Papaya: Beneficios Y Daños Para El Cuerpo De Mujeres Y Hombres, Frutas Frescas Y Frutos Secos Confitados, Críticas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Los beneficios y daños de la papaya para el organismo: ¿te ayudará la fruta a adelgazar?

A diferencia de la mayoría de las frutas exóticas para nuestro país, la papaya se considera un cultivo agrícola, no silvestre. En India, Tailandia y otros países tropicales, se cultiva como patatas o manzanas de los agricultores rusos. Por qué es tan atractiva esta fruta y si vale la pena introducirla en la dieta, intentemos averiguarlo.

Contenido

• 1 ¿Qué es la papaya?

  • 1.1 Beneficios de la papaya para el cuerpo humano
  • 1.2 Video: Elena Malysheva sobre los beneficios y el almacenamiento de la papaya.
• 2 Cuando comer papaya es indeseable
• 3 Reseñas sobre comer papaya

Que es la papaya

La gente todavía no sabe si la papaya pertenece a las verduras o las frutas. Según la clasificación de las plantas, se acerca más al género de las crucíferas, como la col blanca a la que estamos acostumbrados, pero crece en los árboles. Los residentes de Tailandia prestan atención al grado de madurez de la fruta:

• la papaya dura con piel verdosa se usa como verdura en sopas, ensaladas y platos de carne;
• la papaya con pulpa jugosa se come como la fruta: se corta en trozos o se hace jarabe con ella, que luego se puede agregar a cócteles con y sin alcohol.

Los árboles de papaya son masculinos y femeninos, solo los últimos dan fruto y los primeros son necesarios para la polinización

La papaya se cultiva durante todo el año, por lo que siempre puedes encontrarla en las tiendas rusas. La fruta madura puede pesar hasta tres kilogramos, pero la mayoría de las veces hay frutas de 400 a 800 gramos. El color de la cáscara cambia de verde oscuro a amarillo brillante a medida que madura. La pulpa de la baya es de color naranja con un tinte rojizo, como una calabaza, sabe y parece un melón o zanahoria hervida.

Las semillas de papaya negra a menudo se desechan, aunque algunas personas las usan como especia o como agente antiparasitario.

Los beneficios de la papaya para el cuerpo humano

La papaya contiene:

• vitaminas del grupo B, A, C, E, D;
• planchar;
• calcio;
• fósforo;
• potasio;
• proteinas;
• carbohidratos;
• celulosa;
• zinc;
• glucosa;
• fructosa;

• enzimas: albúmina, arginina, carpaína, fibrina y papaína.

  

  La papaya contiene en promedio más de la mitad del valor diario de vitamina A, lo que hace que la piel humana sea elástica.

Estas sustancias actúan sobre el cuerpo humano de la siguiente manera:

• se neutraliza el exceso de ácido en el estómago, lo que es útil para enfermedades del tracto gastrointestinal causadas por una alta acidez: acidez o gastritis;

• gracias a la papaína, las proteínas, los carbohidratos y las grasas del estómago se descomponen más fácilmente. Esta capacidad es útil para las personas cuyo cuerpo no absorbe total o parcialmente proteínas y, por lo tanto, carecen de proteínas. Otros beneficios para la salud de la papaína:

  • adelgaza la sangre - cuando interactúa con la fibrina;
  • fortalece la defensa inmunológica;
  • facilita el proceso de digestión de los alimentos;
  • elimina toxinas, toxinas y colesterol malo;
• El extracto obtenido de hojas de papaya estimula la descomposición de grasas como la pepsina, que se utiliza en varios programas de adelgazamiento. El bajo contenido calórico (48 kcal por 100 g de producto) hace que la papaya sea adecuada para la nutrición dietética;
• comer papaya mejora la producción de insulina, que es beneficiosa para la diabetes, especialmente la tipo 1;

• La renovación celular se acelera, por lo que las heridas y las quemaduras se curan más rápido.

  

  La capacidad de la papaya para ablandar la carne dura se utiliza en la preparación de platos de carne, y la fruta también se puede servir como guarnición de alimentos difíciles de digerir.

En forma de frutas confitadas, la papaya conserva sus propiedades beneficiosas, pero el contenido calórico del producto se eleva a 327 kcal, por lo que no puede llamarse dietético. Si es necesario, puede comer papaya seca, que contiene menos azúcar que las frutas confitadas.

Las frutas confitadas son trozos de fruta hervidos en almíbar de azúcar y los frutos secos son frutos de plantas secados de forma natural o industrial

La arginina tiene un efecto beneficioso sobre el sistema reproductor masculino

Comer papaya de un hombre aumenta la potencia y tiene un efecto beneficioso sobre la calidad y cantidad de esperma.

Para las mujeres, la papaya ayuda a normalizar el ciclo menstrual. Los fitoesteroides actúan como estrógenos. Las mascarillas de pulpa de frutas blanquean la piel, destapan los poros y exfolian las partículas muertas de la piel. Esto se ve facilitado por el contenido de vitaminas A, E, C y sus propiedades antioxidantes. Al planificar un embarazo, la papaya es útil porque contiene vitamina B9, ácido fólico. La falta de esta vitamina puede afectar negativamente el desarrollo del sistema nervioso del feto.

Video: Elena Malysheva sobre los beneficios y el almacenamiento de la papaya

Cuando comer papaya es indeseable

La papaya dañina ocurre cuando la fruta no está madura. El jugo de una fruta verde, el látex, es convencionalmente venenoso, el color blanco lo hace parecer leche. El látex es uno de los alérgenos más famosos. Cuando está maduro, el jugo de papaya se vuelve claro y más útil.

En la papaya madura, el jugo que empapa la pulpa se vuelve transparente.

Cualquier cosa útil en exceso se vuelve dañina. Los médicos desaconsejan comer papaya o limitar su presencia en la dieta:

• con intolerancia individual a la fruta. El alcaloide carpaína en las frutas y hojas de papaya puede causar envenenamiento del cuerpo incluso en personas que no son propensas a reacciones alérgicas. Para nuestras latitudes, la papaya se considera exótica, es imposible predecir su percepción por parte de una persona;
• durante el embarazo. Existe una versión de que comer papaya verde puede provocar un aborto espontáneo o un parto prematuro debido al ácido láctico (látex), que provoca contracciones musculares. La afirmación es controvertida, no todos los ginecólogos consideran a la papaya como una fruta prohibida. Es mejor para las mujeres embarazadas no comer papaya cruda debido al riesgo de intoxicación;
• con diabetes mellitus. A pesar de los efectos positivos sobre la producción de insulina, la papaya es rica en fructosa. Por lo tanto, se recomienda reducir el consumo de esta fruta y no comer frutas confitadas en absoluto;
• al usar drogas y antes de la cirugía. Las interacciones entre los medicamentos y la papaya son poco conocidas, pero definitivamente no debe combinar la ingesta de medicamentos para reducir el azúcar y adelgazar la sangre con el uso de una fruta exótica;
• con trastornos digestivos agudos. La papaya no debe consumirse para la diarrea, de modo que la fibra dietética de la fruta no relaje más los intestinos.

Las frutas con manchas verdes en la piel deben tratarse con calor, incluso si se ven maduras por dentro, porque la carpaína del jugo de papaya puede causar intoxicación.

Cuando se le pregunta cuánta papaya se puede comer por día sin dañar la salud, solo un médico responderá. Por lo general, se recomienda limitarse a 100 gramos de fruta al día.

Un vaso normal puede contener hasta 140 g de trozos de papaya, esta cantidad es suficiente incluso en ausencia de contraindicaciones.

Los pediatras aconsejan introducir papaya exótica en la dieta de los niños después de que el bebé haya probado todas las frutas y verduras locales, alrededor de un año. Comience con media cucharada de puré de papaya muy suave (maduro).

Reseñas del uso de papaya

Comí papaya comprada en una tienda local y traída por mi hermana de Tailandia. No noté mucha diferencia y no me gusta mucho el sabor. Sin embargo, las mascarillas de piel de pulpa de papaya realmente refrescan el rostro. Al menos este efecto ha sido probado en mí mismo.

Las frutas exóticas tienen muchas propiedades beneficiosas, pero en nuestras latitudes pueden provocar una reacción alérgica. A veces puede permitir que se coma un trozo de papaya sin abusar de él.