Cómo Limpiar Un Horno Eléctrico Por Fuera Y Por Dentro De Los Depósitos De Carbón Y La Grasa: Limpieza Catalítica Y De Otro Tipo + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Cómo limpiar un horno eléctrico de grasa, depósitos de carbón y otra suciedad rebelde: métodos probados

Todos los fabricantes recomiendan limpiar el interior y el exterior del horno inmediatamente después de cada comida. El objetivo es evitar que se queme la contaminación resultante. Para ello se utilizan limpiadores líquidos y una esponja suave. No es necesario utilizar polvos abrasivos, esponjas duras y cepillos metálicos, ya que pueden dañar el revestimiento de esmalte. ¿Cómo limpiar adecuadamente el horno y cuáles son los productos más efectivos?

Contenido

• 1 limpieza química

• 2 métodos tradicionales

  • 2.1 Vapor (limpieza por hidrólisis)
  • 2.2 bicarbonato de sodio
  • 2.3 Vinagre
  • 2.4 Bicarbonato de sodio + vinagre
  • 2.5 El método tradicional es el jabón para lavar.
  • 2.6 Sal de mesa
  • 2.7 Amoníaco
  • 2.8 jugo de limón

• 3 Sistemas de autolimpieza para hornos eléctricos

  • 3.1 Sistema de autolimpieza EasyClean
  • 3.2 Limpieza catalítica
  • 3.3 Sistema de limpieza EcoClean
  • 3.4 Limpieza pirolítica
  • 3.5 Video: Hornos eléctricos: métodos de autolimpieza
• 4 Resumiendo

• 5 ¿Cómo eliminar los olores del horno?

  • 5.1 Cáscaras de limón
  • 5.2 vinagre de sidra de manzana
  • 5.3 Sal

Limpieza quimica

En los puntos de venta, las propuestas más ricas para la selección de todo tipo de geles para la limpieza de hornos eléctricos, hornos y otros dispositivos de calefacción utilizados en cocinas domésticas y profesionales. En hornos empotrados, las amas de casa hábiles preparan deliciosas comidas con aire caliente. Un horno eléctrico tiene muchas ventajas, pero también desventajas significativas. En primer lugar, es la liberación de vapores grasos, jugo propio de productos y otras formaciones, lo que conduce a la aparición de contaminación. Los comerciales hablan incansablemente de los méritos de Frosch, "Mister Muscle", "Shumanita", "Silit Benga", "Medic Anti-Fat" y otros limpiadores líquidos.

La variedad de productos de limpieza es impresionante

Pero la química es química. Sus trazas nocivas pueden penetrar en los alimentos. Algunos productos químicos tienen un olor fuerte que se esparce por la cocina. Otros no son tan efectivos para combatir la contaminación. La mayoría de los geles requieren el uso de equipo protector (guantes, respiradores, máscaras) y una buena ventilación. Los geles, con la adición de una pequeña cantidad de agua, forman una espuma rica que hace frente fácilmente a las manchas de grasa y depósitos rebeldes. Por lo tanto, es suficiente rociar con gel químico doméstico en las áreas contaminadas y esperar un período (el método de aplicación está escrito en el paquete). Todas las manchas de suciedad se quedarán atrás. Luego se lavan con agua tibia.

Métodos tradicionales

Vapor (limpieza por hidrólisis)

Usar vapor es una opción económica y segura

Esta es una forma asequible, eficaz y comprobada de limpiar los revestimientos de esmalte del interior del horno de los depósitos de suciedad de larga data. Se vierte agua en una bandeja para hornear, se agrega un poco de jabón líquido o detergente para lavar platos. El recipiente se coloca en el horno y se enciende el modo térmico (unos 120 grados centígrados). Tan pronto como el agua hierva, reduzca la temperatura a 110 grados y hierva durante al menos 30 minutos. Si este tiempo no es suficiente para eliminar la suciedad, aumente el tiempo de producción de vapor a una hora. Luego apague el horno y enfríe a temperatura ambiente. Lave los depósitos de suciedad con una esponja humedecida en agua tibia y jabón. Asegúrese de limpiar todas las superficies con un paño seco.

Bicarbonato de sodio

El bicarbonato de sodio es imprescindible en cualquier cocina

Muchas amas de casa usan bicarbonato de sodio común no solo como aditivos en los alimentos, sino también como agente de limpieza universal para utensilios de cocina. También se adapta bien a la suciedad del interior de la cámara térmica del horno, incluido el cristal de la puerta. Diluya un tercio de un vaso de bicarbonato de sodio con un poco de agua, hasta que se forme una masa espesa. Por la noche, aplique esta pasta en lugares sucios y déjela hasta la mañana. Luego, limpie la mezcla de soda y suciedad con una esponja húmeda y enjuague con agua tibia limpia. La efectividad de las propiedades limpiadoras del bicarbonato de sodio se puede mejorar agregando sal de mesa común en la proporción: a cuatro partes de bicarbonato de sodio, agregue una parte de sal.

Se obtienen buenos resultados utilizando un polvo de hornear (una mezcla de bicarbonato de sodio y ácido cítrico en una proporción de 1: 1). Si el polvo de hornear se aplica a las superficies mojadas del horno, luego de un tiempo la grasa se quedará atrás de la superficie del esmalte. Una esponja humedecida con agua jabonosa eliminará fácilmente la solución sucia del interior del horno.

Vinagre

El vinagre contiene ácidos, por lo que para algunas superficies es mejor elegir una opción de limpieza diferente

La suciedad ligera se lava con una mezcla de agua y vinagre en una proporción de 1: 1. Para hacer esto, se aplica una mezcla de vinagre y agua a las paredes internas del horno con una pistola rociadora, el horno se enciende a una temperatura de +50 grados. Después de mantenerlo durante un cuarto de hora, la suciedad se puede eliminar fácilmente con una esponja y agua limpia tibia. El vinagre elimina perfectamente el hollín con impurezas de grasa, por lo que la cámara de calor cerca del horno se verá como nueva.

Bicarbonato de sodio + vinagre

La esencia de vinagre y el bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) entran en una reacción química entre sí y liberan dióxido de carbono. Puede hacer frente fácilmente incluso a los depósitos de grasa viejos. Para comenzar a limpiar la cámara de calor del horno y la puerta con una mezcla de ácido y álcali, proceda de la siguiente manera:

• Rocíe vinagre en todas las superficies dentro de la cámara de calentamiento.
• Vierta la soda en una esponja humedecida y trate la suciedad con ella. Abra la puerta completamente y rocíe con bicarbonato de sodio también.
• Deje reposar las superficies tratadas durante varias horas para que el vinagre y la soda descompongan la grasa vieja de la manera más eficiente posible.
• Ponga un poco de bicarbonato de sodio en una esponja semidura y limpie las paredes, las bandejas para hornear, el fondo y la puerta sin presionar.
• Lave todas las superficies limpias con agua tibia.

El método tradicional es el jabón de lavar

Cuanto mayor sea el porcentaje de ácidos grasos (72% en la imagen), más eficazmente tratará el jabón la suciedad.

El jabón para lavar ropa no contiene impurezas químicas, por lo que es seguro para la salud y no daña el medio ambiente. La eliminación eficaz de la suciedad se produce debido al entorno alcalino, que se forma cuando el jabón se diluye con agua. El procedimiento de limpieza es el siguiente:

1. Ralle 50 gramos de jabón para lavar en un rallador fino.
2. Disuelva las virutas formadas en un recipiente con agua hirviendo.
3. Coloque el recipiente en el horno y encienda la temperatura a 150 grados.
4. Deje que el "agua con jabón" hierva a fuego lento durante aproximadamente una hora.
5. Las manchas de grasa, la suciedad incrustada y adherida se eliminan cuidadosamente con una esponja semidura.
6. Todas las superficies se lavan con agua limpia.
7. La puerta del horno permanece abierta durante el día para que desaparezca el olor específico del jabón para lavar.

sal

Debido a la presencia de sodio y cloro en su composición, la sal común ayudará a eliminar los depósitos de carbono y la suciedad.

Es uno de los productos de limpieza para el hogar más asequibles, eficaces y de acción rápida. El sodio y el cloro, cuando se calientan, destruyen los depósitos de grasa viejos, los hacen sueltos y suaves. El algoritmo de acciones es el más simple:

• Espolvoree sal en las superficies horizontales: bandejas para hornear, bandejas, estantes y el fondo de la cámara de calentamiento del horno.
• Encienda la calefacción y lleve el régimen de temperatura a valores en los que la sal adquiera un tono dorado.
• Desenchufe el horno y déjelo enfriar.
• Enjuague la puerta, las paredes, las bandejas, las bandejas y el fondo con agua tibia y un poco de detergente para platos líquido en espuma.
• Enjuague todas las superficies con agua limpia y seque con una toalla de papel.

Amoníaco

Puedes comprar amoniaco en cualquier farmacia.

De esta forma podrás combatir la suciedad más rebelde. El amoníaco podrá devolver la pureza prístina incluso del horno más antiguo. La limpieza se puede realizar de dos formas: fría y caliente. En el primer caso, el amoníaco se aplica con una esponja humedecida generosamente en todas las superficies internas del horno y se mantiene durante 8-12 horas. Luego, toda la suciedad se elimina con agua tibia con la adición de una pequeña cantidad de detergente. En el segundo caso, se colocan dos recipientes pequeños en el horno: con amoníaco - en el estante superior, con agua - en el inferior. El horno se calienta hasta 100 grados (el agua debe hervir). Luego se desconecta de la red, se cierra la puerta y se enfría durante la noche. Por la mañana, los líquidos de ambos recipientes se mezclan con una pequeña cantidad de líquido lavavajillas. Esta solución se aplica a las superficies internas del horno y luego se lava con agua tibia limpia. El efecto será excelente.

Jugo de limon

El limón no solo limpiará el horno, sino que también eliminará los olores desagradables.

El ácido cítrico elimina fácilmente las manchas de grasa. Aquí también hay dos opciones. En el primer caso, se exprime el jugo del limón, que se mezcla con la misma cantidad de agua. Las superficies internas se tratan con este líquido. En el segundo caso, se colocan rodajas de limón en un recipiente con agua y se agrega una pequeña cantidad de detergente para platos. Coloque el recipiente en un horno precalentado a 100 grados y deje reposar durante 30-40 minutos. Deje enfriar, luego use una esponja y esta mezcla para quitar toda la grasa de las paredes, bandejas para hornear, fondo y puerta del horno.

Sistemas de autolimpieza para hornos eléctricos

La función de autolimpieza se inventó para equipos de cocina profesionales. Pero las tecnologías están mejorando, volviéndose más baratas y más accesibles para un horno empotrado eléctrico convencional. Muchas amas de casa están felices de salvarse del trabajo tedioso y desordenado de limpiar el horno de los depósitos de grasa acumulados.

Fácil sistema EasyClean de autolimpieza

La tecnología de autolimpieza más común (utilizada en modelos de todos los fabricantes) es el revestimiento de las paredes internas del horno con revestimientos especiales hechos de esmaltes lisos de fácil limpieza. Dichos revestimientos no absorben la suciedad en absoluto. Este sistema de limpieza se llama EasyClean. Es fácil de usar:

• Vierta un poco de agua en un hueco especial en el fondo del horno (un poco menos de medio vaso).
• Agrega unas gotas de detergente especial.
• Encienda el modo de calor del horno a 100 grados durante 25-30 minutos.
• Recoja toda la suciedad del fondo del horno con una esponja, que se asentará allí junto con el condensado caliente de vapor del limpiador.
• Limpia todas las superficies con una toalla de papel.

Limpieza catalítica

La limpieza catalítica del horno empotrado es la descomposición química de las grasas en componentes simples: agua, hollín (carbón) y materia orgánica sin la formación de depósitos de carbón. Al mismo tiempo, estos componentes son absorbidos por el sorbente formado a partir de nanopartículas. Estas acciones son provocadas por agentes oxidantes que forman parte del recubrimiento especial. Este esmalte poroso solo se puede aplicar en las paredes laterales o en todas las superficies interiores del horno empotrado. El sistema de limpieza catalítica se inicia automáticamente cuando la temperatura en el horno alcanza los 140 grados. Es más efectivo a una temperatura de 200 grados.

Algunos fabricantes mejoran el efecto de limpieza del recubrimiento con un catalizador incorporado especial. En los modelos de la preocupación Miele, este dispositivo se llama AirClean, en los hornos Siemens - AktiKat. Todos los fabricantes utilizan limpieza catalítica. Este método de limpieza se recomienda para aquellas amas de casa que a menudo usan un horno eléctrico para cocinar, pero quieren ahorrar en costos de horno y consumo de energía. Las desventajas de este método incluyen:

• lavado manual de bandejas, parrillas, parrillas para hornear;
• lavado de manos periódico de las superficies para eliminar el hollín no absorbido por completo;
• la eficacia de la descomposición de grasas se reduce drásticamente cuando los productos lácteos y dulces golpean la superficie catalítica;
• requiere un uso frecuente del horno para hacer frente a una gran suciedad de grasa;
• vida útil limitada del recubrimiento de 4 a 5 años.

Sistema de limpieza EcoClean

Este sistema sigue siendo una novedad mundial. Es muy utilizado principalmente por dos fabricantes: Bosch y Siemens, pero otras empresas también están interesadas en él.

Kit de autolimpieza EcoClean de Bosch

La innovación es el uso de un nuevo revestimiento cerámico de alta calidad EcoClean para la autolimpieza del horno. Este tipo de limpieza se inicia automáticamente cuando el horno se enciende y se calienta a 270 grados. En este caso, toda la contaminación resultante se convierte en una placa fácilmente extraíble. Hasta el 80% de todos los olores se absorben al mismo tiempo. El know-how de la invención radica en el uso de las bolas de cerámica más pequeñas, que rompen los depósitos de carbón cuando se calientan. Tienen una capacidad asombrosa para restaurar independientemente sus propiedades únicas a altas temperaturas, lo que hace que este recubrimiento sea duradero. Este revestimiento solo se aplica a la pared trasera. Otras superficies interiores con cerámica EcoClean se venden por separado.

Limpieza pirolítica

La pirólisis es un método tecnológico eficaz en el que se queman todas las impurezas dentro del horno. El modo de pirólisis dura se activa mediante un botón especial. El régimen térmico alcanza una temperatura de 500 grados. La puerta se bloquea automáticamente contra una apertura accidental. La pirólisis requiere un consumo adicional de electricidad, por lo que los modelos de dichos hornos están equipados con potentes elementos calefactores. Cuando se encienden, todos los depósitos de grasa se convierten en cenizas, que se pueden eliminar fácilmente con una esponja o un pañuelo húmedo. Todo el control del proceso de pirólisis se confía a la electrónica. Varios vidrios están instalados en la puerta (si esta función está disponible) para evitar un fuerte calentamiento del vidrio exterior.

Resultados de limpieza pirolítica

Este método de limpieza no está exento de inconvenientes. La suciedad grasa quemada produce un olor persistente. Se requiere una ventilación potente para quitarlo. El principal punto débil de los hornos con este método de autolimpieza es el alto precio. La limpieza mediante pirólisis es muy utilizada en sus modelos por fabricantes como Bosch, Ariston, Siemens, Miele. Además, Siemens utiliza un vidrio especial para la puerta del horno, que también se elimina de grasa cuando se activa el modo de pirólisis.

Video: Hornos eléctricos: métodos de autolimpieza

Resumamos

• Si el horno eléctrico se usa ocasionalmente, la mejor recomendación es limpiarlo con vapor.
• Si la comida se prepara en el horno empotrado al menos una vez a la semana, limpie con un catalizador o revestimiento ecoClean.
• Si el horno se usa con mucha más frecuencia, limpieza potente por pirólisis.

Al elegir un horno, muchas amas de casa prácticas prestan atención no solo al acceso y la conveniencia de la limpieza manual a las superficies internas (la ausencia de costuras, protuberancias, hendiduras, una parrilla plegable, etc.), la presencia de un sistema de autolimpieza, pero también a la posibilidad de limpiar el espacio entre el vidrio de la puerta. Los diferentes fabricantes tienen diferentes formas de desmontar la puerta. Debe estudiar cuidadosamente las instrucciones de funcionamiento: alguien debe primero quitar la puerta y luego desmontarla con un destornillador Phillips; para otros, el vidrio se puede quitar sin quitar la puerta, sin usar una herramienta.

¿Cómo eliminar los olores del horno?

Cáscaras de limón

1. Vierta agua en un recipiente pequeño de metal.
2. Agrega cáscaras de limón o naranja.
3. Pon en el horno.
4. Encienda la temperatura de 100 grados.
5. Hierva agua durante 10-15 minutos.

vinagre de manzana

Elimina rápidamente los olores desagradables con vinagre de sidra de manzana regular. Humedezca una servilleta con ella y limpie las superficies internas de la cámara de calentamiento del horno.

sal

La sal de mesa es un absorbente eficaz y absorbe fácilmente todos los olores. Vierta medio vaso de sal en una bandeja para hornear y caliente el horno doméstico incorporado a 150 grados. Mantener a esta temperatura durante aproximadamente un cuarto de hora.

La limpieza es la clave para la salud. Este axioma debe cumplirse hasta en el más mínimo detalle. Al hornear alimentos en el horno, se libera grasa, que se acumulará en las superficies internas con cada preparación de un nuevo plato. Luego comenzará a fumar, llenando la cocina con un olor desagradable. La contaminación afecta el sabor del plato terminado y afecta negativamente su apariencia. Por lo tanto, no es necesario acumular depósitos de grasa en el horno, que antes de tiempo lo vuelven viejo, poco atractivo, desordenado. Hay muchas formas de limpiar el horno de cualquier contaminación. Lo principal es no ser perezoso para cuidar regularmente el equipo de su cocina.