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Cómo Hacer Un Brasero Con Un Cilindro De Gas Con Tus Propias Manos + Fotos Y Videos
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Video: Cómo Hacer Un Brasero Con Un Cilindro De Gas Con Tus Propias Manos + Fotos Y Videos

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Video: como hacer un mini asador portátil paso a paso 2024, Mayo
Anonim

Brasero de un cilindro de gas viejo con tus propias manos

barbacoa de globo
barbacoa de globo

El verano es la época de los picnics al aire libre, fuera de la ciudad, en el campo o en el patio de tu casa. ¿Y qué picnic sin barbacoa, carne y verduras a la plancha o barbacoa? Hay muchos métodos de cocción, pero cada uno de ellos requiere una parrilla. Por supuesto, puede comprarlo listo para usar en una tienda o pedirlo en un taller. Le ofrecemos una excelente oportunidad para desarrollar sus propias habilidades como artesano del hogar haciendo un brasero universal con sus propias manos a partir de un cilindro de gas vacío.

Contenido

  • 1 Materiales y herramientas
  • 2 De simple a complejo: parrilla abierta, barbacoa, ahumadero, ahumador

    2.1 Galería de fotos: cómo se puede organizar un brasero

  • 3 Trabajo preparatorio

    • 3.1 Cómo abrir y descargar correctamente un cilindro de propano
    • 3.2 ¿Necesito un dibujo?
  • 4 Instrucciones ilustrativas

    • 4.1 Rompiendo el cilindro
    • 4.2 Patas de barbacoa
    • 4.3 Colocación de la tapa y el asa
    • 4.4 Montaje
  • 5 Cómo pintar
  • 6 Video: hágalo usted mismo parrilla-ahumadero de un cilindro
  • 7 Video: cómo hacer un brasero con un cilindro de gas en tres horas.

Materiales y herramientas

Lo primero que hay que preparar es, por supuesto, la propia bombona de gas. La condición principal es que la capacidad del dispositivo debe ser de 50 litros y la altura debe ser de 120 cm. Este es el tamaño más adecuado para una barbacoa, en la que se pueden cocinar muchos alimentos al mismo tiempo.

brasero de un cilindro de gas
brasero de un cilindro de gas

Con un cilindro de gas viejo y gastado de 120 cm de altura, puede hacer un excelente brasero

Además del globo, necesitarás:

  • Búlgaro;
  • perforar;
  • un martillo;
  • cincel;
  • llave ajustable;
  • destornillador;
  • 2 robustas bisagras de puerta;
  • tubo de metal;
  • esquina.

    búlgaro
    búlgaro

    El molinillo es la principal herramienta que necesitarás para hacer una barbacoa.

El brasero deberá instalarse en patas. Puede hacerlos a partir de esquinas o tubos de metal, o diseñar y usar, por ejemplo, bastidores de una vieja máquina de coser.

piernas de una máquina zinger debajo de la barbacoa
piernas de una máquina zinger debajo de la barbacoa

Las patas de la máquina de coser Singer serán un soporte muy original para la barbacoa.

De simple a complejo: parrilla abierta, barbacoa, ahumadero, ahumador

Existen varios de los tipos más comunes de barbacoas, y todas se pueden construir a partir de una botella de gas vieja y descompuesta:

  • parrilla ordinaria sin tapa;
  • B-B-Q;
  • ahumador;
  • fumador.

Los tres últimos tipos tienen una serie de diferencias significativas, que consideraremos en detalle.

  1. Una barbacoa es un diseño bastante simple, tanto en apariencia como en fabricación. Una parte del lateral se corta en el cilindro, que luego se une a las bisagras y sirve como puerta. En el interior hay un lugar para brasas y una rejilla en la que pondrás comida para freír.

    parrilla de la barbacoa
    parrilla de la barbacoa

    Parrilla de barbacoa: un diseño simple con tapa sin tubo de escape de humo

  2. El ahumadero se diferencia de la barbacoa habitual en presencia de una cámara de combustión y estanqueidad. Para hacerlo, se corta una tira de metal en la parte inferior del cilindro y una parte de la parte inferior, generalmente la mitad, se corta. Un horno de chapa de hierro o de otro cilindro debe estar soldado y equipado con un tubo adicional para expulsar el humo. Cuando el ahumadero está listo, debe encenderse varias veces con madera, después de lo cual puede comenzar a fumar.

    brasero-ahumadero
    brasero-ahumadero

    Brasero-ahumadero asume la presencia de una caja de fuego y una chimenea.

  3. Brasero-fumador, o como también se le llama, una locomotora de vapor. Un diseño mucho más complejo, pero multifuncional: combina todo lo que uno podría desear de un dispositivo de este tipo: brasero, parrilla, ahumadero, barbacoa. Para construir una superunidad de este tipo, necesitará varios tubos cilíndricos, y cada uno tendrá su propia opción. Como resultado, este dispositivo realmente parece una locomotora de vapor.

    brasero-ahumador en proceso de fabricación
    brasero-ahumador en proceso de fabricación

    El brasero-ahumador es el diseño más complejo, pero también el más versátil de varios cilindros de gas.

Galería de fotos: cómo se puede arreglar un brasero

brasero de un cilindro
brasero de un cilindro

El brasero de barbacoa se puede decorar como una locomotora de vapor o un coche antiguo.

brasero-fumador
brasero-fumador
Brasero-fumador, en la gente común: una locomotora de vapor, prácticamente no necesita adiciones y en sí misma parece decorativa
parrilla de la barbacoa
parrilla de la barbacoa
La tapa con bisagras a menudo se adjunta a la cadena para facilitar la apertura cuando está caliente
parrilla-ahumadero con estantes
parrilla-ahumadero con estantes
Brasero-ahumadero también puede ser con estantes cómodos
brasero de un cilindro con estantes
brasero de un cilindro con estantes
Puedes hacer estantes al lado y debajo de la barbacoa.
brasero de un cilindro con una pila de leña
brasero de un cilindro con una pila de leña
A menudo se coloca una pila de leña debajo
brasero de un cilindro en una pierna
brasero de un cilindro en una pierna
Quizás la opción más simple: un brasero con tapa extraíble en una pata de tubería
brasero de un cilindro
brasero de un cilindro
Convierte el brasero en un submarino

Trabajo de preparatoria

Cómo abrir y descargar correctamente un cilindro de propano

Nunca te olvides de las reglas de seguridad. Deberá cortar el cilindro que contenía el gas, lo que significa que no debe permitir que se produzca una chispa y encender el propano restante.

  1. Para evitar problemas, primero abra la válvula del cilindro y espere hasta que el gas se haya evaporado por completo.

    desenroscar la válvula del cilindro de gas
    desenroscar la válvula del cilindro de gas

    Desatornille la válvula del cilindro completamente para liberar cualquier gas restante.

  2. Luego colóquelo boca abajo y drene la condensación. Para controlar el escape de gas, aplique un poco de espuma de jabón en la abertura de la válvula. Cuando deje de burbujear, podrá seguir trabajando. Coloque la lata de costado y corte la válvula, vertiendo constantemente agua fría sobre el corte de sierra. Conecte una manguera al corte y llene el recipiente hasta la parte superior con agua, agitándolo constantemente para que la superficie interior se elimine del olor a gas.

    brasero de un cilindro
    brasero de un cilindro

    Asegúrate de limpiar el globo

  3. Déjelo por varios días, luego vacíelo en algún lugar alejado de edificios residenciales. Después de eso, puedes empezar a cortar.

¿Necesito un dibujo?

En cuanto a trabajar con un cilindro, no se necesitan dibujos para hacer una barbacoa abierta. Con una barbacoa, todo también es fácil. No existe un esquema único correcto, todo depende de su gusto y método de cocción favorito. Si planea usar solo carbones listos para usar y una rejilla, entonces, tal vez, la distancia entre ellos pueda dejar menos cortando el cilindro exactamente en el medio. Si haces tu propio carbón y usas brochetas en lugar de una rejilla, deja que la tapa sea más pequeña que la base.

Instrucciones ilustrativas

Entonces, el globo está completamente listo y lavado. Ahora necesitas cortarlo en 2 pedazos. La opción más fácil es simplemente cortar el globo por la mitad a lo largo y obtener dos rejillas abiertas clásicas.

cortar globo
cortar globo

La forma más sencilla es cortar el globo por la mitad y utilizarlo como una parrilla abierta normal.

Si está haciendo una parrilla de barbacoa, entonces necesita "recortar" y cortar un rectángulo que será la tapa de la barbacoa, y la segunda parte queda como base. Dibuje un rectángulo en la superficie de las líneas de corte, las líneas horizontales correrán aproximadamente en el medio del globo o 5 cm por encima de él, y las líneas verticales (transversales) a una distancia de unos 20 cm de sus bordes.

Cortando el cilindro

Para cortar el cilindro, use un cortador de gas o una amoladora. Marque los límites de la tapa: desde las costuras de soldadura que conectan la base y el fondo del recipiente, retroceda 5 cm y marque la línea a lo largo de la cual se realizará el corte. Corte desde el medio hacia el borde, mientras sostiene el disco amoladora perpendicular al cilindro.

cortar globo
cortar globo

Parece un globo cortado: un espacio en blanco para una barbacoa.

Patas de barbacoa

Considere qué tan alto debe ser su barbacoa y luego comience a unir las patas. Debe colocar firmemente la parrilla en el suelo para que sea conveniente soldar la tapa.

simple barbacoa de un cilindro
simple barbacoa de un cilindro

La forma más sencilla es unir patas de una vieja máquina de coser o un marco metálico de un pequeño escritorio a la barbacoa.

Puede construir patas de tubería atornillándolas a la parte inferior. Haga 4 agujeros en la parte inferior de la base, inserte los pernos en ellos con la rosca hacia afuera. Asegure con tuercas o suelde para asegurar. Suelde las tuercas de los pernos a la parte superior de las patas y atorníllelas a la base de su barbacoa.

Instalación de la tapa y el asa

Para colocar la cubierta, haga agujeros para las bisagras, fíjelas con remaches y suéldelas. Si no se hace esto, la tapa podría desprenderse debido a la alta temperatura. Puede instalar una cubierta extraíble sin bisagras, luego en el interior, se deben unir tiras de metal a los bordes transversales de la barbacoa para que la cubierta no caiga hacia adentro.

brasero con tapa abatible
brasero con tapa abatible

Asegure la tapa a la parrilla con bisagras de puerta soldadas

Se pueden usar pernos para sujetar el mango a la tapa. Basta con perforarlos y arreglarlos. Elija asas simples que sean resistentes al calor para que no se quemen más tarde. Se pueden hacer asas muy cómodas a partir de una varilla de metal soldandola a la base.

el asa de la tapa de la barbacoa
el asa de la tapa de la barbacoa

Elija asas cómodas resistentes al calor para la barbacoa

Ahora necesita instalar el tope en la cubierta. Hazlo desde una esquina o parte de una tubería. Y la propia tapa se puede fijar desde uno o ambos lados con la ayuda de cadenas, determinando así la máxima cantidad posible de su "inclinación".

Montaje

  1. Puede experimentar deformaciones del brasero cuando cocine en la parrilla. Para evitar esto, suelde las esquinas a los bordes longitudinales internos de la base. Puedes colocar una parrilla o brochetas en la repisa que sale de la esquina. Para las patas altas de la barbacoa, también se necesita una fijación adicional, que puede proporcionar fácilmente si suelda una esquina alrededor del perímetro exterior de la estructura, lo que aumentará su rigidez.

    brasero de un cilindro
    brasero de un cilindro

    Hay que reforzar el cuerpo de la barbacoa para que posteriormente el brasero no se deforme

  2. Taladre agujeros en el fondo de la barbacoa. Son necesarios para que sea conveniente verter las brasas o drenar el agua acumulada tras la lluvia. Además, la leña en la parrilla se quemará mejor si se extrae aire desde abajo.

    una bombona de gas convertida en brasero
    una bombona de gas convertida en brasero

    Haz agujeros en el fondo de la barbacoa.

  3. En el orificio donde estaba la válvula, instale un tubo de escape de humo y suelde. No todos hacen esto, alguien deja la parrilla sin chimenea, especialmente si planea cocinar principalmente con la tapa abierta.

    tubo montado en un cilindro
    tubo montado en un cilindro

    Instale el tubo de escape de humos

  4. Si no colocó una esquina hacia adentro, con la ayuda de un molinillo, puede hacer ranuras en los lados de la base en las que se instalarán los pinchos.
brasero con leña
brasero con leña

Muele las ranuras en las paredes del recipiente para brochetas

Como pintar

Es posible que desee pintar la parrilla con un globo. Esto no es necesario en absoluto, pero es bastante aceptable desde un punto de vista estético. Elija pinturas resistentes al calor que no se degraden cuando se exponen a temperaturas, impartiendo aromas y sabores no saludables a los alimentos que se cocinan.

Ya a la venta hay una gran cantidad de tinta nacionales e importados, diseñado para funcionar a 600-800 sobre C. Se aplican sobre una capa de imprimación especial (es aconsejable recogerla en la tienda inmediatamente con la pintura). Estas pinturas, por regla general, son respetuosas con el medio ambiente, por lo que son adecuadas para pintar la barbacoa tanto en el exterior como en el interior. Por color, la mayoría de las veces son negros o rojos, también los hay plateados.

Video: parrilla-ahumadero de bricolaje desde un cilindro

Video: cómo hacer un brasero con un cilindro de gas en tres horas

Como puede ver, no existen manipulaciones complicadas en la fabricación de una barbacoa a partir de un cilindro, sin embargo, el trabajo requerirá cuidado y paciencia. Pero dicho dispositivo le servirá durante muchos años, deleitando a familiares y amigos no solo con deliciosos kebabs, sino también con otros platos de carne y pescado. Y observe lo barata que le cuesta esta parrilla. Cuéntenos en los comentarios sobre su experiencia en la fabricación de braseros a partir de cilindros por su cuenta. ¡Buena suerte y trabajo fácil!

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