Tartas De Queso En 15 Minutos - Las Mejores Recetas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Rápido y sin complicaciones: pasteles de queso en 15 minutos

El pan plano es un alimento antiguo que nos llegó de Asia Central. Este es un plato abundante y sencillo que es fácil de hacer en casa. Las tortillas más deliciosas están hechas con masa de queso. Jugoso o crujiente, con o sin relleno: ¡nadie se negará a recibir un regalo así!

Tortas de queso en kéfir en 15 minutos

Según esta receta, los pasteles de queso quedan muy tiernos y crujientes. El relleno de salchicha hervida los hace aún más sabrosos. Y para reducir el contenido calórico total del plato, freír las tortas en una sartén seca sin aceite.

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 250 ml de kéfir;
• 200 g de harina de trigo;
• 100 g de queso;
• 1/2 cucharadita sal;
• 1/2 cucharadita soda;
• 200 g de salchicha hervida.

Receta:

1. Agregue soda al kéfir y mezcle. Introduce los huevos. Batir la mezcla con un batidor.

   

   Los huevos con yema brillante harán que tus pasteles sean más apetitosos

2. Agrega la harina, la sal y mezcla.

   

   La harina debe tamizarse

3. Rallar el queso duro en un rallador grueso. Agréguelo a la masa y amase bien.

   

   El queso no se puede sustituir por un producto de queso

4. Moler la salchicha con un rallador.

   

   Es mejor tomar salchicha baja en grasa.

5. Divide la masa en cuatro partes. Estire los pasteles de cada uno.

   

   Para evitar que el rodillo se pegue a la masa, engrasa con aceite vegetal

6. Pon 1/4 del relleno en el medio y pellizca los bordes. Despliegue de nuevo.

   

   Al extender el pastel, asegúrese de que la masa no se rompa.

7. Freír los bizcochos en una sartén caliente sin aceite por ambos lados.

   

   En cada lado, el pastel debe freírse durante 5-7 minutos.

8. Sirve los pasteles de queso preparados con salchicha caliente.

   

   Los pasteles de queso preparados con salchicha son deliciosos con sopa

Tartas de queso con crema agria al horno

Estas tartas con queso son muy fáciles de preparar. No tienen relleno, pero saben muy bien. Después de hornear en el horno, los pasteles se vuelven mega-crujientes y crujientes.

Ingredientes:

• 150 g de crema agria;
• 150 g de queso duro;
• 150 g de harina;
• 1/2 cucharadita soda;
• 1/2 cucharadita sal;
• 2 cucharadas. l. aceite vegetal para engrasar la bandeja para hornear.

Receta:

1. Ralla el queso.

   

   Para pasteles de queso en el horno, el queso duro sin aditivos funciona bien

2. Mezcle la crema agria con bicarbonato de sodio y sal. Revuelva y agregue la harina. Amasar una masa tierna.

   

   Es conveniente amasar la masa de crema agria con un tenedor.

3. Agrega queso rallado a la masa y amasa con las manos. Saca una bola de ella.

   

   La masa de queso es adecuada no solo para pasteles, también se puede usar para hornear galletas.

4. Luego, extienda la masa en una capa delgada y corte los pasteles.

   

   Un plato normal para platos principales es adecuado como plantilla para pasteles.

5. Engrasa una bandeja para hornear con aceite vegetal. Extiende las tortas y hornéalas durante 10 minutos a una temperatura de 220 ° C.

   

   Se pueden servir pasteles de queso preparados en lugar de pan

Mini pasteles de queso aireados

Los niños apreciarán especialmente las mini tartas esponjosas. Es conveniente servirlos en una mesa festiva como aperitivo o como complemento de los primeros platos.

Productos:

• 3 huevos;
• 150 g de queso duro;
• 100 g de harina;
• 50 g de mantequilla;
• 1 cucharadita sal;
• un poco de pimienta negra al gusto.

Receta:

1. Batir las claras de huevo.

   

   Las claras se pueden batir o puedes usar una batidora

2. Rallar el queso en un rallador fino.

   

   El queso finamente picado hará que los productos horneados sean más aireados

3. Mezclar el queso rallado con las yemas y la harina. Agrega sal y pimienta. Luego agrega las claras de huevo batidas y convierte todo en una masa homogénea.

   

   Amasar la masa hasta que quede suave.

4. Estirar la masa resultante en una capa de 1,5–2 cm de grosor, cortar pequeños pasteles y colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Unte con mantequilla derretida.

   

   Es conveniente cortar pasteles planos con una taza o vaso.

5. Hornee mini-pasteles durante 7 minutos a 220–240 ° С.

   

   Los mini pasteles de queso son aireados, fragantes y crujientes.

Video: pasteles de queso cuajado de Svetlana Chernova

Hago pasteles de queso tanto entre semana como festivos. Con relleno va bien para desayunar los fines de semana, y sin él como sustituto del pan. Como relleno utilizo salchicha, jamón, una mezcla de huevos cocidos rallados con queso y hierbas. A los niños les encantan los pasteles de queso sencillos para crujir. Es muy sabroso agregar harina de maíz en lugar de harina de trigo, por lo que las tortas quedan aún más crujientes.

La ventaja de las recetas presentadas es que tales pasteles de queso se preparan en no más de 15 minutos. Esta es una excelente opción para un desayuno abundante y caliente o para complementar una ensalada de verduras. También puede llevar tartas de queso de viaje o de picnic.