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Ensalada Monica Con Jamón Y Queso: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Ensalada Monica Con Jamón Y Queso: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Video: Ensalada Monica Con Jamón Y Queso: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Video: 5 ENSALADAS FÁCILES Y RÁPIDAS | VIDA VEGANA 2024, Noviembre
Anonim

Ensalada deliciosa "Monica": deleitamos a los seres queridos con un nuevo plato

Ensalada
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La variedad de deliciosas y hermosas ensaladas es simplemente asombrosa. Qué fuerte es la imaginación culinaria, si todos los días puede encontrar decenas de platos desconocidos, increíblemente apetitosos y deliciosos con varios ingredientes para todos los gustos. Hoy hablaremos de la ensalada Monica. Se prepara una comida ligera, pero a la vez satisfactoria, en cuestión de minutos.

Receta paso a paso de ensalada Monica con jamón y queso

La receta del plato, del que hablaré hoy, apareció en mi cuaderno culinario hace unos 2 años. Después de familiarizarme con la ensalada, conocí varias variaciones del plato con este nombre, pero la ensalada de repollo tierno de Pekín, jamón aromático, pepinos refrescantes y queso duro abundante me parece la más deliciosa.

Ingredientes:

  • 200 g de jamón;
  • 2 pepinos frescos;
  • 4-5 hojas de col de Pekín;
  • 3 huevos duros;
  • 100 g de queso duro;
  • 1 diente de ajo;
  • sal y pimienta negra - al gusto;
  • mayonesa - al gusto;
  • Hierbas frescas.

Preparación:

  1. Corta el jamón en tiras finas y transfiérelo a un tazón grande. Cuanto mejor sea el producto cárnico que utilice para la ensalada, más sabroso será el plato.

    Jamón picado en un bol verde
    Jamón picado en un bol verde

    Para revolver fácilmente la ensalada más tarde, coloque los ingredientes picados en un tazón grande.

  2. Lavar los pepinos frescos, secarlos, también cortarlos en tiritas y transferirlos al jamón. Si la piel de las verduras está dura o amarga, se deben cortar.

    Pepinos frescos y jamón, cortados en tiras en un recipiente verde
    Pepinos frescos y jamón, cortados en tiras en un recipiente verde

    Para ensaladas, se recomienda utilizar verduras de tamaño mediano con piel fina.

  3. Rallar un trozo de queso duro en un rallador grueso. Si lo desea, este producto también se puede cortar en tiras.

    Queso duro rallado, pepinos frescos y jamón en un bol
    Queso duro rallado, pepinos frescos y jamón en un bol

    El queso se puede rallar o cortar con un cuchillo.

  4. Pelar los huevos, rallar 2 de ellos en un rallador con agujeros grandes.

    Huevos duros rallados en un bol
    Huevos duros rallados en un bol

    Los huevos duros en ensalada Mónica son uno de los ingredientes y también se utilizan para decorar el plato terminado.

  5. Picar finamente las hierbas frescas con un cuchillo, agregar al resto de los ingredientes.
  6. Sazone con sal y pimienta al gusto. Recuerde, el queso y la mayonesa también contienen sal.

    Ingredientes de la ensalada Monica en un tazón grande
    Ingredientes de la ensalada Monica en un tazón grande

    Cuidado con la sal para no estropear el sabor de la ensalada

  7. Corta el repollo en tiras anchas o simplemente rómpelo en trozos pequeños con las manos.

    Repollo de Pekín, cortado en tiras en un bol con ensalada de jamón y queso
    Repollo de Pekín, cortado en tiras en un bol con ensalada de jamón y queso

    La col de Pekín se puede picar o rasgar a mano

  8. Mezclar el ajo picado con un rallador fino o prensar con unas cucharadas de mayonesa.

    Mayonesa y ajo rallado en un bol de vidrio
    Mayonesa y ajo rallado en un bol de vidrio

    Para preparar el aderezo, picar el ajo con un rallador fino o pasar por una prensa

  9. Sazone la ensalada con aderezo de ajo y mayonesa y revuelva suavemente. La salsa no debe ser demasiado, así que agrégala gradualmente, 1 cucharada a la vez.

    Ensalada de repollo, jamón y queso de Pekín con mayonesa
    Ensalada de repollo, jamón y queso de Pekín con mayonesa

    Agregue el aderezo una cucharada a la vez, recordando revolver la ensalada para determinar la cantidad de salsa necesaria

  10. Sirva la ensalada en porciones adornadas con cuartos de huevo cocidos y hierbas frescas.

    Sirviendo ensalada Mónica, cuartos de huevo cocido y hierbas frescas en una placa negra
    Sirviendo ensalada Mónica, cuartos de huevo cocido y hierbas frescas en una placa negra

    Sirva la ensalada en porciones o en una ensaladera compartida

Al ver el video a continuación, puede descubrir una receta alternativa para la ensalada Monica con jamón.

Video: ensalada original "Monica"

La ensalada "Mónica" con jamón y queso es un platillo sencillo y singularmente sabroso que seguramente complacerá a su familia e invitados. Si ya está familiarizado con un plato de este tipo y puede agregar algo interesante sobre el tema, asegúrese de escribir un comentario a continuación. ¡Disfrute de su comida!

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