Galletas De Té Rápidas: Recetas Paso A Paso Con Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

5 recetas - 5 sabores diferentes: preparar galletas de té rápidamente

A menudo sucede que se nos acaba el tiempo y realmente necesitamos invitar a los invitados a tomar el té. O los niños piden algo dulce, pero no hay tiempo para ir a la tienda y, nuevamente, hay muy poco tiempo. Esta es una buena excusa para preparar deliciosas y sabrosas galletas. Resulta que hay muchas de sus recetas, son muy diversas, y hoy compartiremos varias de ellas.

Contenido

• 1 Recetas rápidas de galletas de té

  • 1.1 Cookies simples en unos minutos
  • 1.2 Galleta de miel rápida

  • 1.3 Cómo batir galletas en una sartén

    1.3.1 Receta en video de galletas en una sartén

  • 1.4 Galletas de avena rápidas en una sartén
  • 1.5 Galletas rápidas "Caseras" con mermelada
• 2 Receta en video para las galletas más rápidas y deliciosas

Recetas rápidas de galletas de té

Muchos de nosotros probablemente recordamos lo populares que fueron las series de televisión brasileñas. En uno de ellos, al parecer, "Tropicanca", había un héroe: un niño gordo y encantador, Franchiko. Como resultado, resultó ser un estafador y un pícaro, pero hasta que se reveló, sobornó a todos con su alegría y cariño. Una vez, visitando nuevos amigos, probó los pasteles de la anfitriona y dijo que su madre horneaba los mismos bollos. Los llamaban "bollos de lluvia" porque su madre los cocinaba durante las lluvias persistentes, cuando no había forma de ir a la tienda de comestibles y tenían que cocinar con lo que tenían a mano.

¿Recuerdas a esta encantadora y pícara Franchique?

Desde entonces, también he llamado a ese horneado rápido a partir de un mínimo de productos "galletas de lluvia" o "galletas de lluvia". Bueno, recuerdo a Franchique precisamente por eso.

Una simple galleta en unos minutos

Esta receta definitivamente te ayudará, y más de una vez. Además, el conjunto de productos que necesita seguramente estará en el refrigerador.

Ingredientes:

• 400 g de harina;
• 200 g de azúcar;
• 300 g de mantequilla;

• 3 huevos.

  

  La mantequilla le dará a la masa una textura arenosa.

Empecemos a cocinar.

1. Toma un cuenco hondo. Ponle mantequilla, bate los huevos y agrega azúcar. Batir bien la comida con una batidora para que la masa quede esponjosa y suave.

   

   Batir los huevos, la mantequilla y el azúcar hasta que estén ligeros y aireados.

2. Agrega la harina y amasa rápidamente la masa. Enciende el horno para calentarlo a 200-220 ° C.

   

   La masa debe amasarse rápidamente.

3. Engrase ligeramente una bandeja para hornear con mantequilla. Vierta la masa en una manga pastelera con un accesorio dentado rizado. Exprima pequeños palitos de la masa, de unos 5-6 cm de largo.

   

   Es conveniente darle esta forma a la masa usando una manga pastelera

4. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado y hornee las galletas durante 10 minutos. Puede mantenerlo un poco más si desea que las galletas estén doradas.

   

   Tu cookie esta lista

Galleta rápida de miel

Si te encanta hornear pastel de miel, esta receta te resultará familiar. De hecho, este es el mismo pastel de miel, solo que en forma de galleta.

Necesitará:

• 2 cucharadas. harina;
• 100 g de crema agria;
• 1 cucharada. Sáhara;
• 1 cucharadita soda;

• 2 cucharadas. l. miel.

  

  Es probable que todos estos alimentos se encuentren en su refrigerador.

1. Toma 2 tazones. En uno de ellos, mezcle el azúcar con harina tamizada, en el otro, miel, crema agria y refrescos.

   

   Amasar la comida en tazones separados

2. Combinar ambas masas y amasar la masa. Debe ser espeso y firme. Encienda el horno inmediatamente, ajustando la temperatura a 160-180 ° C.

   

   Amasar la masa hasta que esté firme y no se salga de tus manos

3. Extienda la masa con un rodillo, tratando de darle forma a un rectángulo. El grosor de la capa debe ser de 5-7 mm. Córtalo en cuadrados iguales.

   

   La forma de galleta más simple es cuadrados iguales

4. Para mayor comodidad, la capa se puede extender y cortar directamente en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Mételo en el horno y déjalo por 15-20 minutos.

   

   Otros 20 minutos, ¡y las dulces galletas de miel están listas!

No se preocupe, la masa no subirá demasiado y las galletas terminadas estarán firmes, quebradizas, suaves por dentro y crujientes por fuera.

Cómo preparar galletas en una sartén

Es posible que la casa no tenga horno (por ejemplo, si eres estudiante y vives en un dormitorio, o te acabas de mudar a un nuevo apartamento). Pero esta no es una razón para negarte los dulces. Después de todo, ¡hay una sartén!

Para la opción más simple, necesitará:

• 1,5 tazas de harina premium;
• 100 gramos de azúcar;
• 1 huevo;
• 3 cucharadas de aceite vegetal;
• 3 cucharadas de crema agria;
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• sal - en la punta del cuchillo.

Proceso de cocción.

1. Batir el huevo en un recipiente hondo. Es aconsejable utilizar solo la yema. Vierta el azúcar y agregue la crema agria. Mezcle bien con una licuadora o batidora, de esta manera la masa resultará tierna, homogénea y aireada. Después de eso, vierta el aceite vegetal y vuelva a batir bien.

   

   Es mejor usar solo yema de huevo, pero un huevo entero también funcionará.

2. Agregue sal. Introduce poco a poco la harina, tamizándola por un colador, para que se sature de oxígeno. Remueve a mano con un tenedor o una masa falsa para crear una masa elástica. Agregue más harina si es necesario para eliminar la pegajosidad.

   

   Es mejor amasar la masa gradualmente con una cuchara o un tenedor.

3. A continuación, extienda la masa en una capa de 7-8 mm de espesor y recorte las figuras con moldes o una taza con un vaso normal. También puedes enrollar una salchicha de la masa de unos 4 cm de diámetro y cortarla en porciones. Para una galleta hermosa, use un martillo para modelar la galleta.

   

   Un martillo normal para batir la carne puede hacer un bonito patrón en las galletas.

4. Precalienta una sartén a fuego lento. No necesitas aceite para freír, está en la masa. Coloque las galletas en una sartén y fría durante 3-4 minutos por cada lado. En este caso, la parte inferior y superior se volverán rosadas y los bordes permanecerán claros.

   

   Las galletas son suaves y quebradizas.

Transfiera las galletas a una fuente y sirva.

Receta de video de galletas en una sartén

Galletas de avena rápidas en una sartén

Esta receta atraerá a los amantes de los dulces pero que cuentan las calorías. Después de todo, la avena es un producto dietético y puede cocinar muchas cosas con ella, incluidas las galletas.

Toma estos productos:

• 50 gramos de avena;
• 2 ardillas;
• 1 cucharadita de azúcar en polvo, azúcar o azúcar de vainilla
• 5-10 gramos de pasas;
• 1 pizca de sal (opcional)

Y además de pasas, puede agregar canela, frutas confitadas, nueces picadas, frutas secas picadas. Sin embargo, se pueden utilizar para diversificar todas las demás recetas.

1. Enjuague bien las pasas, vierta agua hirviendo sobre ellas y deje que se hinchen un rato.
2. Batir las claras de huevo con el azúcar hasta que estén muy espesas y suaves. El azúcar debe estar completamente disuelto, por lo que es mejor tomar el polvo de inmediato. O use una batidora para batir.
3. Vierta cereales a las proteínas con azúcar. Puedes molerlos un poco si quieres. Agregue las pasas exprimidas y mezcle bien.

4. Caliente una sartén ligeramente engrasada a fuego lento. Extender la masa con una cucharada aplastándola hasta que tenga 1 cm de grosor, freír por ambos lados hasta que se doren, pasar a un plato y servir con té.

   

   Las galletas de avena no solo son sabrosas, sino también fáciles para tu figura

Galletas rápidas caseras con mermelada

Por supuesto, los golosos querrán agregar el relleno a las galletas. Para una opción rápida, la mermelada funcionará bien.

Necesitará:

• 1 ¾ de harina;
• ½ cucharadita Levadura en polvo;
• ½ cucharadita sal;
• ¾ Art. mantequilla ablandada;
• ½ cucharada. Sáhara;
• 1 huevo;
• 1 cucharadita vainilla;
• cualquier mermelada a tu gusto.

Empecemos a cocinar.

1. Enciende el horno inmediatamente y ajusta la temperatura a 180 ° C. Prepara la bandeja para hornear cubriéndola con papel pergamino.
2. Para la masa, agregue la harina, la sal y el polvo de hornear en un recipiente hondo. Revuelva hasta que quede suave. En otro tazón, mezcle la mantequilla y el azúcar con una batidora hasta que la mezcla esté blanca y aireada. Para hacer esto, bata los productos durante 3-5 minutos. Agregue la mezcla de huevo, vainilla y harina gradualmente. Revuelva constantemente hasta que quede suave.
3. Forme bolas con la masa con una bola de helado y colóquelas en la bandeja para hornear. Las bolas deben ser del tamaño de tu pulgar. En el centro de las bolas, presione las ranuras con el dedo, ponga mermelada en ellas.

4. Coloque una bandeja para hornear con las futuras galletas en el horno durante 15 minutos hasta que estén doradas. Después de eso, colocar en una fuente, dejar enfriar y servir a los invitados.

   

   Las galletas rápidas también se pueden rellenar con mermelada, por ejemplo

Receta en video para las galletas más rápidas y deliciosas

Como puede ver, hacer deliciosas galletas es muy fácil. Asegúrese de probar cada una de estas recetas, ya que no tomará mucho tiempo y no requerirá ningún alimento especial. Y comparta sus impresiones de las cookies rápidas con el resto de nuestros lectores. ¡Disfrute de su comida!