Cómo Plantar Eneldo Y Perejil En El País Y Cómo Cultivarlos Correctamente, Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Consejos útiles para jardineros sobre el cultivo de vegetación

Tener hierbas frescas a mano en todo momento es muy importante para aquellos que aman cocinar solos y se preocupan por su dieta. Y si tiene su propia tierra, entonces puede pagarla. Muy a menudo, cultivamos los cultivos más comunes en nuestras latitudes: eneldo, perejil. Son sin pretensiones y no requieren mucho espacio y un mantenimiento cuidadoso. Pero es muy importante saber plantar eneldo y perejil en el campo para que den una buena cosecha y no se marchiten durante el crecimiento.

Contenido

• 1 perejil

  1.1 Cómo plantar

• 2 consejos para crecer

• 3 eneldo

  • 3.1 Cómo plantar
  • 3.2 Consejos para crecer
• 4 verdes en tu casa de verano
• 5 consejos más valiosos
• 6 Video sobre cómo cultivar eneldo y perejil en el país.

Perejil

El perejil ha ocupado durante mucho tiempo y con firmeza uno de los primeros lugares entre nuestras especias favoritas. Puede cultivar dos tipos de perejil en su parcela:

• hoja (así como rizada) - para mejorar el sabor y decorar platos;
• raíz - para hacer salsas, encurtir y encurtir verduras.

Como plantar

El perejil no tiene pretensiones, pero requiere un poco de atención. La siembra se realiza en abril, o antes del invierno, en noviembre. En el segundo caso, el perejil comenzará a brotar poco tiempo después de que se derrita la nieve.

Prepare el suelo correctamente para plantar perejil.

La ventaja del perejil es que no requiere mucha iluminación. Antes de cultivar perejil en el país, puede elegir un sitio para sembrar tanto en un lugar abierto y soleado como a la sombra. En el lado soleado, las plántulas aparecerán antes.

1. Coloque las semillas de perejil en un paño húmedo (preferiblemente estopilla) extendido en un plato plano y déjelo por 3-5 días. Después de que comiencen a brotar, plante en el suelo.
2. Prepare la tierra en su cama de jardín antes de plantar. Quite las malas hierbas a fondo, saque las raíces, afloje la tierra, rompa los terrones.
3. Hacer surcos de unos 2 centímetros de profundidad, manteniendo una distancia de unos 10 cm entre ellos, es mejor atender con antelación, durante la cosecha de otoño del jardín, cuando se aplican fertilizantes orgánicos y minerales al suelo. En la primavera, agregue fertilizantes adicionales de urea, nitrato de amonio y potasio y fósforo.
4. No puede remojar previamente las semillas, pero sembrarlas secas en la tierra preparada. Pero en este caso, el perejil subirá mucho más tarde. Por ejemplo. Si el tiempo de aterrizaje es la segunda quincena de abril, aparecerán plántulas notables a fines de mayo.
5. Cubre el área con el perejil sembrado con film transparente. Esto ayudará a proteger las plántulas del frío repentino.

Asegúrese de regar su cama de perejil, especialmente durante los períodos secos. Esto evitará que la planta se vuelva amarilla después de cortar las hojas.

Consejos de cultivo

Para mantener el perejil en su dieta, siembre en etapas, aproximadamente una vez cada 2 semanas. Por lo tanto, cuando tome una cosecha, la segunda estará "en camino". Después de que brote el perejil, adelgace, dejando entre los arbustos 7-15 cm para la variedad de raíz y 20 cm para la variedad de hoja.

Además de sembrar semillas, también puedes cultivar plántulas verdes. El perejil es una planta bienal, por lo que el forzado se puede hacer en invierno y el perejil fresco en primavera. Tome algunas plántulas de perejil de raíz y plántelas en una cama de jardín alta a principios de la primavera. Guarde las plántulas en el sótano antes de plantar con las raíces en arena húmeda.

La siembra y el mantenimiento adecuados le proporcionarán una rica cosecha de perejil

A finales de marzo, puede plantar plántulas de perejil. Su crecimiento será largo, los arbustos comenzarán a formarse en un mes. En este caso, debe elegir un área sin sombra para el jardín. Ya a principios de mayo, tendrás muchas hierbas frescas.

El perejil tolera temperaturas frías de hasta -7 grados bajo cero y no muere después de que cae la nieve, y sigue creciendo

A finales de otoño, el perejil de raíz se cosecha de la misma manera que las zanahorias: se desentierran, se colocan en cajas con arena seca y se bajan al sótano. Si el lecho de perejil es alto y seco, deje algunas raíces en el suelo para obtener verduras frescas en la primavera después de que la nieve se derrita.

eneldo

Es imposible imaginar nuestra cocina sin eneldo. Los verdes, flores y semillas de esta planta se utilizan frescos en ensaladas, primeros y segundos platos, conservación.

Como plantar

Antes de plantar, prepare las semillas de eneldo para que luego las plantas resulten jugosas y tupidas.

1. Doblar las semillas, como el perejil, en una gasa húmeda y dejar actuar durante 3 días. Al mismo tiempo, controle constantemente que la gasa no se seque y que la temperatura de humedad sea de aproximadamente +50 grados. Necesita cambiar el agua unas 5 veces al día.
2. Después de tratar las semillas con agua caliente, colóquelas sobre una gasa o gasa y cúbralas con un paño húmedo o aserrín al vapor. Dejar 4 días a +20 grados. Durante este tiempo, las semillas eclosionarán.
3. Seque las semillas durante aproximadamente media hora inmediatamente antes de sembrar. Plante en suelo bien hidratado.
4. La siembra se puede hacer en abril, después de que se derrita la nieve. El perejil no teme a las pequeñas olas de frío, puede crecer a +3 grados, pero el mejor régimen de temperatura es de 15 a 20 grados.
5. Es mejor preparar lechos de eneldo en el otoño. Excavar el suelo 20 cm, fertilizar con minerales y humus. En primavera, aflojar y nivelar la superficie del suelo, hacer surcos de 2 cm de profundidad, con una distancia de 20 cm entre ellos, regar y sembrar las semillas, espolvorear con tierra y compactar un poco.

Consejos de cultivo

A diferencia del perejil, el eneldo debe sembrarse solo en un área soleada y sin sombra; de lo contrario, la planta resultará débil y seca.

Asegúrate de que el eneldo no entre en el tallo demasiado pronto.

Para evitar que el eneldo entre en el tallo y las flores demasiado pronto, mantenga la tierra húmeda en todo momento. Además, para esto, debe adelgazar constantemente las plantaciones, dejando una distancia de 8 a 10 cm entre los arbustos, lo que garantizará el crecimiento del eneldo en densidad y no hacia arriba.

El eneldo no necesita alimentación mientras está creciendo. Dado que es de maduración temprana, el fertilizante obtenido del suelo es suficiente para ello. Pero si los arbustos comienzan a ponerse amarillos, esto es una señal de falta de nitrógeno.

El cultivo se recolecta 3-4 semanas después de la germinación. En este momento, la altura de la vegetación es de 20-30 cm. Simplemente saque el eneldo del suelo justo en la raíz.

Verdes en tu cabaña de verano

Algunos consejos más valiosos

Puedes cultivar eneldo y perejil en el alféizar de una ventana. En este caso, aparecerán arbustos buenos y fuertes en un mes. Esto ahorrará semillas y obtendrá más vegetación.

El eneldo se puede plantar incluso en invierno. Retirar la nieve del lecho del jardín, esparcir las semillas y cubrir con una capa de tierra y humus. Cuando la nieve se derrita, las semillas bajo la influencia del agua pasarán al subsuelo y allí brotarán. En la primavera, cubra la cama con una película, asegurándola alrededor de los bordes. Por lo tanto, recibirá verduras 1-2 semanas antes que con la siembra de primavera.

Puede cultivar eneldo y perejil en el país durante todo el año, por ejemplo, en invierno, en el alféizar de una ventana

Cada variedad de eneldo y perejil tiene sus propias características. Algunos de ellos son más resistentes a las heladas, otros no temen la sequedad o la sombra. Consideremos las variedades más populares con más detalle.

1. La variedad de eneldo "Lesnogorodskiy" tiene un aroma fuerte y retiene verduras jugosas incluso durante la formación de flores y semillas. El arbusto es alto, frondoso. La siembra se realiza a finales de mayo.
2. La variedad de hongos es de maduración temprana, se siembra en primavera. no exigente con el calor, resistente a enfermedades, da una buena cosecha.
3. La nueva variedad Kibray es de maduración tardía, tiene hermosas hojas anchas. En primavera se planta en invernadero, ya que esta variedad es termofílica y puede enfermarse en veranos frescos.
4. La variedad Umbrella pertenece a nueva, es de maduración temprana, da abundante verdor de tamaño medio. Crece bien en invernaderos.

Hay otras variedades:

• Esto;
• Hanok;
• Superdukat;
• Eneldo;
• Kaskelensky.

No son tan populares, porque no tienen propiedades especiales, pero son bastante modestos en el cultivo y el cuidado. También puede obtener una buena cosecha de estas variedades.

Video sobre cómo cultivar eneldo y perejil en el país

Esperamos que estos consejos le ayuden a cultivar el perejil y el eneldo correctamente para proporcionar a su dieta verduras ricas en vitaminas. Si tiene alguna pregunta, hágala en los comentarios. ¡Que tengas una buena cosecha!