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Cómo Hornear Manzanas En El Microondas: Recetas Con Frutas Horneadas Para Niños Y Adultos + Fotos Y Videos
Cómo Hornear Manzanas En El Microondas: Recetas Con Frutas Horneadas Para Niños Y Adultos + Fotos Y Videos

Video: Cómo Hornear Manzanas En El Microondas: Recetas Con Frutas Horneadas Para Niños Y Adultos + Fotos Y Videos

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Video: Manzanas al horno 2024, Abril
Anonim

Manzanas al horno de microondas: 9 deliciosas recetas

Manzanas al horno
Manzanas al horno

No es tan fácil encontrar un plato que sea saludable, seguro para tu figura, pero a la vez sabroso, tierno y deliciosamente aromático. Sin embargo, ¡existe tal manjar! Además, es bien conocido por casi todos. Por supuesto, estamos hablando de manzanas horneadas, una delicia sencilla, asequible y baja en calorías. ¿Quieres comer algo rápido? ¿Invitar a su familia a un postre saludable? ¿Es bueno perder un par de kilos de más? ¡De esa manera!

Contenido

  • 1 Los beneficios de las manzanas horneadas

    1.1 ¿Es posible hornear manzanas para madres lactantes y bebés?

  • 2 Horneamos manzanas en el microondas

    • 2.1 Primera etapa: preparación de la fruta
    • 2.2 Segunda etapa: llenado

      • 2.2.1 Para los más pequeños
      • 2.2.2 Agregar azúcar
      • 2.2.3 Miel y frutos secos
      • 2.2.4 Plátano, kiwi y bayas
      • 2.2.5 Cuajada
      • 2.2.6 Harina de avena
      • 2.2.7 Bayas
      • 2.2.8 Atasco
      • 2.2.9 Chocolate
    • 2.3 Tercer paso: hornear
    • 2.4 Video: receta para hornear manzanas con avena y miel.

Los beneficios de las manzanas al horno

Existen pocas dudas sobre los beneficios de las manzanas frescas. Hipócrates también recomendó que sus pacientes huyeran de enfermedades cardíacas, estomacales y renales comiendo frutas rojas, y en Inglaterra hasta el día de hoy hay un dicho "Una manzana al día mantiene alejado al médico" - "Una manzana al día, y un médico es innecesario". ¿Qué pasa con la fruta horneada? ¿El tratamiento térmico destruye las vitaminas y microelementos que contienen?

No destruye. Hornear es una de las formas más saludables de cocinar: conserva los nutrientes en los alimentos tanto como sea posible; no agrega calorías adicionales como freír en una sartén; le da al plato final un sabor y aroma únicos y especiales. Y en el caso de las manzanas, hay otra ventaja significativa: si no se recomienda comer frutas frescas para ciertas enfermedades de los intestinos y el estómago, las horneadas casi no tienen contraindicaciones. Además, las vitaminas, minerales, pectina, antioxidantes y otros coloridos caleidoscopios de sustancias útiles escondidas en las manzanas son más fáciles de asimilar por nuestro organismo a partir de las frutas que han estado en el horno. Tan fresco no siempre significa lo mejor.

Cesta con manzanas rojas
Cesta con manzanas rojas

No es casualidad que las manzanas estén rejuveneciendo en los cuentos de hadas.

¿Quiere eliminar toxinas del cuerpo, mejorar el funcionamiento del tracto digestivo y del hígado, limpiar los vasos sanguíneos del colesterol, normalizar la presión arterial, limpiar los riñones y acelerar el metabolismo? Luego, las manzanas horneadas simplemente deben aparecer en su menú con regularidad.

¿Necesitas bajar de peso? Y aquí el postre mágico vendrá al rescate. Las frutas horneadas satisfacen perfectamente el hambre y tienen pocas calorías, en promedio, 50 por 100 g, por lo que son ideales para bocadillos y días de ayuno. Sin embargo, debido a su contenido de azúcar simple, la indulgencia excesiva en este plato puede ser contraproducente, agregando arrugas a su cintura y provocando malestar estomacal. Así que no pienses que las frutas horneadas se pueden devorar por kilogramos. Se necesita medida en todo.

¿Es posible hornear manzanas para madres lactantes y bebés?

Las manzanas al horno son muy apreciadas por las madres lactantes que se ven obligadas a seguir una dieta estricta. Cualquier producto ingerido por una mujer durante este período afecta instantáneamente la composición de la leche materna y el bienestar del bebé. Una rodaja de naranja puede provocar alergias en las migas, una hoja de lechuga - cólicos. Las manzanas horneadas, por otro lado, son prácticamente hipoalergénicas, están llenas de vitaminas y permiten a la nueva madre no solo diversificar la dieta, sino también recuperarse más rápido después del parto.

Mamá alimenta al bebé con una cuchara
Mamá alimenta al bebé con una cuchara

Las manzanas al horno son sabrosas y saludables

Las manzanas también son adecuadas para la primera alimentación. Además, si los pediatras aconsejan no dar puré de papas con frutas frescas hasta un año, entonces el conocimiento de las frutas horneadas puede comenzar de 5 a 8 meses, cuando el niño es amamantado, y de 4 a 5, artificialmente. Introduce un nuevo producto en el menú de migas con cuidado: empieza con media cucharadita y no olvides controlar el bienestar del bebé. Si el conocido pasó sin excesos en forma de erupción y cólicos, con el tiempo, las porciones deben aumentarse gradualmente. Sin embargo, no olvide que es imperativo consultar a un médico que esté observando al bebé sobre los primeros alimentos complementarios, porque todos los niños son individuales.

Horneamos manzanas en el microondas

Según una tradición establecida, muchas personas todavía cocinan postres en el horno. Pero jugar con las bandejas para hornear es un gran inconveniente y requiere mucho tiempo, mientras que un horno microondas práctico no crea tales problemas. Un platillo, una tapa de vidrio o una tapa especial para el microondas, 5-10 minutos, ¡y el manjar ya está sobre la mesa! Sencillo, rápido y sin complicaciones.

Primera etapa: preparación de frutas

  1. Lave bien las manzanas, seque con una toalla o deje que el agua se escurra, y luego use un cuchillo afilado y una cucharadita para quitar con cuidado el corazón de todas las frutas. ¡Cuidado, las manzanas no se pueden cortar! Deja un pequeño fondo para que el relleno no gotee.

    Quitar el corazón de las manzanas
    Quitar el corazón de las manzanas

    Retire el corazón con una herramienta especial si no puede perforar la fruta.

  2. Una opción más sencilla es cortar la fruta por la mitad y luego quitarle las semillas. El postre no se verá tan elegante, pero no lo hará menos sabroso.

    Mitades de manzanas con semillas extraídas
    Mitades de manzanas con semillas extraídas

    Para ahorrar tiempo, no es perjudicial elegir una forma más sencilla

  3. O la tercera opción: cortar la parte superior de cada fruta y quitar el corazón. No tires las "tapas", te serán útiles un poco más tarde.

    Manzanas con la parte superior cortada y el centro eliminado
    Manzanas con la parte superior cortada y el centro eliminado

    Hermoso y simple

Use un palillo de dientes para pinchar la piel de cada manzana varias veces para que no reviente durante el horneado y estropee el aspecto del postre.

Segunda etapa: llenado

Para los peques

Los niños menores de un año y medio y los partidarios entusiastas de la alimentación saludable se beneficiarán más de las manzanas "en su forma original". No es necesario agregar azúcar, especias u otras "golosinas" al postre. Lo máximo que puede pagar es poner 1/3 de cucharadita en el medio de la fruta preparada. mantequilla fresca para ablandar la pulpa. Eso sí, ¡si no estamos hablando de la primera alimentación! Cualquier aditivo está prohibido aquí.

Manzanas enteras al horno
Manzanas enteras al horno

Para las manzanas sin relleno, no es necesario cortar el medio; lo hará después

Añade azucar

No se puede conquistar el corazón de incorregibles endulzados con manzanas sin relleno. Bueno, es fácil solucionar el problema agregando 1 / 2-1 cucharadita en la depresión preparada en cada fruta. azúcar y, opcionalmente, una pizca de canela o vainilla.

Manzana al horno en un plato junto a una taza de té
Manzana al horno en un plato junto a una taza de té

Ingredientes mínimos y excelentes resultados

Miel y frutos secos

El azúcar, aunque dulce, está lejos de la miel en términos de beneficios. ¡Y qué sabor emitirán tus manzanas de miel!

Necesitará:

  • Manzanas
  • Miel - 1 cucharada. l. para cada fruta.
  • Albaricoques secos, ciruelas pasas u otras frutas secas - al gusto.
  • Nueces - opcional. ¡No exagere, este es un producto muy alto en calorías!
  • Canela o cardamomo.

Preparación:

  1. Pica finamente las frutas secas.

    Ciruelas en rodajas y orejones
    Ciruelas en rodajas y orejones

    El postre estará lleno de vitaminas.

  2. Picar las nueces.

    Nueces picadas junto a un cuchillo
    Nueces picadas junto a un cuchillo

    Si las piezas son grandes o pequeñas, depende de tu deseo.

  3. Combine ambos con miel y especias, y luego colóquelos en canastas de manzanas.

    Manzana con nueces junto a palitos de canela
    Manzana con nueces junto a palitos de canela

    ¡No olvide las especias!

Plátano, kiwi y bayas

Para aquellos que no quieren meterse con el azúcar, pero no les importa agregar dulces al postre, las frutas tropicales vendrán al rescate.

Necesitará:

  • Un par de manzanas medianas.
  • 1-2 plátanos.
  • 1 kiwi pequeño.
  • 1 cucharada. l. nueces
  • Jarabe de frutas agridulces - 1 cucharadita cada uno. Por porción.
  • Cualquier baya a voluntad.

Preparación:

  1. Pelar y picar los plátanos y el kiwi. Si tiene bayas frescas a mano, agregue algunas cosas al relleno, pero puede prescindir de ellas.

    Plátano en rodajas y kiwi con bayas sobre una tabla para cortar
    Plátano en rodajas y kiwi con bayas sobre una tabla para cortar

    Se permite agregar bayas al relleno.

  2. Machaca las nueces en un mortero, reservando algunos trozos grandes para decorar.

    Las nueces se machacan en un mortero
    Las nueces se machacan en un mortero

    ¡Maja y mortero para ayudarte!

  3. Combine las nueces con la fruta, rellene las manzanas, cubra con el almíbar y decore cada porción con trozos enteros de nueces.

    Manzana al horno con nueces, frutas y bayas
    Manzana al horno con nueces, frutas y bayas

    El contenido calórico del postre aumentará, ¡pero cómo brillará el sabor!

Queso cottage

Necesitará:

  • Manzanas
  • Requesón - 50 g por porción.
  • Azúcar - 1 cucharadita en el feto.
  • Un puñado de pasas.
  • Ralladura de canela o limón.

Preparación:

  1. Triture el requesón con azúcar y condimentos.

    Requesón con azúcar
    Requesón con azúcar

    Si el requesón está seco, agréguele una cucharada de mantequilla.

  2. Enjuague bien las pasas, deje que el exceso de humedad se escurra y agregue a la cuajada.

    Recipiente con requesón y pasas
    Recipiente con requesón y pasas

    Cada ama de casa determina las proporciones según su gusto

  3. Coloca el relleno en el centro de cada manzana.

    Manzanas al horno con requesón
    Manzanas al horno con requesón

    Las manzanas con requesón son excelentes para la dieta de un niño

Harina de avena

Necesitará:

  • Manzanas
  • Avena - 2 cucharaditas para cada fruta.
  • Miel - 1 / 2 cucharadita. en una manzana.
  • Ciruelas pasas y orejones al gusto.
  • Especias al gusto.
  • Agua hirviendo.

Preparación:

  1. Lave los albaricoques secos y las ciruelas pasas, cubra con agua hirviendo, deje que se hinchen durante 5-10 minutos y luego pique.

    Frutos secos picados
    Frutos secos picados

    Albaricoques secos y ciruelas pasas: el relleno más popular de manzanas horneadas

  2. Combine la avena con trozos de frutos secos y miel.

    Muesli con frutas confitadas
    Muesli con frutas confitadas

    Una gran idea es usar muesli listo para usar con bayas y frutas confitadas para el relleno.

  3. Vierta el relleno en los agujeros de las manzanas preparadas, vierta agua hirviendo (2 cucharaditas por porción) y espolvoree con especias.

    Manzana con relleno de avena
    Manzana con relleno de avena

    Y esto ya es un desayuno completo

Bayas

Necesitará:

  • Manzanas
  • Bayas frescas - 2-3 cucharadas. l. para cada fruta.
  • Azúcar - 1 cucharadita en una manzana.

Preparación:

  1. Enjuague bien las bayas, deje escurrir el agua. Si es necesario, retire las colas de caballo.

    Las grosellas se lavan bajo el grifo
    Las grosellas se lavan bajo el grifo

    El postre será delicioso, pero no demasiado alto en calorías.

  2. Colocar el relleno en las ranuras cortadas en la fruta y cubrir con azúcar.

    Manzanas al horno con frutos rojos
    Manzanas al horno con frutos rojos

    Tal plato es digno de una mesa festiva.

Mermelada

Necesitará:

  • Manzanas
  • Mermelada de bayas silvestres - 1 cucharada. l. para cada fruta.
  • Albaricoques secos, pasas, nueces - al gusto.

Preparación:

  1. Verter agua hirviendo sobre frutos secos, dejar reposar 5 minutos, aclarar y secar.

    Frutos secos en un recipiente con agua
    Frutos secos en un recipiente con agua

    5-10 minutos en agua hirviendo es suficiente

  2. Picar albaricoques secos, ciruelas pasas, higos y otras frutas secas grandes, picar las nueces.

    Frutos secos en rodajas sobre una tabla para cortar
    Frutos secos en rodajas sobre una tabla para cortar

    No intentes hacer las piezas más pequeñas, de todas formas se ablandarán en el microondas

  3. Mezclar todo, rellenar las manzanas con relleno y cubrir con mermelada.

    Manzana al horno con mermelada
    Manzana al horno con mermelada

    Si quieres recordar el verano en medio del invierno, cocina manzanas con mermelada de bayas.

Chocolate

Necesitará:

  • Manzanas
  • Chocolate.
  • Almendra.

La cantidad de ingredientes se determina literalmente "a ojo", dependiendo del tamaño de las manzanas y de su amor por los dulces.

Preparación:

  1. Picar las nueces.

    Almendras picadas en una tabla para cortar
    Almendras picadas en una tabla para cortar

    Basta con partir las nueces en 2-3 pedazos.

  2. Romper el chocolate en trozos o rallarlo con un rallador grueso.

    Trozos y virutas de chocolate
    Trozos y virutas de chocolate

    ¿Qué es un postre sin la "hormona de la felicidad"?

  3. Coloque las nueces picadas en las manzanas preparadas y espolvoree con chocolate.

    Manzanas rellenas de nueces y chocolate
    Manzanas rellenas de nueces y chocolate

    Un manjar para auténticos dulces

Además de los rellenos especificados, puede alegrar el sabor de las manzanas horneadas:

  • Mezcla de almendras trituradas, pasas, azúcar, mantequilla y vainillina.
  • Mezcla de trozos de calabaza madura, orejones y miel.
  • Mazapán picado.
  • Mermelada de bayas.
  • Si no tiene miedo de experimentar, intente agregar una pizca de jengibre fresco rallado a cualquier relleno de manzana dulce.

Etapa tres: hornear

  1. Coloque las manzanas rellenas en un platillo o, mejor, cristalería especial para hornos de microondas, agregue 2-3 cucharadas al fondo. l. agua y cubra.

    Manzanas en una cacerola apta para microondas
    Manzanas en una cacerola apta para microondas

    Si corta la parte superior de las manzanas, no lo olvide, después de que el relleno esté en el lugar que le corresponde, cúbralo con "tapas".

  2. Envíe las manzanas al microondas a 700–800 vatios. Espere 3-5 minutos, dependiendo del tamaño de las manzanas, ¡y listo! El postre está listo.

    Mujer enciende el microondas
    Mujer enciende el microondas

    No tendrás que esperar mucho para el postre.

Video: receta para hornear manzanas con avena y miel

¿Por qué solo nos centramos en las manzanas rellenas? ¡La cazuela de frutas es igual de buena en el microondas!

Parece estar convencido de que cocinar manzanas en el microondas es fácil y divertido. Esto significa que muy pronto el tentador olor a frutas horneadas con deliciosos rellenos flotará en tu cocina. Mezcle, rellene, hornee, invente nuevas recetas y, lo más importante, disfrute del resultado de su trabajo. Con una taza de té caliente las manzanas al horno son un milagro, ¡qué bueno!

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