Ensalada Con Zanahorias Coreanas Y Pollo Ahumado: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Ensalada de pollo ahumado y zanahoria coreana increíblemente deliciosa: cocínela todos los días

El fragante pollo ahumado y las jugosas zanahorias al estilo coreano son uno de esos deliciosos dúos que atormentan a muchos chefs. La tierna carne de pollo y las sabrosas verduras crujientes se complementan y combinan bien con muchos otros alimentos. Hoy les cuento una de las opciones más sencillas para este delicioso platillo.

Receta paso a paso de pollo ahumado y ensalada de zanahoria coreana

Probé esta ensalada por primera vez cuando era adolescente. Como estudiantes visitantes de primer año, todavía no sabíamos cómo administrar el dinero, por lo que a menudo lo saltábamos en las primeras semanas después de llegar de la casa de nuestros padres, y el resto de los días comíamos los alimentos más simples y baratos. En uno de estos períodos, una compañera de clase me invitó a mi cumpleaños, una chica local que vivía con sus padres y no conocía los problemas de nutrición de los estudiantes. Fue entonces cuando conocí una deliciosa ensalada de pollo tierno y jugosas verduras.

Ingredientes:

• 150 g de carne de pollo ahumada;
• 3 huevos duros;
• 1 pepino fresco;
• 100 g de zanahorias coreanas;
• 50 g de picatostes;
• mayonesa para aderezar.

Pasos de cocción:

1. Prepara el pollo. Cualquier parte de la carcasa se puede utilizar para la ensalada.

   

   La carne de muslo de pollo tiene un sabor muy rico.

2. Separe la carne de los huesos, retire la piel y el cartílago.

3. Corta el pollo en cubos.

   

   La carne de pollo se puede cortar en tiras, cubos o cubos.

4. Lave y seque un pepino fresco de tamaño mediano, cortado en tiras finas.

   

   Corta el pepino en tiras finas o ralla para hacer zanahorias coreanas

5. Cortar los huevos duros, pelados de la cáscara, en cubos grandes.

   

   Use un cuchillo bien afilado para picar los huevos para reducir la cantidad de migajas al cortarlos.

6. Exprima ligeramente el exceso de líquido de las zanahorias coreanas con las manos.

   

   Si el aperitivo coreano está muy jugoso, dóblelo sobre un colador o apriételo ligeramente con las manos antes de preparar la ensalada.

7. Distribuya 2 cucharadas de cada ingrediente y deslice la comida en 4 tazones para servir. No revuelva.

8. Agrega 1 cucharadita de mayonesa y algunos picatostes a cada porción.

   

   Los ingredientes se colocan en platos justo antes de servir.

Si lo desea, todos los ingredientes de la ensalada se pueden poner en una ensaladera grande, sazonar con mayonesa y mezclar. Pero servir de la forma descrita anteriormente me parece más interesante y correcto.

También te ofrezco otra receta de ensalada no menos maravillosa con pollo ahumado y zanahorias coreanas.

Video: ensalada de pollo ahumado al estilo coreano con pepinos y zanahorias

La ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas es un plato apetitoso, muy sabroso y satisfactorio que puede complacer a sus seres queridos en el almuerzo o invitados a la mesa festiva. Si tiene algo para complementar un artículo sobre este tema, asegúrese de dejar un comentario a continuación. ¡Disfrute de su comida!