Untar En Sándwiches: Recetas, Que Incluyen Arenque, Requesón, Aguacate, Palitos De Cangrejo, Fotos Y Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 12:57

Untables para sándwiches: 9 recetas sencillas y deliciosas

Si bien se sabe que el amor excesivo por los bocadillos no conduce al bien, de vez en cuando todos nos permitimos tomar un refrigerio con un trozo de pan con algún delicioso complemento. Esta es una excelente manera de matar un gusano entre dos comidas completas y volver a trabajar con renovado vigor. Es incluso mejor si, en lugar de queso y salchicha, el pan se engrasa generosamente con algo espeso, sabroso y satisfactorio, como una de las pastas para untar, cuyas recetas ya te están esperando un poco más abajo.

Contenido

• 1 Untables en sándwiches: 9 mejores recetas

  • 1.1 arenque
  • 1.2 De aguacate
  • 1.3 Cocinar cremas para untar con queso, espadines y mostaza de Dijon - video
  • 1.4 Cuajada
  • 1.5 De queso feta
  • 1.6 Untar con palitos de cangrejo - video
  • 1.7 Vegetariano con pimiento
  • 1.8 Con hígado
  • 1.9 Sándwich para untar con carne de pollo - video

Unta en sándwiches: 9 mejores recetas

Un buen bocadillo casero debe tener tres cualidades:

• para ser más o menos útiles, dejaremos el “Doctor's” frito y la mayonesa para otra ocasión;
• no causar dificultades innecesarias al cocinar;
• para satisfacer sus gustos, tendrá que comerlo.

Hay muchas recetas que cumplen con los tres criterios: mirar, elegir, probar.

arenque

Para hacer una pasta de pescado espesa y salada, debe obtener:

• 1 filete de arenque sin espinas;
• 2 huevos;
• 2 quesos fundidos;
• 1-2 zanahorias;
• 100 g de mantequilla;
• pimienta negra;
• sal.

Preparación:

1. Saca la mantequilla del frigorífico y, por el contrario, mete el queso en el congelador. Mientras trabaja en otros productos, se pondrán en las condiciones adecuadas.

   

   La mantequilla debe estar blanda y el queso debe endurecerse.

2. Pelar y hervir las zanahorias.

   

   Corta las zanahorias en círculos grandes.

3. Hervir y pelar un huevo.

   

   Hervir un huevo duro

4. Rallar el queso endurecido en un rallador grueso.

   

   10 minutos en el congelador son suficientes para que el queso se endurezca

5. Pasar por una picadora de carne o moler arenque, zanahorias, huevos, queso, mantequilla ablandada, pimienta en una licuadora.

   

   El arenque para untar con pan tostado es un verdadero placer

Aguacate

Delicada, aceitosa, llena de vitaminas, la pulpa de un aguacate maduro es como creada especialmente para decorar el bocadillo de alguien. Para construir uno, necesitará:

• 1 fruta de aguacate;
• 1 tomate pequeño;
• 1 cucharada. l. jugo de limon;
• 1 cucharada. l. aceite de oliva;
• hierbas picantes (eneldo, albahaca, perejil);
• pimienta negra;
• sal.

Preparación:

1. Pela el aguacate. Puede hacer esto con un cuchillo, o puede armarse con una cuchara y raspar la pulpa madura de la cáscara. Quita el hueso.

   

   La pulpa de aguacate se quita fácilmente con una cuchara.

2. Corta la pulpa en trozos pequeños y rocía con jugo de limón para evitar que la pasta se oscurezca en el aire.

   

   El jugo de limón mantendrá los aguacates frescos y vibrantes

3. Pica finamente las hierbas.

   

   Las hierbas picantes agregan sabor a la pasta

4. Combine el aguacate, el aceite, las hierbas, la pimienta y la sal hasta que quede suave.

   

   La pulpa de aguacate batida se asemeja a una salsa espesa

5. Vierta agua hirviendo sobre el tomate, pele, corte la pulpa en cubos pequeños y mezcle con la pasta.

   

   De hecho, obtienes guacamole real.

Cocinar untables con queso, espadines y mostaza de Dijon - video

Cuajada

¿Trabaja duro, da forma a su cuerpo y come bocadillos de proteínas o simplemente le encanta el requesón? Entonces este frotis definitivamente te será útil.

Necesitará:

• 100 g de requesón;
• 3 cucharadas l. cCrea agria;
• verduras favoritas: un pequeño grupo;
• pimentón - aproximadamente 1 cucharadita;
• pimiento picante al gusto;
• sal.

Preparación:

1. Enjuague las verduras y píquelas finamente.

   

   Los verdes pueden ser cualquiera

2. Doble el requesón, la crema agria, las hierbas, el pimentón, la pimienta y la sal en una licuadora y bata hasta que quede suave.

   

   Una licuadora es más rápida, pero puedes arreglártelas con un tenedor

3. ¡Todo! Queda por untar la pasta sobre el pan y comer.

   

   Aperitivo proteico listo

De queso feta

¿El requesón le parece demasiado insípido y ni siquiera el ajo le salva el día? Presta atención a la pasta con queso feta, deliciosa y deliciosa.

Necesitará:

• 280 g de queso feta;
• 80 g de mantequilla;
• 70 g de nueces;
• 2-3 ramitas de cilantro, eneldo, perejil;
• 2-3 dientes de ajo.

Preparación:

1. Pica finamente las nueces y el cilantro.

   

   Para obtener la consistencia más uniforme, se recomienda triturar las nueces en un mortero

2. Pasar el ajo por una prensa.

   

   El sabor salado del queso feta debe complementarse con algo picante

3. Triture el queso feta con un tenedor y mezcle bien con mantequilla blanda, ajo, nueces y hierbas.

   

   Rábanos, aceitunas y otras verduras con un sabor pronunciado combinan bien con el queso feta

Esta variante de la pasta me pareció no lo suficientemente picante, así que agregué una pequeña cabeza de cebolla picada, unas 5-6 aceitunas y una pizca de pimienta negra al queso. Funcionó bien.

Untar con palitos de cangrejo - video

Vegetariano con pimiento

Formalmente, la receta a continuación es la salsa muhammara siria. Pero desempeñará el papel de una fragancia para untar en un sándwich sin dificultad.

Necesitará:

• 3-4 pimientos morrones;
• 100 g de nueces;
• 1 diente de ajo;
• 2 cucharadas. l. migas de pan;
• 1 cucharada. l. pasta de tomate;
• 1 cucharada. l. jugo de limon;
• 50 ml de aceite de oliva;
• 1 cucharadita comino;
• Pimiento rojo;
• sal.

Preparación:

1. Corta los pimientos por la mitad, libéralos de semillas y tallos, colócalos en una bandeja para horno cubierta con papel de aluminio, córtalos y envíalos a un horno precalentado a 200 ° para hornear durante un cuarto de hora.

   

   En lugar de una bandeja para hornear y papel de aluminio, puedes hacerlo con una rejilla

2. Transfiera los pimientos picantes a una bolsa de plástico y déjelos en la mesa para que se enfríen por completo. Esto es necesario para despegar la piel quemada de la pulpa sin ningún problema.

   

   Pelar un pimiento así será muy fácil.

3. Mientras los pimientos se enfrían, saltee rápidamente las nueces en una sartén seca.

   

   No es necesario agregar aceite a la sartén

4. Pelar los pimientos y poner la pulpa en una licuadora junto con la pasta de tomate, jugo de limón, aceite de oliva, ajo y comino. Sazone con sal y pimienta al gusto y bata hasta que quede suave.

   

   Adorne la salsa terminada con rodajas de nuez.

Con hígado

Un sándwich de paté siempre es delicioso. Y si el paté está hecho con sus propias manos a partir de productos naturales, también es útil.

Necesitará:

• 500 g de hígado de pollo;
• 250 g de champiñones frescos o 120 g secos;
• ½ zanahorias;
• 1 cebolla
• 100 g de mantequilla;
• verduras de su elección;
• especias al gusto;
• aceite vegetal para freír;
• sal.

Preparación:

1. Pelar y picar las cebollas y las zanahorias.

   

   La pasta resultará moderadamente picante y muy útil.

2. Freír los champiñones en aceite vegetal (los secos deberán remojarse primero).

   

   Si eliges champiñones cortados en rodajas, fríelos durante 10 minutos, no más

3. Agregue las zanahorias y las cebollas picadas a la sartén.

   

   Cocine a fuego lento las cebollas con zanahorias a fuego lento durante 8-10 minutos.

4. Tan pronto como las verduras estén doradas, agregue el hígado picado, las especias y la sal. Freír hasta que estén tiernos.

   

   El hígado estará listo en 15-20 minutos.

5. Pica la cebolla verde.

   

   Más saludable y sabroso con cebolla

6. Enfríe un poco el contenido de la sartén, transfiéralo a un tazón de la licuadora, agregue la mantequilla ablandada y muela hasta que quede suave. Come sándwiches de pasta de hígado espolvoreados con cebolla.

   

   Las cebollas verdes complementan perfectamente el sabor del paté.

Sándwich para untar con carne de pollo - video

9 opciones para untar sándwich frente a ti, elige cualquiera. ¿Pocos? Luego encienda su imaginación, coloque sus comidas favoritas en la mesa y comience a inventar la opción número 10. O tal vez el 11 y el 12. ¿Apostamos que usted también puede hacerlo?