El Sueño De Salad Man Con Agáricos De Jamón Y Miel: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Mimamos a nuestros amados hombres: ensalada "Sueño de hombres" con jamón y agáricos de miel

La ensalada con el nombre revelador "Sueño de los hombres" es muy satisfactoria y tiene un sabor pronunciado a setas y carne. Se elabora fácil y rápidamente, no se requieren habilidades culinarias especiales para su preparación. Los ingredientes de la receta están disponibles y se pueden comprar en tiendas de conveniencia.

Ensalada "Men's Dream" con jamón y champiñones

Lo más destacado de esta ensalada es que la receta utiliza dos productos cárnicos a la vez. La combinación de jamón tierno y el sabor picante del filete de pechuga de pollo ahumado aporta originalidad al plato. En lugar de jamón, puede agregar una carbonade o un jamón bajo en grasa del que se ha cortado el tocino.

Ingredientes para la ensalada "Man's Dream":

• 250 g de jamón magro;
• 250 g de setas de miel en escabeche;
• 200 g de filete de pechuga de pollo ahumado;
• 7 huevos de codorniz;
• 2 cebollas rojas medianas;
• 3 cucharadas l. mayonesa;
• sal y pimienta negra al gusto.

La receta de la ensalada "Man's Dream":

1. Corta el jamón en cubos medianos. Si hay áreas con grasa, entonces deben cortarse.

   

   El jamón para ensalada necesita de buena calidad y con un contenido mínimo de aditivos extraños

2. Pica también el filete de pollo ahumado en cubos. Primero se debe quitar la piel del pollo.

   

   Un corte limpio asegura que la ensalada se vea apetitosa

3. Hervir los huevos de codorniz durante 5 minutos después de hervir. Vierta agua fría durante 10 minutos y luego retire la cáscara. Triturarlos en cubos.

   

   Los huevos de codorniz son ricos en vitaminas y minerales

4. Escurre el líquido de los champiñones en escabeche. Para hacer esto, deben colocarse en un colador y dejarse durante media hora.

   

   El exceso de líquido en la ensalada es inútil, hará que tenga un sabor acuoso.

5. Pica los champiñones en trozos grandes, literalmente cortados en dos o tres trozos. Los hongos pequeños se pueden dejar como están, esto no dañará ni el sabor ni la apariencia de la ensalada.

   

   Los hongos con miel le dan a la ensalada un pronunciado sabor a hongos.

6. Corta la cebolla morada en cubos.

   

   Las cebollas rojas le dan un toque picante a la ensalada.

7. Vierta agua hirviendo sobre la cebolla picada y manténgala durante 5 minutos. Luego escurre el agua y enfría los cubos de cebolla a temperatura ambiente. No ponga cebollas calientes en una ensalada, esto estropeará el sabor del plato.

   

   El agua hirviendo privará a la cebolla del sabor amargo.

8. Combine todos los ingredientes de la ensalada en un tazón alto y sazone con mayonesa. Se sazona con sal y pimienta negro al gusto.

   

   El refrigerio "Man's Dream" se puede servir sobre hojas de ensalada verde, adornado con rodajas de tomate y huevos duros.

Vídeo: Ensalada "Men's Dream" con jamón y pechuga de pollo hervida

Llevo mucho tiempo preparando la ensalada "Man's Dream" con jamón, setas con miel y filete de pollo ahumado. Incluso se podría decir que esta es mi receta insignia. Ninguna fiesta en nuestra familia está completa sin este delicioso plato. A veces improviso: añado porcini o champiñones a la ensalada en lugar de champiñones en escabeche. Pero con los agáricos de miel resulta el más delicioso. Y a veces sustituyo el jamón por el cerdo cocido al horno, desmontado en fibras. También resulta muy sabroso.

La ensalada de carne "Man's Dream" con jamón y champiñones en escabeche se puede servir en la mesa tanto en días festivos como entre semana. Su rico sabor hará las delicias del gourmet más exigente. ¡Prueba esta sencilla receta de un plato original y disfruta de los merecidos cumplidos de tu familia!