Ensaladas De Año Nuevo: Nuevo 2019, Recetas Con Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Deliciosos artículos nuevos 2019: una selección de ensaladas originales para el Año Nuevo

En preparación para la reunión solemne del Año Nuevo, una parte considerable del tiempo se dedica a delicias hermosas y sabrosas, entre las cuales las más numerosas y variadas son las ensaladas. Les traigo una pequeña selección con la ayuda de la cual pueden prepararse para la reunión de 2019 sin temor a ser una persona cursi y pensante.

Contenido

• 1 Recetas paso a paso para ensaladas novedosas para el Año Nuevo 2019

  • 1.1 Ensalada "Festiva" con algas y palitos de cangrejo

    1.1.1 Video: Ensalada de hojaldre con corona navideña

  • 1.2 Ensalada tibia "Mood" con hígado de pollo y mandarinas

    1.2.1 Video: ensalada de kiwi

  • 1.3 Ensalada "exótica" con gambas, jengibre y pomelo

    1.3.1 Video: Ensalada de pollo con piña

  • 1.4 Ensalada Daikon con nueces y queso

    1.4.1 Video: ensalada de rábano blanco para el Año Nuevo

Recetas paso a paso para nuevas ensaladas para el Año Nuevo 2019

A pesar de que mis días laborales a menudo terminan 1-2 días antes del final del año en curso, la sensación de unas vacaciones, la expectativa de algo nuevo y bueno, así como la oportunidad de sentarme mentalmente con mis seres queridos, me prepararon. de buen humor y activar mi fantasía culinaria. Cada mesa de Año Nuevo la decoro con al menos dos ensaladas, que nunca antes había preparado u ofrecido a los invitados y familiares.

Ensalada festiva con algas y palitos de cangrejo

Las fotos de los platos que verás a continuación demuestran cómo puedes organizar una ensalada para Navidad. Para una fiesta de Nochevieja, recomiendo simplemente reemplazar las velas de queso con un poco de maíz enlatado y / o granada, estrellas de queso u otros elementos comestibles de la decoración de Año Nuevo.

Ingredientes:

• 400 g de palitos de cangrejo;
• 120 g de algas marinas;
• 100 g de arroz hervido;
• 200 g de maíz enlatado;
• 3 huevos duros;
• 3 cucharadas l. mayonesa;
• 1 manojo grande de eneldo fresco
• 1 cucharadita semillas de comino;
• 3 lonchas de queso fundido;
• sal al gusto.

Preparación:

1. Hervir el arroz hasta que esté tierno.
2. Eche el maíz en un colador.

3. Quite suavemente la capa roja superior de un palito de cangrejo, reserve. Corta la parte restante y todos los demás palitos en cubos pequeños.

   

   La parte superior de algunos palitos de cangrejo se necesitará más tarde para decorar la ensalada.

4. Ralla los huevos en un rallador mediano.

   

   Los huevos se pueden rallar por un lado con agujeros medianos o grandes

5. Coloque todos los ingredientes y las algas en un tazón grande.

   

   Doble la comida en un recipiente grande para mezclar fácilmente la ensalada más tarde

6. Sazone la ensalada con mayonesa. Pruébalo, agrega sal.

   

   Agrega sal según tu gusto

7. Coloque un vaso en forma redonda grande, coloque la masa resultante alrededor.

   

   Use cualquier recipiente de diámetro pequeño para formar una pieza ordenada.

8. Retirar el vaso y cubrir uniformemente el aro de lechuga con el eneldo desmontado en ramitas. Si el tiempo es corto, las verduras se pueden picar finamente con un cuchillo.

   

   El eneldo se puede desmontar en ramitas pequeñas o picar

9. Espolvorea la corona con semillas de alcaravea.

   

   La cantidad de comino se puede disminuir o aumentar.

10. Prepara tu decoración. Enrolle las rodajas de queso en rollos, córtelas por la mitad. Completa cada parte con un trozo de la parte superior del palito de cangrejo, recortado en forma de lengua de fuego.

    

    Las "velas" para ensalada se forman fácilmente a partir de platos de queso procesado.

11. Inserte "velas" en la ensalada.

    

    La ensalada festiva resulta deliciosa, brillante y muy hermosa.

12. O decora la ensalada que prefieras.

    

    Puedes decorar tu creación de reina como te dice tu fantasía

A continuación, propongo una ensalada alternativa en forma de corona.

Video: Ensalada de hojaldre "Corona de Navidad"

Ensalada tibia "Mood" con hígado de pollo y mandarinas

Una asombrosa combinación de productos que agrada la vista y el paladar.

Ingredientes:

• 200 g de hígado de pollo;
• 1 mandarina
• 1 manojo de hojas de lechuga;
• 100 g de tomates cherry;
• 70 g de aceitunas deshuesadas;
• 2 cucharadas. l. jugo de limon;
• 5 cucharadas l. aceite de oliva;
• 2 cucharadas. l. salsa de soja;
• 3 cucharadas l. harina de trigo;
• 1/2 cucharadita comino;
• sal y pimienta negra al gusto.

Preparación:

1. Pele las rodajas de mandarina de la película, córtelas en 2-3 trozos.
2. Corta la cereza en mitades.

3. Lavar y pelar el hígado, cortar por la mitad, enrollar en harina o pan rallado finamente molido.

   

   El hígado se puede empanar en harina o pan rallado.

4. Calentar en 3 cucharadas. l. aceite de oliva y sofreír el hígado durante 2-3 minutos por cada lado. Sazone con sal y pimienta al gusto.

   

   No freír el hígado por más tiempo del especificado, de lo contrario perderá su sabor y propiedades nutricionales.

5. Corta las hojas de lechuga con las manos en trozos medianos y transfiérelas a un plato.

   

   La ensalada se forma en una fuente o platos en porciones

6. Coloca el hígado frito encima.

   

   El hígado se coloca sobre hojas de lechuga inmediatamente después de freír.

7. A continuación, cereza, trozos de mandarinas y aceitunas.

   

   Los productos están dispuestos en orden aleatorio

8. Mezcle bien el jugo de limón recién exprimido, la salsa de soja y el aceite de oliva.

   

   Use jugo de limón recién exprimido para hacer la salsa más sabrosa y sabrosa.

9. Vierta la salsa de limón y soja sobre la ensalada, espolvoree con el comino y sirva hasta que el hígado esté frío.

   

   La ensalada se sirve inmediatamente después de la preparación.

Para los amantes de las ensaladas brillantes, sabrosas y saludables, también les aconsejo que cocinen una comida de acuerdo con la receta del video a continuación.

Video: ensalada de kiwi

Ensalada "exótica" con gambas, jengibre y pomelo

Un plato delicioso que agregará un toque refrescante de exotismo a la magia de la víspera de Año Nuevo y llenará tu hogar de sabores tropicales.

Ingredientes:

• 1 piña
• 1 pomelo
• 220-250 g de gambas pequeñas peladas;
• 100-120 g de uvas verdes sin semillas;
• 1 rodaja de jengibre;
• 3 cucharadas l. aceite de oliva;
• 1 lima
• 1/2 cucharadita azúcar granulada;
• 1/4 cucharadita sal;
• 1/4 cucharadita pimienta blanca molida;
• menta fresca para decorar.

Preparación:

1. Prepara comida. La cantidad anterior de ingredientes se basa en una mitad de piña. Si desea hacer una ensalada en dos mitades, duplique esa cantidad.

   

   La ensalada se prepara con productos deliciosos y saludables.

2. Corta la piña por la mitad a lo largo.

   

   Corta la piña para que ambas mitades tengan el mismo tamaño posible

3. Utilice un cuchillo para quitar con cuidado el núcleo duro central y la pulpa.

   

   Use un cuchillo afilado a mano para tallar el núcleo duro y la pulpa

4. Quite los restos de pulpa con una cuchara para que la pieza de trabajo permanezca intacta, pero lo suficientemente fuerte y sin daños.

   

   No sea celoso al limpiar la pieza de trabajo de la pulpa, para no dañar su integridad

5. Parte de la pulpa, unos 300 g, se corta en cubos y se transfiere a un plato. Pon el resto de la pulpa y la otra mitad de la piña en el frigorífico para su posterior uso en otros platos.
6. Hervir los camarones durante 1 minuto en agua ligeramente salada, enfriar.

7. Mezcle la pulpa de piña con los camarones y la mitad de las uvas, transfiera a la mitad de la piña.

   

   Elija el recipiente adecuado para mezclar ingredientes

8. Pele las rodajas de pomelo de la película, córtelas en mitades.

   

   No olvide quitar las películas blancas de las rodajas de pomelo.

9. Rallar un trozo de jengibre de unos 5 cm en un rallador fino, poner una gasa, exprimir el jugo.
10. Exprime una lima entera.
11. Combine el jengibre y el jugo de lima, aceite de oliva, sal, pimienta y azúcar.
12. Coloque las rodajas de toronja y toronja restantes en la ensalada, vierta el aderezo sobre el plato y refrigere durante 1-2 horas.

13. Decore la ensalada con hojas de menta fresca antes de servir.

    

    Unte las hojas de menta sobre la ensalada justo antes de servir

A continuación puedes ver una ensalada alternativa en piña

Video: ensalada de pollo con piña

Ensalada Daikon con nueces y queso

Un plato muy interesante que te da la oportunidad de disfrutar de un sabor picante, pero a la vez delicado. A pesar de la composición simple, la ensalada resulta muy sabrosa e inusual.

Ingredientes:

• 400 g de daikon;
• 100 g de carne de pollo hervida;
• 150 g de queso duro;
• 5-6 nueces;
• mayonesa - al gusto;
• verdes para decoración.

Preparación:

1. Prepara tus ingredientes.

   

   Los alimentos preparados le permiten preparar una ensalada en solo 10 minutos

2. Pelar el daikon, enjuagar, secar, rallar en un rallador grueso y transferir a un bol.

   

   Frote el daikon inmediatamente del tazón donde removerá la ensalada

3. Corta el pollo hervido en trozos pequeños, agrégalo al daikon.

   

   El pollo para ensalada debe hervirse y enfriarse con anticipación.

4. Rallar el queso en un rallador grueso, agregar al resto de los ingredientes.

   

   Cualquier tipo de queso duro es apto para ensaladas.

5. Sazone la ensalada con mayonesa al gusto, mezcle bien, coloque en una ensaladera.
6. Freír los granos de nuez en una sartén seca, picar en migajas.

7. Espolvorea la ensalada con nueces picadas y decora con hierbas.

   

   Usa hierbas frescas para decorar la ensalada.

También estoy compartiendo otra gran receta de comida con la adición de un vegetal delicioso y saludable.

Video: ensalada de rábano blanco para el año nuevo

Si tú también has planeado decorar mesas de Año Nuevo y Navidad con ensaladas interesantes e inusuales, comparte tus ideas en los comentarios a continuación. ¡Felices fiestas y buen provecho!