no siempre proporciona altos rendimientos.

Por lo tanto, cada vez más jardineros buscan nuevas opciones para cultivar patatas. Entre ellos, los más populares son la siembra en trincheras con paja, según Mittlider y en contenedores verticales: bolsas, cestas, barriles y cajas. Estos métodos le permiten aumentar considerablemente el rendimiento en un área limitada y a un costo menor. Pero el experimentador necesitará materiales adicionales y, a veces, equipo especial.

La siembra en bolsas es uno de los métodos más nuevos para cultivar papas, da un buen resultado si no hay suficiente espacio para las camas.

No hace mucho, apareció la forma más nueva de cultivar papas, en chino. Está diseñado para un área pequeña, un número modesto de tubérculos y fácil mantenimiento. La siembra de patatas según el método chino realmente puede ahorrar tierra, semillas y energía. Pero aún no se ha hecho popular. El hecho es que los jardineros rusos aún no han recibido el resultado esperado, más de 20 kg de uno o dos tubérculos.

¿En qué se basa el método chino de plantar patatas?

¿Cómo cultivar la máxima cantidad de patatas en el área más pequeña con poca inversión en semillas? Este problema fue resuelto por agrónomos chinos, inventando su tecnología.

El método de plantación en chino se basa en la peculiaridad de las papas para formar brotes subterráneos, se les llama estolones. Los engrosamientos al final de los estolones cultivados son los tubérculos para los que se cultivan las patatas. La lógica es simple: cuantos más tallos subterráneos, mayor será el rendimiento. Cuando se cultiva de forma tradicional, el aporque es obligatorio. La tierra se recoge con pala hasta la parte superior de la papa para estimular el crecimiento de la parte subterránea. Según el método chino, el aporque no se realiza. El arbusto de papa está completamente cubierto con tierra mezclada con nutrientes o materiales de cobertura (materiales que regulan las condiciones del agua y del aire). Coloque tales capas varias veces a medida que crecen. Para hacer esto, los tubérculos se plantan a una profundidad considerable (hasta medio metro), en un agujero o zanja. Los inventores del método chino aseguran que al enterrar, es decir, aporcar, por el contrario, los estolones crecerán más activamente. Debido a esto, el rendimiento aumentará.

Las papas se están volviendo cada vez más populares en China, ya han reemplazado al arroz tradicional.

¿Vale la pena plantar papas en chino: los pros y los contras del método?

El método chino de cultivo de patatas es interesante e inusual. Tiene indudables ventajas:

• un pequeño pedazo de tierra es suficiente;
• una pequeña cantidad de tubérculos será suficiente para plantar;
• no se requiere deshierbe ni aporque;
• riego con menos frecuencia;
• Sin esfuerzo, es posible proteger los arbustos del escarabajo de la patata de Colorado.

Sin embargo, una cama de jardín de varias capas en chino también tiene desventajas. Cavar un hoyo o zanja bastante grande y profundo no es tan fácil para una persona físicamente débil. Y la mayor desventaja es que este método no garantiza una gran cosecha, sobre la que se escribe en Internet. La mayoría de los jardineros rusos recolectan de los arbustos plantados según el método chino, solo un poco más de tubérculos que con otros métodos de cultivo. Un tubérculo da un rendimiento de aproximadamente 1,5 a 2 kg. Hay varias razones para el fracaso: las variedades de papa no son adecuadas, no se sigue la tecnología agrícola o el suelo ruso no funciona de acuerdo con las reglas chinas. Los jardineros que no tienen miedo de experimentar pueden descubrir por qué la teoría no está respaldada por la práctica y si vale la pena plantar papas de esta manera.

Cómo plantar patatas en chino

Agrónomos de China advierten que esta tecnología solo es adecuada para variedades de alto rendimiento. Los criadores celestiales han estado cultivando con éxito este tipo de patatas durante más de 50 años. Además, para un jardín en chino, se necesita una tierra especial, muy aireada y suelta, que se dice que es como pelusa. Sin una buena dosis de fertilizante, tampoco saldrá nada. Por lo tanto, antes de comenzar el experimento, evalúe sus capacidades.

La tecnología china, según los teóricos, le permite obtener un alto rendimiento sin problemas importantes

Preparación de material de siembra

Los chinos están atentos a la preparación de tubérculos para plantar. Las verduras de raíz del tamaño de un huevo de gallina son las más adecuadas.

Los tubérculos para plantar no deben ser más grandes que un huevo.

Para activar el crecimiento de los ojos, las patatas se someten a un choque térmico en primavera. Es sacado del frescor y la oscuridad. Luego se colocan en una habitación clara y oscura, pero lejos de las baterías. Los tubérculos verdes germinados están listos para plantar.

Para que los ojos de papa se desarrollen más activamente, es necesario eliminar parte de la pulpa en el medio.

Antes de la germinación, debes cortar los tubérculos. Se corta aproximadamente por la mitad, eligiendo la pulpa para que parezca un reloj de arena. O haga un simple corte alrededor de la circunferencia del tubérculo, no más de un centímetro de profundidad. Para evitar la descomposición, la pulpa debe tratarse con ceniza.

Video: procesamiento de tubérculos antes de plantar

Patatas en el hoyo

Como aseguran los conocedores del método chino, al menos 20 kg de cultivos de raíces se forman a partir de uno o dos tubérculos en cada hueso de papa. Por lo tanto, calcule cuántas papas desea recolectar y, en base a esto, determine la cantidad de asientos y continúe.

Plantamos patatas a la manera china

1. Cava un hoyo de medio metro de profundidad, de unos 70 a 90 cm de diámetro.
2. En el fondo, mezcle tierra suelta, estiércol podrido o compost (un tercio de un balde), agregue un puñado de ceniza, harina de huesos y superfosfato, mezcle nuevamente.

3. Plante el tubérculo germinado en la mezcla de nutrientes, puede dos o tres.

   

   El tubérculo se planta en una mezcla de fertilizantes y tierra suelta.

4. Espolvorear 10 cm de tierra sobre las patatas, verter.

   

   La capa superior del suelo no debe tener un espesor superior a 10 cm.

5. Después de que los brotes se estiren hasta 15 cm, realice el primer aporque en sentido contrario, agregando tierra al hoyo. No deje más de 5 cm de vegetación en la superficie.

   

   Al aporcar, dejar unos 5 cm de puntas por encima del suelo

6. Cuando la parte superior vuelva a crecer a 20 cm, cúbrala nuevamente con tierra, dejando solo las hojas superiores en la superficie.

   

   Tan pronto como crezcan las copas, debe rellenarse de nuevo.

7. Repita el procedimiento hasta que el hoyo de plantación esté completamente lleno. Cada vez que aporque, alimente el arbusto con compost, ceniza, reduciendo la dosis en comparación con la primera.

   

   Recuerda fertilizar la planta, pero reduce la cantidad de nutrientes.

Cuida las patatas en el hoyo

Las papas plantadas de esta manera no requieren muchos problemas. En veranos secos y calurosos, el arbusto se riega aproximadamente una vez a la semana. Si llueve y hace frío, basta con humedecerlo una vez cuando comience a florecer. Puede agregar el aderezo al agua de riego: sal potásica (700 g por 10 l), infusión de excrementos de pájaro (1:20). Esto aumentará el rendimiento y los tubérculos serán más grandes.

Una capa densa de suelo evita que el aire llegue a las raíces, por lo que periódicamente afloje el suelo en la superficie del pozo.

Algunas de las yemas de papa se pueden quitar para que el arbusto retenga más nutrientes y fuerza para la formación de tubérculos.

Papas chinas en las camas

Los lechos de patatas chinas, a primera vista, son similares a los tradicionales, pero, en una inspección más cercana, son muy diferentes de ellos. Los ingeniosos agrónomos logran combinar diferentes variedades y cosechar varios cultivos en una sola plantación.

En la trinchera

Si hay suficiente espacio en el jardín, intente plantar papas al estilo chino en las trincheras.

1. Cava una zanja de medio metro de profundidad.
2. En la parte inferior, manteniendo una distancia de 25 a 30 cm, haga agujeros (30 cm de profundidad, 50 a 60 cm de diámetro).
3. Vierta la mezcla en los agujeros: una cucharada de ceniza y superfosfato, un vaso de tierra fértil.
4. Coloque 2-3 tubérculos preparados en una mezcla de suelo suelto y húmedo, cúbralos con tierra, agua.
5. Cubre los montículos en el fondo de la zanja con paja. Este mantillo ayuda a retener la humedad, no permite que la tierra se agriete. Y el sistema de raíces debajo de la cubierta de paja recibe mucho aire y se desarrolla bien.
6. Espere a que los brotes suban 15 cm, espolvoréelos con tierra con nutrientes y encima nuevamente con paja.
7. Aplicar el polvo, reduciendo la cantidad de fertilizante, cada vez que el arbusto alcance una altura de 15-20 cm, hasta que aparezcan los montículos en la superficie de la zanja.

El mantillo de paja en el jardín ayuda a que los arbustos crezcan más rápido

Dos cosechas

En el norte de China, los agricultores utilizan el método de siembra de papa, que produce dos cultivos de una cama de jardín. La primera recolección se realiza en junio y la segunda a fines de julio. Por cierto, los rusos que viven en Siberia y el Lejano Oriente ya han adoptado la experiencia de sus vecinos y los están utilizando activamente.

En un jardín chino, se cultivan papas de diferentes períodos de maduración, desenterrando la primera cosecha, se plantarán los arbustos más tarde.

1. Prepare una zanja de aproximadamente un metro y medio de ancho, 35–40 cm de profundidad, la longitud depende de la cantidad de material de siembra.
2. En la parte inferior, vierta una capa (15 cm) de estiércol podrido, en la parte superior, la misma cantidad de tierra.
3. A lo largo de la zanja, a una distancia de 60 a 65 cm, haga dos surcos paralelos sin tocar la capa de estiércol.
4. Coloque humus mezclado con ceniza de madera (2: 1) en los surcos.
5. Coloque los tubérculos preparados de las variedades tempranas de papa encima, cúbralos con tierra, no agregue más de 5 cm. De esta manera obtendrá plántulas rápidamente. Si la capa de suelo es más, los brotes aparecerán más tarde.
6. Espere a que los arbustos crezcan hasta 15-20 cm y realice el primer aporque.
7. Uno o dos días después del aporque, haga 3 surcos más, a lo largo de los bordes y entre las camas anteriores.
8. Vierta una mezcla de nutrientes (humus + ceniza) en ellos y plante papas medio-tardías.
9. Cuando la cosecha esté madura en las primeras camas, desenterrar las papas, usar la tierra para juntar las variedades medio tardías. Por lo tanto, en un área pequeña, será posible cultivar dos cultivos.

Video: casi en chino: cultivo de papas en un hoyo debajo de una pajita

youtube.com/watch?v=xT7A6H4XJ-Q

Patatas bajo una película y en invernadero

En las regiones del norte de China, la tierra en invernaderos para plantar papas comienza a prepararse en invierno. Las brasas se colocan en trincheras excavadas para calentar el suelo y cultivar variedades tempranas. La temperatura se controla constantemente.

Para cosechar papas temprano, se plantan en un invernadero.

Cuando el suelo se calienta a 18-19 grados, se plantan los tubérculos. Por lo general, en los invernaderos chinos, se disponen dos capas protectoras. Arriba: una película estirada sobre arcos, que protege a las plantas del frío y el sol abrasador, se retira de vez en cuando con la llegada del calor. Y en el suelo se estira una capa de algún material no tejido (por ejemplo, agrospan, agrotex, lutrasil). Protege las raíces de los arbustos de papa, retiene la humedad, mantiene el calor e inhibe el crecimiento de malezas.

Cómo cuidar las papas plantadas en China

Las papas plantadas tradicionalmente requieren mucho tiempo para cuidarlas. Incluye aporcar, regar, aflojar el suelo, fertilizar las plantaciones, controlar las malas hierbas y proteger contra enfermedades y plagas. Además, estos trabajos deben realizarse más de una vez durante la temporada.

Mantener un huerto de patatas tradicional es físicamente difícil

Las papas plantadas según el método chino necesitan casi el mismo cuidado. Sin embargo, requerirá mucho menos esfuerzo y tiempo. La tecnología de plantación supone que habrá menos arbustos. Esto significa que es más fácil cuidar las camas. Además, las patatas al estilo chino apenas necesitan deshierbe.

Las camas chinas deben regarse con menos frecuencia. La estructura multicapa retiene mejor la humedad. Las plantas necesitarán más agua durante la puesta de tubérculos, la señal es la aparición de brotes y floración. Si el clima es seco y caluroso en este punto, riegue los arbustos de papa con mayor frecuencia y abundancia. Pero no humedezca demasiado el suelo. Compruebe su estado de antemano. Si el suelo está seco hasta la profundidad de un dedo (7 a 10 cm), es hora de regar. En promedio, un arbusto de papa plantado de manera tradicional consume 6 litros de agua por día, las variedades tempranas son un poco menos. Las camas de estilo chino de múltiples capas absorben más agua, por lo que se deben verter hasta 10-12 litros debajo de cada planta. Pero la frecuencia de riego se puede reducir. Durante el crecimiento activo de los tubérculos, después de colocar los frutos, realice una alimentación más, en el calor aumente el volumen de agua a 15-20 litros.

Es imperativo controlar la flojedad del suelo, solo en el suelo esponjoso puede cultivar una buena cosecha de papas. Después de la lluvia o el riego, "infle" la costra que se ha formado en la capa superior del lecho.

Es mejor alimentar los arbustos de papa con fertilizantes naturales: estiércol podrido, humus, solución de estiércol de aves de corral.

Se puede cosechar una rica cosecha de papas al estilo chino si elige la variedad correcta y sigue estrictamente toda la tecnología

La adición de ceniza durante la siembra fertiliza el suelo y protege perfectamente las papas de la pudrición en clima húmedo. También es útil para ella empolvar la parte superior: esta es la prevención de enfermedades y un remedio para el escarabajo de la patata de Colorado. Las cáscaras de cebolla, vertidas en el suelo o en forma de mantillo, ayudan a evitar que los tubérculos sean atacados por gusanos de alambre.

Video: plantar papas según el método chino

Reseñas de productores de papa sobre el método chino

Cultivar dos docenas de kilogramos de patatas en un pequeño terreno es una idea muy tentadora. Pero, como escriben y muestran los jardineros rusos, pocas personas lograron darle vida. Solo unos pocos pudieron obtener la gran cosecha anunciada en Internet desde un jardín chino de varias capas. Pero hay quienes quieren probar este método. En su opinión, hacer un pozo de papa experimental o un lecho de jardín no es difícil e interesante. Quién sabe, de repente, en uno o dos años, la forma china de cultivar patatas echará raíces en suelo ruso.