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El Capricho De Salad Man: Una Receta Clásica Paso A Paso Con Fotos Y Videos
El Capricho De Salad Man: Una Receta Clásica Paso A Paso Con Fotos Y Videos

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Anonim

Deliciosa ensalada "Men's Caprice": preparación de un plato sencillo y abundante

Ensalada
Ensalada

A pesar del nombre, la ensalada "Male Caprice" cautiva con su sabor tanto a la mitad fuerte de la humanidad como al sexo más justo. Un plato abundante y fácil de preparar es habitual en muchas reuniones. La receta original es una base excelente para experimentos culinarios, por lo que puede encontrar más de una docena de variaciones de dicho plato con varios ingredientes. Vamos a hablar de la versión clásica de la ensalada.

Receta paso a paso para la ensalada "Man's Caprice"

Conocí este plato gracias a uno de mis antiguos compañeros. Todos los fines de semana, la casa de un amigo se llena de amigos que cantan canciones con una guitarra, ven programas deportivos y en las vacaciones pueden darse un capricho con una copa o dos de vodka o brandy. Como me explicó mi amigo, "Man's Caprice" es el refrigerio favorito de su empresa, por lo que ningún evento solemne se realiza sin este platillo.

Ingredientes para la ensalada:

  • 300 g de ternera hervida;
  • 4 huevos;
  • 1 cabeza de cebolla azul;
  • 50 ml de vinagre de sidra de manzana;
  • 150 g de queso duro;
  • mayonesa - al gusto;
  • sal y pimienta negra al gusto.

Preparación:

  1. Prepara comida.
  2. Hervir la carne hasta que esté blanda y fría.
  3. Hervir los huevos, pelarlos. Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
  4. Transfiera la cebolla a un recipiente pequeño, cubra con vinagre y por un cuarto de hora. Las cebollas azules se pueden reemplazar con ensalada blanca o cebollas comunes.

    Cebolla azul cortada en mitades en un recipiente de vidrio
    Cebolla azul cortada en mitades en un recipiente de vidrio

    Para ensalada, puede usar ensalada o cebollas.

  5. Cortar la carne en cubos o desarmarla a mano en trozos pequeños.

    Carne hervida picada en tiras gruesas sobre una tabla de madera redonda
    Carne hervida picada en tiras gruesas sobre una tabla de madera redonda

    Cortar la carne para la ensalada en tiras gruesas o en cubos.

  6. Rallar el queso en un rallador mediano.

    Queso duro rallado sobre una tabla de cortar redonda
    Queso duro rallado sobre una tabla de cortar redonda

    El queso debe rallarse en un rallador grueso o mediano.

  7. Ralle los huevos en un rallador fino o córtelos en cubos.

    Huevos cocidos rallados sobre una tabla para cortar madera
    Huevos cocidos rallados sobre una tabla para cortar madera

    Los huevos se pueden rallar o picar finamente con un cuchillo.

  8. Eche la cebolla en un colador, deje escurrir la marinada.
  9. Transfiera la cebolla a un plato grande y úntela con mayonesa.

    Cebollas marinadas con mayonesa en un plato blanco grande
    Cebollas marinadas con mayonesa en un plato blanco grande

    Engrase cada capa de ensalada con mayonesa, ajustando la cantidad de producto a su discreción

  10. Ponga la carne encima, unte con mayonesa. Para que la carne esté más tierna, se recomienda aumentar la cantidad de mayonesa para esta capa.

    Cebolla azul, trozos de ternera hervida y mayonesa en un plato grande
    Cebolla azul, trozos de ternera hervida y mayonesa en un plato grande

    Para la carne, necesitará 2-3 veces más mayonesa que para la capa de cebolla.

  11. La siguiente capa son huevos rallados y mayonesa. En esta etapa, se puede agregar pimienta negra y sal a la ensalada al gusto. Recuerda que la mayonesa y el queso ya contienen sal, por lo que debes tener cuidado con este ingrediente.

    Huevos cocidos rallados en un plato con una ensalada en blanco
    Huevos cocidos rallados en un plato con una ensalada en blanco

    Los huevos deben tener un poco de sal y pimienta.

  12. La última capa es de queso.
  13. Coloque la ensalada en el refrigerador durante 30 minutos o más.
  14. Decora con hierbas.

    Ensalada de ternera hervida y queso duro en un plato
    Ensalada de ternera hervida y queso duro en un plato

    Adorne con eneldo fresco o perejil antes de servir.

Video: bueno, ensalada muy sabrosa "Men's Caprice"

Si aún no estás familiarizado con la ensalada Man's Caprice, te aconsejo que la pruebes lo antes posible. Este plato apetitoso, abundante y delicioso seguramente se convertirá en uno de sus favoritos. ¡Disfrute de su comida!

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