Platos Calientes Para Un Hombre Querido El 23 De Febrero

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

5 platos calientes que "derretirán" el corazón de un hombre amado el 23 de febrero

Los hombres aman la carne. Por lo tanto, asegúrese de complacer a sus defensores el 23 de febrero con deliciosos platos jugosos, deliciosos y abundantes.

Carne con salsa de champiñones

Perfecto como plato principal en una mesa festiva. Sirva con una guarnición de papas hervidas y ensalada de verduras para realzar el sabor de la carne.

Ingredientes:

• 300 gr. solomillo de ternera;
• 200 gr. crema espesa;
• 150 gr. champiñones u hongos ostra;
• 100 gramos queso duro;
• 1 cucharada. l. vino blanco seco;
• aceite vegetal para freír;
• sal, pimienta negra, condimentos al gusto.

Preparación:

1. Gire el horno 180 grados.
2. Enjuague el lomo y córtelo a lo largo de la fibra en filetes de 3-4 cm de grosor.
3. Condimentar la carne y freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal por ambos lados hasta que se forme una costra ligera.
4. Coloque papel pergamino o papel de aluminio en una bandeja para hornear y transfiera la carne a ella. Hornee por unos 30 minutos.
5. En este momento, puedes hacer la salsa. Cortar los champiñones en trozos pequeños y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos en una sartén con el agregado de aceite vegetal.
6. Agrega el vino y cocina hasta que el líquido se evapore por completo.
7. Rallar el queso y transferirlo a las setas. Revuelva constantemente, el queso debe derretirse.
8. Vierta la crema y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
9. Condimentar con sal y pimienta.
10. Retire la carne cocida del horno, colóquela en un plato y cubra con la salsa, o sírvala por separado en una salsera.

Lavash con salchicha y queso

Un plato bastante sencillo pero muy sabroso. Tu ser querido definitivamente lo agradecerá, aunque se necesitan unos minutos para prepararlo. Servir aún caliente: el queso se derretirá por dentro y se estirará apetecible.

Ingredientes:

• 1 pan de pita fino;
• 300 gr. salchicha hervida;
• 300 gr. cualquier queso duro
• 1 manojo de verduras;
• 50 gr. mantequilla ablandada;
• aceite vegetal para freír.

Preparación:

1. Rallar el queso y la salchicha en un rallador grueso.
2. Pica finamente las verduras.
3. Combine el queso, la salchicha, las hierbas y la mantequilla.
4. Extienda el pan de pita sobre la mesa. Distribuya el relleno en la parte superior.
5. Enrolle el pan de pita y córtelo en trozos medianos.
6. Freírlos en una sartén por ambos lados con la adición de aceite vegetal.

Kebab de lula

En la versión clásica, el kebab está hecho de cordero con grasa de cola gruesa. Pero tomaremos el cerdo al que estamos acostumbrados con manteca. Sirve este plato caucásico con verduras frescas y salsa picante.

Ingredientes:

• 400 gr. cerdo con manteca de cerdo;
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo;
• sal y condimentos al gusto.

Preparación:

1. Cortar el cerdo en trozos, pelar la cebolla y el ajo y picarlo en trozos grandes.
2. Pasar la carne, la cebolla y el ajo por una picadora de carne.
3. Agrega huevo, sal y condimentos a la carne picada, amasa bien con las manos.
4. Cubra el recipiente con carne picada con film transparente y colóquelo en el refrigerador durante media hora.
5. Precaliente el horno 180 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
6. Forme la carne picada en oblongos y colóquelos en una bandeja para hornear.
7. Hornee en el horno durante unos 40 minutos. Luego cambie la configuración a la parrilla (si está disponible) y dore el kebab durante unos 10 minutos.

Costillas de cerdo con patatas

Una receta muy satisfactoria para el Hungry Defender. Los productos que necesita son muy simples, pero el sabor y el aroma del plato es como el de un restaurante caro.

Ingredientes:

• 1 kg de costillas de cerdo;
• 1 kg de patatas;
• 4-5 dientes de ajo;
• sal, pimienta, condimentos al gusto.

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 grados.
2. En este momento, pela y corta las patatas en gajos.
3. Lavar las costillas, secarlas y picarlas en trozos medianos. Es conveniente solicitar hacerlo de inmediato en una tienda o en el mercado.
4. Ponga las patatas en una fuente para horno, sal.
5. Extienda las costillas encima. Necesitan ser salados y condimentados.
6. Exprima el ajo con una prensa sobre las costillas.
7. Cubra la parte superior con papel de aluminio y colóquelo en el horno durante 1,5 horas.
8. Retire el papel dorado 15 minutos antes de cocinar.

Pasta con tocino

Si a tu hombre le encanta la comida italiana, hazle pasta y tocino. Y si le sirve un buen vino italiano, el corazón de su amada definitivamente se "derretirá".

Ingredientes:

• 1 paquete de pasta italiana de harina durum (400 gr.);
• 400 gr. tomates cherry;
• 150 gr. tocino;
• 100 gramos cualquier queso duro (preferiblemente parmesano);
• 1 diente de ajo;
• sal y condimentos al gusto.

Preparación:

1. Hervir la pasta como se indica en el paquete, escurrir el agua.
2. Corta el tocino en tiras y fríelo por ambos lados en una sartén seca.
3. Cuando el tocino esté dorado, agregue la cereza cortada a la mitad y el ajo picado, sal y sazone.
4. Cocine durante unos 5-7 minutos. Finalmente, poner la pasta en la sartén, remover y calentar el plato por otros 2 minutos.
5. Ponga la pasta y el tocino en platos, espolvoree encima el queso, rallado en un rallador fino.