Tabla de contenido:
- 3 platos famosos de Harry Potter que adorarán a los nietos y a los niños
- Pastel de carne para jugadores de quidditch
- Pastel de limón con leche condensada de la señora Weasley
- Magdalenas de Hagrid
Video: Recetas De Harry Potter
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57
3 platos famosos de Harry Potter que adorarán a los nietos y a los niños
Los libros de Harry Potter describen mundos asombrosos en los que conviven la gente corriente y los magos. Pero a ambos les encanta comer comida deliciosa entre aventuras inusuales.
Pastel de carne para jugadores de quidditch
El quidditch es un juego de pelota que requiere un tremendo esfuerzo físico. Por lo tanto, no es de extrañar que los fanáticos de este deporte estuvieran felices de devorar un pastel de carne preparado según una receta especial.
Para cocinar necesitarás:
- masa de levadura - 1 kg;
- carne molida - 0,5 kg;
- ajo - 3 dientes;
- 1 cebolla grande o 2 pequeñas;
- zanahorias - 1 pieza;
- guisantes verdes - 0.5 latas;
- puré de papas de 5-6 tubérculos medianos;
- pasta de tomate - 1 cucharada;
- queso - 100 g;
- aceite - 50 ml;
- pimiento picante, sal, especias - al gusto.
Primero necesitas hacer puré de papas.
A continuación, sofreír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal. Agrega la carne picada y la pasta de tomate. Apaga todo un poco.
Combine con puré de papas, agregando las especias y la sal necesarias. Suavemente, para no aplastar los guisantes, mezcle los guisantes verdes en el relleno.
Coloque la masa enrollada en una bandeja para hornear de modo que solo cubra el relleno alrededor del perímetro en 2 centímetros. Colocar el relleno en una capa uniforme sobre la masa, cubrir ligeramente los bordes y meter al horno 30 minutos a 200 grados.
En este momento rallar el queso, pasar los dientes de ajo por una prensa. Para mezclar todo. Después de media hora, saca el pastel y espolvoréalo con la mezcla de queso y ajo por encima. Coloque en el horno por otros 10 minutos.
Sirve el pastel caliente hasta que se congele la corteza de queso marrón.
Pastel de limón con leche condensada de la señora Weasley
El pastel de la Sra. Weasley no requiere horneado.
Ingredientes:
- galletas saladas - 500 g;
- azúcar - 75 g;
- yemas de huevo - 5 piezas;
- leche condensada - 0.5 latas;
- jugo de 1 limón.
Moler las galletas y enrollar con un rodillo. Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que quede espuma. Agrega gradualmente la leche condensada. Vierta jugo de limón en la masa resultante y amase hasta obtener una crema homogénea.
Mezclar galletas trituradas con crema. Pon un plato. Dale la forma deseada: una diapositiva o una capa uniforme. Espolvorea con semillas de amapola encima.
Magdalenas de Hagrid
El gigante Hagrid de vez en cuando horneaba deliciosos muffins. Para prepararlos, necesitaba:
- avena - 1 vaso;
- harina - 100 g;
- mantequilla - 200 g;
- azúcar - 200 g;
- huevos - 3 piezas;
- frutos secos - 0.5 tazas;
- nueces - 0.5 tazas.
Combine los copos de avena con la harina y la mantequilla suelta. Mezclar los huevos con el azúcar y agregarlos a la masa.
Picar frutos secos y frutos secos. Deje algunas nueces en el polvo.
Sustituye la masa, cubre con film transparente y deja reposar media hora. Después de eso, haga bolas con él, colóquelas en moldes. Espolvorea con las nueces restantes encima.
Hornee a 180 grados durante 20 minutos.
Las recetas de magos son especialmente populares entre los niños.
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