Recetas De Lyubov Uspenskaya, Que Incluyen Chuletas De Pavo, Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Recetas estrella: deliciosos platos de Lyubov Uspenskaya

Lyubov Uspenskaya no es solo un cantante famoso, conocido en Rusia y Estados Unidos como intérprete de romances urbanos. También es una talentosa especialista culinaria que tiene una impresionante colección de recetas originales. Todos los platos preparados por Lyubov Uspenskaya se distinguen por una composición bien pensada y un contenido bajo en calorías.

Contenido

• 1 chuletas de pavo tiernas
• 2 Dorada sobre una almohada de tomates guisados
• 3 Olivier con gambas y apio

Chuletas de pavo tiernas

La pechuga de pavo contiene solo 84 kcal por 100 g, hace platos deliciosos y muy saludables, ricos en proteínas de fácil digestión. Lyubov Uspenskaya ofrece su propia receta de chuletas de pechuga de pavo, que se cuecen al vapor y son aptas para comidas dietéticas.

Productos para hacer chuletas tiernas de pavo:

• 500 g de filete de pechuga de pavo;
• 1 huevo;
• 100 g de eneldo fresco, perejil y cebollas verdes;
• 1/2 cucharadita condimento favorito para chuletas;
• sal y pimienta para probar.

Receta para hacer tiernas chuletas de pavo:

1. Corta la pechuga de pavo en trozos medianos.

   

   La pechuga de pavo debe pelarse antes de cortarla.

2. Pasar por una picadora de carne, convirtiendo el filete en carne picada.

   

   La pechuga de pavo picada se puede cocinar dos veces y medio congelar para uso futuro

3. Picar el perejil fresco, el eneldo y las cebolletas.

   

   Las hierbas frescas son fuente de vitaminas y minerales.

4. En un tazón, combine la pechuga de pavo picada, el huevo de gallina y las hierbas. Agregue condimentos para chuletas, sal y pimienta negra. Revuelva bien con una cuchara o con las manos.

   

   Las chuletas, debido a la adición de verduras, aumentan su valor nutricional.

5. Forme chuletas limpias con carne picada y colóquelas en un recipiente para cocinar al vapor. Cocine el plato al vapor durante 20 minutos.

   

   Las chuletas de pechuga de pavo son rápidas y fáciles de preparar

6. Sirva las chuletas de pavo tiernas con una ensalada de verduras o una guarnición ligera de verduras guisadas.

   

   Delicado y muy jugoso: las chuletas de pavo atraerán a todos los miembros del hogar.

Traté de cocinar chuletas de pavo de acuerdo con la receta de Lyubov Uspenskaya ayer. Puedo decirlo con certeza: ¡ahora este será mi plato favorito! Muy tiernas, ligeras y bajas en calorías, estas chuletas se preparan de forma sencilla y muy rápida. No es necesario remojar pan ni galletas, no es necesario freír cebollas. Basta con mezclar la carne picada con hierbas y un huevo y ponerla a baño maría, ¡y la cena o el almuerzo están listos!

Dorada sobre una almohada de tomates guisados

Dorada tiene una carne blanca densa con un delicado aroma delicado. Va bien con tomates, formando un delicioso tándem. Lyubov Uspenskaya propone una receta en la que el pescado no se fríe en aceite, sino que se cuece sobre una almohada de tomates, saturado de su aroma y sabor. No debe tomar pescado congelado, el plato más delicioso se prepara a partir de un producto frío.

Productos para dorada sobre una almohada de tomates guisados:

• 2 dorado;
• 4 tomates;
• 3 cucharadas l. aceite de oliva;
• sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Receta para cocinar dorada sobre una almohada de tomates guisados:

1. Corta los tomates en cubos.

   

   Los tomates deben tomarse con un contenido reducido de jugo y con pulpa densa.

2. Caliente el aceite de oliva en una sartén.

   

   El aceite de oliva combina bien con los tomates

3. Guise los tomates debajo de la tapa hasta que estén blandos, agregando sal y pimienta negra al gusto.

   

   No cocine los tomates por más de 15 minutos.

4. Cortar el pescado en filetes, dejando la piel, pero sin espinas y aletas. Tritura los tomates guisados con una prensa de puré de patatas o bátelos en una batidora hasta obtener una salsa con trozos grandes. Coloque los filetes de pescado sobre la salsa de tomate y cocine tapado durante 7-10 minutos.

   

   Cortar dorado en el hombro incluso para una anfitriona novata, basta con tener un cuchillo afilado

5. El filete de dorada, guisado sobre una almohada de tomate, resulta muy tierno y jugoso. Se puede servir con vino blanco frío.

   

   El filete de dorado sobre un cojín de tomate debe servirse caliente

Dorada según la receta de Lyubov Uspenskaya Me preparo para las vacaciones. El plato es muy simple, absolutamente nada estresante en la cocina, y el resultado es excelente. Los invitados siempre me felicitan cuando sirvo un dorado picante en un cojín de tomate. Traté de cocinar lubina, bacalao e incluso caballa de esta manera. Los tomates con aceite de oliva son una gran combinación que va bien con el pescado de mar.

Olivier con gambas y apio

La receta estrella de Olivier se diferencia de la versión habitual en que no contiene patatas. Debido a esto, el plato contiene menos calorías y tiene un sabor original.

Ingredientes para la ensalada Olivier según la receta de Lyubov Uspenskaya:

• 200 g de camarones pelados;
• 2 cucharadas. l. aceite de oliva;
• 1 diente de ajo;
• 1 raíz de apio grande;
• 1 zanahoria grande
• 3 huevos;
• 2 pepinos frescos;
• 200 g de guisantes frescos o congelados;
• 100 g de mayonesa;
• sal al gusto;
• hierbas frescas y 8-10 langostinos tigre para decorar (2 piezas por ración).

Receta de ensalada de camarones y apio:

1. Caliente el aceite de oliva y agregue el diente de ajo picado y los camarones pelados. Freír durante 3-5 minutos, revolviendo todo el tiempo. Luego enfriar a temperatura ambiente y picar en trozos pequeños.

   

   El fuego debe ser medio, sobre un ajo grande comenzará a arder

2. Pelar y cortar la raíz de apio en cubos. Tírelos en agua hirviendo con sal y cocine hasta que estén suaves. Luego escurre el agua y deja enfriar el apio.

   

   La raíz de apio hervida sabe a patatas hervidas

3. Vierta agua hirviendo sobre los guisantes, agregue una pizca de sal y cocine durante 5-7 minutos.

   

   Para mantener los guisantes de color brillante, puede agregar una pizca de bicarbonato de sodio al agua.

4. Pelar las zanahorias hervidas y cortarlas en cubos.

   

   Las zanahorias hervidas son fáciles de pelar con un cuchillo para frutas.

5. Pica los huevos duros en cubos.

   

   Los huevos con yema brillante harán que la ensalada sea más apetecible

6. Pica finamente el pepino.

   

   El pepino jugoso le dará a la ensalada un aroma fresco.

7. Descongelar los langostinos y verter agua hirviendo con sal durante 2 minutos, luego sacar del agua y quitar la cáscara y la cola.

   

   Especialmente limpie con cuidado el tracto digestivo, que se encuentra en la parte posterior de los camarones.

8. Coloque la ensalada en un anillo culinario en porciones y forme una torreta. Decore cada porción con eneldo fresco y perejil y coloque dos langostinos tigre encima.

   

   Olivier con gambas según el retset de Lyubov Uspenskaya también se puede servir en una fuente grande, adornado con hierbas y gambas tigre.

Las recetas de Lyubov Uspenskaya conquistan con su sofisticación y al mismo tiempo su sencillez de preparación. Sin trucos culinarios complicados ni especias exóticas, solo productos asequibles. En el caso de que no fuera posible comprar un dorado, se puede reemplazar con cualquier pescado de mar, y está permitido utilizar camarones marinados o como parte de un cóctel de mariscos.