10 Trucos De Vida útil Con Microondas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

10 trucos para la vida útil con microondas: expandiendo el potencial de la tecnología

Un microondas, o un horno microondas, se encuentra hoy en casi todas las cocinas. Tal popularidad es comprensible para todos: por qué ensuciar los platos innecesarios y perder el tiempo si puede recalentar los alimentos directamente en el plato en unos minutos. Pero esta es solo una forma de utilizar las capacidades de la tecnología, incluso en ausencia de funciones adicionales, un horno de microondas ordinario puede convertirse en un asistente insustituible.

La segunda vida de los productos de panadería

Los productos de masa se secan y endurecen con bastante rapidez, y la misma rebanada de pizza sobre una base de levadura unas horas después de hornear ya no será tan tierna y sabrosa. Un microondas corregirá la situación: simplemente coloque un bollo o pan en el horno durante 30-40 segundos junto con un vaso de agua. Debido al aumento de la humedad que se forma durante el calentamiento, la masa se vuelve suave y esponjosa nuevamente.

Los productos horneados crujientes se pueden calentar en el microondas durante 30 segundos y volver a ablandar

Huevo escalfado sin esfuerzo

Escalfado es un huevo que se cocina entero, pero sin cáscara. No siempre se cuece en agua sin problemas, se digiere y luego la proteína se esparce. Pero con la ayuda de un horno microondas, puede simplificar y acelerar enormemente el proceso:

1. Vierta 300 ml de agua en un recipiente de vidrio o plato hondo.
2. Agrega 1 cucharadita de vinagre.
3. Vierta suavemente el huevo en el agua.
4. Ponlo en el microondas por 1 minuto y listo.

El huevo escalfado se puede calentar en el microondas en un recipiente con agua y vinagre.

Abajo con la piel de los tomates

La cáscara de tomate en los platos a menudo es superflua: no hierve y puede adherirse al paladar de manera desagradable mientras se come. Por lo tanto, antes de usar la verdura, se blanquea: se hace una incisión en forma de cruz, se coloca en agua hirviendo durante 1 minuto y luego inmediatamente en agua fría. Después de este procedimiento, la piel se quita fácilmente. Pero puede ir de la manera más simple, usando un microondas: será suficiente colocar verduras cortadas en él durante 1-2 minutos, y la piel se limpiará fácilmente sin dificultades con agua a diferentes temperaturas.

Corta la piel del tomate con una cruz antes de colocarlo en el microondas.

Esterilización de latas

Esterilizar frascos es una tarea tediosa, especialmente cuando tienes que hacerlo al vapor, 1 cada uno. Un horno de microondas ayudará a simplificar el proceso:

1. Los bancos deben lavarse a fondo.
2. Un recipiente húmedo, sin secar las gotas de agua, debe colocarse en el microondas.
3. Para la evaporación de la humedad y la esterilización, serán suficientes 1,5-2 minutos a máxima potencia.

Puedes esterilizar frascos vacíos en el microondas.

Patatas crujientes

Hacer palitos de patata o patatas fritas crujientes para obtener el máximo beneficio es posible gracias al microondas, y también rápidamente. La verdura picada de la manera deseada debe secarse bien sobre una toalla de papel, y luego verterse con una cucharada de aceite vegetal y espolvorear con sus especias favoritas (pimientos rojos y negros, ajo seco, pimentón, hierbas provenzales son adecuados). Habiendo colocado en un plato en una capa, puede enviar el plato al microondas. Para rodajas finas, 5 minutos a 1000 W serán suficientes y para barras, 10 minutos.

Patatas fritas crujientes para microondas

Cosecha de hierbas

En verano, cuando hay una masa de vegetación variada alrededor, desea conservar tantos sabores y aromas brillantes como sea posible. Secar hierbas de forma natural no es una tarea fácil, requiere tiempo y espacio. Pero con un microondas, el proceso se puede simplificar, sobre todo si lo preparas en porciones pequeñas como aparecen en casa. Las verduras u hojas picadas deben lavarse y secarse completamente sobre toallas de papel, y luego colocarse en la cámara del horno, extendiendo una fina capa sobre papel pergamino. Por lo general, 2-3 minutos son suficientes para secar, pero es mejor verificar periódicamente el estado de las hierbas, ya que pueden estar listas antes.

Puedes secar hierbas en el microondas.

Crutones caseros

Los crutones son excelentes para sopas y ensaladas, y a veces son simplemente insustituibles como aperitivo. No siempre es conveniente y recomendable encender un horno a gas o eléctrico para una ración, pero tampoco debes quedarte sin comida sabrosa. Puede poner rebanadas de pan, colocadas en un plato, en el microondas durante 3 minutos (este tiempo puede ser más o menos dependiendo de la potencia del horno, debe verificar la preparación). Espolvorea los picatostes terminados con sal y especias.

El microondas hará un gran trabajo al preparar una porción de galletas.

Tocino crujiente

Preparar tiras de tocino crujientes sin tener que lavar la sartén después es una realidad con el microondas. Debe tomar 2 platos planos y colocar uno (de menor diámetro) boca abajo sobre el segundo. Queda por poner tocino crudo sobre esta estructura y cubrirlo por encima con un trozo de pergamino para hornear. Después de 2 a 3 minutos, la tira crujiente estará lista y el exceso de grasa se escurrirá en el plato inferior.

Tiras de tocino crujientes para microondas

Fácil limpieza del microondas

No siempre es fácil lavar el microondas por dentro; numerosas redes, filtros, rejillas, trozos de comida secos dificultan este proceso. Pero hay una forma de eliminar la mayor parte de la suciedad en solo un par de minutos. Para ello, coloque un plato con 200 ml de agua en el microondas, en el que exprima el jugo de un limón y ralle su ralladura. Después de 1-2 minutos de funcionamiento a máxima potencia, quedará para caminar por las paredes de la estufa con una esponja húmeda y recoger toda la suciedad.

Para limpiar el microondas, necesitas un recipiente con agua y limón.

Aromatización del aire

Las especias calentadas en el microondas mejoran enormemente su sabor. ¿Por qué no aprovechar esta propiedad para llenar rápidamente su cocina o cualquier otra habitación con un aroma agradable? Basta con poner las especias en un plato (canela en rama, clavo o cualquier otro) y enviar al horno durante 15-20 segundos. El platillo caliente quedará para llevar a la habitación deseada, y rápidamente se llenará de un agradable aroma.

Calentar especias en el microondas puede mejorar significativamente su aroma.

Hay muchas más formas de utilizar un microondas además de calentar alimentos. Puede utilizar la técnica tanto para la preparación rápida de platos individuales como para simplificar los procesos domésticos, por ejemplo, esterilizar latas o escaldar tomates.