Pizza Sin Queso: Recetas Para Rellenos De Platos, Opciones De Reemplazo

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 12:42

Pizza sin queso: cómo reemplazarla para hacerla sabrosa

A veces no es posible utilizar queso en la pizza. La razón puede ser restricciones en la dieta o la inaccesibilidad del producto. En este caso, puede utilizar un sustituto que no perjudique en lo más mínimo el sabor de su plato favorito.

¿Es posible cocinar deliciosas pizzas sin agregar queso?

Las opciones de reemplazo de queso disponibles le permiten preparar una pizza abundante y sabrosa.

Alimentos que se pueden usar en lugar de queso:

• huevo batido;

  

  Los huevos de gallina para reemplazar el queso deben elegirse del más alto grado y con una yema brillante

• requesón y crema agria;

  

  El requesón y la crema agria para reemplazar el queso en los productos horneados deben tomarse con un mayor porcentaje de grasa.

• mayonesa con huevo.

  

  La mayonesa en combinación con huevos cuando se hornea en el horno se vuelve como queso con buena fusión

Recetas para aderezos deliciosos sin queso

Intente hacer una pizza con uno de los ingredientes proporcionados. Darse cuenta de la falta de queso puede ser complicado.

Vegetal

La pizza rellena de verduras puede ser consumida por vegetarianos y por intolerancia a la lactosa. El único producto animal son los huevos.

Berenjena y tomates: gran maridaje de pizza

Productos:

• 500 g de masa;
• 300 ml de salsa de tomate;
• 1 berenjena
• 1 pimiento
• 2 tomates
• 2 huevos;
• 1 cucharadita hierbas provenzales;
• 1 cucharadita sal.

Receta:

1. Picar la berenjena.

   

   Corta las berenjenas en rodajas con un cuchillo afilado.

2. Pica el pimiento en cubos.

   

   Los dados de pimiento deben ser medianos (1,5 x 1,5 cm)

3. Corta los tomates en rodajas.

   

   Las rodajas finas de tomate le darán a tu pizza una textura especial

4. Bata el huevo.

   

   El huevo se puede batir con un batidor de cocina.

5. Agregue sal y hierbas.

   

   Las hierbas provenzales son perfectas para acompañar pizzas vegetales

6. Engrase la base de la pizza con salsa.

   

   Extienda la salsa de tomate uniformemente sobre la masa.

7. Luego forme un lado, vierta los huevos sobre la masa, ponga tomates, pimientos y berenjenas encima. Hornea la pizza en el horno durante 40 minutos.

   

   El sabor de la pizza tierna y jugosa con verduras no sufre en absoluto por la falta de queso y su sustitución por huevos batidos.

No he agregado queso u otros productos lácteos a la pizza de verduras durante mucho tiempo. Resulta muy sabroso sin ellos, ya que la salsa de tomate picante con ajo y verduras suaves al horno sobre masa crujiente son deliciosas por sí solas. Traté de agregar el huevo batido hace poco y resultó que le da al relleno un sabor completamente cursi. Los niños, que son grandes fanáticos de todo tipo de queso, ni siquiera adivinaron que no estaba en la pizza.

Con salchichas picantes

Pizza picante y sabrosa con salami y una mezcla de huevos y mayonesa en lugar de queso. Tal adición al relleno hará que los productos horneados estén tiernos y creará una costra marrón dorada en su superficie.

Salami - salchicha picante con muchas especias

Productos;

• 500 g de masa;
• 300 ml de salsa de tomate;
• 12-16 aceitunas;
• 1 pimiento dulce
• 1 tomate
• 200 g de salami;
• 1 huevo;
• 3 cucharadas l. mayonesa;
• 1/2 cucharadita pimienta negra;
• 1/2 cucharadita sal.

Receta:

1. Batir el huevo con mayonesa y especias.

   

   Un batidor culinario es adecuado para batir.

2. Engrasar la masa con salsa y poner encima 3/4 de la masa batida.

   

   Al distribuir la salsa sobre el bizcocho de masa, retroceda 1,5-2 cm del borde

3. Pica el salami.

   

   Necesitarás un cuchillo afilado para cortar el salami.

4. Corta los tomates en círculos.

   

   Los tomates para pizza deben estar maduros y jugosos.

5. Muele la pimienta.

   

   El sabor y aroma de la pizza depende de la jugosidad de la pimienta, así que elija verduras maduras.

6. Corta las aceitunas en círculos.

   

   Las aceitunas sin hueso son buenas para hacer pizza.

7. Poner salami, tomates, pimientos y aceitunas en la base. Vierta la mezcla restante de huevo y mayonesa, decore todo el perímetro con tomates, sobre los que coloque las rodajas de aceitunas. Hornea por 45 minutos.

   

   La doble impregnación con masa de huevo y mayonesa hace que la pizza con salchichas sea increíblemente tierna y jugosa

Pizza de manzana con pasas y nueces

La pizza de frutas tiene tantos seguidores como la pizza de carne tradicional. Esta receta usa una mezcla de crema agria y requesón en lugar de queso.

Las manzanas con cáscara roja funcionan bien para la pizza de frutas

Productos:

• 300 g de masa;
• 100 g de crema agria;
• 100 g de requesón;
• ralladura de medio limón;
• 2 cucharadas. l. Sáhara;
• 1 manzana
• un puñado de pasas;
• 6-7 nueces.

Receta:

1. Mezcle la crema agria con el requesón.

   

   Una licuadora ayudará a que la crema agria y el requesón tengan una consistencia uniforme.

2. Rallar la ralladura. Agregue a la mezcla de crema agria y cuajada, agregue azúcar y mezcle.

   

   La ralladura de limón debe rallarse con los agujeros más pequeños.

3. Estirar la masa.

   

   Deje reposar la masa en un lugar cálido después de enrollar durante 20-30 minutos.

4. Corta la manzana en rodajas.

   

   La manzana necesita ser descorazonada antes de cortarla

5. Prepare las pasas eligiendo las bayas más grandes y hermosas.

   

   Es mejor tomar pasas claras, ya que las pasas oscuras en productos horneados abiertos se encogen y se ven poco estéticas.

6. Rompe las nueces en pedazos.

   

   Las nueces le dan sabor a la pizza

7. Coloque la mezcla de crema agria y cuajada sobre la masa, extienda las manzanas encima, espolvoree con pasas y nueces. Hornea por 25 minutos.

   

   La pizza terminada con mezcla de crema agria y requesón en lugar de queso tiene una masa fina y crujiente y un relleno delicado con aroma a limón y sabor cremoso.

Sin molestias ni gastos, puede reemplazar el queso con otros productos y hacer una pizza deliciosa. Lo principal es elegir la composición correcta del relleno y aumentar la cantidad de salsa.