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Ensalada Judía: Receta Clásica De Queso Y Huevo
Ensalada Judía: Receta Clásica De Queso Y Huevo

Video: Ensalada Judía: Receta Clásica De Queso Y Huevo

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Video: COMO HACER ENSALADA JAMÓN Y QUESO ||COCINA CON PILAR|| 2024, Mayo
Anonim

Ensalada judía: un bocadillo sabroso y satisfactorio en 15 minutos

Ensalada judía
Ensalada judía

Creo que en el arsenal de todo aquel que sabe apreciar y ahorrar tiempo, un cocinero, hay una docena o dos recetas de platos instantáneos. La ensalada judía también pertenece a tales platos. La pequeña cantidad de ingredientes simples y la rapidez de crear esta pequeña maravilla deliciosa la mantienen popular durante muchos años.

Una receta paso a paso para ensalada judía

Recuerdo bien esta ensalada de la infancia. Solo que ahora, en el círculo de mis seres queridos, lo llamaban simplemente un bocadillo a base de queso, huevos y ajo. Entonces me gustó el sabor del plato y hasta el día de hoy sigue siendo uno de mis favoritos. Sirvo este plato sobre rebanadas de pan blanco o negro, y también lo uso para rellenar tomates pequeños. Mi amigo prefiere rellenar una mezcla tan deliciosa de mitades de huevos duros y un sombrero de champiñones horneados. En cualquier caso, el plato es excelente.

Ingredientes:

  • 200 g de queso fundido;
  • 2 huevos;
  • 2 dientes de ajo;
  • mayonesa al gusto.

Pasos de cocción:

  1. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Es importante no aumentar el tiempo de cocción, ya que las yemas se volverán cianóticas y el aperitivo resultará poco apetitoso.

    Huevos de gallina en una cacerola con agua hirviendo
    Huevos de gallina en una cacerola con agua hirviendo

    Los huevos duros de gallina se cocinan por no más de 8 minutos.

  2. Verter agua fría sobre el producto terminado y dejar actuar durante 10-15 minutos. Esto enfriará los huevos más rápido y facilitará la limpieza.

    Huevos de gallina en un recipiente con agua
    Huevos de gallina en un recipiente con agua

    Después de hervir, los huevos calientes deben enfriarse en agua muy fría.

  3. Cáscara los huevos.

    Huevos de gallina hervidos, pelados de la cáscara
    Huevos de gallina hervidos, pelados de la cáscara

    La cantidad de huevos en la ensalada se puede ajustar a su discreción.

  4. Pela los ajos.
  5. Rallar el queso fundido, los huevos y el ajo y rallar finamente.

    Rallador de metal y un trozo de queso fundido
    Rallador de metal y un trozo de queso fundido

    Se usa un rallador fino para moler los alimentos.

  6. Coloque toda la comida en un recipiente.

    Huevos rallados, queso derretido y ajo en un bol
    Huevos rallados, queso derretido y ajo en un bol

    Para mezclar bien la ensalada, elija un recipiente del tamaño adecuado.

  7. Agregue 2-3 cucharadas de mayonesa y mezcle bien todos los ingredientes. Si la masa resulta seca, agregue un poco más de mayonesa.

    Comida picada para "ensalada judía" con mayonesa en un bol
    Comida picada para "ensalada judía" con mayonesa en un bol

    El contenido de grasa de la mayonesa para ensalada y su cantidad en un plato depende únicamente de su gusto.

  8. Transfiera el aperitivo a una ensaladera compartida, platos para servir o úselo para preparar otras comidas de su elección.

    Ensalada "judía" en una ensaladera amarilla sobre la mesa
    Ensalada "judía" en una ensaladera amarilla sobre la mesa

    La ensalada se puede servir tanto en porciones como en un plato común

Otra opción para hacer un bocadillo judío, te la ofrezco en el video a continuación.

Video: ensalada judía

Los amantes de la comida experimentan constantemente con la clásica receta de ensalada. Por lo tanto, en las páginas culinarias, puede encontrar varias variaciones de este plato con el mismo nombre. ¿Cómo se prepara la ensalada judía? Háganos saber en los comentarios a continuación. ¡Disfrute de su comida!

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