Recogiendo Pepinos Frescos Hasta Las Heladas

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Cómo recojo pepinos frescos y crujientes hasta la helada

En mi casa de campo, prefiero cultivar pepinos en camas verticales, en un enrejado o en un invernadero abierto. Entonces los látigos están mejor ventilados e iluminados. Los arbustos plantados en el patio, donde están protegidos del viento, dan el mayor rendimiento. Pero incluso cuando la cosecha fue bastante decente, ya a mediados de agosto caminaba junto a mis cansados pepinos para dar fruto y, como el héroe de una famosa caricatura, decía: "No será suficiente".

Resulta que con una disminución de la temperatura del aire, los nutrientes del suelo se absorben peor y los látigos al final de la temporada ya han crecido dos o incluso tres metros. Entonces no tienen suficiente "comida". Pero quieres deleitar tus verduras frescas caseras el mayor tiempo posible.

La primera forma

Me decidí por un experimento: corté la parte superior de una enredadera de pepino fuerte y fructífera. Quité todas las hojas, ovarios y frutos del esqueje joven, solo dejé un par de hojas encima. Lo puse en una solución con Kornevin durante media hora. Después de eso, lo planté en una nueva cama de jardín y lo cubrí con un frasco para crear el efecto de un mini invernadero y protegerlo de los cambios de temperatura nocturnos.

Una semana después, el brote echó raíces y comenzó a crecer activamente. Después de otros cinco días, aparecieron las flores y todo el ciclo comenzó a funcionar con renovado vigor.

Segunda forma

Otro método que me permitió recoger pepinos hasta finales de otoño, lo probé en la vid, pellizcando el punto de crecimiento. Recogí los frutos restantes de toda la liana, corté las inflorescencias y las hojas, dejando solo tocones de 0.5-1 cm.

No quité la hoja superior para que continuara el proceso de fotosíntesis. Puse la pestaña desnuda resultante en una espiral alrededor de la base. La vid debe estar en contacto con el suelo tanto como sea posible, luego en aquellos lugares donde estaban las hojas, aparecerán nuevas raíces.

Pero el viejo látigo al final de la temporada a menudo se deforma, por lo que para un mejor contacto con el suelo en los nudos donde estaban las hojas, lo "clavo" al suelo con un alambre grueso. Rocío todo el círculo de enredaderas desde arriba con tierra suelta y lo cubro con mantillo.

Después de unos días, la vid con nuevas raíces se adhiere al suelo y aparecen brotes frescos en los puntos de crecimiento. De todos los brotes jóvenes, debes elegir uno, el más fuerte. Romper el resto, dejando tocones de 1 cm. Así el arbusto rejuvenece, recibe una nutrición activa de varias fuentes a la vez, y pone toda su fuerza en el desarrollo de un solo brote.

El sistema de raíces de los pepinos está muy cerca de la superficie del suelo, por lo que el círculo de la raíz debe cubrirse con paja, turba u otro material transpirable. El mantillo retiene la humedad y los nutrientes de las raíces jóvenes y las mantiene calientes en las primeras noches frías.

Tercera vía

Compartiré otro truco para que los pepinos estén crujientes y dulces. En junio, tan pronto como las frutas comienzan a tejerse, tomo medio kilo de cabezas de pescado y lo lleno con un balde de agua. Insisto durante 3 días, y luego riego los pepinos con este aderezo, en algún lugar un litro debajo de un arbusto. Repito este procedimiento cada 2-3 semanas.

En agosto, con una disminución de la temperatura, la capacidad de las raíces para asimilar los fertilizantes también disminuye, pero el aderezo foliar, en una hoja verde, solo será útil para la planta y apoyará su crecimiento. Puede usar Epin, Zircon u otro estimulante.

Para engañar un poco al clima, es mejor cubrir los pepinos con papel de aluminio o agrofibra blanca, luego puede mantener la temperatura unos grados más alta. En los buenos días de otoño, puede quitar el refugio y dejar que los pepinos absorban un poco más el sol.