¿Por Qué Los Tomates Se Agrietan Y Revientan (en Un Arbusto En Un Campo Abierto Y En Un Invernadero), Qué Hacer?

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

¿Por qué los tomates se rompen en un arbusto y cómo evitarlo?

Los tomates que se parten en el arbusto molestan a cualquier residente de verano. De hecho, en este caso, no solo sufre la apariencia de la fruta, sino que también existe una amenaza real de pérdida de cultivos, ya que las bacterias y los hongos patógenos, así como los insectos, penetran fácilmente en las grietas.

¿Por qué los tomates se agrietan y revientan (en campo abierto y en un invernadero)?

El agrietamiento de los tomates generalmente no es infeccioso; este fenómeno ocurre por otras razones, la mayoría de las cuales están asociadas con errores en la tecnología agrícola:

• Régimen de riego incorrecto. Durante una sequía, la planta deja de desarrollarse, mientras que la piel de los frutos se broncea. La subsiguiente humedad excesiva y abundante conduce a un fuerte salto en el crecimiento cuando el cultivo busca absorber la mayor cantidad de humedad posible a la vez. La pulpa crece más rápido que la cáscara endurecida, que no tiene tiempo de crecer y se agrieta. En campo abierto, el mismo fenómeno es provocado por lluvias prolongadas, que sustituyeron al período seco.

  

  Incluso los tomates verdes sin madurar se agrietan por un riego inadecuado
• Saltos bruscos de temperatura. Durante el calor, y la temperatura en el invernadero puede alcanzar + 45 … + 50 ° C, el cultivo de hortalizas inhibe el crecimiento y muda el ovario. Cuando las condiciones vuelven a ser cómodas, la planta y los frutos comienzan a desarrollarse y crecer nuevamente. Al mismo tiempo, la corteza dura evita la acumulación activa de masa por parte de la pulpa y genera grietas.

• Pellizcos excesivos y remoción de hojas. La humedad, originalmente destinada a las copas en crecimiento, los hijastros y las hojas inferiores (a veces son eliminadas sin medida por los celosos residentes de verano), llega a los frutos. El aumento de presión conduce naturalmente a la aparición de roturas y grietas en su superficie.

  

  El pellizco excesivo de una sola vez también está plagado de grietas en la fruta.

• Alimentación incorrecta. Con un contenido excesivo de fertilizantes minerales en el suelo, especialmente nitrógeno, la tasa de llenado de la fruta se acelera bruscamente. La piel no tiene tiempo de formarse por completo, es demasiado delgada y se lesiona con facilidad. La aplicación deficiente o inoportuna que no corresponde a un cierto período de desarrollo conduce al mismo resultado.

• Infecciones En casos raros, la causa de la aparición de grietas son enfermedades peligrosas (tizón tardío, podredumbre apical y gris, alternaria, etc.).

  

  A veces, los tomates se rompen debido a una enfermedad.

• Predisposición genética. Algunas variedades de tomate son más propensas a agrietarse que otras:

  • naranja y amarillo;
  • maduración ultra temprana con piel fina;
  • ensalada de frutos grandes.
• Selección incorrecta de variedades. Los tomates criados para invernaderos en campo abierto generalmente crecen mal, respondiendo inadecuadamente a los cuidados (hay pocas frutas, están retorcidas o agrietadas).

Cómo lidiar con el problema

No hay nada que pueda hacer con los tomates ya rotos. Las pequeñas grietas se cicatrizan y forman un tejido denso y oscuro que evita que la infección ingrese al feto. Se recomienda recoger y comer tomates dañados o utilizarlos para su conservación.

En esta situación, solo las medidas preventivas son efectivas:

• Organización de riego competente. La tierra debajo de los tomates siempre debe estar húmeda. En climas cálidos, se riegan después de 2-3 días, gastando alrededor de 3-4 litros de agua por cada muestra. En tiempo nublado, una humidificación cada 5-6 días será suficiente. Si llueve durante mucho tiempo, la siembra en campo abierto debe cubrirse con un dosel o una película. Después de la sequía que ha ocurrido, no se puede dar inmediatamente mucha agua, esto se hace en pequeñas porciones. No se puede regar con el calor; es mejor posponerlo para la noche (22-23 horas), cuando el calor disminuye. Después de una ola de frío nocturna (por debajo de +13 ° C), debe esperar a que el invernadero se caliente.

  

  La organización del riego por goteo evitará que el suelo se seque

• Triturado. Para retener la humedad en el suelo y reducir el riego, debe colocar mantillo de césped cortado, paja, aserrín, etc.
• Control de temperatura. Los tomates son más cómodos a + 16 … + 18 ° C por la noche y + 22 … + 24 ° C durante el día. Puede enfriar el aire en el invernadero rociando, instalando recipientes con agua, etc.

• Ventilación. Se debe suministrar aire fresco a la habitación constantemente.

  

  El invernadero debe estar ventilado regularmente, y en el calor, las rejillas de ventilación y las puertas deben mantenerse abiertas constantemente.

• Sombreado. Para protegerse de los rayos abrasadores del sol, se tira de una red o toldo especial, el techo y las paredes del invernadero se cubren con lechada de cal.
• Pellizcar con moderación. Los hijastros se eliminan gradualmente, aproximadamente una vez a la semana.
• Alimentación correcta. Fertilice cada 10-15 días según el cronograma (al plantar, durante la floración y durante la maduración).

Cuando establecimos el riego por goteo en nuestro invernadero, los problemas con los tomates disminuyeron mucho. Pequeñas porciones de humedad que se suministran constantemente directamente a las raíces eliminaron la necesidad de controlar la humedad del suelo.

Video: por qué los tomates estallan en el jardín

El cuidado adecuado de las camas de tomate durante toda la temporada de crecimiento, que consiste en organizar la humedad regular y correcta, el control de la temperatura, el sombreado, el acolchado, la aplicación de fertilizantes adecuados, así como otras manipulaciones de cuidado, evitará la aparición de feas grietas en los frutos.