Donuts De Cuajada: Una Receta Paso A Paso Con Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Un capricho aireado con aroma a vainilla: disfrutar de delicadas donas de cuajada

Si quieres algo sabroso, pero sencillo y rápido de preparar, presta atención a la receta de maravillosas donas de cuajada. En solo un cuarto de hora, puede preparar un manjar delicioso, delicioso y satisfactorio que atraerá a los gourmets de cualquier edad.

Receta paso a paso para hacer donas de cuajada

A pesar de cierta tendencia al sobrepeso, a menudo me entrego a varios dulces. Y uno de mis manjares favoritos son las rosquillas de requesón. El plato me ha sido familiar desde la infancia, ya que mi hermana a veces cocinaba algo así. De color marrón dorado, espolvoreado con azúcar en polvo blanco como la nieve que se derrite por el calor, apetitosas bolas solo pida un bocado.

Ingredientes:

• 250 g de requesón;
• 2 cucharadas. harina;
• 2 huevos;
• 4 cucharadas l. azúcar granulada;
• 1/2 cucharadita soda;
• 1 cucharadita jugo de limon;
• 1 pizca de sal;
• 1 bolsa de azúcar de vainilla;
• 250 ml de aceite de girasol refinado;
• azúcar glas para espolvorear.

Preparación:

1. Prepara la comida que necesitas.

   

   Abastecerse de los ingredientes adecuados

2. Use una batidora o batidora para batir los huevos con azúcar granulada y azúcar de vainilla.
3. Coloque la cuajada en un tazón grande. Si hay grumos grandes, tritúrelos con un tenedor.
4. Vierta la mezcla de huevo en un bol de requesón, agregue sal, soda apagada con jugo de limón y harina tamizada.

5. Mezcle bien todos los ingredientes, amase la masa pegajosa.

   

   La masa de rosquillas debe pegarse un poco a tus manos.

6. Lubricando sus manos con un poco de aceite de girasol, dé forma a la masa en bolitas de 1,5–2 cm de diámetro.

   

   Para hacer frente fácilmente a la masa pegajosa, engrase sus manos con aceite de girasol

7. Freír las piezas de trabajo en aceite caliente durante 2-3 minutos. Revuelva con una espumadera para evitar que se quemen las rosquillas y cúbralas uniformemente con una deliciosa corteza.

   

   Revuelva las bolas de cuajada constantemente para obtener un dorado uniforme.

8. Coloque las bolas de donas terminadas en servilletas o toallas de papel y déjelas durante unos minutos para eliminar el exceso de grasa.

   

   Puede eliminar el exceso de aceite que queda en las donas después de freírlas con toallas de papel.

9. Transfiera la golosina a un plato y espolvoree con azúcar en polvo.

   

   Espolvorea las donas con azúcar en polvo antes de servir.

Video: donas de cuajada

Las rosquillas de requesón son una buena opción para un bocadillo rápido. Incluso los oponentes más empedernidos del requesón no pueden rechazar tal manjar. Si tiene sus propias recetas para este plato, asegúrese de compartirlas en los comentarios a continuación. ¡Buen provecho!