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Sopa De Paparda Enlatada: Recetas Paso A Paso Con Fotos Y Videos
Sopa De Paparda Enlatada: Recetas Paso A Paso Con Fotos Y Videos

Video: Sopa De Paparda Enlatada: Recetas Paso A Paso Con Fotos Y Videos

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Anonim

Apetitosa sopa de paparda enlatada: una deliciosa selección de recetas

Llene su hogar con un aroma único: prepare una apetitosa sopa con papas fritas enlatadas para el almuerzo
Llene su hogar con un aroma único: prepare una apetitosa sopa con papas fritas enlatadas para el almuerzo

El pescado enlatado es ideal para preparar un plato de almuerzo abundante y sabroso. Pero muchas azafatas ofrecen un tarro de fragante paparda, caballa o sardina. Y para cocinar una comida abundante, es suficiente complementar ese pescado con verduras simples, cereales, pasta, sus especias favoritas y hierbas jugosas. Hoy os ofrezco una pequeña selección de sopas con paparda enlatada.

Contenido

  • 1 Recetas paso a paso para sopas de saurio enlatadas

    • 1.1 Sopa de saurio enlatado con mijo en una olla de cocción lenta

      1.1.1 Video: deliciosa sopa de papas fritas en 20 minutos

    • 1.2 Sopa con huevo y huevo enlatado
    • 1.3 Sopa de paparda enlatada con arroz en olla de cocción lenta

      1.3.1 Video: sopa de paparda enlatada

    • 1.4 Sopa de paparda enlatada con patatas y pasta

      1.4.1 Vídeo: sopa de pescado enlatada

Recetas paso a paso para sopas de saurio enlatadas

Siempre repongo mis existencias de pescado enlatado a tiempo. Esto se explica por el hecho de que ese producto para mí es un verdadero salvavidas en muchas situaciones. Saurio, sardina, caballa, atún o salmón rosado siempre se pueden utilizar para preparar un delicioso primer o segundo plato, aperitivo, ensalada, sándwiches e incluso productos horneados. La sopa con pescado en lata merece una atención especial, porque tal plato te enamora no solo por su simplicidad y rapidez de preparación, sino también por su increíble sabor.

Sopa de paparda enlatada con mijo en una olla de cocción lenta

Un almuerzo rico, aromático y abundante en su mesa, cuya preparación no requiere productos costosos ni esfuerzos especiales.

Ingredientes:

  • 2 litros de agua;
  • 250 g de paparda enlatada;
  • 3 patatas
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 1/2 cucharada mijo;
  • 2 cucharadas. l. aceite de girasol;
  • 1/2 manojo de cebollas verdes;
  • 1/2 perejil
  • 1/2 cucharadita pimienta negro;
  • 1,5 cucharaditas sal.

Preparación:

  1. Prepara comida.

    Productos para hacer sopa con saurio y mijo enlatados
    Productos para hacer sopa con saurio y mijo enlatados

    Prepara los ingredientes de tu sopa

  2. Enjuague el mijo en varias aguas, luego póngalo en un colador, viértalo con agua hirviendo y deje el líquido en un vaso.

    Mijo en un recipiente de metal
    Mijo en un recipiente de metal

    Enjuague bien el mijo

  3. Picar finamente las cebollas, poner en un bol multicocina con aceite de girasol caliente y freír hasta que estén doradas en el modo "Freír".

    Cebollas picadas, fritas en un bol multicocina
    Cebollas picadas, fritas en un bol multicocina

    Sofreír las cebollas

  4. Transfiera las papas crudas en cubitos gruesos y el mijo a un recipiente de la ayuda eléctrica, agregue sal.

    Patatas crudas picadas, mijo y cebollas salteadas en un recipiente multicocina
    Patatas crudas picadas, mijo y cebollas salteadas en un recipiente multicocina

    Agregue el mijo y las papas a las cebollas.

  5. Seleccione el modo "Sopa", configure el temporizador en 30 minutos. Cierre el aparato y comience a cocinar.
  6. Después de 15 minutos, abra la tapa y agregue el contenido de la lata (trozos de pescado y líquido) a la sopa.
  7. Vierta el perejil fresco picado y la pimienta negra en un bol. Cierre la tapa y cocine hasta que escuche un pitido.

    Sopa de pescado con hierbas frescas en un recipiente multicocina
    Sopa de pescado con hierbas frescas en un recipiente multicocina

    Coloque el pescado y el perejil en la sopa.

  8. Vierta la sopa terminada en tazones en porciones, agregue cebollas verdes picadas y sirva.

    Sopa de pescado con mijo, patatas y cebollas verdes picadas en un plato
    Sopa de pescado con mijo, patatas y cebollas verdes picadas en un plato

    Sirva la sopa con cebollas verdes picadas.

Un plato alternativo en la estufa.

Video: deliciosa sopa de saurio en 20 minutos

Sopa con huevo y saurio enlatado

Un excelente primer plato con pescado, verduras y un huevo que puede alimentar a toda la familia.

Ingredientes:

  • 1 lata de saurio enlatado;
  • 1-1,5 litros de agua;
  • 2-3 papas;
  • 1/2 cabeza de cebolla;
  • 1/2 zanahorias
  • 1 pimiento dulce
  • 1 huevo;
  • 1 hoja de laurel;
  • 4-5 ramitas de eneldo fresco;
  • sal al gusto;
  • una mezcla de pimientos al gusto;
  • aceite de girasol para freír.

Preparación:

  1. Picar las patatas en cubos grandes, las zanahorias, las cebollas y los pimientos morrones en cubos pequeños.

    Verduras en rodajas y pescado enlatado en la mesa
    Verduras en rodajas y pescado enlatado en la mesa

    Preparar verduras

  2. Cubre las papas con agua y colócalas en la estufa, bajando el fuego a medio.

    Patatas crudas cortadas en cubitos en una olla de agua
    Patatas crudas cortadas en cubitos en una olla de agua

    Coloque las papas empapadas en agua en la estufa

  3. Freír las cebollas, zanahorias y pimientos en un poco de aceite de girasol hasta que estén medio cocidos.

    Verduras picadas en una sartén grande
    Verduras picadas en una sartén grande

    Preparar verduras fritas

  4. Transfiera las verduras fritas a una olla de papas.

    Olla de sopa
    Olla de sopa

    Transferir la fritura a la sopa

  5. Cuando las papas estén blandas, agregue pescado enlatado, hoja de laurel, mezcla de pimientos y sal al plato. Revuelva todo.

    Cazuela con sopa y una rodaja de pescado en una cuchara de metal
    Cazuela con sopa y una rodaja de pescado en una cuchara de metal

    Coloque la salchicha enlatada en una olla de sopa.

  6. Revuelva el huevo (sin batir) en un recipiente pequeño.
  7. Cuando la sopa empiece a hervir, revuélvela y vierte gradualmente la mezcla de huevo en la cacerola. En la misma etapa, agregue eneldo picado.

    Olla y cuchara de metal con un trozo de clara de huevo cocida
    Olla y cuchara de metal con un trozo de clara de huevo cocida

    Vierta un huevo crudo en el plato y agregue eneldo picado

  8. Vuelva a hervir el plato y apague la estufa.
  9. Deje reposar la sopa debajo de la tapa durante 5-10 minutos, luego sirva.

    Sopa de pescado con verduras y hierbas en un hermoso plato en porciones sobre la mesa
    Sopa de pescado con verduras y hierbas en un hermoso plato en porciones sobre la mesa

    Deje reposar la comida antes de servir

Sopa de paparda enlatada con arroz en una olla de cocción lenta

Nuevamente les ofrezco la receta de sopa de pescado en una olla de cocción lenta, pero quiero decirles que el plato cocinado en una cacerola al fuego no es peor.

Ingredientes:

  • 1,5 litros de agua;
  • 1 lata de saurio enlatado;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 1 zanahoria
  • 1 manojo de cebollas verdes;
  • 3 patatas
  • 1 pimiento dulce
  • 2-3 cucharadas l. arroz;
  • 1 hoja de laurel;
  • Hierbas frescas;
  • sal y pimienta negra;
  • aceite vegetal.

Preparación:

  1. Picar finamente las cebollas con un cuchillo, rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar los pimientos morrones en tiras o cuadrados.
  2. Encienda la multicocina en el modo "Freír", caliente 1 cucharada en un bol. l. aceite vegetal. Coloque las verduras preparadas anteriormente y, revolviendo de vez en cuando, fríalas durante 7 minutos.

    Cebollas, zanahorias y pimientos en un bol multicocina
    Cebollas, zanahorias y pimientos en un bol multicocina

    Sofreír las cebollas, las zanahorias y los pimientos morrones

  3. Enjuague el arroz hasta que quede agua limpia. Pica la cebolla verde. Corta las patatas en cubos medianos. Transfiera los ingredientes enumerados al tazón para saltear vegetales.
  4. Agregue papas fritas enlatadas a su comida.

    Patatas crudas, cebollas verdes, arroz crudo y pescado enlatado en un recipiente multicocina con verduras fritas
    Patatas crudas, cebollas verdes, arroz crudo y pescado enlatado en un recipiente multicocina con verduras fritas

    Agregue papas, pescado, cebollas verdes y arroz para freír.

  5. Vierta 1,5 litros de agua caliente en un bol, agregue hojas de laurel, sal y pimienta al gusto.

    Sopa de pescado con cebollas verdes finamente picadas en un recipiente multicocina
    Sopa de pescado con cebollas verdes finamente picadas en un recipiente multicocina

    Vierta agua y agregue especias.

  6. Cierre la multicocina y cocine la sopa en el modo "Braise" durante 40 minutos hasta que el arroz y las patatas estén tiernas.

    Sopa de pescado con arroz, verduras y hierbas en un plato
    Sopa de pescado con arroz, verduras y hierbas en un plato

    Si las patatas y el arroz están blandos, la sopa está lista para comer.

En el video a continuación, aprenderá a cocinar sopa de pescado con arroz en una cacerola normal.

Video: sopa con saurio enlatado

Sopa de paparda enlatada con patatas y pasta

Debido a la pasta, este plato resulta ser más satisfactorio y también ganará fácilmente el interés de los miembros más jóvenes de su familia.

Ingredientes:

  • 1 lata de saurio enlatado;
  • 2 litros de agua;
  • 100 g de pasta pequeña;
  • 2-3 papas;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 1 zanahoria
  • 1 hoja de laurel;
  • sal, pimienta negra y hierbas - al gusto;
  • aceite vegetal.

Preparación:

  1. Pele las patatas, córtelas en trozos pequeños, cúbralas con agua y colóquelas en la estufa incluida.

    Trozos de patatas crudas sobre una tabla para cortar
    Trozos de patatas crudas sobre una tabla para cortar

    Cortar las patatas y ponerlas a hervir.

  2. Freír las cebollas finamente picadas y las zanahorias ralladas con grandes agujeros en aceite vegetal.

    Zanahorias ralladas y pequeños trozos de cebolla en una sartén
    Zanahorias ralladas y pequeños trozos de cebolla en una sartén

    Freír las zanahorias y las cebollas ralladas hasta que estén medio cocidas.

  3. Transfiera las verduras fritas a una cacerola.

    Cacerola de metal con agua y verduras freír en la estufa
    Cacerola de metal con agua y verduras freír en la estufa

    Transfiera las verduras para freír a la olla con la futura sopa.

  4. Vierta la pasta allí, agregue sal al gusto. Cocine el plato durante 5-7 minutos.

    Pasta en forma de pequeñas estrellas en un recipiente de vidrio
    Pasta en forma de pequeñas estrellas en un recipiente de vidrio

    Agrega pasta a tu comida

  5. Cuando las papas y la pasta estén listas, agregue al plato trozos de saurio, hojas de laurel, pimienta negra y hierbas frescas picadas.

    Cacerola de metal con sopa en la estufa
    Cacerola de metal con sopa en la estufa

    Coloque el pescado y las hierbas en una cacerola.

  6. Revuelva la sopa, deje que hierva, apague el fuego.
  7. 10 minutos después de la cocción, vierta la sopa de pescado en cuencos o en una sopera común.

    Sopa de pescado con pasta, verduras y hierbas en un plato en porciones sobre la mesa
    Sopa de pescado con pasta, verduras y hierbas en un plato en porciones sobre la mesa

    Sirva el almuerzo en una sopera grande o viértalo directamente en tazones en porciones

Video: sopa de pescado enlatada

Todos pueden cocinar sopa de pescado saurio enlatada. Solo queda elegir una receta a gusto. Si ya está familiarizado con un plato tan maravilloso y está listo para compartir sus recetas con los lectores de nuestro sitio, hágalo en los comentarios a continuación. ¡Disfrute de su comida!

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