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Recetas Para Las Más Deliciosas Ensaladas Con Palitos De Cangrejo: Amapolas Rojas, Atenea Y Otras
Recetas Para Las Más Deliciosas Ensaladas Con Palitos De Cangrejo: Amapolas Rojas, Atenea Y Otras

Video: Recetas Para Las Más Deliciosas Ensaladas Con Palitos De Cangrejo: Amapolas Rojas, Atenea Y Otras

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Video: ENSALADA de PALITOS de CANGREJO/Салат с крабовыми палочками 2024, Noviembre
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Las ensaladas más deliciosas con palitos de cangrejo: una selección de recetas

Mesa servida con ensalada de cangrejo
Mesa servida con ensalada de cangrejo

Los palitos de cangrejo han sido durante mucho tiempo un producto popular entre nuestras amas de casa. Se pueden usar como refrigerio independiente, pero la mayoría de las veces se usan en la preparación de una amplia variedad de ensaladas. Te ofrecemos varias recetas para este tipo de ensaladas con palitos de cangrejo, sencillas y originales, para todos los días y para una mesa festiva.

Ensalada de amapolas rojas

Tal ensalada decorará cualquier mesa festiva, aunque no requiere muchos productos. Necesitará:

  • 200 g de palitos de cangrejo;
  • 2 cucharadas. l. aceite de girasol refinado;
  • 1 pizca de pimienta negra;
  • 200 g de salmón ligeramente salado;
  • 150 g de queso duro;
  • 1 manojo de cebollas verdes;
  • ½ latas de aceitunas rellenas de limón;
  • 3 ramitas de perejil fresco;
  • 1 cucharadita jugo de limon;
  • 300 g de alubias blancas enlatadas.

    Salmón, palitos de cangrejo, frijoles, queso, limón
    Salmón, palitos de cangrejo, frijoles, queso, limón

    Para la ensalada de amapolas rojas necesitarás productos bastante asequibles.

Si lo desea, puede utilizar aceitunas rellenas de camarones.

  1. Escurre la marinada de los frijoles, enjuágalos con agua corriente. Coloque en un recipiente hondo. Agregue queso cortado en cubitos y palitos de cangrejo. Picar las aceitunas y dejar unas cuantas para decorar la ensalada.

    Alimentos en rodajas en un bol
    Alimentos en rodajas en un bol

    Frijoles y palitos de cangrejo picados, queso y aceitunas se combinan en un tazón

  2. Corta finamente la mitad del filete de salmón, el resto en rodajas que decorarán la ensalada. Pica las cebollas verdes. Pimienta, sazone con jugo de limón y mantequilla. Mezclar bien.

    Salmón y cebolla en ensalada
    Salmón y cebolla en ensalada

    Agregue el salmón y la cebolla, sazone y revuelva.

  3. Coloque la ensalada en una ensaladera, espolvoree con una capa uniforme de queso rallado en un rallador mediano. Acomoda las cebolletas con el perejil y las aceitunas en forma de rayas a lo largo del borde.

    Ensalada en un plato
    Ensalada en un plato

    Comience el diseño de la ensalada con queso y hierbas.

  4. Coloque las rodajas de salmón en la superficie de la ensalada para que se parezcan a las amapolas. Decora con aceitunas, perejil y semillas de amapola. Coloque la ensalada en el refrigerador durante 1 a 1,5 horas antes de servir.

    Decoración de ensalada "Amapolas rojas"
    Decoración de ensalada "Amapolas rojas"

    Coloque las flores de salmón en la ensalada al final.

Por cierto, si no tienes salmón, puedes reemplazarlo fácilmente con tomates. El sabor, por supuesto, será diferente, pero la ensalada seguirá siendo la misma hermosa y ligera. Y es incluso más fácil doblar flores de amapola de rodajas de tomate que de salmón.

Ensalada de amapolas rojas con tomate
Ensalada de amapolas rojas con tomate

Las "amapolas rojas" funcionan bien con tomates en lugar de salmón

Receta en video para ensalada "Ternura"

Ensalada de hojaldre simple con palitos de cangrejo y verduras

Lo bueno de esta ensalada es que puedes cocinarla todos los días. Porque hay productos para él en todos los frigoríficos.

Ingredientes:

  • 200 g de palitos de cangrejo;
  • 5 papas;
  • 4 zanahorias
  • 5 huevos;
  • 180 g de mayonesa.

    Patatas, huevos, zanahorias, palitos de cangrejo
    Patatas, huevos, zanahorias, palitos de cangrejo

    Patatas, huevos, zanahorias, palitos de cangrejo y mayonesa son todo lo que necesitas para la sal.

Hervir huevos, zanahorias y patatas. Déjalos enfriar. Picar finamente los palitos de cangrejo, rallar las patatas y las zanahorias en un rallador mediano. Dividir los huevos en yema y clara y rallarlos por separado.

Productos preparados para ensalada
Productos preparados para ensalada

Prepare los alimentos para ensaladas cortándolos por separado

Tome una ensaladera y coloque los alimentos preparados en capas:

  • 1ra capa - media papas con mayonesa;
  • 2da capa: palitos de cangrejo con mayonesa;
  • 3ª capa - claras de huevo ralladas con mayonesa;
  • Cuarta capa: las papas restantes con mayonesa;
  • 5ta capa - zanahorias con mayonesa.

Espolvorea la yema de huevo triturada sobre la ensalada al final.

Ensalada en capas con palitos de cangrejo
Ensalada en capas con palitos de cangrejo

Recoger la ensalada en capas y espolvorear con yema de huevo

Ensalada de estrella de mar

A primera vista, puede parecer que preparar esta ensalada es muy difícil. De hecho, el proceso es simple, solo cuando decoras necesitas cuidado y precisión. Un conjunto de productos para la ensalada es bastante asequible:

  • 200 g de palitos de cangrejo;
  • 2 huevos;
  • 100 g de queso;
  • 100 g de arroz hervido;
  • ½ manzana verde;
  • ½ manojo de perejil fresco;
  • 7 cucharadas l. mayonesa;
  • 10 aceitunas.

    Palitos de cangrejo, queso, huevos, manzana
    Palitos de cangrejo, queso, huevos, manzana

    Para la ensalada Starfish necesitas un mínimo de productos disponibles

  1. Hervir los huevos duros y cortarlos en cubos. Además, corte las manzanas en rodajas o ralle para obtener una ensalada más jugosa. Picar las hierbas, rallar el queso. Combine todos los ingredientes, incluido el arroz, agregue la mayonesa y mezcle.

    Ensalada en un tazón
    Ensalada en un tazón

    Mezclar todos los ingredientes de la mayonesa en un bol

  2. Corta los palitos de cangrejo refrigerados en rodajas finas. Esto debe hacerse en un ángulo de 45 °.

    Palitos de cangrejo en rodajas
    Palitos de cangrejo en rodajas

    Los palitos de cangrejo en rodajas finas se asemejan a escamas o pétalos de flores

  3. Te quedarás con las esquinas de los palitos de cangrejo. Picarlos finamente y agregarlos a la ensalada, revolver nuevamente.

    Ensalada con trozos de palitos de cangrejo
    Ensalada con trozos de palitos de cangrejo

    Agregue los trozos restantes de palitos de cangrejo a la ensalada.

  4. Tome un plato plano, extienda la ensalada, dándole la forma de una estrella de mar.

    Ensalada en bandeja
    Ensalada en bandeja

    Dale forma a la ensalada suavemente

  5. Extienda rodajas finas de palitos de cangrejo en forma de escamas encima. Picar las aceitunas y decorar la ensalada.

    Ensalada con guarnición
    Ensalada con guarnición

    Todo lo que queda es decorar tu ensalada

Ensalada fresca con pepino y maíz

La versión más común de ensaladas con palitos de cangrejo es con la adición de pepino y maíz. Necesitará:

  • 200 g de palitos de cangrejo;
  • 2 huevos;
  • 0.5 cucharadas arroz;
  • 1 pepino
  • 1 frasco de maíz enlatado
  • 2-3 plumas de cebollas verdes;
  • 3-4 ramitas de eneldo;
  • 2-3 cucharadas l. mayonesa;
  • 3-4 hojas de lechuga;
  • sal, pimienta negra al gusto.

    Palitos de cangrejo, arroz, maíz, pepino
    Palitos de cangrejo, arroz, maíz, pepino

    Palitos de cangrejo y otros ingredientes para ensaladas

Empecemos a cocinar.

  1. Hervir el arroz, enfriar, poner en un recipiente hondo. Agregue maíz dulce, después de drenar el líquido del frasco, huevos hervidos y cortados en cubitos y pepino.

    Cuenco con ingredientes para ensaladas
    Cuenco con ingredientes para ensaladas

    Combine el arroz, el maíz, el pepino y los huevos en un tazón.

  2. Intenta cortar los palitos de cangrejo en trozos más pequeños. Picar la cebolla y el eneldo. Agrega todo al resto de la comida, agrega la mayonesa y revuelve.

    Ensalada fresca en un bol
    Ensalada fresca en un bol

    Agrega el resto de los ingredientes, vuelve a mezclar

  3. Una ensalada como esta puede parecer demasiado simple. Pero debe presentarse bellamente. Por ejemplo, tome un plato plano, ponga hojas de lechuga en el fondo, ponga ensalada sobre ellas a través de un anillo de masa. Y luego decora, como te dice tu fantasía.

    Hacer una ensalada con palitos de cangrejo
    Hacer una ensalada con palitos de cangrejo

    Usando la imaginación, incluso la ensalada más simple se puede decorar de manera inusualmente hermosa

Video: ensalada con palitos de cangrejo y aguacate

Le presentamos algunas recetas simples, económicas pero interesantes para la ensalada de cangrejo. Hay muchas formas de preparar esta ensalada con diferentes ingredientes. Quizás puedas compartir tus recetas favoritas con nosotros en los comentarios. ¡Disfrute de su comida!

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