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Nutella En Casa: Recetas Paso A Paso Para Untar Chocolate Con Y Sin Nueces, Foto Y Video
Nutella En Casa: Recetas Paso A Paso Para Untar Chocolate Con Y Sin Nueces, Foto Y Video

Video: Nutella En Casa: Recetas Paso A Paso Para Untar Chocolate Con Y Sin Nueces, Foto Y Video

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Video: Como Hacer Nutella, Facilisimo, Riquisimo y Barato 2024, Abril
Anonim

Nutella casera: recetas de mega chocolate

Nutella casera
Nutella casera

La pasta de Nutella es amada tanto por niños como por adultos. Sin embargo, este manjar se puede preparar en casa, diversificando su receta y creando nuevos sabores. La pasta se puede utilizar no solo para untar en pan o galletas, sino también como relleno para bagels, rollos de obleas y otros productos horneados.

Pasta de avellanas: una receta paso a paso

El delicado sabor de las nueces realza a la perfección la riqueza del chocolate. La nutella casera será especialmente espesa y sabrosa si usa cacao en polvo natural.

Cacao en polvo natural
Cacao en polvo natural

El cacao en polvo natural aumenta los niveles de antioxidantes en el cuerpo

Productos:

  • 7 cucharadas l. cacao;
  • 150 g de avellanas;
  • 1 litro de leche;
  • 300 g de azúcar;
  • 3 cucharadas l. harina;
  • 100 g de mantequilla;
  • 1/2 cucharadita sal.

Receta:

  1. Mezclar harina, azúcar, sal y cacao.

    Harina, azúcar y cacao
    Harina, azúcar y cacao

    Es mejor tamizar la mezcla seca a través de un colador para que no queden grumos en la nutella.

  2. Calentar la leche. Vierta la mezcla seca.

    Leche calentada
    Leche calentada

    Calentar la leche hasta que esté espumosa.

  3. Hervir a fuego lento.

    Cocinar nutella
    Cocinar nutella

    Asegúrate de que la pasta no se queme

  4. Freír las avellanas. Fresco y limpio.

    Avellana
    Avellana

    Las avellanas se limpian perfectamente después de asar

  5. Moler las nueces en una licuadora y mezclar con la pasta.

    Avellanas picadas
    Avellanas picadas

    Las avellanas deben triturarse

  6. Luego agregue aceite y mezcle la masa rápidamente.

    Agregar aceite a la nutella
    Agregar aceite a la nutella

    No reemplace la mantequilla con margarina

  7. La nutella terminada con avellanas es espesa y aromática.

    Nutella preparada con avellanas
    Nutella preparada con avellanas

    La Nutella preparada con avellanas es perfecta para untar sobre pan y galletas.

Video: Nutella con nueces

Nutella de chocolate en barra casera

Una receta lujosa para el manjar más delicado es muy simple. La pasta más deliciosa está hecha de chocolate con leche de alta calidad.

Losa de chocolate con leche
Losa de chocolate con leche

Elija chocolate con al menos 35% de cacao

Productos:

  • 100 ml de nata, 33% de grasa;
  • 100 ml de leche condensada;
  • 100 g de azúcar glas;
  • 2 barras de chocolate con leche.

Receta:

  1. Derretir el chocolate al baño maría.

    Derretir chocolate
    Derretir chocolate

    Un baño de agua es la mejor forma de derretir chocolate

  2. Agrega sal y mezcla, filtrando un poco.

    Chocolate derretido
    Chocolate derretido

    El chocolate de alta calidad conserva una consistencia espesa cuando se derrite

  3. Montar la nata con el azúcar glass.

    Crema batida
    Crema batida

    Batir la nata con una batidora o un robot de cocina.

  4. Agrega la leche condensada a la crema y combina todos los ingredientes.

    Leche condensada
    Leche condensada

    Elija leche condensada natural sin grasa vegetal

  5. Hervir a fuego lento durante 5-7 minutos, revolviendo todo el tiempo.

    Hervir nutella a fuego lento
    Hervir nutella a fuego lento

    Cuando cocine nutella, revuélvala todo el tiempo con una cuchara.

  6. Después de enfriarse, Nutella está lista para comer.

    Nutella con crema batida
    Nutella con crema batida

    La crema batida hace una pasta muy sabrosa y nutritiva.

La crema de nutella batida durará hasta 2 semanas en el refrigerador, así que no cocines demasiada pasta.

Receta económica de natillas con Nutella

La natilla nutella se diferencia de la nuez en una consistencia más delicada. Esta receta es útil cuando no tienes barra de chocolate y mucho cacao en polvo a la mano.

Productos:

  • 2 huevos;
  • 200 g de azúcar;
  • vainillina en la punta de un cuchillo;
  • una pizca de sal;
  • 4 cucharadas l. cacao;
  • 4 cucharadas l. harina;
  • 400 ml de leche;
  • 100 g de mantequilla.

Receta:

  1. Batir los huevos con el azúcar.

    Huevos y azucar
    Huevos y azucar

    Solo los huevos frescos son adecuados para cocinar nutella.

  2. Agrega el cacao y la vainilla.

    Añadiendo cacao y vainilla a los huevos batidos
    Añadiendo cacao y vainilla a los huevos batidos

    Revuelva los huevos, batidos con azúcar, suavemente para que la masa no se asiente.

  3. Tamizar la harina en la leche. Revuelva hasta que desaparezcan los grumos.

    Harina y leche
    Harina y leche

    La harina de trigo se puede reemplazar con harina de maíz.

  4. Mezclar todo y hervir durante 5 minutos.

    Agregar crema de leche a la masa de chocolate
    Agregar crema de leche a la masa de chocolate

    Es conveniente utilizar una espátula de silicona para mezclar sustancias cremosas.

  5. Enfriar la pasta después de hervir durante 10 minutos y batir con mantequilla.

    Introducción de aceite a las natillas nutella
    Introducción de aceite a las natillas nutella

    Batir la nutella con una batidora

  6. La nutella terminada debe enfriarse y transferirse a un frasco de vidrio.

    Natillas de nutella
    Natillas de nutella

    Las natillas de nutella se conservan en el frigorífico durante una semana.

A los niños les encanta Nutella por su sabor a chocolate y su textura cremosa. Sin embargo, la pasta comprada no es barata, así que me acostumbré a prepararla yo mismo. No resulta peor y, a veces, más sabroso. Lo más importante es que la versión casera de la pasta contiene solo ingredientes naturales. Panqueques, panqueques, pan de jengibre casero: Nutella se puede usar para cualquier producto horneado. Y si no hay tiempo para hacer el desayuno, un vaso de leche y un sándwich con pasta aromática ayudarán.

La nutella casera atraerá especialmente a aquellos que están acostumbrados a controlar la composición de los alimentos que consumen. Al preparar la pasta usted mismo, puede variar la cantidad de azúcar o grasa, lo que reduce el contenido calórico del tratamiento. También es importante que la nutella casera se prepare de manera fácil y sencilla con ingredientes asequibles.

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