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Recetas De Pizza Con Sabor En Un Pan
Recetas De Pizza Con Sabor En Un Pan

Video: Recetas De Pizza Con Sabor En Un Pan

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Video: MASA DE PIZZA SABORIZADA 2024, Noviembre
Anonim

Deliciosa y rápida: pizza sabrosa en un pan sin complicaciones

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La deliciosa pizza no solo se hace con masa en el horno. Existe una manera más fácil y rápida, cuando esta obra maestra culinaria se cocina en cuestión de minutos a partir de un pan normal en una sartén. Será una gran opción para desayunar o merendar.

Pizza casera en una sartén

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Esta pizza se puede preparar sin ningún problema adicional en 10-15 minutos.

Ingredientes

Esta receta incluye los siguientes componentes:

  • una hogaza
  • 100 g de salchichas semi ahumadas (hervidas, salchichas);
  • 1 PC. pimiento dulce;
  • 100 g de queso duro;
  • 1 PC. cebollas;
  • 3 piezas. huevos de gallina;
  • un tomate
  • 3 cucharadas l. salsa de tomate;
  • 3 cucharadas l. cCrea agria;
  • 40 g de mantequilla.

Los ingredientes se pueden cambiar de acuerdo a tus preferencias: no pongas algo ni lo sustituyas por otro producto. Solo debe recordar que no puede prescindir de los tres componentes principales: pan, salchicha y queso para hacer pizza.

Cómo cocinar

Primero debe realizar los procedimientos preparatorios:

  • las cebollas deben pelarse, lavarse y picarse con un cuchillo;
  • hervir dos huevos duros en agua con sal (es más fácil quitar la cáscara), enfriar, pelar, picar finamente;
  • lavar los pimientos y los tomates, quitar las semillas, el tallo del pimiento, cortar las verduras en trozos pequeños;
  • picar finamente la salchicha;
  • pasar el queso por un rallador grueso;
  • Rompe el huevo crudo restante en un bol, agrega la crema agria y bate la mezcla, luego ponlo en el relleno preparado.

Sal la masa resultante, pimienta, si es necesario, mezcla hasta que quede suave. Obtienes un relleno espeso.

A continuación, la pizza se prepara en pasos:

  1. Corte el pan en rodajas de 1 a 2 cm de grosor o tome pan ya hecho (cortado).
  2. Cepille cada pieza con una fina capa de mantequilla ligeramente derretida.
  3. Coloque las rebanadas de pan en una sartén con el lado aceitoso hacia abajo.
  4. Cepille la parte superior del pan con salsa de tomate.
  5. Vierta el relleno sobre cada rebanada con una cucharada.
  6. Coloque la sartén en la estufa a fuego lento.
  7. Ciérrelo con una tapa y cocine el plato durante 7-10 minutos.

La pizza de pan está lista.

Pizza casera en italiano

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Una comida tan picante no requerirá grandes gastos y le recordará su tierra natal: Italia.

Ingredientes

El sabor de la auténtica comida mediterránea aportará un conjunto de los siguientes productos:

  • Pan italiano (la frusta, la paniotta, il filone);
  • 1 lata de tomates ahumados;
  • 1 paquete de queso mozzarella italiano clásico;
  • 350 g de queso duro;
  • 200 g de salchicha ahumada;
  • 12-15 aceitunas;
  • especias (hierbas italianas) - al gusto;
  • 60 g de mantequilla;
  • aceite de oliva.

Cómo cocinar

Preparación del relleno:

  • retire los tomates del frasco, séquelos con una toalla de papel, córtelos;
  • con las manos, divida la mozzarella en trozos separados;
  • picar la salchicha fina y finamente;
  • el queso debe rallarse en un rallador grueso;
  • quitar los huesos de las aceitunas y dividir en trozos.

El proceso de cocción paso a paso se ve así:

  1. Cortar el pan en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor.
  2. Freír las rebanadas de pan por un lado en mantequilla a fuego lento.
  3. Dar la vuelta a los trozos de pan y añadir más mantequilla (si es necesario). Aplique 3-4 gotas de aceite de oliva a cada rebanada.
  4. Coloque el relleno preparado en el pan en la siguiente secuencia:
  • trozos de salchicha;
  • queso Mozzarella;
  • tomates ahumados;
  • Hierbas italianas;
  • aceitunas;
  • un tobogán de queso duro rallado.

Cubra la sartén con una tapa. Cuando el queso de la superficie de la pizza esté completamente derretido, estará listo.

Usando las recetas anteriores, hacer pizza en una sartén en casa es simple y rápido. Resulta apetitosos y sabrosos bocadillos peculiares.

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