¿Qué Platos No Se Deben Poner Sobre La Mesa Este Año Nuevo?

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

5 platos y bebidas en la mesa de año nuevo que podrían enfurecer al símbolo del 2021 - the metal bull

El próximo 2021 estará marcado por el Metal Bull. El toro es un animal trabajador al que le encanta comer bien, por lo que conviene tener abundantes golosinas en la mesa. Sin embargo, hay platos que pueden provocar la ira del dueño del año.

Paté de hígado de ternera o res

Las personas que valoran estos bocadillos tendrán que sacrificar sus hábitos en el Año Nuevo. Los platos de ternera y ternera no deben colocarse sobre la mesa.

Es mejor cocinar un paté de pollo o cerdo igualmente delicioso.

Gelatinas o aspic

Incluso si el plato está hecho de pescado o pavo, el toro seguirá descontento. El problema es que para una gelatina densa, la gelatina se disuelve en el caldo.

Si no puede imaginar la cena de Año Nuevo sin aspic, use agar-agar, que se obtiene de las algas rojas.

Alcohol fuerte

Al toro no le gustan las bebidas alcohólicas fuertes. Por lo tanto, no es deseable poner vodka o coñac tradicional sobre la mesa.

Pero el uso de vinos débiles y cócteles es bastante aceptable.

Chuletas de carne molida

Este es otro plato que no tiene lugar en la mesa navideña. Puede cocinar chuletas o albóndigas, escalopes, pero solo de carne picada, en la que no hay carne de res ni ternera.

Asado o bistec

La razón por la que el toro se enoja al ver estos platos es la misma. Tendremos que aguantar una noche sin ternera, para no asustar la suerte.

Pavo, pato o cerdo van bien con guarniciones de verduras, los invitados apreciarán el sabor del plato.

Postres con gelatina

Se prohíben las gelatinas de frutas, mermeladas, pasteles caseros con una capa de áspic dulce.

Si no quiere renunciar a su postre favorito, cocínelo en agar agar.

Cómo complacer al símbolo del año

En la víspera de Año Nuevo, es fácil no enojar al toro sin comer la carne de sus parientes. Pero puede hacer más: llame su atención y asegure la buena suerte para usted y sus invitados poniendo sobre la mesa los platos que adora el dueño del año.

Sirva guarniciones de trigo sarraceno y arroz, legumbres, papas para la delicia principal; cualquier vegetal y cereal servirá. Decore los platos con hierbas frescas como perejil, eneldo, albahaca y cilantro.

Almacene vinos ligeros para las vacaciones, no se olvide de las bebidas de frutas: compotas y bebidas de frutas hechas con frutas frescas o secas.