Cómo Hacer Fertilizante A Partir De Manzanas Caídas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

No dejo que las manzanas caídas se pudran en el suelo, pero hago un fertilizante útil con ellas

Mi esposo y yo tenemos una antigua casa de campo con un gran huerto de manzanos, heredado de nuestra abuela. Hay muchos árboles, tanto viejos como muy jóvenes, plantados hace ocho años. Rara vez vamos a la casa de campo, y cuando llegamos en verano y otoño, bajo los árboles frutales encontramos una gran cantidad de manzanas caídas. Anteriormente, simplemente los arrojamos al viejo barranco: mi abuela creía que no había ningún beneficio de tales frutas, solo se enviaban enfermedades al jardín. Pero la suegra nos disuadió de tal desperdicio y nos enseñó a hacer un excelente fertilizante con el halcón, tanto para el jardín como para los árboles mismos.

Dos trucos

Ahora, todos los años en el otoño, cavo un gran hoyo, lo forro con pasto cortado durante el verano y hojas caídas, pongo todas las manzanas caídas (con podridas, podridas e inmaduras). Corto las frutas con una pala en una papilla fina. Le pongo ortigas encima: es rico en proteínas y microelementos. Traigo especialmente ortigas del barranco y del campo vecino. Lo espolvoreo un poco con tierra y lo dejo pereperevat.

Dos trucos para que tu futuro fertilizante sea más nutritivo:

• la adición de ceniza: destruye las enfermedades fúngicas que podrían estar en las manzanas caídas y satura el compost con nutrientes;
• agregando una lata de suelo de dolomita después de una semana o dos de fermentación, para enriquecer el suelo con silicio y reducir la acidez del fertilizante.

Si es necesario, también puede agregar un poco de acelerador de compostaje, pero no tiene mucho beneficio: para la primavera, el humus será una excelente forma natural.

Después de que la nieve se derrita, el aderezo se puede usar tanto para flores y plántulas como para los árboles frutales.

Los manzanos dejan caer sus frutos antes de tiempo por varias razones. La primera, que no merece la pena luchar, es la cosecha demasiado abundante. En esos años, para no agotarse y no dañarse por el peso de las manzanas maduras, el árbol se deshace de algunas de las frutas inmaduras. Es en esos años que puede abastecerse de fertilizante del halcón.

La segunda razón son las plagas, en particular, la polilla. Tienes que luchar contra ellos. Al menos dos veces al año (antes de la floración y después de la cosecha) proceso manzanos con una mezcla de jabón verde, soda natural y ceniza. Esto permite que los árboles sean fuertes, no hay enfermedades fúngicas, ni pulgones, ni orugas.

De las manzanas caídas, que están maduras, pero no tuvimos tiempo de sacarlas del árbol a tiempo, preparo suministros de invierno. Estas manzanas son muy ricas en pectina y hacen una excelente mermelada. Limpio, recorto todas las áreas dañadas, muelo en papilla con una licuadora, agrego 1/1 de azúcar y cocino en una panificadora en modo mermelada o en la estufa: lo llevo a ebullición varias veces, luego lo enfríe.

La compota de frutas caídas también es excelente: corté manzanas en trozos, agregué un puñado de chokeberry y azúcar; a mi familia le encanta la compota dulce, pongo mucho (400 g por kilo de manzanas).

También preparo jugo para el invierno: pongo todas las frutas lavadas y limpias en un exprimidor, elimino la espuma, agrego un poco de azúcar, literalmente 5-6 cucharadas por dos litros. Llevo la mezcla a ebullición e inmediatamente la vierto en botellas esterilizadas. Bien almacenado: hasta el año nuevo, definitivamente es mucho más útil que las bebidas compradas en bolsas.