Recetas De Bebidas Calientes Para El Otoño: Jengibre, Miel Y Chocolate, Vino Caliente Y Té + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

¡El Invierno está a la vuelta de la esquina! Preparamos deliciosas bebidas calientes que te calentarán en una tarde de otoño

El otoño ya ha cobrado vida y el frío invernal se acerca cada vez más. ¿Qué nos gusta mantenernos calientes en las noches frías? Una manta acogedora, jugando con una mascota, abrazando a una persona querida. Pero este placer seguramente estará incompleto sin una taza llena de una deliciosa bebida caliente.

Una bebida de este tipo, natural, llena de vitaminas y preparada con sus propias manos, no solo lo ayudará a mantenerse caliente, sino que también mejorará su estado de ánimo y también lo ayudará a prevenir los resfriados. Después de todo, el contenido de vitaminas estimula significativamente el sistema inmunológico, y tocar una taza caliente activa los puntos de acupuntura en los dedos y las palmas, lo que mejora el funcionamiento del cuerpo en general.

Te contaremos recetas sencillas para preparar bebidas increíblemente sabrosas y saludables, en las que puedes utilizar especias para añadir especias y potenciar el efecto.

Contenido

• 1 Recetas para hacer bebidas con especias.
• 2 Cómo hacer vino caliente: reglas y recetas.
• 3 Bebidas de miel: sabor y beneficios desde la antigüedad
• 4 recetas de té: una nueva mirada a la bebida familiar
• 5 Chocolate caliente y cacao caseros: sabroso, saludable, interesante
• 6 Video sobre cómo hacer flip y grog

Recetas para hacer bebidas con especias

El maravilloso efecto de las especias en el cuerpo y el estado de ánimo se conoce desde la antigüedad. Se utilizaron tanto para mejorar el sabor como como medicamentos. Las especias más comunes para su uso en bebidas calientes son:

• Clavel;
• Anís;
• Cardamomo;
• Azafrán.

Veamos las recetas más simples y efectivas para preparar bebidas con estas especias.

1. Los clavos son muy buenos para agregar al té negro caliente. Agregue dos palitos a una tetera llena, después de amasar la parte superior. Esto le dará al té un agradable aroma a humo. El clavo ayuda a fortalecer la memoria, estimula la concentración. El clavo contiene ácidos grasos omega-3 y vitaminas, por lo que una bebida con su uso ayudará a quienes tengan un evento importante, como un examen.
2. Prueba la receta de café con anís. Será genial si vuelves de la calle y te sientes congelado. Tome un turco, vierta 2 cucharadas de café y una pizca de anís en él. Vierta una cucharada de agua hirviendo sobre la mezcla y revuelva hasta que quede suave. Después de eso, vierta agua hasta el borde y hierva.
3. El aroma del cardamomo puede aliviar el estrés, por lo que una taza de café con esta especia es muy útil después de una jornada laboral. Agregue literalmente una pizca de cardamomo a dos cucharadas de café, prepare la bebida y disfrute del delicado aroma. El cardamomo contiene hierro, fósforo y todas las vitaminas del grupo B, por lo que regula la digestión y mantiene el equilibrio energético del organismo.
4. Agregue tres hebras de azafrán a un vaso de leche caliente, mezcle, hierva y deje reposar durante 5 minutos. Esta especia realza perfectamente el sabor y le da fuerza a la bebida. Si desea un sabor más dulce, agregue leche condensada. No solo se mantendrá caliente, sino que también equilibrará sus pensamientos; el estado de salud mejorará y el dolor de cabeza pasará.

Estas recetas fáciles de preparar siempre serán útiles cuando el tiempo sea corto y desee calentarse más rápido.

Cómo hacer vino caliente: reglas y recetas

El vino caliente es quizás la bebida favorita de los conocedores del buen gusto. Es el bajo contenido de alcohol que realza las propiedades vigorizantes y cálidas, y las especias utilizadas estimulan el sistema inmunológico. Hay cientos de formas de preparar vino caliente, todas difieren tanto en la composición de los condimentos como en el tipo de vino utilizado, el componente principal de la bebida.

La receta clásica de vino caliente más común se elabora con vino tinto seco con la adición de azúcar o jarabe de azúcar, canela y rodajas de naranja. Opcionalmente, puede probar variaciones, por ejemplo, reemplazar:

• El vino tinto es blanco;
• Azúcar - miel;
• Naranja - limón o pomelo;
• Canela - vainilla o manzanilla.

Los amantes de la experimentación pueden hacer vino caliente con manzana o vino cremoso con la adición de miel, jengibre, anís y trozos de manzana.

Entonces, comencemos a preparar el llamado vino caliente base. Para 8 porciones de la bebida, tome los siguientes alimentos:

• 2 litros de vino tinto seco;
• 2 naranjas;
• 2 manzanas medianas;
• Un trozo pequeño de jengibre (aproximadamente la mitad del tamaño de un pulgar)
• 3 ramas de canela;
• 4 cucharadas de miel;
• 4 estrellas de anís estrellado;
• 6 claveles;
• 4 guisantes de pimienta de Jamaica.

Ponga una olla de vino a fuego pequeño, pique finamente las manzanas del corazón y agregue al vino. Exprime el jugo de las naranjas allí y coloca las partes exprimidas de la cáscara. Agregue todas las demás especias enumeradas, cubra la cacerola y encienda un poco el fuego.

Recuerde: el vino caliente debe calentarse bien, ¡pero nunca hervir! ¡No lo dejes desatendido!

Cuando la mezcla esté caliente, agrégale miel y revuelve. Pruebe la dulzura, agregue más miel o azúcar si es necesario. Luego apáguelo y déjelo reposar durante 5 minutos.

Bebidas de miel: sabor y beneficios desde la antigüedad

La miel es una verdadera cura para muchas dolencias y nuestras abuelas lo sabían muy bien. Para bebidas, se combina con decocciones, jugos, leche y diversas especias. Aquí tienes algunas recetas sencillas pero deliciosas que te ayudarán este otoño.

1) La primera receta es miel y tilo. Necesitas:

• 1 litro de agua;
• 100 g de miel;
• Flores de tilo secas - 6 cucharaditas

Vierta las flores de tilo con agua hirviendo y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos. Colar el caldo, mezclar con miel, beber caliente.

2) La segunda receta es miel con leche. Para él, toma:

• 3 cucharadas miel;
• Leche hervida - 2 vasos;
• Jugo de frambuesa o fresa - 1 vaso.

Hervir la leche, enfriar, mezclar con el jugo y la miel hasta distribuir uniformemente, servir tibio.

3) La tercera receta es miel con almíbar o limonada de miel caliente. Necesitará:

• Agua hervida 60-70 grados - 800 ml;
• Jarabe de limón - 100 g;
• Jarabe de frambuesa - 70 ml;
• Miel - 30 g.

Mezcle los jarabes y la miel, agregue al agua caliente. Mezclar bien de nuevo. Sirve en vasos con una rodajita de limón.

4) La cuarta receta es miel y café. Abastecerse de estos productos:

• Agua hirviendo - 1 l;
• Café natural - 100 g;
• Jugo de 1 limón;
• Miel - 4-6 cucharadas

Hervir el café en agua hirviendo, filtrar con una gasa, dejar enfriar a 60 grados. Después de eso, vierta el jugo de limón, agregue miel, revuelva y sirva.

5) La quinta receta es un clásico ruso: sbiten instantáneo picante. Tomar:

• Agua hirviendo - 1 vaso;
• Especias: canela, laurel, jengibre, pimienta negra, clavo;
• Miel - 1 cucharada

Lleve el agua a ebullición, ponga las especias y cocine durante 3-5 minutos. Cubrir con una tapa y dejar reposar durante 10 minutos. Agregue la miel, mezcle, cuele, sirva caliente.

Recetas de té: una nueva mirada a la bebida familiar

Cada uno de nosotros sabe cómo preparar adecuadamente el té, tanto negro como verde, y rojo y blanco, tan de moda últimamente. Una taza de té caliente y fuerte es la forma más rápida y sencilla de mantenerse caliente. Pero si agrega algunos componentes, la bebida tradicional brillará con nuevos colores.

Echemos un vistazo a algunas recetas originales de té que seguramente apreciarás.

1. Prueba el té marroquí. Enjuague la tetera con agua hirviendo y agregue 1 manojo de menta, 5 estrellas de anís estrellado, 4 ramas de canela y 3 cucharadas de miel. Vierta agua hirviendo, déjela reposar durante 3 minutos, vierta 4-5 cucharadas. ron y jugo de 1 lima. ¡Disfrutar!
2. El té de manzanilla y albaricoque ayudará a tratar los primeros signos de un resfriado y calmará los nervios. Coloque la manzanilla de farmacia en una tetera, vierta la mitad con agua hirviendo y déjela reposar durante un par de minutos. Luego agregue jugo de albaricoque caliente. La proporción de jugo de manzanilla e infusión debe ser de 1: 1. agregue un poco de miel para darle dulzor.
3. Si usa jengibre, las recetas de bebidas serán muy beneficiosas para el estómago, el metabolismo e incluso la pérdida de peso. Muela trozos de jengibre hasta obtener una pulpa (50 gramos es suficiente), corte 2 naranjas en cubos. Pon todo en una tetera, agrega 2 ramitas de canela y 3 cucharadas. miel. Vierta agua hirviendo y deje reposar durante 7 minutos.
4. El té de baño de hierbas es una gran adición a una sauna o baño de vapor. Doble las hojas de grosella, jóvenes o secas, varias ramas de menta, costras de dos manzanas y bayas, grosellas o arándanos en una tetera. Agregue miel si lo desea. La bebida debe prepararse durante 10 minutos.

Chocolate caliente y cacao caseros: sabroso, saludable, interesante

Todos los productos que contienen cacao son muy ricos en calorías. Por un lado, afecta la figura, pero por otro lado, una taza de chocolate caliente casero puede sustituir la dosis diaria de nutrición necesaria. ¡Qué podemos decir sobre cómo el chocolate afecta la actividad mental y el buen humor!

Para preparar la versión clásica de chocolate, necesitará los siguientes productos:

• 1,5 litros de leche;
• 4 cucharadas Sáhara;
• 8 cucharadas polvo de cacao;
• Canela para espolvorear sobre la bebida terminada.

Ponga la cacerola a fuego lento, vierta 1,3 litros de leche. Mientras se calienta, muele el azúcar y el cacao en una taza, y poco a poco agregue allí la leche restante para hacer una mezcla homogénea. Vierta suavemente en la leche caliente y deje hervir, revolviendo constantemente. Retire inmediatamente la sartén del fuego, vierta el chocolate en tazas y espolvoree con canela.

Hay otra opción que le dará a la bebida extravagancia, picante y picante. Agregue un poco de chile a la leche y cocine por 3 minutos antes de agregar la mezcla de cacao y azúcar.

Video de preparación de flip y grog

Como pueden ver, queridos lectores, preparar bebidas calientes no solo es una forma de mantenerse calientes en el frío, sino también una oportunidad agradable para invitar a amigos. Te pedimos que compartas tus recetas favoritas con nosotros en los comentarios. Estaremos encantados de discutir nuevas e interesantes opciones. ¡Tardes cálidas y acogedoras con recuerdos de verano!