Sándwiches Para La Mesa Festiva: Recetas De Bocadillos Deliciosos Y Simples Con Fotos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Sándwiches para la mesa festiva: una selección de recetas originales y deliciosas

Un sándwich pequeño apetitoso es un excelente aperitivo o complemento de un aperitivo. Por lo tanto, servir tal plato es extremadamente apropiado para una fiesta festiva. Además, la preparación de este refrigerio no lleva mucho tiempo y no requiere habilidades culinarias especiales.

Contenido

• 1 bocadillos fríos

  • 1.1 Con espadines
  • 1.2 Con salmón
  • 1.3 Con aguacate

• 2 sándwiches servidos calientes

  • 2.1 Con tomate y queso de cabra
  • 2.2 Con jamón y queso

Sándwiches fríos

Se recomienda servir varios tipos de sándwiches con varios rellenos en la mesa festiva. Servir un surtido ingeniosamente decorado siempre se ve muy atractivo y apetitoso.

Para servir sándwiches variados, necesita un plato plano grande

Con espadines

Una combinación tradicional de pepino y espadines para los fanáticos clásicos. Y para darle sabor al plato, puedes usar mayonesa de mostaza casera en lugar de la tienda. Además, dicho producto incluso será útil, porque no habrá aditivos peligrosos para la salud y el aceite de mostaza es valorado por su alto contenido de oligoelementos.

Productos:

• 2 bollos integrales;
• 1 lata de espadín;
• 1 huevo;
• 100 g de aceite de girasol y 100 g de aceite de mostaza;
• 1 cucharada. l. jugo de limon;
• 1 cucharadita mostaza;
• 1 cucharadita sal;
• 1 cucharadita Sáhara;
• eneldo.

Receta:

1. Cortar el pan en rodajas.

   

   El pan integral es más saludable que el pan blanco

2. Corta los pepinos a lo largo.

   

   Las rodajas de pepino deben tener un grosor medio.

3. Coloque un huevo crudo en una licuadora.

   

   Antes de romper un huevo en la licuadora, lávelo con jabón.

4. Agrega la mezcla de aceite.

   

   Los aceites deben estar premezclados, por lo que la consistencia de la mayonesa será más suave.

5. Exprime el jugo de limón.

   

   Enrolle el limón sobre la mesa antes de exprimirlo.

6. Agregue mostaza y especias, y luego bata.

   

   La licuadora debe sumergirse en el fondo del recipiente para que la mayonesa se bata uniformemente.

7. Después de 5-7 minutos, la masa aumentará de volumen y se volverá blanca.

   

   Para que la mayonesa esté completamente lista, bátela durante 12-15 minutos.

8. La mayonesa lista debe dejarse en frío durante 30 minutos.

   

   La mayonesa casera con aceite de mostaza es mucho más sabrosa que la mayonesa comprada en la tienda

9. Sobre los trozos de pan, aplique 1 cucharadita de mayonesa, ponga un pescado, una rodaja de pepino y una ramita de eneldo.

   

   Sándwiches preparados con espadines: un refrigerio clásico

Con salmón

Los sándwiches de salmón generalmente se comen primero, por lo que debe hacer más.

El queso Filadelfia se usa mejor como base.

Productos:

• 1 baguette;
• 50 g de mantequilla;
• 150 g de queso crema;
• 50 g de eneldo;
• 200 g de salmón;
• 50 g de mermelada de remolacha.

Receta:

1. Corta la baguette de forma oblicua.

   

   Se requiere un cuchillo de sierra especial para cortar una baguette crujiente

2. Mantequilla derretida.

   

   La forma más conveniente es derretir la mantequilla en un baño de agua.

3. Engrasar el pan con mantequilla por ambos lados y secar al horno.

   

   Es más conveniente engrasar el pan con mantequilla con un cepillo.

4. Pica el eneldo.

   

   El eneldo debe tomarse fresco

5. Mezcle el queso y el eneldo.

   

   Frote bien la masa espesa para que se pueda untar sobre el pan.

6. Pica el salmón.

   

   El pescado debe tener el mayor grado de frescura.

7. Unte las rebanadas de baguette con queso y coloque el salmón encima.

   

   Puedes decorar sándwiches ya hechos con salmón y queso crema con mermelada de remolacha, esto le dará sabor al plato y refrescará la ración.

Con aguacate

Una versión dietética y muy saludable de bocadillos con un sabor exquisito y fresco.

Solo el aguacate absolutamente maduro, sin abolladuras ni áreas demasiado maduras, tiene un sabor suave, ligeramente a nuez y una consistencia sorprendentemente agradable, delicada y aceitosa.

Productos:

• 1 aguacate
• 50 ml de jugo de limón;
• 1 cucharada. l. salsa de soja;
• 100 g de avellanas;
• 200 g de rábano.

Receta:

1. Muele el aguacate.

   

   La forma más conveniente de moler aguacates es en una licuadora.

2. Exprime el jugo de limón.

   

   Necesitarás limón fresco para sacar jugo.

3. Mide la salsa.

   

   Use solo salsa de soja espesa y de alta calidad para el puré de aguacate

4. Freír las nueces, enfriar y pelar las cáscaras. Agrega todos los ingredientes menos el rábano al puré de aguacate y vuelve a golpear.

   

   Asa las nueces a fuego lento

5. Corta el rábano en rodajas finas.

   

   El rábano decora los sándwiches y les da un toque crocante.

6. Cortar el pan en rodajas.

   

   Los sándwiches de aguacate requieren pan fresco y crujiente

7. Unte el puré de aguacate sobre el pan y coloque círculos de rábano superpuestos encima.

   

   Los sándwiches de puré de aguacate y rábano son una excelente opción vegetariana

Sándwiches servidos calientes

Tal plato se cocina en el horno o en una sartén debajo de la tapa. Si necesita hacer una gran cantidad de sándwiches, debe usar el horno.

Con tomate y queso de cabra

Estos sándwiches ligeros y aromáticos se preparan en un tiempo récord.

Productos:

• 1 pan blanco;
• 2 tomates
• 100 g de tomates secados al sol;
• 200 g de queso de cabra;
• 30 g de perejil.

Receta:

1. Cortar la hogaza.

   

   El pan blanco crujiente es perfecto para hornear sándwiches en el horno.

2. Muele los tomates secados al sol.

   

   Los tomates secados al sol tienen un sabor peculiar y muy agradable.

3. Pica los tomates.

   

   Tome tomates frescos con un contenido mínimo de jugo para sándwiches

4. Desmenuza el queso de cabra.

   

   El queso de cabra debe ser picante, ácido y aromático.

5. Pica el perejil.

   

   Antes de picar, asegúrese de enjuagar las hierbas del polvo.

6. Ponga tomates frescos en cada rebanada de pan, coloque encima los tomates secados al sol, espolvoree con queso y hierbas. Hornea por 15 minutos.

   

   Ralladura de sándwiches combinada con la dulzura de los tomates secados al sol y el sabor picante del queso de cabra

Con jamon y queso

La originalidad de la presentación agregará un nuevo toque a la familiar combinación de sabores. Use jamón magro en esta receta.

Productos:

• 300 g de jamón;
• 1 paquete de pan tostado;
• 20 lonchas de queso fundido;
• 1 lechuga

Receta:

1. Picar el jamón.

   

   El jamón fresco y jugoso es perfecto para bocadillos.

2. Cortar el pan tostado.

   

   El pan blanco es apropiado para esta receta.

3. Prepara la ensalada.

   

   La ensalada debe lavarse y secarse.

4. Entre dos rebanadas de pan, poner dos rebanadas de jamón, medio plato de queso y 3-4 hojas de lechuga. Luego ponga los sándwiches en una sandwichera y cocine por 3 minutos.

   

   Útil electrodoméstico para sándwiches crujientes y dorados.

5. Los sándwiches de jamón preparados se sirven calientes.

   

   Los sándwiches de jamón listos para servir se pueden picar adicionalmente con un pincho brillante

Siempre preparo bocadillos para la mesa festiva. En primer lugar, no requieren mucho tiempo y, en segundo lugar, no existe la posibilidad de estropear el plato de bocadillos y preocuparse de que no haya tenido éxito de la manera correcta. Para las fiestas infantiles, a veces no cocino nada caliente, porque a los niños les encantan las boutiques variadas y luminosas, y dejan aburridas chuletas y chuletas en el plato. Para que el plato sea más útil, trato de usar pan integral con cereales naturales. Para obtener beneficios aún mayores, puede sustituir la carne al horno casera por salchichas y jamón.

Sándwiches luminosos, variados y deliciosos decorarán la fiesta festiva. Las recetas presentadas para organizar una mesa de buffet son especialmente relevantes.