Cómo Guardar Chuletas, Gachas, Salteados Y Natillas Si Se Queman

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

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¡Cuán a menudo cada uno de nosotros enfrentó una situación similar: poner algo para cocinar en la estufa, distraernos por solo un par de minutos, y todo se quemó! El plato, como el ambiente y toda la cena, parece irremediablemente estropeado.

Pero qué hacer si no queda tiempo para cocinar otros alimentos, o si se han acabado los alimentos y la tienda ha cerrado. En cualquier caso, siempre es una lástima tirar la comida. ¡Lo principal es no desesperarse! Hay algunas formas fantásticas de salvar lo aparentemente irreparable y ¡quizás hacer que la comida sea aún más deliciosa!

Chuletas

Incluso las chuletas ligeramente quemadas ya se vuelven duras y no muy agradables al gusto. El queso ayudará a salvar la situación. Lo frotamos en un rallador grueso y lo espolvoreamos sobre las empanadas. El queso ablandará la corteza y el plato habitual adquirirá un tapón inusual y con él un nuevo sabor.

Si las chuletas se queman mal, hasta obtener una costra negra, entonces es mejor simplemente cortarlas y ponerlas en caldo de carne o en agua. Puede agregar un poco de pasta de tomate o salsa de tomate y hierbas.

Gachas de avena. La primera forma

La papilla es probablemente el producto que se quema con más frecuencia. Parece que todavía hay mucho líquido en él, pero literalmente en un momento huele a quemado.

Sin embargo, incluso esta situación se puede salvar. Retiramos la olla de gachas de la estufa. Transferimos todo lo que no se quema a otra sartén limpia. Agregamos agua a la papilla, tapamos la sartén con un paño para que no se caiga y no se hunda hacia el fuego. Vierta sal sobre la tela y cocine un poco la papilla, unos 5 minutos.

Gachas de avena. Segunda forma

Otra forma de guardar papilla en la primera etapa no difiere de la anterior. Ponemos todo lo que se pueda guardar en otra cacerola. Pon allí una costra de pan blanco. Dejamos todo durante diez minutos. La corteza debe absorber el olor a quemado.

Asado, guiso

Si de repente se quema un estofado o un asado, todavía tiene la posibilidad de llegar a su plato. Corta las costras quemadas. Y todo lo que queda se pone en una sartén limpia. Agregue un poco de mantequilla, caldo fresco y cocine a fuego lento. Para un aroma agradable y un sabor más brillante, puede agregar sus hierbas y especias favoritas.

Flan

Y finalmente postre. La crema más popular es la natilla, y no debe dejarse desatendida ni un segundo. Debe removerse constantemente y durante mucho tiempo. Y, sin embargo, si de repente se distrae y la crema comienza a arder, aún puede intentar hacerla más sabrosa. La receta es bastante sencilla. Vierta la crema sin quemar en una cacerola limpia, agregue ralladura de limón o chocolate. ¡Voila! ¡Todo está listo!