Recetas Para Bocadillos De Año Nuevo Con Foto: Opciones Simples Y Originales Con Diferentes Ingredientes, Incluso Para Niños

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Conocemos a los invitados: recetas sencillas y originales para las meriendas de Año Nuevo

Nuestras azafatas tratan la preparación de la mesa de Año Nuevo de forma responsable y con todo el corazón. Esta fiesta se distingue por la riqueza y sofisticación de los platos. La gama de productos que se ofrecen ofrece un amplio campo para la realización de fantasías culinarias, por ejemplo, en la preparación de aperitivos o ensaladas.

Contenido

• 1 Recetas de bocadillos de Año Nuevo

  • 1.1 Delicado aperitivo de pepino y pescado rojo ligeramente salado

    1.1.1 Video: rollos de pepino y pescado rojo

  • 1.2 Aperitivo de verduras brillantes con queso Philadelphia

    1.2.1 Video: aperitivo de pepino con tomate y queso Philadelphia

  • 1.3 Huevos rellenos con caviar rojo y queso

    • 1.3.1 Video: huevos rellenos con caviar rojo
    • 1.3.2 Aperitivo original con jamón
    • 1.3.3 Video: Cómo hacer un bocadillo de corona navideña

  • 1.4 Merienda "Pollos de Año Nuevo" de huevos

    1.4.1 Vídeo: "Pollos" de Año Nuevo

  • 1.5 "Bolas de Navidad" festivas

    1.5.1 Video: un aperitivo para la mesa de Año Nuevo en forma de bolas navideñas

  • 1.6 Bocadillo inusual de filete de pollo con cítricos

    1.6.1 Vídeo: bolas de nieve de filete de pollo

  • 1.7 Ensalada snack en tartaletas con huevos, jamón y verduras

    1.7.1 Vídeo: ensalada en tartaletas

  • 1.8 Aperitivo frío con arenque

    1.8.1 Vídeo: cómo hacer arenque relleno

  • 1.9 Bocadillo de pescado rojo con queso "Bolsa de Papá Noel"

    1.9.1 Video: cómo hacer la bolsa de Papá Noel con pescado rojo

  • 1.10 árboles de Navidad para la mesa festiva

    1.10.1 Vídeo: un espectacular árbol de snacks en brochetas

  • 1.11 Huevos Rellenos con Relleno Picante

    1.11.1 Video: huevos rellenos con camarones

  • 1.12 Aperitivo de bocadillo de caviar rojo

    1.12.1 Video: bocadillos con caviar rojo en la decoración de Año Nuevo

  • 1.13 Aperitivo de ensalada en forma de gorro de Papá Noel
  • 1.14 Bolitas de queso multicolor
  • 1.15 Snack de aguacate con galleta estrella
  • 1.16 Ensalada de cangrejo en una presentación inusual

  • 1.17 Rollos de aperitivo de pepinos para el menú de Año Nuevo

    1.17.1 Video: 5 bocadillos simples y deliciosos para su mesa

  • 1.18 Merienda de Año Nuevo "Mandarinas"

    1.18.1 Video: Merienda de mandarinas

• 2 Video: menú completo para la mesa festiva.

Recetas de bocadillos de año nuevo

Las recetas a continuación lo ayudarán a encontrar la combinación correcta de ingredientes y a poner la mesa de manera hermosa.

Delicado aperitivo de pepino y pescado rojo ligeramente salado

Servido en forma de panecillo. Para cocinar necesitarás:

• pescado rojo ligeramente salado - 100 g;
• queso blando - 200 g;
• pepinos frescos largos - 2 piezas.;
• eneldo;
• ajo al gusto.

Descripción paso a paso:

1. Primero debe hacer el relleno: envíe queso blando a temperatura ambiente y pescado finamente picado a un tazón.

   

   Mezclar queso tierno con pescado rojo en rodajas

2. Pica el eneldo y envíalo a un recipiente para mezclar.

   

   Agregue eneldo finamente picado a los ingredientes en un tazón.

3. Revuelva los ingredientes y agregue ajo picado si lo desea.

   

   Agregue ajo al relleno al gusto.

4. Con una trituradora o un pelador de verduras, corte los pepinos en rodajas finas y largas.

   

   Cortar los pepinos en rodajas finas.

5. Coloque el relleno en cada tira y extiéndalo en una capa uniforme.

   

   Coloque el relleno preparado en una rodaja

6. Enrolle suavemente el pepino en un rollo y decore con una ramita de eneldo.

   

   Enrollar y decorar con ramitas de vegetación.

Video: rollitos de pepino y pescado rojo

Aperitivo de verduras brillante con queso Philadelphia

Este espectacular snack se puede preparar en minutos. Se requieren los siguientes ingredientes:

• pepino fresco - 2 piezas.;
• tomates cherry - 250 g;
• Queso Filadelfia - 250 g;
• ajo - 2 dientes;
• eneldo;
• sal, pimienta - al gusto;
• pimentón para decoración.

Descripción paso a paso:

1. Pica finamente el eneldo y añádelo al bol de queso. Envíe allí ajo picado, sal y pimienta.

   

   Mezclar queso, eneldo picado y condimentos.

2. Mezclar los ingredientes hasta que quede suave y llenar una manga pastelera.

   

   Llenar una manga pastelera con relleno de queso

3. Haz ranuras longitudinales en el pepino con un cuchillo o herramienta de trinchar.

   

   Hacer surcos con un cuchillo en un pepino.

4. Corta el pepino en rodajas medianas.

   

   Cortar el pepino en rodajas

5. Divida los tomates cherry en gajos.

   

   Cereza cortada en gajos

6. Exprima el queso de una bolsa culinaria sobre la rodaja de pepino y coloque una rodaja de tomate encima. Si lo desea, decore el aperitivo con pimentón y hierbas.

   

   Por cada rodaja de pepino, exprima el relleno y ponga una rodaja de cereza

Video: aperitivo de pepino con tomates y queso Philadelphia

Huevos rellenos con caviar rojo y queso

Los bocadillos de una serie de "prisa" son especialmente populares, porque no siempre hay tiempo suficiente para preparar algo complicado para una mesa festiva. Lista de ingredientes requeridos:

• huevos duros - 4 piezas.;
• queso duro - 100 g;
• mayonesa - 2-3 cucharadas. l.;
• Caviar rojo;
• eneldo;
• sal, pimienta - al gusto.

Descripción paso a paso:

1. Corta los huevos a lo largo en dos mitades, envía las yemas a un recipiente aparte y muélelas con un tenedor.

   

   Separar las yemas de las proteínas.

2. Rallar el queso en un rallador fino, añadir a un bol con las yemas ralladas, condimentar con mayonesa y mezclar bien.

   

   Moler las yemas, agregar mayonesa y queso rallado

3. Rellena las mitades de los huevos con la mezcla.

   

   Rellena la proteína con el relleno

4. Poner caviar rojo encima y decorar con una ramita de eneldo.

   

   Ponga caviar rojo encima del relleno.

Video: huevos rellenos con caviar rojo

Aperitivo original con jamón

Una corona de Navidad comestible con adorables Papá Noel no solo decorará la mesa, sino que también atraerá la atención de los niños. Para preparar un bocadillo de este tipo, necesita:

• tomates cherry - 200 g;
• yogur o crema agria - 150 g;
• queso duro - 150 g;
• calabacín calabacín - 1 pieza;
• lonchas finas de jamón - 100 g;
• queso parmesano rallado - 50 g;
• ajo - 1 diente;
• aceitunas;
• granos de pimienta negra;
• verduras.

Pasos de cocción:

1. Picar el ajo, rallar el queso, mezclar con yogur o crema agria.

   

   Combine el queso rallado, el yogur y la crema agria en un tazón.

2. Corta el calabacín en espaguetis. Para hacer esto, puede usar un rallador especial. Condimente con sal y agregue unas gotas de aceite de oliva.

   

   Haga fideos largos de calabacín con un rallador especial

3. Corta el tomate y pélalo.

   

   Cortar los tomates en mitades, quitar las semillas y la pulpa

4. Llene la taza de tomate resultante con la mezcla de queso, ponga el "sombrero" encima. Será Santa Claus. Hazle ojos de granos de pimienta negra.

   

   Hacer a Papá Noel con mitades de tomates

5. Envuelva la masa de queso en lonchas de jamón.

   

   Hacer un panecillo con un trozo de jamón

6. Haga rodar bolitas pequeñas del resto de la mezcla, estas serán bolas de nieve.

   

   Haga "bolas de nieve" con la masa de queso restante

7. En un plato grande y plano, coloque las verduras en forma de corona y extienda los rollos de jamón, los círculos de tomate y el calabacín picado.

   

   Coloque todos los componentes en un plato plano, formando una corona

8. Coloque Santa Claus en el centro y coloque bolas de nieve de queso. Espolvoree la parte superior con "nieve" de parmesano rallado.

   

   Espolvorea el aperitivo encima con queso rallado finamente

Video: cómo hacer un aperitivo de corona navideña

Bocadillo de pollo con huevo de Año Nuevo

Los pollos lindos harán las delicias de los niños. Es fácil hacerlos, pero necesita abastecerse a tiempo. lista de productos requeridos:

• galletas saladas - 8 piezas.;
• queso fundido - 1 pieza;
• ajo - 1 diente;
• huevo cocido - 1 pieza;
• queso duro - 120 g;
• zanahorias hervidas - 1 pieza;
• mayonesa;
• granos de pimienta negra;
• perejil.

Ejecución paso a paso:

1. Rallar el huevo cocido y el ajo en un rallador fino.

   

   Picar huevos y ajo

2. Rallar el queso procesado allí, agregar pimienta y mayonesa. Revuelva hasta que quede suave.

   

   Mezclar huevos con mayonesa

3. Ralle el queso duro en un recipiente aparte.

   

   Rallar queso duro

4. Ponga rodajas de zanahorias hervidas sobre las galletas.

   

   Ponga una rodaja de zanahoria hervida en una galleta

5. Hacer una bola con la masa de queso y enrollarla en queso rallado. Coloca las bolas resultantes sobre una base de galleta y zanahoria.

   

   Hacer bolitas y enrollar queso

6. Ahora tenemos que organizar los pollos: cortar el pico y la cresta de las zanahorias, hacer los ojos con los guisantes de pimienta negra.

   

   "Pollos" servidos con hierbas

Video: "Pollos" de Año Nuevo

"Bolas de Navidad" festivas

Puede decorar no solo el árbol de Navidad con bolas de Navidad … Para preparar un bocadillo de este tipo, necesitará:

• nueces - 100 g;
• filete de pollo hervido - 1 pieza;
• ajo - 1 diente;
• queso fundido - 1 pieza;
• queso duro - 150 g;
• mayonesa;
• semillas de granada;
• pimenton;
• verduras;
• cebollas verdes;
• sal, pimienta - al gusto.

Descripción paso a paso:

1. Muela todos los ingredientes. Agregue queso procesado y media porción de nueces al pollo.

   

   Moler todos los ingredientes para un refrigerio

2. Agrega la mayor parte del queso rallado.

   

   Agrega queso rallado a las nueces

3. Haz lo mismo con las hierbas picadas.

   

   Agregue verduras a la masa

4. Condimente con sal y pimienta, agregue el ajo y mezcle, agregando gradualmente la mayonesa. Una mezcla homogénea no debe ser líquida.

5. Formar bolas de la masa y enrollarlas alternativamente en hierbas, nueces, semillas de granada y queso rallado. Para variar, se puede agregar pimentón al queso rallado. Haga "ojales" para bolas con cebollas verdes.

   

   Haz "bucles" con las plumas de las cebollas verdes.

Video: un aperitivo para la mesa de Año Nuevo en forma de bolas navideñas

Aperitivo cítrico inusual con filete de pollo

Para los amantes de una combinación de carne de pollo y frutas, puede preparar un delicioso aperitivo. Se sirve en la mesa de Año Nuevo en forma de bolas de nieve.

Ingredientes:

• carne de pollo hervida - 300 g;
• nueces - 50 g;
• queso crema - 150 g;
• crema agria - 2 cucharadas. l.;
• ralladura de naranja - 1 cucharada. l.;
• jugo de naranja - 2 cdas. l.;
• hojuelas de coco - 50 g;
• curry, sal al gusto.

Orden de ejecución:

1. Muela la carne de pollo, agréguele la ralladura y el jugo de naranja.

   

   Mezcle el filete de pollo picado con ralladura de naranja y jugo

2. Picar las nueces y agregar al pollo, sazonar con sal y curry.

   

   Agregue nueces picadas a un tazón con otros ingredientes

3. Lleve la mezcla a una masa pastosa mezclando los productos con queso tierno y crema agria.

   

   Agregue queso y crema agria a la masa.

4. Enrolla las bolas con las manos mojadas, enróllalas en coco y déjalas en el frigorífico al menos una hora y media. El bocadillo en forma de bola de nieve está listo para ser servido con sus verduras favoritas.

   

   Enrolle las bolas de la masa resultante y colóquelas en un plato con hierbas.

Video: filete de pollo "bolas de nieve"

Ensalada de aperitivo en tartaletas con huevos, jamón y verduras

Para preparar hermosas cestas con ensalada y champiñones, necesitará productos:

• jamón - 150 g;
• huevo - 1 pieza;
• queso duro - 100 g;
• pepino fresco - 1 pieza;
• tomates cherry - 250 g;
• mayonesa -70 g;
• crema agria - 70 g;
• tartaletas
• champiñones enteros en escabeche - para decoración;
• cebollas verdes, eneldo - para decoración.

Debe cocinar en la siguiente secuencia:

1. Corta el jamón en trozos pequeños y envíalo a un bol.

   

   Cortar el jamón en cubos pequeños

2. Agrega allí el huevo picado y el queso rallado.

   

   Agregue huevo y queso finamente picados a un tazón de jamón

3. Cortar el pepino en cubos, picar finamente la cebolla verde. Deja parte de la cebolla para decorar. Sazone la ensalada con mayonesa y crema agria.

   

   Agrega mayonesa a la ensalada.

4. Rellena la tartaleta con la mezcla de ensalada resultante.

   

   Pon la ensalada preparada en las tartaletas

5. Ralla el pepino y utilízalo para decorar la canasta.

   

   Hacer anillos de pepino rizados

6. Ponga champiñones en escabeche encima de una tartaleta con un bocadillo, agregue cebollas verdes y ramitas de eneldo. Adorne con rodajas de tomate cherry.

   

   Ponga champiñones y rodajas de tomate en cada canasta.

Video: ensalada en tartaletas

Aperitivo frío con arenque

Para servir arenque en la mesa de Año Nuevo, se utilizan diferentes variaciones. una de las formas es el pescado relleno, para su preparación necesitarás:

• arenque ligeramente salado - 2 piezas.;
• zanahorias hervidas - 1 pieza;
• huevos duros - 2 piezas.;
• pepino en escabeche - 1 pieza;
• queso fundido - 1 pieza;
• mantequilla - 50 g;
• mayonesa - 35 g;
• Hierbas frescas.

Descripción paso a paso:

1. Congele el queso procesado con anticipación. Cortar el arenque en filetes.

   

   Pelar y cortar el arenque

2. Corta la espalda del pescado.

   

   Cortar la espalda del arenque

3. Cortar los trozos de arenque en cubos pequeños.

   

   Filete de arenque en dados

4. Cortar en dados las zanahorias, los huevos y el pepino y añadir al pescado. Envía verduras picadas allí.

   

   Mezclar verduras y hierbas hervidas picadas

5. Rallar el queso congelado y combinarlo con la masa total.

   

   Agregue queso rallado a verduras y hierbas.

6. Combine los ingredientes con mantequilla blanda y mayonesa.

   

   Agrega mantequilla ablandada

7. Coloque el relleno resultante en la mitad del filete y apisonar un poco.

   

   Pon el relleno terminado en el filete.

8. Cubre el relleno con la otra mitad del filete.

   

   Coloque el segundo filete encima del relleno.

9. A continuación, envuelva con cuidado y firmemente el arenque en una película adhesiva. De esta forma, el arenque debe permanecer en el refrigerador durante al menos 4 horas.

   

   Envuelva el arenque relleno en papel de aluminio.

10. Cortar el aperitivo en porciones y servir.

    

    Después de 4 horas, saca el filete del refrigerador y córtalo en porciones.

Video: como hacer arenque relleno

Aperitivo de pescado rojo con queso "Santa's Bag"

Para preparar un refrigerio original en forma de bolsas de Año Nuevo con regalos, necesita los siguientes productos:

• pescado rojo ligeramente salado - 200 g;
• caviar rojo - 50 a 70 g;
• queso blando - 70 g;
• verduras;
• pimienta negro;
• limón;
• Hojas de lechuga.

Pasos de cocción:

1. Muele las hierbas.

   

   Picar finamente las verduras

2. Combine el queso con las hierbas picadas, amasando hasta que quede suave.

   

   Mezclar queso con hierbas

3. Ponga un poco de relleno en la capa de pescado. Si las capas no son anchas, se pueden usar varias piezas.

   

   Pon el relleno sobre el pescado rojo

4. Reúna los bordes de las capas y átelos con una pluma de cebolla verde.

   

   Enrolle la capa con el relleno en una bolsa y átela con cebollas verdes.

5. Abra suavemente la parte superior de la bolsa y llénela con caviar rojo.

   

   Ponga caviar rojo encima del relleno.

Video: cómo hacer un saco de Santa Claus con pescado rojo

Árboles de Navidad para la mesa festiva

Los árboles de Navidad de los bocadillos en un pincho se verán elegantes en la mesa de Año Nuevo. Se puede elegir un conjunto de ingredientes para todos los gustos. A continuación se muestran recetas para un árbol frutal y abundante. Se requieren los siguientes productos:

Refrigerio abundante

• salchichas de caza - 200 g;
• queso duro - 150 g;
• aceitunas sin hueso - 1/2 lata;
• aceitunas rellenas - 1/2 lata;
• huevos de codorniz -12 piezas;
• pepino - 2 piezas

Árbol de frutas

• plátano - 2 piezas.;
• mandarina - 5 piezas.;
• kiwi - 2-3 piezas.;
• piña enlatada - 1/2 lata.

Ejecución paso a paso:

1. Como base, puede tomar la forma cónica, que se vende en las tiendas para mujeres con aguja. Esta receta usa zanahorias y manzanas para hacer el marco. Las partes superiores deben cortarse uniformemente, luego las partes restantes deben conectarse con palillos de dientes. Envuelva el espacio en blanco resultante en papel de aluminio.

   

   Haz un marco para un árbol de Navidad con una manzana y una zanahoria.

2. Corta un poco de queso en rodajas y el resto en cubos.

   

   Cortar el queso duro en cubos y rodajas.

3. Corta diferentes figuras de platos de queso.

   

   Cortar figuritas de platos de queso

4. Ponga una rodaja de queso rizado y una rodaja de salchicha de caza en un pincho.

   

   Brocheta de chorizo y queso

5. Combine las aceitunas en una brocheta con un cubo de queso.

   

   Ponga aceitunas y queso en una brocheta

6. Corta los huevos de codorniz en dos y ponlos en una brocheta con aceite de oliva.

   

   Combinar huevos con aceitunas

7. Cortar el pepino en rodajas semicirculares y también ensartar.

   

   Cortar los pepinos en rodajas

8. Decora la pieza de trabajo con brochetas preparadas.

   

   Pinchos con cierre en el marco

9. Un árbol frutal se elabora de manera similar. Divide la mandarina en gajos. Corta los plátanos, el kiwi y la piña en rodajas.

   

   Hacer canapés con frutas en brochetas

10. Ensarte trozos de fruta en palillos de dientes y coloque un árbol de Navidad de los espacios en blanco.

    

    Fijar los canapés resultantes en la base.

Video: un espectacular árbol de snacks en brochetas

Huevos rellenos con relleno picante

Cocinando ingredientes:

• huevos duros - 7 piezas.;
• camarones hervidos - 14 piezas.;
• queso blando - 70 g;
• mayonesa - 1 cucharada. l.;
• Mostaza de Dijon - 1 cucharada. l.;
• jugo de limón - 1 cucharada. l.;
• ajo - 1 diente;
• aceite de oliva - 1 cucharadita;
• eneldo;
• rodajas de lima o limón para decorar;
• sal, pimienta de cayena y pimentón al gusto.

Instrucción paso a paso:

1. Sal un poco de camarones hervidos, agrega pimienta de cayena, jugo de limón y un poco de aceite de oliva. Déjalos marinar un rato. Divida los huevos a lo largo en dos mitades y libérelos de la yema.

   

   Deje los camarones en la pimienta de cayena, el jugo de limón y la marinada de mantequilla por un tiempo.

2. Envíe las yemas a un bol, agregue el eneldo picado y el ajo.

   

   Pon las yemas en un bol

3. Agregue mayonesa, mostaza, queso tierno y un poco de pimienta de cayena.

   

   Agregue verduras picadas a las yemas.

4. Remueve el relleno y colócalo en una manga pastelera.

   

   Triturar el relleno y mezclar bien

5. Rellena las mitades de huevo con la mezcla.

   

   Llene las mitades de proteína con una masa

6. Cubra con camarones y una rodaja de lima o limón.

   

   Coloca suavemente los camarones encima del relleno.

Video: huevos rellenos con camarones

Aperitivo de sándwich con caviar rojo

Los bocadillos habituales con caviar son fáciles de preparar al estilo de Año Nuevo. Para cocinar necesitarás:

• pan - 1 pieza;
• caviar rojo - 120 g;
• queso crema - 150 g;
• mantequilla - 100 g;
• eneldo.

Cocción paso a paso:

• Corta una forma de sándwich de una rebanada de pan. Puedes simplemente cortar la corteza.

  

  Cortar el pan en trozos

• Pica finamente el eneldo.

  

  Picar el eneldo

• Unte los extremos de las rebanadas de pan con mantequilla blanda.

  

  Engrase los lados de las rodajas con mantequilla.

• Enrolle cada trozo en eneldo.

  

  Enrolle cada pieza en eneldo picado

• Unte el queso crema encima del sándwich. Envíe la mantequilla restante a una manga pastelera.

  

  Divide el caviar rojo en trozos y usa una manga pastelera para depositar la mantequilla

• Colocar el caviar sobre una rebanada de pan y decorar con mantequilla.

Video: bocadillos con caviar rojo en la decoración de Año Nuevo

Aperitivo de ensalada en forma de gorro de Papá Noel

Necesitará los siguientes productos:

1. champiñones - 200 g;
2. huevos duros - 3 piezas.;
3. queso duro - 100 g;
4. filete de pollo - 1 pieza;
5. semillas de granada;
6. mayonesa.

Prepare un aperitivo en la siguiente secuencia:

1. Pelar los huevos duros y separar las claras de las yemas.

   

   Separe las yemas y las claras

2. Picar las yemas. Pica finamente las proteínas.

   

   Picar las claras y las yemas

3. Cortar el filete de pollo hervido en trozos pequeños.

   

   Picar el filete de pollo

4. Combine el pollo, los champiñones, las yemas y el queso rallado en un bol y sazone con mayonesa. De la ensalada resultante, haga una forma de sombrero en una fuente.

   

   Pon la ensalada en un plato en forma de gorro de Papá Noel.

5. Cubra la superficie de la ensalada con semillas de granada, haga el borde de la tapa con la proteína picada.

   

   Decora el sombrero con semillas de granada y ardillas.

Bolas de queso multicolor

Para preparar un refrigerio necesitará:

• ajo - 1 diente;
• queso duro - 50 g;
• queso fundido - 1 pieza;
• yemas - 3 piezas.;
• aceite de oliva - 1 cucharada l.;
• aceitunas;
• pimenton;
• cúrcuma;
• verduras.

Descripción paso a paso:

1. Prepara la masa de queso, para ello puedes utilizar una batidora: picar el ajo, el queso duro, las yemas y el queso fundido. Agrega aceite de oliva a la mezcla.

   

   Moler queso, ajo, yemas con una licuadora.

2. Picar muy finamente unas aceitunas.

   

   Picar finamente las aceitunas

3. Separar una pequeña parte de la masa total de queso y mezclarlo con aceitunas. Forma bolas.

   

   Hacer bolas de masa de queso

4. También haga bolas con la mezcla de queso restante, enrolle algunas en cúrcuma, algunas en pimentón y una tercera parte en verduras finamente picadas.

   

   Enrolle las bolas terminadas en cúrcuma, hierbas y pimentón.

Aperitivo de aguacate en forma de estrella en una galleta

Ingredientes:

• aguacate;
• pimenton;
• sal;
• pimienta;
• pimiento morrón
• galletas.

Pasos de cocción:

1. Sazone la pulpa de aguacate con sal, pimienta al gusto y muela en una licuadora hasta obtener una consistencia cremosa.

   

   Moler el aguacate en una licuadora

2. Con un molde, corte las estrellas del pimiento morrón.

   

   Corta las estrellas del pimiento

3. Coloca la pasta de aguacate en una galleta.

   

   Pon la masa de aguacate sobre las galletas.

4. La siguiente capa es poner estrellas de pimienta. Puedes decorarlos con salsa roja.

   

   Decora el aperitivo con estrellas y salsa.

Ensalada de cangrejo en una presentación inusual

Una ensalada familiar para muchos se puede servir en porciones en un "plato" original de naranja. Esto requiere los siguientes productos:

• naranja - 1 pieza;
• palitos de cangrejo - 3 piezas.;
• claras de tres huevos;
• maíz - 50 g;
• mayonesa.

Receta paso a paso:

1. Hacer "platos" con la naranja para servir la ensalada: cortar la fruta en diámetro para luego dividirla prolijamente.

   

   Cortar la naranja en mitades

2. Suavemente, sin dañar la cáscara, deshágase de la pulpa, haga clavos alrededor de los bordes.

   

   Haz platos de naranja para la ensalada

3. Picar palitos de cangrejo.

   

   Corte de palitos de cangrejo

4. Moler las claras de huevo.

   

   Picar las proteínas finamente

5. Combine los productos con el maíz y la mayonesa, mezcle bien.

   

   En una ensaladera, mezcle los ingredientes picados y la mayonesa.

6. Rellena los platillos de naranja con ensalada.

   

   Organizar la ensalada en los "platos" de naranja

Rollos de aperitivo de pepino para el menú de Año Nuevo

Los ingredientes son simples:

• pepino - 1 pieza;
• queso fundido - 1 pieza;
• nueces - 50 g;
• queso duro - 50 g.

Secuencia de ejecución:

1. Moler las nueces con una batidora.

   

   Picar nueces

2. Rallar el queso duro en un rallador fino.

   

   Queso rallado

3. Con un pelador, corta el pepino en rodajas.

   

   Hacer rodajas de pepino

4. Engrasar las rodajas de pepino con queso fundido y espolvorear con nueces.

   

   Pon el relleno en las rodajas

5. Agregue el queso rallado y enrolle. Para mantener el aperitivo en forma, arregle el pepino con un palillo.

   

   Cortar con relleno enrollar en un rollo

Video: 5 snacks sencillos y deliciosos para tu mesa

Merienda de Año Nuevo "Mandarinas"

Se puede preparar un refrigerio brillante de Año Nuevo en forma de mandarinas a partir de productos simples:

• queso fundido - 1 pieza;
• zanahorias hervidas - 2 piezas.;
• mayonesa - 1 cucharada. l.;
• filete de pollo hervido - 1 pieza;
• huevos duros - 2 piezas.;
• cebollas - 2 piezas.;
• mantequilla - 20 g.

Instrucción paso a paso:

1. Pica finamente y sofríe la cebolla en mantequilla hasta que esté transparente.

   

   Freír las cebollas picadas en aceite

2. En un tazón, combine los huevos y las cebollas fritas y tritúrelos con un tenedor.

   

   Mezclar las cebollas y los huevos y triturar con un tenedor.

3. Agregue filete de pollo picado y queso procesado a la masa. Mezclar bien los ingredientes con media cucharada de mayonesa.

   

   Agregue el filete de pollo, el queso y la mayonesa a un tazón.

4. Engrase sus manos con aceite vegetal, forme bolas con la mezcla.

   

   Forma una bola de la masa preparada.

5. Coloque las mandarinas terminadas en un plato o plato y sirva.

   

   Sirva mandarinas, adornadas con hojas verdes.

Video: Aperitivo de mandarinas

Video: menú completo para la mesa festiva

Los bocadillos preparados para la mesa de Año Nuevo brindan no solo placer gastronómico, sino también estético. Al dar preferencia a su propio gusto y escuchar los deseos de sus seres queridos, puede combinar diferentes componentes en el plato, lo que a primera vista puede parecer incongruente.

Se crean hermosas composiciones para la celebración a partir de ingredientes gourmet y simples. Incluso una anfitriona novata puede batir y decorar cualquier aperitivo de forma original utilizando brochetas, tartaletas y cuchillos.